🥞🥥 Блинчики «Баунти»
📝 Для начинки:
🥛 Молоко — 300 г
🥚 Яйцо — 1 шт
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🥥 Кокосовая стружка — 30 г
🌽 Кукурузный крахмал — 30 г
🧀 Творожный сыр — 2 ст. л.
📝 Для блинчиков:
🥚 Яйца — 2 шт
🍬 Сахар — 2 ст. л.
🧂 Щепотка соли
🥛 Молоко — 300 г
🍫 Какао — 15 г
🌾 Мука — 120 г
🛢 Растительное масло — 1 ст. л.
👩🍳 Готовим начинку:
👉 Соединяем все ингредиенты кроме творожного сыра
🔥 Увариваем до густоты, постоянно помешивая
❄️ Даём остыть и только потом добавляем творожный сыр — начинка будет максимально нежной
👩🍳 Блинчики:
👉 Соединяем все ингредиенты до однородного теста
🥞 Выпекаем блинчики, смазывая сковороду сливочным маслом
✨ Сборка:
👉 Свернуть блинчики, как показано на видео
🍫 Полить шоколадом
🥥 Посыпать кокосовой стружкой
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
