Несезонные ягоды из магазина — польза или риск?
▪️ Повышенное содержание азота — в теплицах ягоды ускоренно созревают с помощью азотных удобрений. Из-за этого в плодах может быть больше азота, который попадая в кишечник, создаёт среду для активного роста бактерий.
▪️ Возможные последствия для пищеварения — чрезмерное потребление таких ягод может вызывать вздутие, метеоризм и диарею.
▪️ Совет для здоровья — чтобы получить максимум пользы, замораживайте ягоды летом. После разморозки они сохраняют почти все витамины, минералы и полезные вещества.
Подписаться на канал Мясникова
Что скрывается в вашей любимой лапше быстрого приготовления?
✔️ Бензоат натрия (Е211) — может повреждать ДНК и повышать риск цирроза печени и болезни Паркинсона.
✔️ Сахарный колер (Е150d) — обычный жжёный сахар, придающий продукту аппетитный коричневый цвет; считается слабым канцерогеном.
✔️ Глутамат и гуанилат натрия — почти всегда присутствуют в пакетах; могут вызывать гастрит, язвы, повышать давление и нарушать пищеварение.
▪️ Совет: проверяйте состав и ограничивайте частое употребление, чтобы сохранить здоровье.
Подписаться на канал Мясникова
Продукты, которые помогают справиться с вздутием живота
▪️Вздутие живота может случиться с каждым, и стопроцентной защиты от этого нет. Но правильный выбор пищи поможет снизить риск неприятных ощущений.
▪️Обратите внимание на продукты, которые поддерживают работу желудочно-кишечного тракта и уменьшают газообразование:
▪️ Томат — богат антиоксидантами и калием, который помогает снижать уровень натрия в организме.
▪️ Авокадо — также источник калия, полезного для баланса жидкости.
▪️ Кефир — улучшает расщепление молочного сахара и уменьшает газообразование в ЖКТ примерно на 70%.
▪️ Сельдерей — стимулирует работу ЖКТ и оказывает противовоспалительное действие.
Подписаться на канал Мясникова
Почему фрукты лучше есть именно утром
▪️ Утреннее употребление фруктовой клетчатки дарит чувство лёгкости и насыщает организм пребиотиками и ферментами.
▪️ Если вы привыкли пить кофе с утра, попробуйте заменить его смузи из фруктов — это поддержит активность и энергию мозга на протяжении дня.
▪️ Фрукты эффективно очищают организм, способствуют выведению токсинов, помогают контролировать вес.
• Благодаря богатству витаминов и антиоксидантов, они укрепляют иммунную систему и поддерживают общее здоровье.
Подписаться на канал Мясникова
Что происходит с жвачкой в организме
▪️ После попадания в желудок жвачка движется в тонкую кишку, где из неё всасываются подсластители.
▪️ Неперевариваемая часть продолжает путь в толстую кишку и выводится естественным образом.
▪️ Время прохождения жвачки через пищеварительную систему зависит от особенностей организма, но обычно:
— около 6–8 часов — через желудок и тонкую кишку,
— до 36 часов — через толстую кишку.
• В целом, жвачка полностью выводится из организма в течение 2–5 дней.
Подписаться на канал Мясникова
Продукты, которые улучшают память и работу мозга
✔️ Зелёный чай — снижает тревогу, облегчает депрессивные состояния, повышает работоспособность и улучшает познавательные функции мозга.
▪️ Яйца — источник витаминов, включая В12, и холина. Недостаток холина снижает когнитивные функции, а витамин В12 поддерживает память.
• Чечевица — богата растительным белком, фолиевой кислотой, железом и витаминами группы B. Эти вещества помогают биохимическим процессам мозга, улучшая память и скорость реакции.
Подписаться на канал Мясникова
Винегрет: 3 неожиданных преимущества любимого салата
Польза винегрета в том, что овощи варят в кожуре, сохраняя максимум витаминов и минералов. Благодаря этому салат: нормализует работу кишечника и улучшает обмен веществ.
Но у винегрета есть и неожиданные свойства:
✔️ Выводит токсины и укрепляет иммунитет
✔️ Снимает усталость и избавляет от апатии — быстро насыщает и придаёт энергию
✔️ Омолаживает и поддерживает здоровье кожи
▪️ Калорийность винегрета всего 80–130 ккал на 100 г, поэтому он идеален для желающих сбросить лишний вес.
Подписаться на канал Мясникова
Сало и поддержка иммунитета
Жиры — это не только источник энергии, но и важный компонент для здоровья организма:
▪️Содержат витамины и микроэлементы, которые помогают укреплять иммунитет.
▪️Благотворно влияют на лёгкие: альвеолы выстланы сурфактантом, состоящим в основном из жира, что позволяет лёгким нормально расправляться и дышать.
▪️Сало может служить источником полезного жира для лёгких и мозга.
• Важно помнить: есть сало нужно в умеренных количествах, чтобы польза была максимальной, а вред — минимальным.
Подписаться на канал Мясникова
Железо — ключ к энергии и здоровой крови
• У женщин уровень железа часто ниже из-за менструаций, беременности и лактации.
• Железо снижает усталость и поддерживает активность.
• Поддерживает нормальное кровообращение и снижает риск тахикардии.
• Недостаток железа может привести к ломкости ногтей и выпадению волос.
Для усвоения железа употребляйте красное мясо, печень и морепродукты, а кофе и чай во время еды лучше избегать — они снижают всасывание минерала.
Подписаться на канал Мясникова
Щавель для сердца и сосудов
▪️ Исследования показывают, что щавель положительно влияет на сердечно-сосудистую систему и помогает снижать уровень плохого холестерина в крови.
▪️ Польза обусловлена высоким содержанием витамина C и калия. Калий дополнительно способствует снижению давления.
▪️ В комплексе полезные вещества поддерживают нервную систему, предотвращают анемию, улучшают метаболизм, работу мышц и сердечный ритм, а также разжижают кровь.
Подписаться на канал Мясникова
Селедка и молоко: правда или миф?
▪️ Нет научных доказательств, что селедка плохо сочетается с молоком. Это распространённый миф.
▪️ Если после такого сочетания стало плохо, причина скорее в непереносимости молока или аллергии на рыбу, а не в самом блюде.
▪️ При нормальной переносимости продуктов сочетание селедки с молоком безопасно.
Подписаться на канал Мясникова
Натуральная поддержка при риске диабета
Шиповник — простой и эффективный способ заботы о здоровье сахара в крови.
▪️ Регулирует уровень сахара
Настой из плодов шиповника способствует снижению сахара и стимулирует выработку инсулина.
▪️ Простой рецепт для ежедневного применения
— Измельчите 5 плодов, залейте стаканом кипятка, прокипятите 5 минут и настоите 4 часа. Процедите и принимайте за 30 минут до еды 4 раза в день.
▪️ Результат при регулярности
Для заметного эффекта настой лучше использовать ежедневно в течение месяца.
Подписаться на канал Мясникова
Продукты, которые заботятся о здоровой крови
Правильное питание помогает поддерживать кровеносную систему и снижать риски осложнений.
▪️ Морская капуста — природный регулятор
Она способствует снижению вязкости крови и поддерживает работу сердца.
▪️ Чеснок — защита и очищение организма
— Не только разжижает кровь, но и помогает нейтрализовать токсины, укрепляя сердечно-сосудистую систему.
▪️ Куркума и оливковое масло — природные помощники
Куркума очищает и разжижает кровь, а оливковое масло снижает активность тромбоцитов, уменьшая риск тромбов.
Подписаться на канал Мясникова
Сметана как поддержка здоровья печени
В составе сметаны есть ценное вещество — холин, и уже 100 г продукта покрывают значительную часть суточной потребности. Он играет важную роль в поддержании нормальной работы печени.
— Поддерживает клетки печени и помогает им восстанавливаться после нагрузки,
▪️ Способствует защите тканей при воздействии лекарств, вирусов и алкоголя.
• Помогает снижать риск
застоя желчи и образования камней.
Подписаться на канал Мясникова
Ищите токоферол в зубной пасте — забота о дёснах и здоровье рта
Токоферол — витамин E, сильный антиоксидант, который защищает клетки от окисления и поддерживает здоровье дёсен.
✔️ Что делает токоферол в пасте:
• стимулирует рост новых капилляров
• снижает повреждения мягких тканей при воспалениях
• помогает профилактике и лечению гингивита и пародонтита
• предотвращает изъязвления дёсен, особенно при диабете
▪️ Простая деталь в уходе за зубами, которая реально работает на здоровье ротовой полости.
Подписаться на канал Мясникова
Рисовая вода — уникальное средство для здоровья и красоты
Если ты ещё не знаком с её удивительными свойствами, самое время открыть для себя новый способ заботы о теле и коже.
✔️ Для организма:
• насыщает сложными углеводами
• помогает при гастрите
• нормализует артериальное давление
• поддерживает защиту от некоторых видов рака
✔️ Для кожи:
• сужает поры и выравнивает тон лица
• уменьшает жирный блеск
• делает кожу более свежей и ухоженной
Как приготовить:
• возьми столовую ложку риса на стакан воды
• доведи до кипения и вари до мутного состояния
• пей тёплую рисовую воду 2 раза в день по стакану
• умывайся этим средством утром и вечером
Подписаться на канал Мясникова
Щавель — зелёный помощник для сердца и сосудов
Исследования подтверждают, что вещества в составе щавеля поддерживают работу сердечно-сосудистой системы и способствуют снижению уровня «плохого» холестерина.
▪️ Главные действующие элементы: витамин C и калий
— калий дополнительно помогает снижать давление
▪️ Комплексная польза щавеля:
• предупреждает анемию
• поддерживает нервную систему
• повышает работоспособность мышц
• снижает риск аритмий
• разжижает кровь
• улучшает метаболизм
Подписаться на канал Мясникова
Почему суп — лёгкий и полезный выбор 🍜
Суп сочетает сытность с умеренной калорийностью, что делает его отличным вариантом для питания без лишней нагрузки на организм.
▪️ Польза для пищеварения:
— жидкая текстура облегчает работу желудка и кишечника
— ферменты активнее расщепляют питательные вещества, способствуя их усвоению
— формирует однородную массу, мягко воздействующую на слизистую
▪️ Особенно рекомендуется при проблемах с ЖКТ: гастрит, язвенная болезнь, а также для людей, которым важно лёгкое и щадящее питание.
Подписаться на канал Мясникова
Зачем организму витамин B1 и сколько его нужно
Витамин B1 (тиамин) играет ключевую роль в работе нервной и мышечной систем. Он необходим для передачи нервных импульсов, благодаря чему участвует в процессе мышечных сокращений.
▪️ При недостатке витамина B1
— страдает сердечно-сосудистая система
— нарушается работа центральной и периферической нервной системы
— могут появляться сбои в работе желудочно-кишечного тракта
Суточная потребность (IOM) ✔️
▪️ Мужчины — 1,2 мг
▪️ Женщины — 1,1 мг
Основные источники витамина B1 ✔️
• свинина
• цельнозерновой хлеб
• крупы и макаронные изделия
• семена подсолнечника
• орехи
• бобовые
Подписаться на канал Мясникова
Ромашковое масло — мягкий уход для кожи
Ромашка давно известна своими успокаивающими свойствами, а масло на её основе особенно ценно для ухода за кожей. Оно действует деликатно и подходит даже для чувствительных зон.
▪️ Ромашковое масло
— помогает снижать воспалительные реакции
— способствует более быстрому восстановлению кожи
— уменьшает раздражение и ощущение дискомфорта
— подходит для чувствительной и реактивной кожи
Как приготовить в домашних условиях ✔️
▪️ Сухие цветки ромашки залить оливковым маслом
— оставить настаиваться около двух недель в тёмном месте
Способы применения ✔️
• наносить на раздражённые участки кожи
• использовать как мягкое средство для массажа
Подписаться на канал Мясникова