Публикации канала «Кулинария | Рецепты | Женские полезности»

🥒🥚 Белковый салат — минус на весах, плюс во вкусе На первый взгляд — странное сочетание, а на деле — очень вкусно 🤤 Ингредиенты: • тунец консервированный (натуральный) — 140 г • яйцо — 1 шт • огурец — 120 г • творог 5% — 60 г • зелень — по вкусу Как готовить: Огурец нарезать небольшими кусочками. Яйцо разделить: белок нарезать и добавить к огурцу. С тунца слить жидкость к желтку, филе выложить в салат. Добавить творог и мелко нарезанную зелень. Желток смешать с жидкостью от тунца и полить салат. Лёгкий, сытный и неожиданно вкусный 😍 👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё больше простых и полезных рецептов 💚 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Королевская ватрушка 🍰 Рассыпчатая крошка и нежная творожная начинка — простая классика, которая всегда удаётся. Основа: • сливочное масло или маргарин — 200 г • мука — 400 г • сахар — 100 г • ванилин • разрыхлитель Начинка: • творог — 500 г • яйца — 4 шт • сахар — 100 г (по желанию можно не добавлять и заменить абрикосовым или персиковым вареньем) Нежно, ароматно и очень по-домашнему 🤍 👉 Сохрани, чтобы не потерять рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много вкусной домашней выпечки 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Картофельная запеканка с мясом 🥔🍖 Сытная, ароматная и по-домашнему вкусная — отличный вариант для обеда или ужина. Ингредиенты: • картофель — 700 г • куриный фарш — 550 г • лук — 150 г • чеснок — 2 зубчика • яйцо — 1 шт • сыр — 70 г • майонез — 1 ст. л • соль, чёрный перец, копчёная паприка, сушёные томаты — по вкусу Нежная картофельная основа и сочная мясная начинка — всегда удачное сочетание 🤍 👉 Сохрани, чтобы не потерять рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много простых и сытных блюд 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Домашний люля-кебаб 🔥🍢 Сочный, ароматный и очень сытный — идеальный вариант для ужина всей семьёй. 👉 Сохрани, чтобы приготовить, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много вкусных мясных идей 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Творожная запеканка «как в детском саду» 🥧 Нежная, воздушная и очень домашняя — дети обожают. Ингредиенты: • творог — 500 г • сахар — 3 ст. л • манка — 3 ст. л • сметана — 3 ст. л • яйца — 3 шт • соль — щепотка Выпекать при 180 °C — 40–45 минут до золотистой корочки. Простая, но невероятно вкусная 🤍 👉 Сохрани, чтобы готовить снова и снова, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много уютных домашних рецептов 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Синнабоны, которые получаются с первого раза 😍 Мягкие, ароматные и с нежным кремом — восторг гарантирован. Ингредиенты (тесто): • тёплое молоко — 250 г • дрожжи — 2,5 ч. л. (8 г) • сахар — 70 г • яйца — 2 шт • сливочное масло — 80 г • соль — 1 ч. л. • мука — 520–600 г Начинка: • сливочное масло — 60 г • сахар — 1 стакан • корица — 3 ст. л. Крем: • сметана • сахарная пудра — по вкусу Приготовление: Смешать молоко, дрожжи и сахар, оставить на 5–10 минут. Добавить яйца, масло, соль и муку, замесить мягкое тесто. Оставить на 1 час, каждые 20 минут обминать. Раскатать, смазать маслом, посыпать сахаром и корицей. Свернуть рулетом, нарезать. Дать подойти 30 минут. Выпекать при 180 °C — 20–25 минут. Горячие булочки смазать кремом. Нежные, ароматные и очень домашние 💕 👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много удачной выпечки 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Дымляма 🔥🥘 Сочное, ароматное и невероятно нежное блюдо узбекской кухни. Томится слоями — вкус раскрывается на максимум. Ингредиенты: • мясо (баранина / говядина / свинина) — 700 г • лук — 2 шт • морковь — 2 шт • болгарский перец — 1 шт • чеснок — 3–4 зубчика • помидоры — 2 шт • картофель — 4–5 шт • яблоки (плотные) — 1–2 шт • свежая зелень — пучок • листья капусты — 3–4 шт • томатный сок — 1 стакан • растительное масло — 2 ст. л • сливочное масло — 30 г • соль, зира, кориандр, чёрный перец — по вкусу Приготовление: В казан или глубокую сковороду влить растительное масло. Выложить слоями: мясо → лук → морковь → перец → чеснок → помидоры → специи → картофель → яблоки → зелень. Накрыть капустными листьями, залить томатным соком. Готовить под крышкой на слабом огне ~2,5 часа. Нежнейшее мясо и пропитанные овощи — настоящий кулинарный шедевр 🤍 👉 Сохрани, чтобы приготовить, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много ароматной домашней классики 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Мясные гнёзда 🍖 Сочно, сытно и очень аппетитно — отличный вариант для ужина. Ингредиенты: • куриный фарш — 500 г • яйцо — 1 шт • лук — 1 шт (натереть) • батон — несколько кусочков (размочить в молоке) • соль • специи — по вкусу Начинка: • сыр — 200 г • яйца — 2 шт • сметана — 2 ст. л • зелень Сформировать гнёзда, выложить начинку. Выпекать при 180 °C — около 30 минут. Румяно, нежно и очень вкусно 🤍 👉 Сохрани, чтобы приготовить, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё больше простых домашних блюд 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Салат вкуснее, чем «Цезарь» 🔥 Без лишних заморочек — готовится быстро и получается очень удачным. Ингредиенты: • куриное филе — 200 г • кукуруза — 1 банка • помидоры черри — 150 г • сыр — 100 г • листья салата — 1 пучок Заправка: • сметана — 4 ст. л • горчица — 1 ч. л • соль — по вкусу Приготовление: Филе отварить, остудить, нарезать. Добавить черри, кукурузу, салат и тёртый сыр. Сметану смешать с горчицей и солью, заправить салат. Лёгкий, полезный и очень вкусный — идеален на ужин 🥗 👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё больше быстрых и вкусных салатов 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

Творожный «Наполеон» 🍰 Нежный, домашний и совсем несложный — тает во рту. Ингредиенты (тесто): • творог — 300 г • яйца — 3 шт • сахар — 1 стакан • сода — 0,5 ч. л • мука — сколько возьмёт тесто Крем: • яйца — 2 шт • сахар — 1 стакан • мука — 2 ст. л • молоко — 2 стакана • сливочное масло (мягкое) — 180 г Коржи получаются мягкими, а крем — нежным и сливочным 🤍 Идеальный торт к чаю без лишней возни. 👉 Сохрани, чтобы не потерять рецепт, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много удачной домашней выпечки 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍎🍪 Беру 1 яблоко и пачку творога — за 25 минут целая гора вкуснятины 😋 Нежное, воздушное и полностью домашнее. Ингредиенты: • творог — 250 г • яблоко — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • растительное масло — 50 мл • сахар — 80 г • соль — щепотка • мука — 220 г • разрыхлитель — 1 ч. л. Как готовить: • Творог смешать с яйцом, сахаром и солью. • Влить растительное масло, добавить муку и разрыхлитель. • Замесить мягкое эластичное тесто. • Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками. • Вмешать яблоки в тесто. • Разделить тесто на 16 частей, сформировать шарики. • Выложить на противень с пергаментом. • По желанию обвалять в сахаре с корицей. • Выпекать при 180° около 20 минут. Простое, ароматное и отличная замена магазинному печенью ✨ 💾 Сохраняйте рецепт 🤍 Делитесь с подругами — готовится на раз-два

🍽 Мясные тефтели на подушке из картофеля и томатного соуса 🤍 Сытное, ароматное и очень домашнее блюдо — отличный вариант для обеда или ужина 😋 Ингредиенты: • Фарш (свинина/говядина) • Пиво • Лук • Панировочные сухари • Яйцо • Картофель • Укроп • Томатный соус • Оливковое масло • Орегано • Моцарелла • Соль, перец — по вкусу Приготовление: Подготовка фарша: Фарш смешать с небольшим количеством пива, мелко нарезанным луком, панировочными сухарями и яйцом. Посолить и поперчить. Картофельная основа: Картофель отварить и размять в пюре. Добавить укроп, соль и перец. Сборка: Выложить картофельное пюре в форму. Томатный соус смешать с оливковым маслом, солью и орегано, смазать пюре. Сформировать небольшие тефтели и выложить сверху. Запекание: Запекать 35 минут до готовности. Посыпать тёртой моцареллой и укропом, вернуть в духовку ещё на 10 минут до румяной корочки 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё сытные блюда для всей семьи 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🎄 Канапе — всегда выигрышная закуска Идеально для Нового года и любого праздника ✨ Сохраняйте, точно пригодится 😉 Ингредиенты: • Тостовый хлеб (поджаренный) • Творожный сыр — 100 г • Майонез — 1 ст. л. • Укроп — по вкусу • Соль — по вкусу • Лосось слабосолёный • Авокадо • Красная икра Приготовление: Творожный сыр смешать с майонезом, мелко нарезанным укропом и солью. Хлеб нарезать на небольшие квадраты или кружочки. Намазать сырной массой, сверху выложить авокадо, лосось и немного красной икры. Украсить по желанию и подать к столу 🎉 Сохрани ✅ Отправь друзьям 🥂 Подпишись — впереди ещё праздничные идеи 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🥞 Блинчики с маком — нежные, ароматные и очень вкусные 🤍 Секрет пористости — кипяток в тесте 😍 Обязательно попробуйте! Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 3 ст. л. • Молоко — 450 мл • Мука — 170 г • Растительное масло — 3 ст. л. • Кипяток — 1/2 стакана Ингредиенты для начинки: • Мак — 100 г • Молоко — 200 мл • Масло сливочное — 40 г • Сахар — 60 г Приготовление: Яйца смешать с сахаром и молоком. Постепенно всыпать муку, хорошо перемешать. Добавить растительное масло. Влить кипяток, перемешать и оставить тесто на 10 минут — блинчики будут пористыми. Для начинки: мак залить молоком, варить до мягкости. Добавить сахар и сливочное масло, прогреть до загустения. Испечь блинчики, выложить начинку и свернуть 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё самые вкусные блинчики 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🥩 Тушёнка из говядины — домашняя, ароматная и без лишних добавок 🤍 Отлично хранится и выручает в любой момент 😋 Ингредиенты: • Говядина • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Перец горошком • Душистый перец • Лавровый лист Приготовление: Говядину нарезать крупными кусками. На дно банок выложить специи и лавровый лист. Плотно уложить мясо, посолить и поперчить. Накрыть крышками и томить до полной мягкости мяса 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё полезные домашние заготовки 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

😋🥰 «Бланманже» — французский торт без выпечки Нежный, шоколадный и очень простой — всего 15 минут, и десерт готов 🤍 Обязательно попробуйте! Ингредиенты: • Сметана жирная — 500 г • Сахар — 80 г • Сгущёнка — 2 ст. л. • Какао — 25 г • Желатин — 20 г + вода 100 мл Приготовление: Желатин залить водой и оставить набухать, затем аккуратно прогреть до растворения. Сметану смешать с сахаром, сгущёнкой и какао до однородности. Влить желатин, хорошо перемешать. Перелить массу в форму и убрать в холодильник до застывания ❄ Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё быстрые десерты без выпечки 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🥪 Бутерброды для идеального завтрака — быстро, вкусно и сытно ☀ Отличный вариант, когда нужно накормить семью без лишних хлопот 😋 Ингредиенты: • Хлеб или тосты • Яйца • Сыр • Ветчина / курица / рыба — по вкусу • Помидоры • Листья салата • Соль, перец Приготовление: Хлеб подсушить на сковороде или в тостере. Сверху выложить начинку: яйцо, сыр и любимый белок. Добавить помидоры и салат, приправить. По желанию — слегка прогреть, чтобы сыр расплавился 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё идеи быстрых завтраков 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🥘 Порционный а-ля жульен — сытно, ароматно и очень по-домашнему 🤍 Удобно подавать гостям — каждому своя порция ✨ Ингредиенты: • Картофель — 10 шт. • Куриная грудка — 2 шт. • Шампиньоны — 10 шт. • Лук — 2 шт. • Сметана — 400 г • Желток — 1 шт. • Сыр — 200 г • Растительное масло Приготовление: Картофель нарезать тонко. Курицу, грибы и лук обжарить до мягкости. Сметану смешать с желтком. В порционные формы: картофель → начинка → сметанная заливка → тёртый сыр. Запекать 220°C, 45 минут до румяной корочки 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё много вкусных порционных блюд 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🥯 Домашние булочки — мягкие, воздушные и очень уютные 😋 Идеальны к чаю или молоку ☕ Ингредиенты: • Мука — 500 г • Дрожжи — 7 г • Соль — 1/4 ч. л. • Сахар — 60 г • Яйцо — 1 шт. • Молоко тёплое — 250 мл • Масло сливочное — 50 г Приготовление Смешать тёплое молоко, дрожжи и сахар. Добавить яйцо, соль, растопленное масло и муку. Замесить мягкое тесто, накрыть и дать подойти. Сформировать булочки и выпекать до румяной корочки 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — дальше будут самые удачные рецепты выпечки 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться

🍆 Баклажаны по-французски — сочные, ароматные и очень аппетитные 🥰 Готовятся быстро, а исчезают со стола ещё быстрее 😍 Ингредиенты: • Баклажаны — 2 шт. • Соль — по вкусу • Оливковое масло — 5–6 ст. л. • Чеснок — 2 зубчика • Зелень — по вкусу • Помидоры — по вкусу • Сыр — 150 г • Майонез — по вкусу Приготовление: Баклажаны нарезать кружочками, посолить и дать постоять 10 минут, затем промокнуть. Обжарить или смазать маслом и выложить в форму. Сверху — чеснок, помидоры, майонез, тёртый сыр и зелень. Запекать до румяной корочки 🔥 Сохрани ✅ Отправь друзьям 💛 Подпишись — впереди ещё много простых и вкусных рецептов 😋 Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться