Публикации канала «ВКУСНЯШКА»

🥓 Гренки с беконом Хрустящий бородинский хлеб с беконом и расплавленным сыром - быстрый и сытный перекус! Ингредиенты: • Бородинский хлеб - по вкусу • Бекон - по вкусу • Сыр - по вкусу ⏰ 10 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Бородинский хлеб нарезать ломтиками. 2. Сверху выложить бекон и сыр. 3. Поместить гренки в аэрогриль и готовить при 180 °C около 10 минут. 🧀 Отправляйте друзьям - такая горячая закуска готовится быстро и получается очень аппетитной! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥙 Чуду с творогом Тонкие, нежные и эластичные лепёшки с сочной творожной начинкой - особенно вкусны горячими! Ингредиенты: Для теста: • Кефир - 1 л • Мука - примерно 1,2 кг • Соль - 1 ч. л. • Сода - 1 ч. л. Для начинки: • Творог - 1 кг • Яичные желтки - 2-3 шт. • Соль - по вкусу • Зелёный лук - по желанию Приготовление: 1. Муку смешать с солью и содой. Постепенно влить кефир комнатной температуры и замесить мягкое, слегка липкое тесто. 2. Творог смешать с желтками и солью, по желанию добавить зелёный лук. 3. Тесто разделить на 8-10 частей, размять руками, выложить начинку и сформировать лепёшки. Аккуратно раскатать. 4. Жарить на сухой разогретой сковороде на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны. 5. Готовые чуду очистить от лишней муки и смазать сливочным маслом. 🧈 Отправляйте друзьям - такие нежные чуду особенно хороши прямо со сковороды! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🍗 Супер ужин с куриным фаршем Сочный куриный фарш с овощами, грибами и расплавленным сыром - быстро и очень вкусно! Ингредиенты: • Куриный фарш - 260 г • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Помидор - по вкусу • Шампиньоны - по вкусу • Сыр - по вкусу • Красный лук - по желанию • Оливковое масло - по вкусу ⏰ 13 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Куриный фарш посолить, поперчить и выложить в форму. 2. Помидор, шампиньоны и красный лук нарезать, выложить сверху и сбрызнуть оливковым маслом. 3. Посыпать тёртым сыром. 4. Готовить при 180 °C около 13 минут. 🍄 Отправляйте друзьям - отличный вариант быстрого и сытного ужина! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🍔 Бургер-салат Вкус любимого бургера в более лёгком формате - сочное мясо, свежие овощи и пикантный соус! Ингредиенты: • Салат айсберг - по вкусу • Помидоры - 3 шт. • Красный лук - 1 шт. • Маринованные огурцы - 2 шт. • Фарш из говядины или курицы - 400 г • Сыр - по вкусу Для соуса: • Греческий йогурт - 200 г • Кетчуп - 2 ст. л. • Маринованные огурцы - 2 шт. • Красный лук - 1/2 небольшой луковицы • Горчица - 1 ч. л. Приготовление: 1. Фарш обжарить на сковороде до готовности. 2. Айсберг, помидоры, лук и маринованные огурцы нарезать, сыр натереть. 3. Для соуса смешать йогурт, кетчуп, горчицу, мелко нарезанные огурцы и лук. 4. Соединить овощи с фаршем и сыром, полить соусом и перемешать. 🥗 Отправляйте друзьям - отличный вариант для тех, кто любит бургеры и сытные салаты! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🧀 Ленивые хачапури Нежные, сырные и очень простые в приготовлении - отличный вариант быстрого завтрака! Ингредиенты: • Творог 5-9% - 1 упаковка • Яйца - 2 шт. • Молоко - 200 мл • Мука - 2 ст. л. • Соль - 1/2 ч. л. • Чёрный перец - по вкусу • Зелень - небольшой пучок • Сыр - 150 г ⏰ 15-20 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Творог соединить с яйцами и молоком, перемешать. 2. Добавить муку, соль, перец, измельчённую зелень и тёртый сыр. 3. Перемешать массу до однородности и выложить в форму. 4. Готовить при 180 °C около 15-20 минут до румяной корочки. 🌿 Отправляйте друзьям - такой сырный завтрак готовится быстро и получается очень вкусным! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🍤 Креветки с чесноком и соевым соусом Сочные ароматные креветки с пикантным чесночным вкусом - быстро и невероятно аппетитно! Ингредиенты: • Очищенные размороженные креветки - 500 г • Соевый соус - 3-4 ст. л. • Чеснок - 2-3 зубчика ⏰ 10 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Креветки соединить с соевым соусом и измельчённым чесноком, перемешать. 2. Выложить креветки в чашу аэрогриля. 3. Готовить при 180 °C около 10 минут. 🧄 Отправляйте друзьям - такие ароматные креветки готовятся быстро, а получаются очень вкусными! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🍆 Баклажаны с фаршем и овощами Сочные баклажаны с мясной начинкой, сладким перцем и ароматной томатной заливкой - отличный вариант сытного обеда! Ингредиенты: • Баклажаны - 2-3 шт. • Фарш - 400-500 г • Репчатый лук - 1-2 шт. • Зелень - по вкусу • Сладкий перец - 3 шт. • Оливковое масло - 2-3 ст. л. • Специи - по вкусу • Сливочное масло - 30-40 г • Томатная паста - 1-2 ст. л. • Вода - 150 мл • Соль - по вкусу • Сахар - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны, лук, сладкий перец и зелень нарезать, соединить с фаршем. 2. Добавить соль, перец и специи, перемешать и выложить в форму. 3. Томатную пасту смешать с водой, сахаром и сливочным маслом. 4. Полить блюдо заливкой, сбрызнуть оливковым маслом и запекать до готовности. 🫑 Отправляйте друзьям - такое сочное блюдо отлично подойдёт для семейного обеда! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥐 Вкусная выпечка к чаю Ароматная домашняя выпечка - отличная идея для уютного чаепития! ☕ Отправляйте друзьям - пусть вкусных идей становится больше! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🧀 Хачапури на шпажках Хрустящее слоёное тесто и тягучий сыр - оригинальная и простая закуска для любителей хачапури! Ингредиенты: • Сыр сулугуни или моцарелла - 200 г • Слоёное тесто - 300 г • Яичный желток - 1 шт. • Кунжут - 1 ст. л. ⏰ 25 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Сыр нарезать брусочками, слоёное тесто - длинными полосками. 2. Нанизать сыр на шпажки и обернуть полосками теста. 3. Смазать желтком и посыпать кунжутом. 4. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 25 минут до румяной корочки. 🥐 Отправляйте друзьям - такая сырная закуска точно понравится всей семье! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🍆 Маринованные баклажаны с начинкой Пикантные баклажаны с сочной овощной начинкой, чесноком и ароматными специями - яркая закуска к любому столу! Ингредиенты: • Баклажаны - 700 г • Морковь - 400 г • Зелень - по вкусу • Кинза - по вкусу • Чеснок - 3-4 зубчика • Репчатый лук - 1 шт. • Сладкий перец - по вкусу • Растительное масло - 80 мл • Соль - 2 ст. л. • Сахар - 2 ст. л. • Уксусная эссенция - 1 ч. л. • Кориандр - 1 ч. л. • Острый перец - по вкусу • Паприка - по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны нарезать, бланшировать 3 минуты, остудить и отжать. 2. Морковь натереть, смешать с солью и сахаром. 3. Лук и сладкий перец обжарить на растительном масле, добавить кориандр, острый перец и паприку. 4. Соединить морковь с чесноком, зеленью, кинзой и зажаркой, добавить уксусную эссенцию. 5. Наполнить баклажаны подготовленной овощной начинкой. 🌶 Отправляйте друзьям - такая пикантная закуска точно понравится любителям баклажанов! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🌯 Утренние треугольники Хрустящий лаваш, ветчина, помидоры и много расплавленного сыра - отличный вариант быстрого завтрака! Ингредиенты: • Лаваш - 2-3 шт. • Плавленый сыр - 100 г • Ветчина - 150 г • Сыр чеддер ломтиками - 100 г • Помидоры - 1-2 шт. • Твёрдый сыр - 50 г ⏰ 20 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Лаваш нарезать полосками, ветчину и помидоры нарезать. 2. Выложить плавленый сыр, ветчину, помидоры, чеддер и тёртый твёрдый сыр. 3. Свернуть лаваш треугольниками и выложить в аэрогриль. 4. Готовить при 180 °C около 20 минут до румяной корочки. 🍅 Отправляйте друзьям - такие хрустящие треугольники сделают завтрак ещё вкуснее! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥦 Запечённые овощи Сочные, ароматные и румяные овощи со специями - простой и вкусный гарнир на каждый день! Ингредиенты: • Кабачок - 1 шт. • Болгарский перец - 2 шт. • Картофель - 2-3 шт. • Грибы - 150 г • Баклажан - 1 шт. • Оливковое масло - 3 ст. л. • Соль - по вкусу • Чёрный молотый перец - по вкусу • Любимые специи - по вкусу ⏰ 20 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Кабачок, перец, картофель, грибы и баклажан нарезать кусочками. 2. Добавить оливковое масло, соль, перец и любимые специи, хорошо перемешать. 3. Выложить овощи в корзину аэрогриля равномерным слоем. 4. Готовить при 180 °C около 20 минут, периодически перемешивая. 🍆 Отправляйте друзьям - такие ароматные овощи станут отличным дополнением к любимым блюдам! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥒 Кабачковый торт Сочный, нежный и невероятно вкусный - аппетитная закуска из кабачковых коржей с сыром и помидорами! Ингредиенты: • Кабачки - 1 кг • Яйца - 3 шт. • Мука - 180-220 г • Соль - 1 ч. л. • Чёрный перец - по вкусу • Растительное масло - для жарки Для начинки: • Твёрдый сыр - 200 г • Чеснок - 4 зубчика • Майонез - 200 г • Помидоры - 3-4 шт. • Укроп - 1 пучок Приготовление: 1. Кабачки натереть, посолить, оставить на 10 минут и хорошо отжать. 2. Добавить яйца, муку и перец, перемешать. Обжарить тонкие коржи с двух сторон до золотистого цвета. 3. Смешать майонез с чесноком и тёртым сыром. Помидоры нарезать кружочками. 4. Коржи промазать начинкой, добавить помидоры и собрать торт. 5. Украсить укропом и убрать в холодильник минимум на 1 час. 🍅 Отправляйте друзьям - такой кабачковый торт станет отличной закуской к любому столу! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

😍 Булочки с маком и шоколадной помадкой Мягкие, воздушные булочки с ароматной маковой начинкой и нежной шоколадной помадкой! Ингредиенты: Для теста: • Тёплое молоко - 200 мл • Сухие дрожжи - 7 г • Сахар - 100 г • Соль - щепотка • Яйца - 2 шт. • Ванилин - 1,5 г • Сливочное масло - 80 г • Мука - 500-550 г Для начинки: • Мак - 200 г • Молоко - 400 мл • Сахар - 150 г • Ванилин - 1,5 г • Сливочное масло - 40 г • Крахмал - 2 ст. л. Для формирования: • Сливочное масло - 30-40 г • Яичный желток - 1 шт. • Молоко - 1 ст. л. Для шоколадной помадки: • Молочный шоколад - 80 г • Растительное масло - 10 г ⏰ 30 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Замесить тесто из всех ингредиентов и оставить в тепле на 1,5 часа. 2. Мак соединить с молоком, сахаром и ванилином, уваривать 40-50 минут. Лишнее молоко слить, добавить масло и крахмал, измельчить и остудить. 3. Тесто раскатать, смазать маслом, распределить начинку, свернуть рулетом и нарезать. Оставить на 30-40 минут. 4. Смазать смесью желтка и молока, выпекать при 180 °C около 30 минут. 5. Шоколад растопить с растительным маслом и покрыть остывшие булочки. 🍫 Отправляйте друзьям - такие ароматные булочки с маком точно украсят домашнее чаепитие! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥬 Капуста по-грузински Хрустящая, яркая и пикантная капуста со свёклой, зеленью и ароматными специями! Ингредиенты: • Капуста - 1200-1500 г • Свёкла - 200 г • Чеснок - 5 зубчиков • Острый перец - 1-2 шт. • Сельдерей - 200 г • Петрушка - по вкусу • Кинза - по вкусу • Укроп - по вкусу Для рассола: • Вода - 1 л • Соль - 1,5-2 ст. л. • Сахар - 1 ст. л. • Чёрный перец - 1 ч. л. • Кориандр - 1 ч. л. • Лавровый лист - 1 шт. Приготовление: 1. Капусту нарезать крупными кусками, свёклу, сельдерей и острый перец - ломтиками. 2. Выложить овощи слоями, добавляя чеснок и зелень. 3. Воду вскипятить с солью, сахаром, специями и лавровым листом, затем полностью остудить. 4. Залить овощи рассолом и оставить мариноваться до готовности. 🌶 Отправляйте друзьям - любители хрустящих пикантных закусок точно оценят! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥐 Косичка с варёной сгущёнкой и орехами Хрустящее слоёное тесто, сладкая сгущёнка и орехи - простой десерт к чаю всего из трёх ингредиентов! Ингредиенты: • Готовое слоёное тесто - по вкусу • Варёное сгущённое молоко - по вкусу • Орехи - по вкусу ⏰ 20 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Слоёное тесто раскатать и выложить по центру варёную сгущёнку. 2. Посыпать измельчёнными орехами. 3. Края теста нарезать полосками и переплести поверх начинки в виде косички. 4. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 20 минут до румяной корочки. 🌰 Отправляйте друзьям - такая сладкая косичка станет отличным дополнением к чаепитию! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🍕 Тортилья вместо пиццы Хрустящая основа, ветчина, сочные помидоры и много сыра - быстрая альтернатива домашней пицце! Ингредиенты: • Тортилья - 2 листа • Любимый соус - по вкусу • Ветчина - по вкусу • Помидоры - по вкусу • Сыр - по вкусу ⏰ 15 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Тортилью смазать любимым соусом. 2. Выложить ветчину и нарезанные помидоры. 3. Посыпать тёртым сыром и накрыть второй тортильей. 4. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 15 минут. 🧀 Отправляйте друзьям - такая быстрая пицца точно выручит, когда не хочется долго готовить! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥩 Тушёные говяжьи хвосты с овощами и ароматными травами Нежное мясо, сочные овощи и насыщенный аромат трав - сытное блюдо для уютного домашнего ужина! Ингредиенты: • Говяжьи хвосты - 2 кг • Семена укропа - 1 ч. л. • Свежий укроп - небольшой пучок • Лавровый лист - 2-3 шт. • Чёрный перец горошком - 1 ч. л. • Репчатый лук - 3 шт. • Баклажаны - 3 шт. • Сладкий перец - 3 шт. • Помидоры - 4 шт. • Чеснок - 4-5 зубчиков • Свежая зелень - по вкусу • Чабрец - 1 ч. л. • Свежемолотый чёрный перец - по вкусу • Вода - по необходимости ⏰ 2 часа 30 минут Приготовление: 1. Говяжьи хвосты выложить в казан, добавить семена и зелень укропа, лавровый лист, перец горошком и 1 луковицу. Залить водой. 2. Довести до кипения, снять пену и томить на минимальном огне около 2 часов. 3. Баклажаны, перец и оставшийся лук крупно нарезать, помидоры очистить и нарезать. 4. Добавить овощи к мясу и тушить ещё 30 минут. 5. Добавить чеснок, зелень, чабрец и свежемолотый перец, снять с огня и дать настояться 10-15 минут. 🌿 Отправляйте друзьям - такое ароматное мясное блюдо точно стоит приготовить! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🫔 Рулет из кабачков с сыром и помидором Нежный кабачковый рулет с сырной начинкой и сочным помидором - лёгко, красиво и очень вкусно! Ингредиенты: • Кабачки небольшие - 2 шт. • Яйца - 2 шт. • Мука - 2 ст. л. • Полутвёрдый сыр - 80 г • Творожный сыр - 2 ст. л. • Помидор - 1 шт. • Специи - по вкусу • Соль - по вкусу ⏰ 25 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Кабачки очистить, натереть на мелкой тёрке и хорошо отжать. 2. Добавить яйца, муку, тёртый сыр и специи, перемешать. 3. Выложить массу на пергамент прямоугольником толщиной около 0,5 см и выпекать при 180 °C 25 минут. 4. Готовый корж остудить, смазать творожным сыром и выложить ломтики помидора. 5. Свернуть рулетом и нарезать порционными кусочками. 🥒 Отправляйте друзьям - такой лёгкий и красивый рулет отлично подойдёт для перекуса! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍

🥟 Татар Бираги Нежное домашнее тесто с ароматным маслом и соусом - простое и очень сытное блюдо! Ингредиенты: • Вода - 350 мл • Соль - 1 ч. л. • Яйца - 3 шт. • Мука - около 1 кг • Топлёное масло - 100 г • Репчатый лук - 1 шт. Приготовление: 1. Муку соединить с яйцами, солью и водой. Вымешивать тесто 8-10 минут до эластичности. 2. Разделить тесто на 2 части, сформировать шарики и раскатать каждый пласт толщиной около 0,5 см, затем нарезать. 3. Воду довести до кипения, посолить и отварить кусочки теста до тех пор, пока они полностью не всплывут. 4. Перед подачей полить топлёным маслом. 🧈 Отправляйте друзьям - такое сытное домашнее блюдо точно стоит попробовать! ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍