Публикации канала «Вкусно по госту»

🍞🥚 Тост с яйцом в аэрогриле 🍅 📝 Ингредиенты: 🍞 Хлеб тостовый — 2 кусочка 🍅 Томатная паста / кетчуп — 1 ч.л. 🥩 Ветчина — по вкусу 🧀 Сыр — 1 ломтик 🍅 Помидор — 1 кружочек 🥚 Яйцо — 1 шт 🌿 Зелень — для украшения 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Первый кусок хлеба смазываем пастой, кладём ветчину. 2️⃣ Во втором кусочке вырезаем кружочек стаканом и кладём сверху. 3️⃣ В отверстие: сыр + помидор + яйцо. 4️⃣ Отправляем в аэрогриль на 10 минут при 180° (можно чуть дольше). 5️⃣ Готовый тост посыпаем зеленью 🌿 — и наслаждаемся! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥒✨ Кабачковая запеканка с гречкой и курицей ✨🥒 🍽 На 3 порции (можно удвоить ингредиенты 😉) 📝 Ингредиенты: 🌾 Гречка (сухая) — 100 г 🍗 Куриное филе — 200 г 🥒 Кабачок — 200 г (отжимать не нужно) 🥚 Яйца — 2 шт (1 в начинку, 1 в заливку) 🧀 Лёгкий сыр — 50 г 🥛 Молоко — 40 мл 🌻 Масло — 1 капля для обжарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Отвариваем гречку до полуготовности. 2️⃣ Кабачок натираем, курицу нарезаем кубиками и быстро обжариваем. 3️⃣ Смешиваем гречку + кабачок + яйцо. Половину выкладываем в форму, сверху курица, накрываем второй половиной. 4️⃣ Заливаем смесью из сыра, яйца и молока. 5️⃣ Запекаем 30 минут при 180° — и вуаля! 😍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍤 Креветки с рисом и свежим салатом 🔥 Лёгкий, но сытный ужин 📝Ингредиенты: 🍤 Королевские креветки — 250 г 🍋 Лимонный сок — 1 ст.л 🫒 Оливковое масло — 1 ст.л 🌶 Паприка — 1/2 ч.л 🧄 Гранулированный чеснок 🧂 Соль 🥗 Салат: 🥬 Салатные листья 🥒 Огурцы — 1–2 шт 🥑 Авокадо — 1 шт 🌿 Кинза (или любая зелень) 🍋 Лимонный сок 🫒 Оливковое масло 🧂 Соль / перец 🍚 Рис 🧑‍🍳 Приготовление: 🍤 Креветки замариновать: 🍋 лимонный сок + 🫒 масло + 🌶 паприка + 🧄 чеснок + 🧂 соль ➡️ Перемешать и нанизать на шпажки 🔥 Отправить в аэрогриль ⏱ 8 минут при 180°C 🍚 Рис отварить в пропорции 1:2 ➡️ В конце добавить соль и немного масла 🥗 Смешать салат: 🥬 листья + 🥒 огурцы + 🥑 авокадо + 🌿 зелень ➡️ Заправить лимонным соком и оливковым маслом ➡️ Добавить соль и перец 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🔥 Куриные стрипсы 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе — 2 шт 🥣 Мука — 200 г 🥚 Яйца — 2 шт 💧 Вода — 180 мл 🧄 Сушёный чеснок 🌶 Паприка 🧂 Соль 🌿 Специи для курицы — по желанию 🛢 Масло для жарки 👨‍🍳 Приготовление: 🔪 Нарезаем куриное филе тонкими слайсами 🥣 В миске смешиваем: муку + яйца + воду + соль + паприку + чеснок + специи 🍗 Отправляем курицу в эту смесь и хорошо перемешиваем ✨ Дополнительно обваливаем кусочки в муке — для того самого хруста 🍳 Разогреваем масло и обжариваем до золотистой корочки 🧻 Выкладываем на салфетку — убираем лишний жир 🍟 Подаём с любимым соусом и кайфуем 😮‍🔥 Хруст снаружи, сочность внутри — классика, которая никогда не подводит 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥪 Идеальные тосты ✨ 📝 Ингредиенты: 🍞 тостовый хлеб 🍗 филе курицы 🥒 солёные огурцы 🌿 укроп 🧀 плавленый сыр 🔪 Курицу и огурцы режем мелкими кубиками. 🌿 Укроп мелко шинкуем и добавляем к смеси. 🧀 Кладём плавленый сыр и всё перемешиваем. 🔥 В мульти-пекаре выкладываем: 🍞 хлеб → 🥗 начинка → 🍞 хлеб. ⏱ Жарим 3–5 минут. 🤩 Хрустящий хлеб + нежная начинка = идеальное сочетание ❤️ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

😍 Это просто ФАНТАСТИКА! Очень сытно, просто и полезно 💫 📝 Ингредиенты: 🍚 Рис — 150 г 🧀 Моцарелла 🧀 Творожный сыр 🥑 Авокадо 🥒 Огурец 🐟 Красная рыба 🥬 Листья салата 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Отварной рис выложить на пергамент 2️⃣ Сверху посыпать тёртым сыром 🧀 3️⃣ Отправить в духовку на 20 минут при 180° 🔥 4️⃣ Готовую лепёшку перевернуть 5️⃣ Добавить листья салата 🥬 6️⃣ Выложить начинку: творожный сыр, огурец, авокадо и рыбу 🐟🥑🥒 7️⃣ По желанию посыпать кунжутом и полить соевым соусом ✨ Получается сочная, нежная и очень вкусная лепёшка 🤤 Идеально на ужин или перекус 💚 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Кто сказал, что яйца должны быть скучными? ✨🥚 Пасха близко — пора превращать обычные яйца в маленькие шедевры, которые не стыдно подать на стол 😍 Пробую вместе с вами трендовое окрашивание без сложных схем, без лишней химии и с вау-результатом 🤌 Даже курица бы удивилась 🐔💭 Смотри, вдохновляйся и повторяй 💫 📝 Нам понадобится: 🥚 яйца 💧 тёплая вода (примерно 50°) 🧪 уксус — 3 ст. л. 🎨 пищевой краситель (у меня красный) 🛢️ растительное масло 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Обильно смазываем яйцо маслом 🛢️ 2️⃣ Отправляем в тарелку с красителем 🎨 3️⃣ Ждём 10 минут ⏳ 4️⃣ Достаём и любуемся результатом 😍✨ Получается эффект как у мрамора — будто ты не яйца красил, а арт-объект создавал 🖼️🥚 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥔 Картофельные зразы Это что за прелесть?? 😍 Видела сто раз… а приготовила только сейчас — и зря тянула! 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель 🥚 Желток — 1 шт 🌾 Мука — 1 ст.л 🍄 Шампиньоны 🧀 Сыр 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Картофель отварить и размять 🥔 2️⃣ Добавить желток и муку, перемешать 🥚🌾 3️⃣ Выложить массу на пергамент и распределить 4️⃣ Сверху выложить начинку: обжаренные шампиньоны и сыр 🍄🧀 5️⃣ Закрыть второй половинкой 6️⃣ Отправить в аэрогриль на 12 минут при 170° 🔥 ❗️ Специи и соль не добавляем Получается хрустящее снаружи и нежное внутри 🤤 Это реально безумно вкусно 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥢✨ Суши-вафли — безумно вкусно и необычно! Я часто делаю дома ленивые роллы и суши-шарики 🍣 Но эти вафли 🧇 — это просто восторг! 💥 📝 Ингредиенты (на 3–4 вафли): 🍚 Круглый рис — 200 г 💧 Вода — 200 г 🍶 Рисовый уксус — 5 ст. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🍬 Сахар — 2 ч. л. 🛢 Масло растительное — для жарки Начинка: 🐟 Слабосолёная рыба — 150 г 🥒 Огурец — 1–2 шт. 🥑 Авокадо — 1 шт. 🌿 Нори — 1 лист 🧀 Творожный сыр — 3–4 ст. л. ✨ Кунжут — для посыпки 🥢 Соевый соус — для подачи 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Промываем рис до прозрачной воды 💧 2️⃣ Заливаем водой, доводим до кипения, варим под крышкой 15 мин на слабом огне 🔥 3️⃣ Выключаем и оставляем под полотенцем на 10 мин 🕒 4️⃣ В уксус добавляем соль и сахар, слегка нагреваем и перемешиваем 👩‍🍳 5️⃣ Заливаем этим рис, аккуратно перемешиваем лопаткой 🍚 6️⃣ Разогреваем вафельницу 🧇, смазываем панели маслом 7️⃣ Кладём слой риса ➕ начинку ➕ снова рис 8️⃣ Закрываем и выпекаем до золотистой корочки 😍 Посыпаем кунжутом и подаём с соевым соусом 🥢💫 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥧✨ Beeren-Galette — волшебная ягодная галета Этот рецепт я перевела с немецкого 🇩🇪, сохранив все пропорции — и, честно, он идеальный! 🌾 Для теста: 🥣 Мука — 150 г 🧈 Сливочное масло — 70 г 💧 Вода — 30 мл 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🧂 Щепотка соли 🍇 Для начинки: 🍓 Лесные ягоды (у меня малина и черника) — примерно 200–250 г 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🌽 Крахмал кукурузный — 1 ст. л. 🍋 Цедра лимона — 1 ч. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешать муку, масло и сахар. Добавить воду, замесить мягкое эластичное тесто. 💡 Можно сделать всё в блендере — всего 30 секунд, и готово! 2️⃣ Убрать тесто в холодильник на 20 минут ❄️ 3️⃣ Если ягоды замороженные — разморозить и отжать жидкость. 4️⃣ Смешать ягоды с сахаром, крахмалом и лимонной цедрой 🍇🍋 5️⃣ Раскатать тесто, выложить начинку в центр, загнуть края 🌀 6️⃣ Выпекать при 180°C до золотистой корочки — примерно 25–30 минут 🌸 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥐 Круассаны с корицей и грецкими орехами ✨ Быстрый и простой вариант для любителей ореховой начинки 📝 Ингредиенты: • 500 г слоёного дрожжевого теста • 300 г грецких орехов 🌰 • 2 ст.л. сахара 🍬 • 0,5 ч.л. корицы 🌿 • 1 яйцо для смазывания 🥚 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Раскатываем тесто 💪 2️⃣ На одной половине распределяем смесь сахара с корицей и дроблёные орехи 🍬🌰 3️⃣ Накрываем второй половиной теста и аккуратно прижимаем 💛 4️⃣ Нарезаем треугольники 🔺 и сворачиваем круассаны 🌀 5️⃣ Смазываем взбитым яйцом 🥚✨ 6️⃣ Отправляем в разогретую до 190°C духовку на 30 минут ⏰🔥 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌯 Моя любимая заготовка тортильи с курицей Идеально, когда нет времени готовить — всё под рукой 💛 📝 Ингредиенты: 🍗 800 г куриного филе или фарша 🌮 Тортильи — 6 шт. 🧂 Соль и специи — по вкусу 💫 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе измельчаем (или берём готовый фарш). 2️⃣ Добавляем специи, перемешиваем и распределяем фарш по всем тортильям 🌯 3️⃣ Заворачиваем лепёшки в пищевую плёнку и убираем в морозилку ❄️ 🔥 Когда нужно — просто достаём и жарим на небольшом количестве масла без разморозки! 🥰 Моя любимая начинка: 🧀 Ломтики сыра — сразу на горячую лепёшку 🥬 Листья салата 🥣 Соус: 2 ст.л. сметаны + 1 ст.л. томатной пасты + специи + мелко нарезанный маринованный огурец 🍅 Помидор — мелко нарезанный 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍳 Омлет с грибами 🍄‍🟫 Одна из самых вкусных и ароматных начинок для омлета 🤍 📝 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 2 шт. 🍄 Шампиньоны — 150 г 🧅 Лук — 1/2 шт. 🥛 Сливки — 70 г 🌾 Мука — 1/2 ч.л. 🧀 Сыр — 20 г 🧂 Соль 🧄 Сушёный чеснок ⚫ Чёрный перец 🌻 Масло для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ На растительном масле обжарить лук 🧅, добавить шампиньоны 🍄 Тушить под крышкой до готовности, затем открыть и выпарить жидкость. 2️⃣ Влить 60 г сливок, добавить муку, перемешать и немного прогреть — начинка должна загустеть 🥣 3️⃣ Взбить яйца с оставшимися сливками и солью 🥚 4️⃣ Обжарить омлет с двух сторон под крышкой на среднем огне 🔥 5️⃣ Выложить начинку в центр, посыпать сыром 🧀 и аккуратно завернуть 🌯 6️⃣ Прогреть пару минут, чтобы сыр расплавился 😍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥐 Мини-булочки с творогом — просто, быстро и нереально вкусно! 💛 Они получаются мягкие, ароматные и с нежной творожной начинкой 😋 📝 Ингредиенты: 🍞 Дрожжевое тесто 🧀 Творог 🍯 Сгущёнка 🌾 Немного муки (для раскатки теста) 🥚 Яйцо (для смазывания булочек) 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Раскатай тесто, выложи творожную начинку со сгущёнкой. 2️⃣ Сформируй мини-булочки 💫 3️⃣ Смажь яйцом для красивой румяной корочки. 4️⃣ Выпекай при 180°C — 20–30 минут. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥔 Ленивые и полезные “пирожки” с куриной печенью 🍗 Готовятся мгновенно, а на вкус — будто бабушка постаралась 💛 Идеально для уютного ужина весной 🌿 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриная печень — 1 кг 🧅 Лук — 500 г 🥕 Морковь — 500 г 🥔 Картофельное пюре — 200–300 г 🥚 Яичный желток — для смазки 🌿 Соль, перец — по вкусу 🌾 Кунжут — для посыпки 🥙 Лаваш — для заворачивания 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Печень отварить в подсоленной воде 15–20 минут 💧 2️⃣ Лук и морковь нарезать кубиком 🔪, обжарить до мягкости. 3️⃣ Добавить печень, соль и перец — обжарить ещё 10 минут. 4️⃣ Всё измельчить в блендере до паштета 🌀 5️⃣ Добавить картофельное пюре и хорошо перемешать 🥣 6️⃣ Лаваш нарезать полосками (примерно 13 см), выложить начинку и свернуть конвертиками 📜 7️⃣ Смазать желтком, посыпать кунжутом 🌾 8️⃣ Выложить в аэрогриль и выпекать при 180°C 🔥 около 10 минут 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍎 Семейный яблочный пирог Когда больше яблок, чем теста — это не просто пирог, это любовь в форме выпечки 🍯 📝 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 3 шт. 🍬 Сахар — 1 стакан 🌾 Мука — 1 стакан 🥄 Сода — на кончике ножа 🍏 Яблоки — много, щедро! 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Взбей яйца с сахаром до густой белой массы 🤍 2️⃣ Добавь просеянную муку и соду, перемешай. 3️⃣ Нарежь яблоки средними кусочками (не мельчи!) 🍎 4️⃣ Добавь их в тесто и аккуратно перемешай лопаткой 🍯 5️⃣ Выложи в форму и выпекай при 180°C до румяной корочки (~1 час) 💫 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗 Когда надоели обычные салаты… Вот ещё одно классное сочетание! 💚 ✨ Ингредиенты: 🥒 Огурец 🍅 Черри 🫒 Маслины 🌽 Кукуруза 🧀 Фета 🌿 Кинза 🫗 Оливковое масло 🧂 Соль ⚫ Чёрный перец 💫 Всё просто: смешали — и готово! 😍 Лёгкий, свежий и очень вкусный салат 💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Куриные рулеты с творожным сыром и вялеными томатами 😍✨ 📝 Ингредиенты: 🥩 Куриная грудка — 2 шт. 🧀 Творожный сыр — 100 г 🍅 Вяленые томаты — 70 г 🧂 Соль, перец, приправа для курицы — по вкусу 🌻 Подсолнечное масло — немного 🧀 Тёртый твёрдый сыр — для посыпки 🧑‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Разрезаем грудки пополам и немного отбиваем. 2️⃣ Измельчаем вяленые томаты, смешиваем их с творожным сыром. 3️⃣ Смазываем куриное филе начинкой и сворачиваем рулетики. 4️⃣ Смазываем форму маслом 🌻, выкладываем рулеты, сверху ещё немного масла. 5️⃣ Посыпаем приправами и отправляем в духовку при 200°C на 30–40 минут. 6️⃣ За 5 минут до готовности добавляем сверху сыр 🧀 — чтобы расплавился и дал корочку 🤤 💛 Аромат стоит нереальный! Подходит и на ужин, и на праздничный стол 🎉 🍽 Приятного аппетита, мои хорошие 💕 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥧 Киш с грибами и ветчиной 🔥 Быстрый и вкусный ужин 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель 🍄 Шампиньоны 🥓 Ветчина 🧀 Сыр 🥚 Яйца — 3 шт 🥛 Сливки 🧂 Соль 🌶 Красная копчёная паприка ⚫ Перец 🧈 Сливочное масло Приготовление: 🥔 Отварить картофель ➡️ Выложить в форму, смазанную сливочным маслом 🍄 Обжарить шампиньоны 🥓 Нарезать ветчину 🧀 Натереть сыр ➡️ Выложить всё на картофель 🥚 Смешать яйца со сливками 🧂 Добавить соль, перец, паприку ➡️ Залить начинку 🔥 Запекать при 180°C — 25 минут ✨ Сытно, ароматно и без лишних заморочек Тот самый ужин, когда готовить лень, но вкусно хочется 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🫐🥧 Черничный или голубичный пирог 📝 Ингредиенты: 🌾 мука – 230 г 🧈 масло сливочное – 90 г 🍬 сахар – 130 г 🥚 яйцо – 2 шт 🥛 кефир, ряженка или йогурт – 100 мл 🍋 цедра лимона – от 1 шт 🍋 лимонный сок – 2 ст.л 🍡 ванильный сахар – 1 упаковка 🍚 разрыхлитель – 1,5 ч.л 🫐 голубика или черника – 200-300 г 🧑‍🍳 Приготовление: 1⃣ Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до воздушной светлой массы около двух минут. 2⃣ Добавляем кефир, ряженку или натуральный йогурт, перемешиваем и добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем, масса будет неоднородной, это нормально. 3⃣ Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем во взбитую массу. Замешиваем однородное тесто. Добавляем лимонный сок и цедру. 4⃣ Половину ягод вмешиваем в тесто. Если используете замороженную ягоду, обваляйте её в крахмале. 5⃣ Переливаем тесто в форму, разравниваем и выкладываем сверху оставшиеся ягоды. Присыпаем 1 ст.л сахара. 6⃣ Выпекаем при 180°С 55-65 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. 🔥 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"