Публикации канала «Духовка ПРОСТО»

Мягкая говядина с картошкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Говядина - Картофель - Соль, перец - Лук - Сладкий перец - Томаты #мясо | #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Красная рыба под сливочной шапочкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Красная рыба - Лук - 2 шт. - Сметана - 3 ст.л. - Майонез - 1 ст.л. - Горчица - 1 ч.л. - Соль, специи по вкусу #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Мидии с пармезаном 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Мидии - 800 гр. - Пармезан - 100 гр. - Сливочное масло - 50 гр. - Оливковое масло - 2 ст.л. - Петрушка - 1 пучок - Чеснок - 1 зубчик - Соль - Чёрный молотый перец - Белое столовое вино - 250 мл. #морепродукты ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Пицца с курицей и соусом барбекю 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Мука - 380 гр. - Дрожжи - 5 гр. - Соль - 1 ч.л. - Вода - 260 мл. - Оливковое масло - 2 ст.л. Начинка: - Соус Барбекю от «3 желания» - Сыр моцарелла - 200 гр. - Курица, сладкий перец и лук #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Печенье с орехами 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Яйца - 2 шт. - Сахар - 150-180 гр. - Сливочное масло - 80 гр. - Сметана - 2 ст.л. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Мука - 400-500 гр. - Орехи - 200 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Наполеон с вареной сгущенкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр. - Вареная сгущенка - 1 банка - Творожный сыр - 250 гр. - Сметана 20% - 200 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Наполеон с вареной сгущенкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр. - Вареная сгущенка - 1 банка - Творожный сыр - 250 гр. - Сметана 20% - 200 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Паштет из куриной печени 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриная печень - 500 гр. - Морковь - 1 шт. - Луковица - 1 шт. - Чеснок - 3-4 зубчика - Сливочное масло - 60 гр. - Сливки - 80-100 мл. - Соль, чёрный перец - В керамическую форму выложи куриную печень. Сверху добавь крупно нарезанную морковь, лук и дольки чеснока. Разложи кусочки сливочного масла - Отправь в духовку на 35–40 минут при 190°. За это время печень приготовится, а овощи станут мягкими и ароматными. Дай немного остыть. Добавь соль и перец. Пробей всё блендером до гладкой массы - Влей сливки и ещё раз перемешай до нежной текстуры #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Форель в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Стейки форели - 500 гр. - Оливковое масло - Соль, перец, прованские травы - по вкусу - Лимон - для украшения - Замороженные овощи - Стейки обсушиваем бумажным полотенцем. Солим, перчим, добавляем прованские травы и оливковое масло. Хорошо втираем. Заворачиваем каждый стейк в индивидуальный лист фольги, оставляем на 10 минут. - Замороженные брокколи и цветную капусту выкладываем в жаропрочную посуду, добавляем болгарский перец, кабачок и помидоры черри. Солим, перчим, добавляем любые ваши любимые специи и перемешиваем. - Ставим всё одновременно в разогретую до 175-180 градусов духовку. Через пол часа вытаскиваем рыбу, оставляем в фольге ещё на 10 минут отдохнуть. Гарнир выпекался у меня 40 минут - Украшаем все дольками лимона и зеленью. #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Мягкие синнабоны с кремом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Тесто: - Молоко - 250 мл. - Сахар - 90 гр. - Соль - 1/3 ч.л. - Яйца - 2 шт. - Масло сливочное - 90 гр. - Дрожжи - 8 гр. - Мука - 600 гр. Начинка: - Корица - 15 гр. - Сахар - 120 гр. - Масло - 50 гр. Крем: - Творожный сыр - 250 гр. - Сгущенка - 80 гр. - Масло - 70 гр. - Смешать тёплое молоко с дрожжами, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Вмешать масло, оставить до подъёма. - Раскатать, смазать маслом, посыпать сахаром с корицей, свернуть и нарезать. Дать постоять 15 минут. - Перед выпечкой полить немного молоком, выпекать при 180°C ~20 мин. Смешать крем и нанести на тёплые булочки. - Лайфхак: для супер нежности залейте булочки тёплыми сливками (100–150 мл) за 10–15 минут до готовности #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Морковный кекс 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Морковь - 400 гр. - Сливочное масло - 160 гр. - Яйцо - 5 шт. - Сахар - 200 гр. - Корица - 1 ч.л. - Разрыхлитель - 10 гр. - Грецкий орех - 100 гр. - Изюм - 100 гр. - Мука - 400 гр. - Смешиваем все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя - Добавляем просеянную муку с разрыхлителем в тесто, перемешиваем - Выкладываем в форму и выпекаем при 180 градусов 40-50 минут #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запеченная курица с рисом и овощами 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Курица - 1,5-2 кг. - Соль, черный перец, паприка - Растительное масло для жарки - Лук - 1 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Сладкий перец - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Помидоры - 3 шт. - Рис - 200 гр. - Соль, черный перец, паприка - Томатная паста - 1 ст.л. - Вода #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Вкусный ужин 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриный фарш - 900 гр. - Соль, перец - по вкусу - Сушеный чеснок - 1 ч.л. - Паприка - 1 ч.л. - Сметана 20% - Шпинат или любая другая зелень - Помидоры - 2 шт. - Сыр - Яйцо - 1 шт. - Панировочные сухари #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Тающая свинина в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Свинина - 1 кг. - Соль, перец - по вкусу - Майонез - 100 гр. - Горчица - 1 ч.л. - Соевый соус - 80 гр. - Растительное масло для смазывания #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Минтай в панировке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Минтай - Соль, перец - Яйцо - Мука - Панировочные сухари #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриные крылья барбекю 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриные крылья - 1 кг. - Мука - 1/3 стакана - Соль морская - 0,5 ст.л. - Копчёная паприка - 1 ст.л. - Чеснок сушёный - 1 ст.л. - Чёрный молотый перец - 1 ч.л. - Молотый чили - 1 ч.л. - Растительное масло - 2–3 ст.л. - Соус барбекю - 60 мл. - Мёд - 2 ст.л. - Крылья разрежьте по суставам на части (крылышко и плечо), обсушите бумажным полотенцем. Посолите, поперчите, смажьте маслом. - Смешайте муку с паприкой, чесноком, черным перцем, чили перцем и 0,5 ст.л солью - Обваляйте каждое крылышко в мучной смеси, стряхните лишнее. Выложите на противень, застеленный пергаментом - Запекайте 40–50 минут до золотистой хрустящей корочки. - В миске смешайте соус барбекю с мёдом. Достаньте крылья, обильно смажьте глазурью и верните в духовку ещё на 5–10 минут #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Голубцы 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Капуста - 1 кг. - Мясной фарш - 700 гр. - Рис - 150 гр. - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Зелень петрушки - 3 шт. - Чеснок - 2 дольки - Сок томатный - 200 гр. - Сметана 15% - 2 ст.л. - Соль - 1 ч.л. - Кореандр - 1 ч.л. - Черный молотый перец - по вкусу #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться