ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА 🤤
Ингредиенты:
* филе куриного бедра 700 г
* филе куриной грудки 500 грамм
* сливки 20% 70 мл.
* соль 15 грамм (можно взять нитритную,с ней будет красивее цвет колбасы и увеличится срок хранения) у меня обычная
* черный перец 1/4чайной ложки
* паприка 1 чайная ложка
* сухой чеснок 1/2 чайной ложки
* оболочка коллагеновая (есть на wb и озон)
Что вкусного можно съесть на 0г жира 🤔
Несколько классных вариантов!
🍒 белковый шоколадно-вишневый пирог ↓ рецепт
💕кбжу на все: 453/43/10/47
🍫 нам нужно:
протеиновый шоколадный пудинг 1 шт (вышло 190г)
50г яйцо
50 г манки (у меня с клетчаткой)
❣️крем: 60г замороженной вишни + 100г мягкого творога 0.1% жира
по желанию : сгущенка zero
🍫 готовим:
смешиваем пудинг с манкой и яйцом, переливаем в форму для запекания и убираем в микроволновку на 7-10 мин. можно в духовку на 40 мин, 180г
❣️крем: размораживаем вишню, смешиваем с творогом
достаем пирог, перекладываем на тарелку, смазываем кремом, в конце можно добавить сгущенку 😍 наслаждаемся ✨💙 это очень вкусный, сытный и полезный вариант десерта/завтрака
〰️ сохрани рецепт, чтобы не потерять
〰️ ставь лайк, если понравилось
Обед на работу: 5 белковых вариантов 👍
Давай приготовим хрустящее овсяное печенье без сахара 🍒
▫️овсяная крупа - 200 гр
▫️банан - 1 шт
▫️яйцо - 2 шт
▫️масло гхи/ сливочное - 35 гр
▫️разрыхлитель - 1/2 ч л
▫️кукурузная мука - 40 гр
▫️вишня - горсть
Выпекать 25 минут при 190 град.
ВОЗДУШНАЯ БЕЛКОВАЯ ОВСЯНКА 👍
📊КБЖУ на всю порцию (без топпингов):
~235 ккал / Б: 21.5 / Ж: 4.0 / У: 26.5
🛒 Ингредиенты:
• Овсяные хлопья (геркулес долгой варки) — 40 г
• Высокобелковое молоко — 50 мл
• Яичный белок (жидкий из бутылки или от 2-3 яиц) — 80 г
• Вода — 100-150 мл (для варки основы)
• Подсластитель и щепотка соли — по вкусу
👩🍳 Пошаговое приготовление:
В сотейник высыпаем 40 г геркулеса, заливаем водой, добавляем щепотку соли, подсластитель и варим на среднем огне практически до полного впитывания влаги. Добавляем 50 мл молока, хорошенько перемешиваем и даем каше потомиться еще пол минуты.
Пока варится овсянка, взбиваем яичный белок до крепких, устойчивых пиков. Убавляем мощность плиты на самый минимум. Аккуратно перекладываем взбитые белки в сотейник к овсянке. Берем венчик и быстрыми, но аккуратными движениями вводим белки в кашу. Прямо на ваших глазах овсянка превратится в воздушное облако! Провариваем массу буквально 1–2 минуты на маленькой мощности, непрерывно помешивая венчиком
Подборка легких ужинов с КБЖУ 🥘
Протеиновое мороженое 🍦
Ингредиенты:
• 200 мл фундучного молока
• 30 г протеина
• 1–1,5 г ксантановой камеди
• Подсластитель по вкусу (если нужен)
• Щепотка соли
• Ваниль — по желанию
Как приготовить:
1. Смешайте молоко, протеин и подсластитель.
2. Добавьте камедь и взбейте погружным или стационарным блендером 30–60 секунд.
3. Перелейте в контейнер и заморозьте
4. Перед подачей оставьте при комнатной температуре на 5–10 минут или повторно пробейте блендером для максимально кремовой текстуры.
Калории: ~120 ккал
Белки: ~23–24 г (зависит от протеина)
Жиры: ~2–3 г
Углеводы: ~2–3 г
Для вафли:
Ингредиенты:
• Яйцо — 1 шт.
• Мягкий творог 0–5% — 100 г
• Протеин — 25 г
• Рисовая мука — 25 г
• Разрыхлитель — 3 г
• Подсластитель — по вкусу
• Экстракт ванили
• Щепотка соли
• 20–30 мл молока (если тесто получится густым)
Приготовление:
1. Смешайте яйцо с мягким творогом.
2. Добавьте протеин, муку, разрыхлитель, подсластитель и соль.
3. При необходимости влейте немного молока — тесто должно быть густым, но свободно стекать с ложки.
4. Выпекайте в разогретой вафельнице 3–4 минуты до готовности.
5. Полностью остудите перед использованием для мороженого-сэндвича.
КБЖУ на весь рецепт 3 вафли (примерно):
Калории: ~300 ккал
Белки: ~37 г
Жиры: ~8 г
Углеводы: ~18 г
Блинчики, от колотых не набирают вес 💪
Белковый картофельный блинчик 🤤
КБЖУ на весь (2 порции): 591/54/20/47
Ингредиенты на весь:
Картофель 200гр
Сыр легкий 50гр (у меня natura)
Яйцо 2шт
Филе индейки 100гр
Мука пшеничная 20гр
Соль по вкусу
Масло 1гр
Приготовление:
Картофель натереть на крупной терке, индейку мелко нарезать. Смешать: картофель, муку, яйца, индейку и соль. Смазать сковороду маслом, равномерно распределить по поверхности 1/2 теста, добавить тертый сыр и закрыть 2ой частью теста. Обжарить на сковороде на среднем огне (у меня на 4 из 9) по 7 минут с 2ух сторон. Приятного аппетита :)
Рецепт 🎀
Хлеб — 68 г 
Хумус — 50 г 
Филе индейки — 100 г 
Куриные яйца — 2 шт. (~100 г) 
Дижонская горчица — 10 гр
Соус барбекю ZERO — 10 г
100 г белка без курицы и творога, примерно на день 🤌
Сохраняй!
Белковые пирожки 🤤
Ингредиенты:
- творог 180 гр
- яйца вареные 2 шт
- яйцо сырое 1 шт
- мука 3-4 ст.л
- лук пучок
- соль, специи по вкусу
Приготовление:
Яйца и лук мелко порубить. Добавить к творогу все ингредиенты и тщательно перемешать.
Сформировать пирожки и отправить в аэрогриль на 15 минут при 165 градусах. В процессе можно перевернуть.
Приятного аппетита ❤️
Хотите питаться здорово без лишних добавок? 😍
Загляните в «ВкусВилл»! Здесь найдёте натуральные продукты — всё для здорового питания. Можно:
- заказать доставку от 30 минут;
- оформить самовывоз — заберёте заказ уже через 30 минут;
- подключить карту лояльности;
- подписаться на рассылку и быть в курсе акций.
Используйте промокод VSD7N9Z — получите скидку 10 % на первый заказ любого рациона от 4 дней!
Покупайте с пользой — переходите по ссылке: https://ya.cc/A8BmB7
✨ ПП СЛОЕНЫЙ ПИРОГ ✨(сладкий)
тесто фило 4 листа (это 50-70г)
для заливки:
мягкий творог 0,1% 170г
греческий йогурт 80г
белок одного яйца
сахзам по вкусу
ягода любая 50г
делала в аэрогриле 160• 15 мин
духовка 180• 25-30 мин
очень просто и вкусно 🫶🏼
5 идей вкусных обедов на похудении 💗
Безуглеводная паста 🍝
КБЖУ на всю порцию: 323/58/5.7/7,8
✔️150г кабачка
✔️200г куриного филе
✔️50г греческого йогурта
✔️100г шампиньонов
✔️50г помидоров черри
✔️соль, чеснок по вкусу
✔️20г сыра большой куш 20%
Кабачок нарезаем тонкими слайсами затем на полосочки. Режем филе, помидоры, шампиньоны.
Обжариваем филе с грибами , добавляем грибы, помидоры и кабачок и греческий йогурт.
Тушим минут 15 под крышкой на среднем огне.
100 г белка в день: 5 готовых рационов, чтобы добрать белок 💪
ПП Галета с Абрикосом 😋
Ингредиенты:
Основа:
- Творог - 120 г
- Яйцо - 1 шт
- Мука рисовая или пшеничная -30–40 г (смотри по консистенции)
- Разрыхлитель - ¼ ч.л
- Подсластитель - по вкусу
Крем:
- Творожный сыр (лайт) - 30 г
- Йогурт ванильный без сахара - 30
- Подсластитель - по вкусу (или 1 ч.л. сахара)
Начинка:
- Абрикос - 2–3 шт (в зависимости от размера, нарезать дольками)
- Миндальные лепестки - 1 ч.л.
- Яичный желток - для смазывания бортиков
Приготовление:
1. Смешай творог, яйцо, муку и разрыхлитель - замеси мягкое тесто.
2. Раскатай в круг, выложи на пергамент.
3. Смешай творожный сыр с йогуртом и подсластителем — намажь на центр основы.
4. Выложи абрикосы, заверни края, прижми.
5. Смажь бортики желтком, посыпь миндальными хлопьями.
6. Выпекай при 180°C - 25-30 минут до румяной корочки.
Ингредиенты:
Основа:
- Творог - 120 г
- Яйцо - 1 шт
- Мука рисовая или пшеничная -30–40 г (смотри по консистенции)
- Разрыхлитель - ¼ ч.л
- Подсластитель - по вкусу
Крем:
- Творожный сыр (лайт) - 30 г
- Йогурт ванильный без сахара - 30
- Подсластитель - по вкусу (или 1 ч.л. сахара)
Начинка:
- Абрикос - 2–3 шт (в зависимости от размера, нарезать дольками)
- Миндальные лепестки - 1 ч.л.
- Яичный желток - для смазывания бортиков
Приготовление:
1. Смешай творог, яйцо, муку и разрыхлитель - замеси мягкое тесто.
2. Раскатай в круг, выложи на пергамент.
3. Смешай творожный сыр с йогуртом и подсластителем — намажь на центр основы.
4. Выложи абрикосы, заверни края, прижми.
5. Смажь бортики желтком, посыпь миндальными хлопьями.
6. Выпекай при 180°C - 25-30 минут до румяной корочки.