🥘 Курица в кисло-сладком соусе с овощами и ананасами
📝 Ингредиенты:
🍗 филе курицы – 500 г
🌽 кукурузный крахмал – 4 ст.л
🍶 соль и чёрный перец – по вкусу
🌻 растительное масло – 4 ст.л
🧅 лук – 1 шт
🫑 болгарский перец – 1 шт
🍍 консервированный ананас – 250 г
🍵 рисовый соус – 2 ст.л
🍷 соевый соус – 4 ст.л
🥫 томатная паста – 2 ст.л
🍯 мёд – 4 ст.л
🧄 сухой чеснок – 1 ст.л
🧑🍳 Приготовление:
1. Филе нарезаем на небольшие кусочки 1,5 на 1,5 см примерно.
2. Мясо солим перчим по вкусу и обваливаем в крахмале.
3. На максимальном огне разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем курицу со всех сторон.
4. Обжаренное филе вынимаем. А сковороду отправляем перец, лук и ананас.
5. Обжариваем на сильном огне минуты 3-4.
6. Готовим соус. Для этого просто смешиваем все ингредиенты для соуса.
7. Вливаем соус в сковороду, возвращаем курицу и прогреваем все на среднем огне, минуты 2-3.
8. Подавать с рисом и кунжутом для украшения.
Ставим реакции 💚
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
