Публикации канала «Вкусно по госту»

🔥 Безумно вкусные ленивые «пирожки» с яйцом и луком 🧾 Ингредиенты: 🧀 Творог — 200 г 🥚 Варёные яйца — 4 шт 🧀 Сыр — 100 г 🥚 Сырое яйцо — 1 шт 🌾 Мука — 2 ст. л. 🌿 Зелёный лук 🧂 Соль — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Яйца варим вкрутую и нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной тёрке. 2️⃣ Смешиваем творог, яйца, сыр, сырое яйцо, муку и зелёный лук. Добавляем соль и хорошо перемешиваем. 3️⃣ Формируем небольшие лепёшки. 4️⃣ Обжариваем на капле растительного масла на среднем огне 🔥 примерно по 2 минуты с каждой стороны до румяности. ✨ Получаются очень нежные, сытные и ароматные. Идеально на завтрак или быстрый перекус. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🐟🌶️ Треска с овощами в сладком чили 📝 Ингредиенты: 🐟 Белая рыба (треска) — 500 г 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🧅 Красный лук — 1 шт. 🫑 Сладкий перец — 1/2 шт. 🍅 Томаты черри — 8 шт. 🌶️ Сладкий соус чили — по вкусу 🌿 Зелень — по вкусу 🌾 Мука — для обвалки 🧂 Соль, перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🧄 Чеснок мелко нарежьте, лук и сладкий перец измельчите, черри разрежьте пополам. 2️⃣ 🍅 Обжарьте на небольшом количестве масла чеснок, лук, перец, томаты и зелень до мягкости. Добавьте соль, перец и сладкий соус чили по вкусу. 3️⃣ 🐟 Рыбу нарежьте порционными кусочками, слегка обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. 4️⃣ 🍳 Переложите рыбу к овощам и прогрейте всё вместе 2–3 минуты, чтобы ингредиенты обменялись вкусами. 🔥 Приятного аппетита! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥩🍳 Вкусный и быстрый омлет с ветчиной 📝 Ингредиенты: 🥛 Пачка зернёного творога в сливках 🥚 Яйца — 2 шт. 🥩 Ветчина — 60 г 🫑 Болгарский перец — 1/2 шт. 🌽 Консервированная кукуруза — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Зелёный лук 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарежьте ветчину, болгарский перец и зелёный лук. 2️⃣ Соедините зернёный творог, яйца, ветчину, перец, кукурузу, соль и зелёный лук. 3️⃣ Тщательно перемешайте до однородности. 4️⃣ Переложите массу в форму для запекания. 5️⃣ Запекайте при 200°C около 30 минут до золотистой корочки. ✨ Сытный, нежный и очень вкусный омлет для завтрака или лёгкого ужина! 😋🥩🍳 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗✨ Салат с куриной печенью 🐔🥬 📝 Ингредиенты: 🥣 Греческий йогурт — 2 ст. л. (или сметана 20%) 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌿 Мята — щепотка (можно сушёную) 🍋 Сок лайма — 1 ч. л. (или лимонный сок) 🧂 Соль — по вкусу 🐔 Куриная печень — 200 г 🥢 Соевый соус — 1 ст. л. 🧀 Пармезан — 30–40 г 🥬 Микс салата — по вкусу 🥒 Огурцы — 2 шт. 🍅 Помидоры — 5–7 шт. ⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥣 Сначала приготовьте заправку: смешайте 🥣 йогурт, 🧄 измельчённый чеснок, 🌿 мяту, 🍋 сок лайма и 🧂 щепотку соли. Оставьте на несколько минут, чтобы соус стал более ароматным. ✨ 2️⃣ 🐔 Куриную печень промойте, очистите от плёнок и обсушите. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде 🔥 4–5 минут до готовности, затем добавьте 🥢 соевый соус, перемешайте и снимите с огня. 3️⃣ 🥒 Огурцы нарежьте кружочками или полукружьями, 🍅 помидоры разрежьте пополам. 4️⃣ 🥗 На тарелку выложите микс салата, сверху добавьте 🥒 огурцы, 🍅 помидоры и тёплую 🐔 печень. 5️⃣ 🫗 Полейте салат ароматной заправкой и посыпьте 🧀 тёртым пармезаном. По желанию добавьте ⚫ свежемолотый чёрный перец. 🩷 Приятного аппетита! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥐✨ Творожные рулетики с изюмом ✨🥐 📝 Ингредиенты: 🌯 Тонкий лаваш — 1 лист 🧀 Творог — 200 г 🍇 Изюм — 40 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🍬 Сахар — по вкусу 🌸 Ванилин — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешайте творог с сахаром и ванилином, добавьте немного изюма ✨ 2️⃣ Выложите творожную начинку тонким слоем по центру лаваша 🌯 3️⃣ Плотно сверните рулет и нарежьте кусочками по 3–4 см 🔪 4️⃣ Переложите рулетики швом вниз на противень с пергаментом 🧾 5️⃣ Смажьте сверху взбитым яйцом для аппетитной румяной корочки 😍 6️⃣ Посыпьте оставшимся изюмом и выпекайте при 180°C около 20 минут ♨️ ✨ Подавайте тёплыми — с чаем, кофе или молоком. Получается очень вкусно и ароматно 🤍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌯 Цезарь-ролл — быстрый и вкусный перекус! 📝 Ингредиенты: 🥙 Тортилья 🍗 Фарш из куриной грудки 🧂 Специи для курицы 🧂 Соль 🌻️ Растительное масло (для сковороды) 🥬 Салат айсберг 🍅 Помидор 🥫 Соус «Цезарь» 🧀 Сыр 🔥 Обжарить курицу со специями, собрать всё в тортилью и наслаждаться! 😋 Просто, сочно и очень вкусно! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

✨🧁 Бананово-яблочные кексы без лишних хлопот 🍌🍎 📝 Ингредиенты: 🍌 Переспевшие бананы — 2 шт. 🥚 Яйца — 2 шт. 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🌾 Перемолотые овсяные хлопья — 90 г. 🤎 Корица — 1 ч. л. 🥄 Гашёная сода — 1 ч. л. 🍎 Яблоки — 2 шт. 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Измельчите бананы блендером до состояния пюре. 🍌 2️⃣ Добавьте яйца, гашёную соду, корицу, масло и овсяную муку. Хорошо перемешайте. 🥣 3️⃣ Разлейте тесто по формочкам. 🧁 4️⃣ Сверху выложите кусочки яблок. 🍎✨ 5️⃣ Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистой корочки. 🔥 😋 Приятного аппетита! 📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! ❤️ 👍 Поставьте ❤️, если любите домашнюю выпечку. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🔥 Сытная картофельно-куриная лепёшка 😍 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 4 шт 🍗 Куриное филе — 250 г 🧀 Сыр — 100 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌾 Мука — 1 ст. л. 🧂 Соль, перец, сухой чеснок 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Натираем картофель, промываем и подсушиваем 2️⃣ Добавляем яйцо, муку, специи и курицу 3️⃣ Половину массы — на сковороду, сверху сыр 🧀 и оставшуюся массу 4️⃣ Жарим под крышкой по 10–15 минут с каждой стороны 🔥 5️⃣ Подаём с овощами и йогуртом/сметаной 🥗 Получается очень вкусно и сочно 😋 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Всем привет! 🥰 Давайте знакомиться ближе. 🌸Меня зовут Елена. 👩 Я — мама большой и дружной семьи, в которой растут 14 родных детей: 9 сыновей и 5 дочерей. Мы живём в сибирской глубинке на берегу красавицы Оби.💕 🌸Наша семья живёт простой жизнью: мы держим хозяйство, трудимся и каждый день благодарим Бога за то, что у нас есть. К сожалению, наш старший сын погиб на СВО, он навсегда останется нашим героем ⭐️ 🌸Моего мужа зовут Александр, мы православная верующая семья. 🤍 Вера для нас — это фундамент всего.🙏😇 📌 На этом канале я буду делиться с вами тем, что люблю: * Наша деревенская жизнь без прикрас; * Рецепты вкусной еды из простых продуктов; * Духовные статьи и мысли о главном; * Красота нашей природы и рассказы о любимом монастыре. Мы люди простые, но зато все честное и настоящее. Будем рады каждому, кто останется с нами 🤗 Присоединяйтесь! https://max.ru/join/6Wc2xj2oQSWV2-USJDysopuga35jX_LeErwaJcRc0nk

🥐✨ Трубочки с кремом 📝 Ингредиенты: 🥐 Бездрожжевое слоёное тесто — 1 пласт 🍚 Сахар — 150 г 💧 Вода — 50 мл 🥚 Яйца — 3 шт. 🍋 Лимонный сок — 1 ч. л. ❄️ Сахарная пудра — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥐 Для того чтобы получились трубочки, просто скрутите фольгу, как показано на видео, и оберните её тестом. 📜✨ 2️⃣ 🔥 Выпекайте трубочки 20 минут при 180 °C. ⏱️ 🍯 Из воды 💧 и сахара 🍚 приготовьте сироп, а 🥚 белки хорошо взбейте до пышной пены. ☁️ Затем тонкой струйкой влейте к белкам горячий сахарный сироп, продолжая взбивать — крем отлично загустеет. 🤍 3️⃣ 🍋 Добавьте чайную ложку лимонного сока и ещё немного взбейте. Крем готов! 😍 🥐 Начините каждую трубочку кремом с двух сторон и щедро посыпьте сахарной пудрой. ❄️✨ 😋 Приятного аппетита! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥘✨ Овощная запеканка 📝 Ингредиенты: 🥛 Молоко — 150 мл 🥚 Яйца — 6 шт. 🥦 Брокколи — 100 г 🍅 Помидоры черри — 100 г 🥬 Цветная капуста — 100 г 🍄‍🟫 Шампиньоны — 150 г 🫛 Стручковая фасоль — 1 ст. л. 🧀 Сыр — 100 г 🧂 Соль, перец — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🥦 Разбираем брокколи и цветную капусту на соцветия. 🍄‍🟫 Шампиньоны нарезаем пластинами, добавляем 🫛 стручковую фасоль. 2️⃣ 🫒 Смазываем жаропрочную форму маслом и выкладываем в неё 🥦 овощи, 🍄‍🟫 грибы и 🍅 помидоры черри. 🥚🥛 Заливаем смесью из яиц, молока, щепотки соли 🧂 и перца. 3️⃣ 🧀 Сверху выкладываем тёртый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на ⏱️ 40 минут. 4️⃣ 😋 Даём запеканке немного остыть, нарезаем на порции и подаём к столу! 🍽️✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍝 Лазанья с соусом Бешамель 📝 Ингредиенты: 📄 листы для лазаньи – 12 шт 🥩 филе говядины – 500 г 🧅 лук – 1 шт 🥕 морковь – 1 шт 🧄 чеснок – 2 зубчика 🍅 томатная паста – 1 ст. л. 🍅 томаты в собственном соку – 250 г 🧂 соль, перец, паприка – по вкусу 🧀 сыр – 400 г Для соуса Бешамель: 🥛 молоко – 500 мл 🧈 сливочное масло – 40 г 🌾 мука – 40 г 🧂 соль – по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Обжариваем мелко нарезанный лук, морковь и чеснок до мягкости 🥕🧅 2️⃣ Добавляем фарш, готовим до румяности 🥩 3️⃣ Вмешиваем томатную пасту и томаты, приправляем специями, тушим 10–15 минут 🍅 4️⃣ Готовим бешамель: растапливаем масло, добавляем муку, затем постепенно вливаем молоко, помешивая до густоты 🤍 5️⃣ В форму выкладываем слоями: листы лазаньи, мясной соус, бешамель и сыр 🧀 6️⃣ Повторяем слои, сверху — щедрый слой сыра 😋 7️⃣ Запекаем при 180°C около 35–40 минут 🔥 Даём немного остыть и подаём — получается невероятно нежно и вкусно ✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🔥 Хрустящие горячие бутерброды с грибами 😋🍞🍄‍🟫 📝 Ингредиенты: 🍄‍🟫 Шампиньоны — 400–500 г 🍞 Тостовый хлеб 🧅 Лук — 1 шт. 🧀 Творожный сыр — 120 г 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🌿 Зелень 🧂 Соль, сухой чеснок по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарезаем грибы и лук, обжариваем до золотистости. 2️⃣ Перекладываем в миску, добавляем творожный сыр, натёртый твёрдый сыр, зелень и специи — всё хорошо перемешиваем 🌀 3️⃣ На противень выкладываем хлеб 🍞 4️⃣ Сверху — грибная масса, можно посыпать ещё сыром 🧀 5️⃣ Запекаем в духовке 10–13 минут при 200°C 🔥 💛 Получается очень ароматно, сочно и хрустяще! 🤤 Идеально для завтрака или уютного ужина 🌙☕ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥕 Запечённая морковь в специях Идеальный гарнир к мясу или рыбе — ароматный, полезный и очень вкусный! 😋 📝 Ингредиенты: 🥕 Морковь 🧂 Соль, чёрный перец 🧄 Сушёный чеснок 🍋 Лайм или лимон 🌿 Петрушка 🌻 Растительное масло 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарезаем морковь дольками 🥕, добавляем специи и масло. Хорошо перемешиваем. 2️⃣ Запекаем в духовке 30–40 минут при 180°C ♨️. 3️⃣ При подаче поливаем соком лайма 🍋 и посыпаем петрушкой 🌿. ✨ Простой, но невероятно вкусный гарнир! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥒 Кабачки в кляре — просто, быстро и очень вкусно! 😋 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 2 шт. 🥣 Для кляра: 🥚 Яйца — 2 шт. 🥄 Сметана — 3 ст. л. 🌾 Мука — 3–4 ст. л. 🧂 Соль — 1/2 ч. л. 🧄 Для соуса: 🥛 Сметана — 150 г 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Укроп — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Перед обжаркой кабачки посолить и поперчить, оставить на 10–15 минут ⏱️ 2️⃣ Обмакнуть в кляр и обжарить на сковороде до золотистой корочки 🍳 ✨ Подавайте с ароматным соусом — и наслаждайтесь! 💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🐟 Запечённая рыба с овощами 📝 Ингредиенты: 🐟 Филе трески — 300–400 г 🍅 Помидоры черри — 150 г 🫑 Болгарский перец — 0,5 шт. 🫒 Каперсы — 1 ст. л. 🌿 Укроп — 1 пучок 🧀 Сыр фета — 50 г 🧂 Соль, перец и прованские травы — по вкусу 🫒 Растительное масло — для запекания 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарезаем 🫑 перец и 🍅 помидоры, выкладываем в форму для запекания. Посыпаем 🧂 специями, добавляем 🫒 каперсы и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. 2️⃣ Когда овощи слегка подрумянятся, достаём форму. Выкладываем сверху 🐟 рыбу, посыпаем 🌿 укропом и 🧂 специями, слегка сбрызгиваем 🫒 маслом, добавляем 🧀 фету и отправляем обратно в духовку ещё на 15–20 минут. ✨ Если куски рыбы крупные, время запекания можно немного увеличить. 💛 Нежная, сочная рыба с ароматными овощами — лёгкий и полезный ужин для всей семьи! 🐟🍅🫑🧀 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥘 Куриное филе под сырной шапочкой с перцем ✨ 📝 Ингредиенты: 🐔 Куриное филе — 700 г 🫑 Болгарский перец — 1 шт. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥄 Майонез — 150–200 г 🧀 Твёрдый сыр — 150 г 🌾 Мука — для панировки 🧂 Соль — по вкусу 🌿 Чёрный перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ 🐔 Нарежьте куриное филе тонкими слайсами, обваляйте в муке, посолите и поперчите. 2️⃣ 📄 Выложите мясо на противень, застеленный пергаментом. 3️⃣ 🫑 Нарежьте болгарский перец небольшими кубиками, добавьте 🧀 тёртый сыр, 🥚 яйцо и 🥄 майонез. Хорошо перемешайте. 4️⃣ 🍽️ Выложите сырную массу поверх каждого кусочка курицы. 5️⃣ 🔥 Запекайте при 180°C около 20 минут (режим конвекции) до золотистой сырной корочки. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥞✨ Самые вкусные блины на сметане 📝 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 2 шт. 🥛 Сметана — 250 г 🌾 Мука — 1 стакан 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🥄 Сода — ½ ч. л. 🧂 Соль — ⅓ ч. л. 🌻 Подсолнечное масло — 30 мл 💧 Кипяток — 1 стакан 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар, соль и сметану. Перемешайте венчиком до однородности. 2️⃣ Добавьте муку и соду, тщательно размешайте, чтобы не осталось комочков. 3️⃣ Влейте подсолнечное масло и снова перемешайте. 4️⃣ Постепенно влейте стакан кипятка, постоянно помешивая тесто. Оно получится гладким и достаточно жидким. 5️⃣ Оставьте тесто на 5–10 минут. 6️⃣ Хорошо разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом перед первым блином. 7️⃣ Выпекайте блины с двух сторон до красивого золотистого цвета. ✨ Совет: 🧈 Готовые блины можно смазывать сливочным маслом и складывать стопочкой — так они останутся ещё более нежными и ароматными. 🍯 Подавайте с мёдом, вареньем, сгущёнкой, сметаной или любимой начинкой. ❤️ Приятного аппетита! Эти блины исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть! 🥞☕✨ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍖 Мясо с ананасами 📝 Ингредиенты: 🍖 Свинина — 800 г 🧂 Соль — по вкусу 🍍 Консервированные ананасы — по вкусу 🍅 Помидоры черри — по вкусу 🥫 Майонез — 100–150 г 🧄 Чеснок — по вкусу 🌭 Горчица — 1 ст. л. 🧀 Твёрдый сыр — по вкусу 🫒 Растительное масло — для смазывания формы 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Нарезаем 🍖 свинину порционными кусочками и слегка отбиваем. 2️⃣ Смешиваем 🥫 майонез, 🧄 измельчённый чеснок и 🌭 горчицу до однородного соуса. 3️⃣ Смазываем форму 🫒 растительным маслом, выкладываем 🍖 мясо и приправляем 🧂 солью. 4️⃣ Смазываем мясо приготовленным соусом и выкладываем сверху 🍍 ананасы. 5️⃣ Добавляем 🍅 помидоры черри. 6️⃣ Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. 7️⃣ Посыпаем сверху 🧀 тёртым сыром и запекаем ещё 10 минут до аппетитной золотистой корочки. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Любимый рецепт запечённой картошечки 🤤🔥 Та самая — с хрустящей корочкой снаружи и мягкая внутри… опасный уровень вкусноты 🚨 📝 Ингредиенты: 🥔 картофель с тонкой кожицей 🧂 соль 🌶️ паприка 🧄 чеснок молотый 🌿 прованские травы ✨ приправа для картофеля 🌻 немного масла 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Картофель тщательно моем и нарезаем на дольки 🥔🔪 2️⃣ Заливаем горячей водой и провариваем 10 минут ♨️ 3️⃣ Сливаем воду, добавляем соль и специи 🧂🌶️ 4️⃣ Добавляем немного масла и всё хорошо перемешиваем 🌻 5️⃣ Перекладываем на противень и отправляем в духовку 🔥 200° | 20 минут | режим конвекции Получается золотистая, ароматная картошечка, которую «просто попробую» — и уже половины нет 😏🥔 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"