Синнабоны, которые получаются с первого раза 😍
Мягкие, ароматные и с нежным кремом — восторг гарантирован.
Ингредиенты (тесто):
• тёплое молоко — 250 г
• дрожжи — 2,5 ч. л. (8 г)
• сахар — 70 г
• яйца — 2 шт
• сливочное масло — 80 г
• соль — 1 ч. л.
• мука — 520–600 г
Начинка:
• сливочное масло — 60 г
• сахар — 1 стакан
• корица — 3 ст. л.
Крем:
• сметана
• сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
Смешать молоко, дрожжи и сахар, оставить на 5–10 минут.
Добавить яйца, масло, соль и муку, замесить мягкое тесто.
Оставить на 1 час, каждые 20 минут обминать.
Раскатать, смазать маслом, посыпать сахаром и корицей.
Свернуть рулетом, нарезать.
Дать подойти 30 минут.
Выпекать при 180 °C — 20–25 минут.
Горячие булочки смазать кремом.
Нежные, ароматные и очень домашние 💕
👉 Сохрани, чтобы не потерять, отправь друзьям и подпишись — впереди ещё много удачной выпечки 😋
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться
