Публикации канала «Вкусно по госту»

🍱 Ролл селёдка под шубой 📝 Ингредиенты: 🫜 Свёкла (крупная) - 1 шт 🥔 Картошка (крупная) - 1 шт 🥕 Морковка (крупная) - 1 шт 🐟 Селедка - 1 филе 🧅 Лук - 1/2 шт 🧴 Майонез 🌱 Зелень 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Свёклу, картошку и морковь протыкаем, кладем в пакет, завязываем и отправляем в микроволновку (при максимуме). Картошку и морковь достаем через 10 мин, а свёклу через 15. Остужаем. 2. Очищенные картошку и морковь натираем на терке, а свёклу нарезаем на тонкие слайсы. 3. На фольгу с пищевой пленкой выкладываем сначала свёклу, смазываем майонезом, отступаем от краев и кладем картошку, снова майонез, морковку, и опять майонез. В центр кладем селедку, лук. 4. Заворачиваем в колбаску, придерживая начинку. Закручиваем края, убираем в холодильник на пару часов. 5. Нарезаем, украшаем и можно подавать. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥧🍒 Вишневый чизкейк 📝 Ингредиенты: 🍪 Шоколадное печенье - 200 гр. 🧈 Сливочное масло - 65 гр. 🥛 Сливки - 400 гр. 🍒 Вишня - 180 гр. 🍬 Сахар - 130 гр. 🍮 Желатин - 12 гр. 💧 Вода - 60 гр. Для шоколадной глазури : 🍫 Молочный шоколад - 40 гр. 🥛 Сливки - 50 гр. 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку, добавить растопленное тёплое масло. Перемешать. Утрамбовать в форму. Убрать в морозилку. 2. Желатин замочить в холодной воде. 3. Вишню с сахаром подогреть до кипения, добавить набухший желатин, тщательно перемешать и остудить до тёплого состояния. 4. Холодные сливки взбить до мягких пиков (когда плохо держатся на венчике), добавить тёплую вишню с желатином, быстро перемешать и сразу вылить в форму. 5. Убрать в холодильник на пару часов, лучше на ночь. 6. Для глазури растопить шоколад вместе со сливками, вылить тёплую глазурь на холодный торт. Ставим реакции 💜 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥦 Оладьи из брокколи 📝 Ингредиенты: 🥦 брокколи – 150 г. 🥚 яйцо – 1 шт. 🍚 рисовая мука – 1 ст. л. 🥛 кокосовое молоко – 40 мл. 🍶 специи - по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Брокколи отварить. 2. Все ингредиенты отправить в блендер. 3. Жарим с двух сторон. 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥯 Беляши 📝 Ингредиенты (тесто): 🥛 Кефир — 500 мл 🥚 Яйцо — 1 шт 🧂 Соль — 1 ч.л. 🍶 Дрожжи — 1 ст.л. 🍚 Мука — около 1 кг Тесто убираем на расстойку на 40 минут. Для начинки: 🥩 Фарш (свинина) — 1 кг 🧅 Лук — 2 шт (средние) 🧂 Соль, перец — по вкусу 💧 Вода холодная — 100 мл Ставим реакции 🩷 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Сливочная уха 📝 Ингредиенты: 🥔 картофель – 2 шт 🥕 морковь – 1 шт 🧅 лук – 1 шт 🍅 черри – 100 г 🐠 филе красной рыбы – 300 г 🧀 сливочный плавленый сыр – 70 г 🌱 зелень – по вкусу 💧 вода – 1-1,5 л Ставим реакции 💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🌮 Рулетики из кабачков 📝 Ингредиенты: 🥒 кабачки – 1-2 шт 🧂 соль – по вкусу 🌻 оливковое масло – 2-3 ст.л 🧀 сыр – 50 г 🥓 ветчина – 50 г 🥚 яйца – 1 шт 🍚 мука – 2 ст.л 🍘 панировочные сухари – 3 ст.л Ставим реакции 💙 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥧 Пирог с мясом и сыром 📝 Ингредиенты: Тесто: 🥛 тёплое молоко – 400 мл 🥡 дрожжи сухие – 10 г 🧂 соль – 1 ч.л 🍬 сахар – 1 ч.л 🥚 яйцо – 1 шт 🌻 подсолнечное масло – 100 мл 🍚 мука – 600 г Для начинки: 🥩 фарш – 200 г 🧅 лук – 1 шт 🧂 соль и специи – по вкусу 🍅 помидоры – 2 шт 🧀 сыр – 100 г Ставим реакции 🩵 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🐟 Хрустящая мойва 📝 Ингредиенты: 🐟 мойва – 1 кг Для маринада: 🧂 соль, чёрный перец, хмели-сунели и приправа для рыбы – по вкусу 🌻 масло растительное – 2 ст.л 🍷 соевый соус – 2 ст.л 🌾 горчица дижонская – 2 ч.л 🍋 лимонный сок – 3 ст.л Для кляра: 🥚 яйца – 2 шт 🧂 соль, чёрный перец и приправа для рыбы – по вкусу 💧 вода – 50 мл 🧀 сыр – 50 г 🍚 мука – 2 ст.л с горкой 🍘 панировочные сухари – 150 г Ставим реакции 💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥤 Домашний кисель 📝 Ингредиенты: 🍒 Любые ягоды (здесь замороженная малина)- 400 гр. 💧 Вода - 1,5 л. 🍬 Сахар - 150 гр. 🌽 Кукурузный крахмал - 40 гр. 💧 Вода - 1/2 стакана 🧑‍🍳 Приготовление: 1. В кастрюлю всыпать ягоды, сахар. Залить водой. Варить до закипания. 2. В миске размешать крахмал и холодную воду. 3. Влить крахмал с водой тонкой струйкой в кипящий ягодный компот, постоянно помешивая. 4. Процедить кисель через сито при желании. Ставим реакции 🩷 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Овсяно-банановые маффины 📝 Ингредиенты: 🍌 Банан спелый - 2 шт. 🌾 Овсяные хлопья - 60 г. 🥜 Грецкие орехи - 20 г. 🥛 Сметана - 1 ст. л. 🥚 Яйцо - 3 шт. 🍚 Разрыхлитель - 1 ч. л. 🍭 Ванилин - щепотка 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Овсяные хлопья измельчить в блендере. Орехи мелко нарезать. 2. Бананы размять вилкой до состояния пюре. Смешать все ингредиенты. 3. Формочки для кексов заполнить тестом на 2/3. Выпекать 30 минут при температуре 180 С. 🔥 Ставим реакции 💜 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥘 Картошка с мясом и сливочными грибами 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель - 700 гр. 🍄‍🟫 Грибы - 500 гр. 🥛 Сливки - 150 мл. 🧅 Лук - 1 шт. 🍗 Кур. грудки- 4 шт. 🧄 Чеснок -2 зуб. 🌻 Масло растительное 🧀 Сыр - 20 гр. 🧂Специи: соль, черный перец, паприка хлопьями Ставим реакции 💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Суп с домашней лапшой 📝 Ингредиенты: Бульон: 🍗 куриное филе – 1 шт 🧅 лук репчатый – 1 шт 🥕 морковь – 1 шт 🍶 перец горошек – 5 шт 🧂 соль – по вкусу Лапша: 🥚 яйца – 1 шт 🍚 мука – 80-100 г Суп: 🥔 картофель – 3-4 шт 🥕 морковь – 1 шт 🧅 лук – 1 шт 🌻 растительное масло – для жарки 🌱 укроп – по вкусу Ставим реакции ❤ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Брускетты с беконом 📝 Ингредиенты: 🥖 Багет - 1 шт. 🧀 Творожный сыр - 140 гр. 🥓 Сырокопченый бекон - 100 гр. 🍶 Прованские травы - по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Багет нарезать на кусочки, каждый кусочек смазать творожным сыром, 2. Сверху выложить бекон, посыпать прованскими травами. 3. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. 4. Убрать в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Ставим реакции 🧡 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🫓 Готовим хрущевское тeсто 📝 Ингредиенты: 🍚 650 г. муки 🧈 200 г. сливочного масла или маргарин 🥚 2 яйца 🍬 1 столовая ложка сахара 🧂 1 чайная ложка соли 🥛 250 мл. тёплого молока 🍶 11 г. сухие дрожжи/ 33 г. свежие дрожжи Для начинки: 🥬 500 г. капуста 🧅 1 шт. лук 🥕 1 морковь 🥫 1 ст. л .томатной пасты 🥚 3 отварных яица Выпекаем при 180⁰ 35 минут 🔥 Ставим реакции ❤ 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Кабачки-гармошки 📝 Ингредиенты: 🥒 Кабачки - 2-3 шт. 🥚 Яйца - 3 шт. 🍚 Мука - 150 гр. 🍅 Помидоры - 3-4 шт. 🥓 Грудинка - по желанию 🧀 Сыр твёрдый - 150 гр. 🍶 Соль, перец, паприка - по вкусу 🌱 Зелень - по вкусу 🧑‍🍳 Приготовление: 1. На кабачках сделать насечки вилкой и разрезать на 4 части. 2. Затем, с помощью китайских палочек (как на видео ),сделать надрезы не до конца, чтобы получилась гармошка. 3. Посолить , поперчить кабачки со всех сторон. 4. В яйца добавить соль, перец и взбить. 5. В муку добавить паприку. 6. Обвалять кабачки сначала в муке, затем в яйце и выложить на противень. 7. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 200-220 градусов, затем добавить начинку и убрать в духовку еще на 15 минут. Ставим реакции 💛 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Густой куриный суп со сливочным сыром, шпинатом и беконом 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриные грудки - 900 г. 🧀 Сливочный сыр - 340 г. 🧀 Измельченный сыр чеддер - 120 г. 💧 Бульон или вода - 550 мл. 🌱 Шпинат - 100 г. 🍶 Соль, перец - по вкусу 🥓 Бекон - 220 г. 🧑‍🍳 Приготовление: 1. В бульон добавить курицу, сливочный сыр, сыр чеддер, соль и перец. Довести до кипения, варить на сильном огне около 20 минут. 2. Бекон нарезать полосками и обжарить. По прошествии указанного времени вытащить куриные грудки, разбрать их на волокна. Вернуть курицу в кастрюлю, добавить шпинат и бекон. Прогреть ингредиенты в течение нескольких минут до мягкости шпината. Ставим реакции 💜 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍜 Грибочки с сыром и курицей 📝 Ингредиенты: 🍗 Куриная грудка 150 гр 🍄‍🟫 Шампиньоны 635 гр 🥩 Говядина 150 гр 🧅 Лук 1 шт 🧀 Сыр 30 гр 🧑‍🍳 Приготовление: 1.Грудку и говядину перемолоть в  фарш. 2.У шампиньонов убрать ножку, нашинковать, вместе с луком, обжарить, добавить в  фарш, посолить, поперчить. 3.Фаршем заполнить шляпки грибов, посыпать сверху сыром. 4.Запекать в духовке 20 мин при 180 градусах Ставим реакции 💙 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🍮 Шоколадное суфле 📝 Ингредиенты: 🥛 450 мл ряженки ⠀ 🧋 30 гр какао ⠀ 🍬 40 гр сахара ⠀ 🍮 10 гр желатина ⠀ 💧 50 мл воды ⠀ 🍫 шоколад для украшения Ставим реакции 💚 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥨 Творожно-сырные колечки 📝 Ингредиенты: 🍚 Творог 300 гр 🧂 Соль щепотка 🥚 Яйцо -2 шт 🧀 Сыр -100 гр 🍙 Мука -200 гр 🥡 Разрыхлитель -1 ч л 🍶 Кунжут для посыпки 🍳 Яйцо для смазывания ⠀ Ставим реакции 🧡 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"

🥐 Булочки с сыром и чесночным маслом 📝 Ингредиенты: 🫓 тесто слоёное или дрожжевое – 400 г 🧀 моцарелла мини – 27 шариков (3 упаковки) 🌿 зелень рубленая – 1 ст.л 🧂 соль – по вкусу 🍳 желток – 1 шт 🥛 молоко – 1 ст.л 🍶 кунжут – для посыпки 🌻 масло растительное – 2-3 ст.л 🧄 чеснок – 1 зубчик 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Тесто слегка раскатываем. 2. Моцареллу без жидкости посыпаем рубленой зеленью и подсаливаем, перемешиваем. 3. Выкладываем шарики моцареллы на тесто, разрезаем и заворачиваем каждый кусочек сыра в тесто, плотно скрепляя края. 4. Выкладываем шарики на противень, застеленный пекарской бумагой, смазываем смесью желтка и молока, посыпаем кунжутом. 5. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета 20-25 минут. 6. Горячие булочки смазываем маслом, смешанным с зеленью и тёртым чесноком. Ставим реакции 🩵 🫶 Вкусно по ГОСТу 🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"