Публикации канала «Вкусно по госту»

🍕 Пицца без теста Супер быстро и нереально вкусно 🔥 📝 Ингредиенты: 🍞 тостовый хлеб 🥓 докторская колбаса 🥒 маринованные огурцы 🧀 сыр 🍅 кетчуп 🫒 маслины 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Выкладываем 4 тоста вплотную друг к другу 2️⃣ Смазываем кетчупом, выкладываем колбасу и сыр 3️⃣ Далее ещё слой хлеба → кетчуп → огурцы → сыр 4️⃣ Последний слой: хлеб → кетчуп → сыр → маслины 🔥 Отправляем в духовку 200°С на 10–12 минут 🧀 Пока сыр тянется — удержаться невозможно 😍 📌 Сохраняйте рецепт — выручает всегда! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗 Домашний Цезарь 📝 Ингредиенты: 🥬 салат айсберг 🍅 помидоры черри 🍗 куриная грудка 🥖 багет 🧀 сыр пармезан 🥚 яйцо 🌿 прованские травы 🧄 чеснок 🫙 Для соуса: 🧴 майонез 🥛 сметана 🌶️ горчица 🧀 пармезан 🍋 лимонный сок 🧄 чеснок 👩‍🍳 Приготовление: 🥬 Айсберг хорошо промываем и обязательно просушиваем 🍗 Куриную грудку обжариваем с капелькой масла, паприкой и прованскими травами до румяной корочки 🥚 Яйцо отвариваем 🥖 Багет нарезаем тонкими слайсами, смазываем маслом с чесноком и травами 🔥 Отправляем в духовку на 5–7 минут при 180°С до хруста 🫙 Соус (самый вкусный 😍): ➕ 2 ст. л. майонеза ➕ 2 ст. л. сметаны ➕ 1 ст. л. горчицы ➕ 50 г пармезана ➕ 1 ст. л. лимонного сока ➕ чеснок по вкусу ✨ Всё хорошо перемешать 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

Идея быстрого ужина 🍽️✨ Сытно, просто и без лишней суеты — то, что нужно после длинного дня 🤍 📝 Ингредиенты: 🍗 Филе бедра — 5 шт. 🥔 Картошка — 1 кг 🧅 Лук — 1 шт. 🌻 Растительное масло — 30 г 🧂 Соль, специи — по вкусу 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Мясо солим, перчим, добавляем любимые специи и оставляем мариноваться на 30 минут 🌿 2️⃣ Картофель нарезаем дольками, заливаем водой, доводим до кипения и варим 5 минут. Сливаем воду, добавляем специи и аккуратно перемешиваем 🥔✨ 3️⃣ Лук нарезаем кольцами 🧅 4️⃣ В форму выкладываем лук, сверху картофель и мясо 🍗 🔥 Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30–35 минут. Затем повышаем температуру до 200° и запекаем ещё 10–15 минут до румяной корочки 😍 Золотистая картошечка, сочное мясо и аромат на всю кухню… Просто, по-домашнему и очень вкусно 🤍 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌭 Натуральные домашние сосиски 📝 Ингредиенты: 🍗 Филе куриного бедра - 500 гр. 🥚 Яйцо — 1 шт 🥛 Молоко - 30 гр. 🧂 Соль, перец 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍪 Орешки со сгущёнкой 📝 Ингредиенты: • сливочное масло — 200 г • яйца — 2 шт. • сахарная пудра — 100 г • мука — ~350 г • сода, ванилин — по щепотке • варёная сгущёнка — 400 г 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Масло + сахарная пудра → перемешать 2️⃣ Добавить яйца, соду и ванилин 3️⃣ Всыпать муку → замесить мягкое тесто 4️⃣ Скатать шарики и испечь в орешнице 5️⃣ Остудить скорлупки 6️⃣ Наполнить сгущёнкой и соединить 🤎 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот" ✨ Тот самый вкус из детства — рассыпчатые и очень нежные!

🍯 Медовик — простой рецепт 📝 Ингредиенты: • мёд — 3–4 ст. л. • яйца — 3 шт. • сахар — ~150 г • сливочное масло — 100–150 г • сода — 1 ч. л. • мука — ~400–500 г • сметана + сахарная пудра (для крема) 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Растопить мёд, сахар и масло 🔥 2️⃣ Добавить яйца и соду, перемешать 3️⃣ Вмешать муку → замесить тесто 4️⃣ Раскатать коржи и выпекать 5️⃣ Смазать сметанным кремом 🤍 6️⃣ Оставить пропитаться на несколько часов ⏳ ✨ Нежный, ароматный и тает во рту! 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥒 Огурцы из СССР 📝 Ингредиенты: 🥒 Огурцы 🍶 Перец черный горошком - 15 шт 🍃 Лавровый лист - 3 шт 🌾 Горчица зерновая - 3 ч.л 🌱 Зонтик укропа - 3 шт Для маринада на 1 л воды: 🍬 Сахар - 7 ст.л 🧂 Соль - 2 ст.л 🍵 Уксус 70% - 2 ст.л ❗На 3 банки 1,5 литра нужно 2,5 литра маринада. Ставим реакции 💚 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍦 Крем "Мокрое безе" 📝 Ингредиенты: 🥚 Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт. 🍬 Сахар —1 стакан. 🍡 Ванилин —1 пакет. 🍋 Кислота лимонная —1/4 ч. л. 🧑‍🍳 Приготовление: 1⃣ Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. 2⃣ Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. 3⃣ Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. 4⃣ Ждем когда остынет и украшаем. Можно крем красить после приготовления. Ставим реакции 🧡 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥐🍒 Воздушные булочки с начинкой 📝 Ингредиенты: Для теста: 🥛 Молоко - 340 мл 🍬 Сахар - 140 г 🫙 Сухие дрожжи - 9 г 🥚 Яйца - 2 шт 🧂 Щепотка соли 🍭 Ванильный сахар - 10 г 🧈 Сливочное масло - 120 г 🍚 Мука - 750 г Для начинки: 🍒 Джем/повидло/густое варенье Для посыпки: 🧈 Сливочное масло - 30 г 🍚 Мука - 50 г 🍬 Сахар - 20 г Ставим реакции ❤ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Рассольник 📝 Ингредиенты: 🍖 Говядина на косточке (ребрышки или голяшка) — 700 г 🍚 Перловая крупа — 100 г 🥒 Соленые огурцы — 4 шт 🥔 Картофель — 3 шт 🧅 Репчатый лук — 1 шт 🥕 Морковь — 1 шт 🥫 Томатная паста — 1 ст.л. 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Острый перец — по желанию 🌱 Зелень — по вкусу Ставим реакции 🩷 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍛 Пельмени в овощном бульоне 📝 Ингредиенты: 🍲 пельмени – 400 г 🧅 лук – 1 шт 🥬 сельдерей – 1 стебель 🥕 морковь – 1 шт 🍅 помидоры – 2 шт 🥫 томатная паста – 1 ст.л 💧 вода – 2 л 🧂соль и хлопья чили – по желанию Ставим реакции 🩵 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍗 Сочная куриная грудка вместо колбасы 📝 Ингредиенты: 🍗 куриное филе – 1 шт 🍶 паприка, соль, перец, сушёный чеснок и другие специи – по вкусу Ставим реакции 💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🤪 Смайлики картофельные 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 3 штуки 🥚 Яйцо — 1 штука 🍚 Мука — 3 ст. ложки 🍘 Панировочные сухари — 3 ст. ложки 🌽 Кукурузный крахмал — 3 ст. ложки 🧂 Соль — по вкусу 🍶 Молотый чёрный перец — по вкусу 🌻 Растительное масло — 300 мл 🧑‍🍳 Приготовление: 1․ Картофель очистите, отварите до готовности, остудите. Разомните в пюре или натрите на мелкой тёрке. 2․ Яйцо взбейте вилкой и влейте в картофель. Добавьте муку, панировочные сухари, крахмал, соль и перец, тщательно перемешайте. 3․ Картофельное тесто раскатайте между двумя листами бумаги для выпечки в пласт толщиной 3–4 мм. 4․ Рюмкой или формочкой вырежьте из теста круги диаметром 5–6 см. На каждой заготовке вырежьте глаза и рот. Глаза удобно вырезать соломинкой, а рот — краем ложки. 5․ В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте «смайлики» 2–4 минуты до золотистого цвета. Ставим реакции 🩵 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥗 Салат с копчёной курицей, сыром, помидорами и огурцами 📝 Ингредиенты: 🍅 Помидоры — 3 штуки 🥒 Свежие огурцы — 2–3 штуки 🍖 Копчёный куриный окорочок — 1 штука 🧀 Сыр — 60–80 г 🌿 Зелень — несколько веточек 🧂 Соль — по вкусу 🍶 Перец чёрный молотый — по вкусу 🧴 Майонез — по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1․ Помидоры, огурцы и курицу нарежьте кусочками среднего размера. Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. 2․ Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. Ставим реакции 💙 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🫔 Треугольники с начинкой 📝 Ингредиенты: 🍗 куриное филе – 500 г 🧴 майонез – 2 ст.л 🥫 кетчуп – 2 ст.л 🧄 чеснок – 1–2 зубчика 🍶 базилик, паприка, чёрный перец и соль – по вкусу 🥚 яйца – 2 шт 🫓 тортилья – 7 шт Ставим реакции 💜 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥘 Печень в сливочном соусе 📝 Ингредиенты: 🥩 печень куриная – 500 г 🧅 лук – 1 шт 🥛 сметана 15% – 300 г 🧈 сливочное масло – 30-40 г 🧂 соль и чёрный перец – по вкусу Ставим реакции 🩵 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🐟 Рыба в кляре 📝 Ингредиенты: 🐠 филе рыбы – 600 г 🍚 мука – для обваливания На кляр: 🍚 мука – 250 г 💧 холодная минеральная газированная вода – 250 мл 🥡 разрыхлитель – 2 ч.л 🌽 кукурузный крахмал – 2 ст.л 🧂 соль и перец – по вкусу Ставим реакции 🧡 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥘 Курица в кисло-сладком соусе с овощами и ананасами 📝 Ингредиенты: 🍗 филе курицы – 500 г 🌽 кукурузный крахмал – 4 ст.л 🍶 соль и чёрный перец – по вкусу 🌻 растительное масло – 4 ст.л 🧅 лук – 1 шт 🫑 болгарский перец – 1 шт 🍍 консервированный ананас – 250 г 🍵 рисовый соус – 2 ст.л 🍷 соевый соус – 4 ст.л 🥫 томатная паста – 2 ст.л 🍯 мёд – 4 ст.л 🧄 сухой чеснок – 1 ст.л 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Филе нарезаем на небольшие кусочки 1,5 на 1,5 см примерно. 2. Мясо солим перчим по вкусу и обваливаем в крахмале. 3. На максимальном огне разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем курицу со всех сторон. 4. Обжаренное филе вынимаем. А сковороду отправляем перец, лук и ананас. 5. Обжариваем на сильном огне минуты 3-4. 6. Готовим соус. Для этого просто смешиваем все ингредиенты для соуса. 7. Вливаем соус в сковороду, возвращаем курицу и прогреваем все на среднем огне, минуты 2-3. 8. Подавать с рисом и кунжутом для украшения. Ставим реакции 💚 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍕 Вкуснейшая пицца из кабачка 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачок или цукини - 300 гр 🍚 Зернистый творог - 300 гр 🐠 Тунец - 1 банка 🥚 Яйца - 3 шт 🍙 Мука - 4 ст.л 🧀 Сыр - 150 гр 🍶 Соль, перец (по вкусу) 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Кабачок натираем на крупной тёрке, немного солим и оставляем на 5 минут. Затем отжимаем лишнюю жидкость 2. К кабачку добавляем творог, яйца, консервированный тунец (жидкость нужно предварительно слить), соль и перец по вкусу, перемешиваем 3. Затем добавляем муку и ещё раз перемешиваем 4. Противень застилаем хорошей пергаментной бумагой (к которой ничего не прилипает). Выкладываем получившуюся массу, равномерно распределяем и ставим в духовку при 180 гр. на 25-30 минут, пицца должна за это время схватиться 5. Затем посыпаем тертым сыром и ставим в духовку ещё на 5 – 7 минут (ориентируйтесь по своей духовке) Ставим реакции 💙 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Рыбные фрикадельки в сливочном соусе 📝 Ингредиенты: 🐟 Рыбное филе — 500–600г 🧅 Репчатый лук — 1 штука 🍘 Панировочные сухари — 5–6 ст. ложек 🧂 Соль — ½ ч. ложки 🍶 Перец чёрный молотый — ¼ ч. ложки 🥄 Приправа для рыбы — ½ ч. ложки 🌻 Растительное масло — 1 ч. ложка 🧀 Сыр — 100 г 🥛 Сливки — 300 мл 🧑‍🍳 Приготовление: 1․ Рыбу и лук пропустите через мясорубку. 2․ Добавьте в фарш панировочные сухари, соль, перец и приправу. Хорошо перемешайте и сформируйте не слишком крупные шарики. 3․ Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё фрикадельки и отправьте в разогретую до 200 ­°С духовку на 5–7 минут. 4․ Мелко натрите сыр и смешайте со сливками. Залейте фрикадельки и запекайте ещё примерно 25 минут при 180 °С. Ставим реакции ❤ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"