🐟 Запечённая рыба с овощами
📝 Ингредиенты:
🐟 Филе трески — 300–400 г
🍅 Помидоры черри — 150 г
🫑 Болгарский перец — 0,5 шт.
🫒 Каперсы — 1 ст. л.
🌿 Укроп — 1 пучок
🧀 Сыр фета — 50 г
🧂 Соль, перец и прованские травы — по вкусу
🫒 Растительное масло — для запекания
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Нарезаем 🫑 перец и 🍅 помидоры, выкладываем в форму для запекания. Посыпаем 🧂 специями, добавляем 🫒 каперсы и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
2️⃣ Когда овощи слегка подрумянятся, достаём форму. Выкладываем сверху 🐟 рыбу, посыпаем 🌿 укропом и 🧂 специями, слегка сбрызгиваем 🫒 маслом, добавляем 🧀 фету и отправляем обратно в духовку ещё на 15–20 минут.
✨ Если куски рыбы крупные, время запекания можно немного увеличить.
💛 Нежная, сочная рыба с ароматными овощами — лёгкий и полезный ужин для всей семьи! 🐟🍅🫑🧀
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
