🍜 Кабачки-гармошки
📝 Ингредиенты:
🥒 Кабачки - 2-3 шт.
🥚 Яйца - 3 шт.
🍚 Мука - 150 гр.
🍅 Помидоры - 3-4 шт.
🥓 Грудинка - по желанию
🧀 Сыр твёрдый - 150 гр.
🍶 Соль, перец, паприка - по вкусу
🌱 Зелень - по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1. На кабачках сделать насечки вилкой и разрезать на 4 части.
2. Затем, с помощью китайских палочек (как на видео ),сделать надрезы не до конца, чтобы получилась гармошка.
3. Посолить , поперчить кабачки со всех сторон.
4. В яйца добавить соль, перец и взбить.
5. В муку добавить паприку.
6. Обвалять кабачки сначала в муке, затем в яйце и выложить на противень.
7. Отправить в духовку на 30 минут при температуре 200-220 градусов, затем добавить начинку и убрать в духовку еще на 15 минут.
Ставим реакции 💛
🫶 Вкусно по ГОСТу
🏡 Наш второй канал "Дача без хлопот"
