Публикации канала «Что Приготовить Сегодня?! Рецепты 🥮🥧🍰»

Салат с курицей, фасолью и гранатом🫘 Ингредиенты: (порции: 2-3) • Куриная грудка — 250 г • Красная фасоль консервированная — 200 г • Гранат — 100 г • Грецкие орехи — 50 г • Укроп — 10 г • Кинза — 10 г • Майонез — 2–3 ст. л. • Хмели-сунели — ½ ч. л. • Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими кусочками. 2. Слейте жидкость с фасоли и переложите её в салатник. 3. Добавьте курицу, зёрна граната, измельчённые грецкие орехи, укроп и кинзу. 4. Посолите, добавьте хмели-сунели и майонез. 5. Перемешайте салат и подавайте к столу. Приятного аппетита💗

«Куриные рулетики» Просто и очень вкусно 🤤 Ингредиенты: 📌 куриное филе 📌 морковь 1 шт 📌 зелень 📌 сыр 250 гр 📌 сметана 20% 3-4 ст л с горкои‌ 📌 соль, специи по вкусу. Выпекаем в разогретои‌ до 190’С 40 минут. Ориентируи‌тесь по вашеи‌ духовке. Посыпаем сыром смешанным с зеленью и еще‌ на 5 минут. Всем приятного аппетита♥️

Салат с курицей, баклажанами и перцем🤤🤤🤤 Ингредиенты: * 2 баклажана * 1 красный болгарский перец (обжаренные) * 1 куриная грудка * Небольшой пучок петрушки * Небольшой пучок кинзы * Горсть грецких орехов * Майонез — по вкусу * Соль — по вкусу * Хмели-сунели — по вкусу * Растительное масло для жарки

Канал принимает донаты Нажмите на кнопку, чтобы отправить донат и помочь каналу

Пирог с курицей и картофелем с очень вкусным и универсальным тестом без яиц👍 Нам понадобится: Для теста: ✅Мука - 400 гр ✅Соль - 1/2 ч.л ✅Разрыхлитель - 1 ч.л ✅Сливочное масло - 150 гр ✅Сметана - 300 гр Для начинки: ✅Филе куриного бедра ✅Картофель (отварить до полуготовности) ✅Лук ✅Соль ✅Черный перец ✅Сливочное масло ✅Яйцо (для смазывания пирога) К муке отправляем соль, разрыхлитель и размягченное сливочное масло (не топить!!!, а достаем масло из холодильника с вечера!), перетираем руками в крошку, добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. Удобнее подпылить стол мукой и тщательно вымесить тесто. Убираем в холодильник минут на 30-40 и готовим начинку. Филе бедра режем мелким кубиком, картофель так же (рекомендую отварить его до полуготовности, чтобы он наверняка пропекся и не было крахмального привкуса у начинки, но можно и сырой добавить, но нужно его очень мелко нарезать☝🏻) Так же добавляем мелко нарезанный лук, соль и черный перец, перемешиваем - начинка готова✅ Достаем тесто из холодильника и формируем пирог, смазываем яйцом. Выпекаем на 180 градусов минут 40-50 до румяности.

🍫ШОКОЛАДНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ ТОРТ БЕЗ ЯИЦ Нам понадобится (на форму 20х20 см): Шоколадный бисквит без яиц: • Мука пшеничная — 180 г • Густой натуральный йогурт (или греческий) — 80 г • Растительное масло (подсолнечное) — 120 г • Сахар — 140 г • Молоко — 120 г • Какао-порошок — 40 г • Лимонный сок — 5 г (1 ч. л.) • Разрыхлитель — 5 г (1 ч. л.) • Сода — 3 г (0,5 ч. л.) • Соль — щепотка Взбитая соленая карамель: • Жирные сливки (33%, теплые) — 200 г • Сахар — 150 г • Сливочное масло — 40 г • Морская соль (мелкая) — 1 г (на кончике ножа) Темный ганаш: • Темный шоколад (рубленый) — 300 г • Жирные сливки (33%) — 300 г • Сливочное масло — 60 г • Соль — 1 г

Фасоль с мясом Для рецепта: • 3 стакана деревенской фасоли (замоченной с вечера) • 1 луковица (нарезанная для готовки) • 300 г говядины, нарезанной небольшими кусочками • 1 полная столовая ложка смеси томатной пасты и пасты из перца (салча) • 1 чайная ложка соли • По желанию — 1 чайная ложка хлопьев красного перца (пульбибер) • 5 столовых ложек растительного масла • 10 стаканов горячей воды (объем стакана — 200 мл) • *Примечание:* Фасоль может по-разному впитывать воду, поэтому если блюдо покажется слишком густым, просто добавьте еще немного горячей воды.

Это очень вкусно🤤 Для Новогоднего стола Для рассола: • 200 мл горячей кипяченой воды • 800 мл чистой прохладной фильтрованной воды • соль 35 г • лавровый лист 2-3 шт • душистый перец 7-8 шт • гвоздика 3-4 шт • мед 25 г • кориандр 1/2 ч л • цедра половины лимона Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем горячую воду и оставляем на 20-25 минут. Дальше добавляем фильтрованную воду и помещаем филе индейки. Накрываем кастрюлю пленкой и отправляем в холодильник на 8-12 часов. После пройденного времени достаем филе, хорошо промакиваем бумажным полотенцем. Для того, чтобы индейка была более компактной - использовала кулинарную нить и перевязала ее. Для маринада: • сладкая паприка 1,5 ч л • копченая паприка пол ч л • молотый перец 1/4 ч л • тмин 1/2 ч л • кориандр 1 ч л • сушеный чеснок 1 ч л • любое масло (у меня оливковое) 30 мл Все ингредиенты смешиваем и хорошенько смазываем индейку. Упаковываем в бумагу для выпечки и отправляем в аэрогриль при 180* на 40-60 минут. #рецепты #чтоприготовить #чтоприготовитьнановыйгод #аэрогриль

🍗 КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ Ингредиенты: •Куриная грудка 400 г •Кукурузный крахмал 2 ч. л. •Стручковая фасоль 150 г •Болгарский перец 1 шт. •Морковь 1 шт. •Лук 1 шт. •Соль, перец, растительное масло Для соуса: •Соевый соус 90 мл •Вода 50 мл •Мёд 20 г •Уксус 5% 1 ч. л. •Кунжутное масло 1 ч. л. •Чеснок 2 зубчика •Имбирь ½–1 ч. л. •Кукурузный крахмал 2 ч. л. Приготовление: 1. Курицу нарезаем, добавляем соль, перец и крахмал. Обжариваем на мощности 7 из 9 примерно 5–7 минут. Убираем со сковороды. 2. На мощности 5 из 9 обжариваем лук и морковь 2–3 минуты, добавляем перец и фасоль, готовим ещё 4–5 минут до готовности. 3. Возвращаем курицу, вливаем заранее смешанный соус и готовим 1–2 минуты до загустения. Подаём с рисом, по желанию посыпаем кунжутом и зелёным луком ❤️ #простыерецепты #куриноефиле #курица #курицасрисом #ужин

Куриные крылышки с соевым соусом и картофелем в духовке 🍗🥔 Ингредиенты: • 1 упаковка куриных крылышек • 2 средних картофеля (нарезанных кружочками) • 2 столовые ложки соевого соуса • 1 столовая ложка томатной пасты • 1 чайная ложка пасты из перца • 3 зубчика чеснока (измельченных) • Половина чайной ложки соли (осторожно, так как соевый соус соленый) • 1 чайная ложка черного перца • 1 чайная ложка тимьяна • 1 чайный стакан горячей воды • 2-3 столовые ложки растительного масла Рецепт булгура с овощами Ингредиенты: • 2 стакана булгура для плова • 4 столовые ложки оливкового масла • 1 луковица • 2 красных сладких перца (капия) • 2 зеленых перца • 1 столовая ложка перцовой пасты • 3 помидора • 4 стакана горячей воды • 1 чайная ложка сушеного базилика (райхона) • 1 чайная ложка тимьяна • Соль, черный перец

ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ Ингредиенты: Для теста: • 3 яйца • 1 стакан сахара • 1 чайный стакан молока • 1 пакетик ванилина • 1 пакетик разрыхлителя • 1,5 стакана муки Для яблочной начинки: • 6 яблок • 1/2 стакана сахара • 1 чайный стакан измельченных грецких орехов • 1 чайная ложка корицы Для украшения: • Сахарная пудра 🔥 Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. #рецепты #яблочныйрулет #выпечка

Рецепт орман-кебаба без томатной пасты, с пряным ароматным миксом специй👇 👌 Ингредиенты: • 0,5 кг жирного мяса кусочками • 1 луковица • 1 столовая ложка муки • 3 средние моркови • 3 средних картофеля • 1 чайный стакан зеленого горошка • 1 чайная ложка хлопьев перца чили • 1 чайная ложка куркумы • 1 чайная ложка черного перца • Соль

Льняной Кисель для заживления слизистой

Чай для уютных вечеров ☕️ Чай черный листовой Малина Мята свежая Лимон или апельсин Сахар по вкусу Идеальный чай под любимое осеннее кино 🧡 #эстетикавидео #домашнийуют #рецептынакаждыйдень #чай #осень

Простой и вкусный рецепт Ингредиенты: • 4 картофеля • 1 красный перец • 2 зеленых перца • 1 луковица • 1 помидор • 1 столовая ложка томатной пасты • 2 зубчика чеснока • 1 стакан воды • 1 чайная ложка хлопьев перца чили • 1 чайная ложка молотой паприки • 1 чайная ложка соли #рецепты #картофель #домашняяеда #вкусно #простыерецепты

БРАУНИ С БАНАНАМИ 😋🍫🍫🍫 🔸Бананы (очень спелые/переспелые) - 2-2,5 шт (чистый вес - 250 г) 🔸Яйца - 3 шт 🔸Сливочное масло - 150 г 🔸Сахар - 120-150 г 🔸Мука - 100 г 🔸Какао - 3 ст.л (30 г) 🔸Разрыхлитель - 1,5 ч.л (5 г) 🔸Ванильный сахар - 1 ч.л 🔸Соль - небольшая щепотка 🔸🔸🔸 ДЛЯ ГЛАЗУРИ растапливаем и смешиваем: 🔸Шоколад - 120 г 🔸Сливки (от 20% и выше) - 60 мл 🔸🔸🔸 👉 Размер моей формы 20*20 см, можно взять чуть больше. Также подойдёт круглая форма d=22-24 см. Выпекаем пирог при 180 градусах до сухой зубочистки ~ 35 мин. 👉 Если глазурь в тёплом состоянии остаётся жидковатой (т.к. шоколад попадается разного качества), даём ей полностью остыть (можно на время убрать в холодильник) и уже затем покрываем пирог. 👉 Разминая бананы, я специально оставляю маленькие кусочки. Так получается вкуснее.

Хрустящие зелёные помидоры на зиму Ингредиенты: • 10л. ведро уже нарезанных помидор • 400 гр болгарского перца • 2 стручка острого перца я добавляю 8-10 шт (любим острые помидоры, вы можете добавить по желанию) • 200 гр чеснока • 1 пучок укропа • 200 гр сахара • 100 гр соли • 150 мл подсолнечного масла • 1ст.л. салиц.порошка • Горошком перец Банки и крышки стерилизуем заранее. Все хорошо перемешиваем и оставляем под гнетом 2,5 часа😊 Далее разливаем по стерилизованным банкам .

Рубленые котлеты, которые исчезают за 5 минут 🤤 Ингредиенты: - Куриное филе - 300 г - Яи‌цо - Твердыи‌ сыр - 55 г - Помидор - 200 г - Сметана 2 ст.л - Мука - 3 ст.л - Зелень - Соль/специи Готовим: Куриное филе режем на мелкие кубики. Добавляем яи‌цо, тертыи‌ сыр, помидоры, зелень, сметану, муку и соль, перемешиваем. На сковороду с маслом выкладываем котлеты с помощью ложки и обжариваем с двух сторон. Готовьте❤️🔥 #рубленныекотлеты #котлетырецепт #рецепт