Публикации канала «Вкусно по госту»

🥗 Салат «Здоровье» 📝 Ингредиенты: 🌱 Корень сельдерея - 1-2 шт. 🍍 Ананас - 100-150 г 🍎 Яблоки - 1-2 шт. 🫐 Изюм - 50 г 🍋 Лимонный сок - по вкусу 🍬 Сахар (по желанию) - по вкусу 🌻 Масло растительное - по вкусу 🍒 Клюква - для украшения 🧂 Соль - по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1⃣ Почистить и вымыть корнеплоды сельдерея. Натереть на терку для корейской моркови. Побрызгать лимонным соком (для сохранения цвета) и перетереть с солью, пока станет мягким. 2⃣ Яблоки помыть,очистить от кожицы и семян, нарезать кусочками и побрызгать лимонным соком. 3⃣ Нарезать крупными кусочками консервированный ананас. 4⃣ Помыть в горячей воде изюм. 5⃣ Все ингредиенты сложить в миску. Посолить. Положить сахар. Заправить растительным маслом. Хорошо перемешать. Украсить клюквой. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Свекольная закуска 💜 📝 Ингредиенты: 🫜 Свёкла — 600 г (уже нарезанная) 🧄 Чеснок — 2-3 зубчика 🌱 Петрушка — небольшой пучок 🍶 Соль, чёрный молотый перец — по вкусу 🍵 Заправка: 🍯 Мёд — 1 ч. ложка 🌻 Растительное масло — 2 ст. ложки 🍷 Бальзамический крем-соус — 1 ст. ложка с горкой (количество можно регулировать по своему вкусу) 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🔥 Обалденная закуска к вину 📝 Ингредиенты: 🧀 Буратта 🍅 Томаты черри 🥖 Багет 🌿 Соус песто 🫒 Оливковое масло 🧂 Соль, перец 👨‍🍳 Приготовление: 🍅 Томаты и багет выкладываем на противень 🫒 Сбрызгиваем оливковым маслом, добавляем соль и перец 🔥 Отправляем в духовку при 200° на 10–15 минут 🍽 Выкладываем всё на блюдо, как на видео 🧀 В центр аккуратно кладём буратту 🌿 Добавляем соус песто сверху ✅ Готово — выглядит дорого, делается смешно быстро 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥞🥥 Блинчики «Баунти» 📝 Для начинки: 🥛 Молоко — 300 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🥥 Кокосовая стружка — 30 г 🌽 Кукурузный крахмал — 30 г 🧀 Творожный сыр — 2 ст. л. 📝 Для блинчиков: 🥚 Яйца — 2 шт 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Щепотка соли 🥛 Молоко — 300 г 🍫 Какао — 15 г 🌾 Мука — 120 г 🛢 Растительное масло — 1 ст. л. 👩‍🍳 Готовим начинку: 👉 Соединяем все ингредиенты кроме творожного сыра 🔥 Увариваем до густоты, постоянно помешивая ❄️ Даём остыть и только потом добавляем творожный сыр — начинка будет максимально нежной 👩‍🍳 Блинчики: 👉 Соединяем все ингредиенты до однородного теста 🥞 Выпекаем блинчики, смазывая сковороду сливочным маслом ✨ Сборка: 👉 Свернуть блинчики, как показано на видео 🍫 Полить шоколадом 🥥 Посыпать кокосовой стружкой 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌭 Домашние хот-доги в аэрогриле Быстро, просто и очень вкусно 😍 📝 Ингредиенты: 🥖 Булочки для хот-догов 🌭 Сосиски 🥕 Морковка 🧅 Красный лук 🥒 Корнишоны 🍅 Томатный соус 🥛 Майонез 🌶 Горчица 🧅 Лук криспи 🧀 Сыр 👩‍🍳 Приготовление: 👉 Собираем хот-доги с любимыми начинками 🔥 Отправляем в аэрогриль на 7 минут при 180°C ✨ Сыр тянется, булочка тёплая, начинка сочная ⚡️ Быстро • просто • по-домашнему вкусно 😋 Приятного аппетита! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🦐 Тарталетки с креветками Нежно, красиво и очень вкусно ✨ Идеально для стола или быстрого угощения 🤍 📝 Вам понадобятся: 🦐 креветки 🍅 помидорки черри 🥑 авокадо — 2 шт 🧀 творожный сыр — 220 г 🧂 соль 🍋 сок лимона 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Креветки очищаем и обжариваем на сливочном масле 🧈 2️⃣ Добавляем немного соуса сладкий чили 🌶 3️⃣ Обжариваем по пару минут с каждой стороны 4️⃣ В чашу измельчителя выкладываем авокадо, творожный сыр, соль и сок лимона 5️⃣ Взбиваем до однородной, кремовой массы ✨ 6️⃣ Перекладываем крем в кондитерский мешок и отсаживаем в тарталетки 7️⃣ В каждую тарталетку выкладываем креветки и черри, как на видео 🍅🦐 🍽 Приятного аппетита! Нежные, свежие и очень эффектные тарталетки — разлетаются первыми 💫 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍅✨ Идеальная закуска за пару минут ✨🍃 Сегодня предлагаю приготовить вариант закуски, которая 💨 быстро готовится 👌 просто собирается 😍 выглядит красиво 🤍 и получается очень вкусной 📝 Ингредиенты: 🍅 томаты черри 🥓 салями (в нарезке) 🥬 листовой салат 🥢 соус «Терияки» 🌰 салатная смесь семян 🔪 Как подать: Выложите салат, добавьте черри и салями, полейте соусом и посыпьте семенами — готово! ✨ 😋 Приятного аппетита! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

❄️ Лёгкая лазанья ❄️ Не такая калорийная, как классическая, и очень простая в приготовлении 🤍 Состав максимально понятный — без лишнего 🙌 📝 Ингредиенты: 🍝 листы лазаньи — 8 шт 🥩 говяжий фарш — 400 г 🍅 помидоры — 2 шт 🧅 лук — 1 шт 🧄 чеснок — 1 зубчик 🍅 томатная паста — 2 пакетика по 70 г 🧀 лёгкий сыр — 100 г 🧂 соль, перец — по вкусу 🥛 Соус бешамель: 🧈 сливочное масло — 20 г 🌾 мука — 30 г 🥛 молоко — 400 мл 🌰 мускатный орех — ½ ч. л. (по желанию) 🧂 соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление начинки: 1️⃣ Мелко нарезанный лук обжариваем на оливковом масле. 2️⃣ Добавляем фарш и тушим до выпаривания жидкости. 3️⃣ Кладём помидоры, нарезанные кубиком, обжариваем всё вместе 3 минуты. 4️⃣ Добавляем томатную пасту и чеснок, готовим ещё 5 минут. 5️⃣ Солим и перчим по вкусу ✔️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🧁 Зефирный десерт 📝 Ингредиенты: 🥛 Сметана 20% - 200 гр. 🥠 Зефир - 2-3 шт. 🍌 Бананы - 1 шт. 🫐 Ягоды - по желанию 🧑‍🍳 Приготовление: ⠀ 1. Выложить поочередно в 3 слоя: сметана - зефир - банан - сметана и т.д. 2. Поставить в холодильник. 3. По вкусу можно добавлять киви, малину, клубнику и т.д. 4. Можно сверху посыпать какао, украсить ягодами. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🧀🥯 Ленивые хачапури Без грязной посуды и реально за 3 минуты ⏱ А ещё — сытно и сбалансировано: 💪 белки • 🧈 жиры • 🍞 углеводы — всё на месте 📝 Ингредиенты: 🌯 Лаваш — 100 г 🥚 Яйца — 2 шт 🧀 Лёгкий сыр — 50 г 🧂 Соль, специи — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Яйца разбиваем прямо на лаваш 2️⃣ Сверху тёртый сыр, соль и любимые специи 3️⃣ Сворачиваем конвертиком 🔥 Готовим: • на сковороде — до румяной корочки • или в гриле 200° — по 2 минуты с каждой стороны 😋 Результат: Снаружи хрустит 🔥 Внутри — нежная, мягкая начинка 🤍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥕🫓 Знаменитая морковная лепешка А самое классное — готовится одним большим рулетом 👌 📝 Ингредиенты: 🥕 Морковь — 2 шт (~100 г) 🥒 Кабачок (маленький) — 1 шт (~140 г) 🥔 Картофель — 1 шт (~80 г) 🧀 Лёгкий сыр — 50 г 🥚 Яйца — 2 шт 🌿 Сушёный базилик — 1 ч.л. без горки 🧄 Сушёный чеснок — 2/3 ч.л. 🧂 Соль 🌶 Чёрный свежемолотый перец 👩🏻‍🍳 Приготовление: 🥕🥒🥔 Все овощи натираем на крупной тёрке (кабачок НЕ отжимаем❗️) 🥚 Добавляем яйца и специи, всё хорошо перемешиваем ⬛ Формируем прямоугольник Слой должен быть тонким, но плотным 🔥 Выпекаем при 180°С — 30–35 минут 🔄 Готовую основу переворачиваем, даём немного остыть и аккуратно снимаем пергамент 🍗 Начинка: 🍗 Куриное филе 🫒 Несколько капель оливкового масла 🌿 Специи для курицы/индейки Маринуем ~20 минут и запекаем в аэрогриле Намазываем основу: 🧀 Творожный сыр 🌱 Шпинат 🥒 Огурец 🍗 Куриное филе 🥄 Немного греческого йогурта 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌯 Сытная тортилья на завтрак 📝 Ингредиенты: 🥚 2 яйца 🌯 Тортилья 🧀 Творожный сыр 🍅 Томат 🌿 Зелень 🥑 Авокадо 🍗 Кусочки жареной курицы 🧑‍🍳Приготовление: 🍳 Яйца взбиваем и выливаем на разогретую сковороду 🌯 Когда начнут схватываться — кладём сверху тортилью и слегка прижимаем 🔄 Когда яйца прожарятся — переворачиваем и немного прогреваем ✂️ Делаем надрез до середины 🧩 Раскладываем начинку по четвертинкам 📦 Сворачиваем тортилью 🔥 Обжариваем по пару минут с каждой стороны до румяной корочки ✨ Сытно, быстро и идеально для ленивого утра 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍲 Пшенный суп с яйцом 📝 Ингредиенты: 🍚 Крупа пшенная - 50 гр. 💧 Вода - 2 л. 🥔 Картофель - 4 шт. 🧅 Репчатый лук - 1 шт. 🥕 Морковь - 1 шт. 🥚 Яйца - 2 шт. 🌻 Масло - для жарки 🧂 Соль, приправы, зелень - по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. В кипящую воду положить очищенный, порезанный кубиками картофель. 2. Пока картофель варится сделать из лука и морковки пассеровку. 3. Добавить ее к картошке и следом засыпать вымытое пшено. 4. Посолить, положить приправы по вкусу. Варить до готовности пшена. 5. За 5 минут до готовности супа добавить измельченную зелень и влить взбитые вилкой яйца. 6. Хорошо размешать суп. Поварить 5 минут. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Салат «Бархатный» 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель - 1 шт. 🦀 Крабовые палочки - 120 гр. 🧀 Сыр твердый - 50 гр. 🥕 Морковь - 60 гр. 🥚 Яйцо - 1 шт. 🧴 Майонез - по вкусу 🧂 Соль - по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1⃣ Заранее отварить картофель и морковь, а затем очистить от кожуры. Яйцо также заранее отварить вкрутую и очистить от скорлупы. 2⃣ На дно выложить натертый на мелкой терке отварной картофель, посолить его и дополнить сверху сеточкой из майонеза. Следующим слоем выложить натертое на мелкой тёрке яйцо. Следом - майонез. 3⃣ Затем натереть на мелкой терке крабовые палочки или крабовое мясо. Снова смазать слой небольшим количеством майонеза. Натереть сыр на мелкой терке и уложить следующим слоем, плюс майонез. 4⃣ Последний слой - это натертая на мелкой терке морковь. Можно все просто смешать. Оставить салат в холодильнике на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Шницель а-ля цезарь ✨ Сохраняй, это прям уровень “кафе дома” 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 400–450 г 🧂 Соль 🌶️ Красный перец 🌾 Мука — 2 ст.л. 🍞 Панировочные сухари — 4–5 ст.л. 🥚 Яйца — 3 шт 🥬 Зелёный салат — пучок 🥣 Соус «Цезарь»: 🥄 Майонез — 3 ст.л. 🌶️ Горчица — 1 ч.л. 🐟 Анчоусы — 2–3 шт 🍋 Лимонный сок — 1 ст.л. 🧀 Пармезан — 2 ст.л. 🫒 Оливковое масло — 1 ст.л. 👩‍🍳 Приготовление: 🔪 Филе раскрываем и отбиваем 🧂 Солим, перчим 🥣 Обваливаем: 👉 сначала в муке 👉 затем в яйце 👉 потом в сухарях 🔥 Готовим: 🍳 На сковороде до румяной корочки или 🔥 В духовке до готовности (можно сбрызнуть маслом) 🥣 Соус: 👉 Смешиваем все ингредиенты 👉 Пробиваем блендером до кремовой текстуры 🥗 Салат: 👉 Листья нарезаем 👉 Заправляем соусом 🍅 По желанию добавляем томаты ✨ Собираем: хрустящий шницель + сочный салат = идеальный баланс 😄 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌭 Сосиски в тесте 📝 Ингредиенты: 🥛 250 мл молока 🍚 Дрожжи 11 гр 🧂 1 ч л соли 🍬 2 ст л сахара 🥚 2 яйца 🧈 4 ст л сливочного масла Вкуснейшие сосиски в тесте на всю семью готовы ✨🔥 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍪 ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ В ТАРТАЛЕТКАХ ЗА 10 МИН ✨ Сохраняй, это тот самый быстрый десерт к чаю! 📝 Ингредиенты: 🥛 Варёная сгущёнка — 200 г 🥄 Сметана — 150 г 🥚 Яйца — 2 шт 🌰 Орехи — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 🥣 Смешиваем сгущёнку, сметану и яйца до однородности 🧁 Разливаем массу по тарталеткам 🌰 Добавляем орешки сверху 🔥 Готовим: ⚡ В аэрогриле — 10 мин при 160° 🔥 В духовке — 20 мин при 180° ✨ Достаём, даём чуть остыть и наслаждаемся… пока никто не забрал 😄 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍩 Наши самые любимые шарики к чаю! 💛 Нежные, ароматные и исчезают со стола за минуты 📝 Ингредиенты: 🧀 Творог 5% — 300 г 🍚 Сахар — 4 ст. л. 🥚 Яйца — 2 шт 🥣 Манка — 80 г 🌾 Мука — 90 г 🧂 Щепотка соли 🌼 Ванилин 🥄 Сода 👨‍🍳 Приготовление: 🥣 Смешиваем: 🧀 творог + 🍚 сахар + 🧂 соль + 🥚 яйца + 🌼 ванилин + 🥄 сода + 🥣 манка 🔄 Хорошо перемешиваем 🌾 Добавляем муку ⏳ Оставляем тесто на 30 минут ✋ Формируем: 🔄 Скатываем тесто в “колбаску” 🔪 Делим на шайбочки 🍩 Формируем шарики 🔥 Обжарка: 🍳 Жарим в разогретом масле (можно во фритюре) ✨ До румяной корочки со всех сторон 🧻 Убираем лишнее масло бумажным полотенцем 🍥 Посыпаем сахарной пудрой 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥞 Кабачковые вафли — вкусный и лёгкий завтрак 💛 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачок — 200 г (без жидкости) 🥚 Яйцо — 1 шт. 🥄 Мука — 3 ст. л. 🧂 Соль — щепотка 🌶 Чёрный перец — по вкусу ✨ Разрыхлитель — 1/4 ч. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Кабачок натереть на мелкой тёрке, отжать жидкость. 2️⃣ Добавить яйцо, соль, перец, разрыхлитель и муку. Всё перемешать 🌀 3️⃣ Разогреть вафельницу, выложить по ложке теста и выпекать 5–6 минут при 180°C 🔥 4️⃣ Подавать с соусом тар-тар, рыбкой 🐟 и красной икрой ❤️ 💫 Приятного аппетита! Вкусно, просто и по-домашнему 🥰 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥬 Нежнейшие голубцы из пекинской капусты 📝 Ингредиенты: 🥬 Пекинская капуста — 1 кочан 🥩 Мясо — 600 г 🧅 Лук — 200 г (в фарш) + 1 шт для зажарки 🥕 Морковь — 1 шт 🧂 Соль, перец — по вкусу 🍅 Томатная паста — 4 ст.л. 🍬 Сахар — 1,5 ч.л. 🧄 Сушёный чеснок — 1 ч.л. 💧 Вода — 2 стакана 🥣 Сметана и зелень — для подачи 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Аккуратно отделяем листья пекинской капусты. Заливаем кипятком и варим 10 минут. Достаём и промакиваем полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу 🧻 2️⃣ Делаем начинку: Смешиваем фарш (600 г мяса + 200 г лука), добавляем соль и перец 🥩🧅 Отдельно готовим зажарку из 1 луковицы и 1 моркови и тоже добавляем в фарш 🥕 3️⃣ Формируем голубцы — аккуратно, без суеты. 4️⃣ На дно формы выкладываем немного зажарки, сверху — голубцы 🥘 5️⃣ Готовим заливку: Смешиваем томатную пасту, соль, перец, сахар, сушёный чеснок и воду 🍅 Заливаем голубцы, накрываем фольгой и отправляем в духовку при 180° на 1 час 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"