🫔 Рулет из кабачков с сыром и помидором
Нежный кабачковый рулет с сырной начинкой и сочным помидором - лёгко, красиво и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Кабачки небольшие - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст. л.
• Полутвёрдый сыр - 80 г
• Творожный сыр - 2 ст. л.
• Помидор - 1 шт.
• Специи - по вкусу
• Соль - по вкусу
⏰ 25 минут
🌡 180 °C
Приготовление:
1. Кабачки очистить, натереть на мелкой тёрке и хорошо отжать.
2. Добавить яйца, муку, тёртый сыр и специи, перемешать.
3. Выложить массу на пергамент прямоугольником толщиной около 0,5 см и выпекать при 180 °C 25 минут.
4. Готовый корж остудить, смазать творожным сыром и выложить ломтики помидора.
5. Свернуть рулетом и нарезать порционными кусочками.
🥒 Отправляйте друзьям - такой лёгкий и красивый рулет отлично подойдёт для перекуса!
ВКУСНЯШКА - место для тех, кто любит вкусно поесть 😍
