Паштет из куриной печени
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Куриная печень - 500 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Луковица - 1 шт.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Сливочное масло - 60 гр.
- Сливки - 80-100 мл.
- Соль, чёрный перец
- В керамическую форму выложи куриную печень. Сверху добавь крупно нарезанную морковь, лук и дольки чеснока. Разложи кусочки сливочного масла
- Отправь в духовку на 35–40 минут при 190°. За это время печень приготовится, а овощи станут мягкими и ароматными. Дай немного остыть. Добавь соль и перец. Пробей всё блендером до гладкой массы
- Влей сливки и ещё раз перемешай до нежной текстуры
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться