Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

Суши-торт ⏰ 30 минут 🍽 4–6 порций 📖 Ингредиенты: • Круглый рис — 200 г • Вода — 200 мл • Рисовый уксус — 5 ст. л. • Соль — 1 ч. л. • Сахар — 2 ч. л. • Слабосолёная форель — 200 г • Огурец — 1 шт. • Творожный сыр — 300 г • Листы нори — 2 шт. • Кунжут — по вкусу • Соевый соус — по вкусу Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Турецкий кебаб🥓 📝Ингредиенты: Фарш – 500 гр. Лук – по вкусу. Петрушка или кинза – по вкусу. Соль – по вкусу. Сухой чеснок – по вкусу. Копчёная паприка – по вкусу. Лаваш – по вкусу. Перец зелёный – по вкусу. Помидор – по вкусу. Растительное масло – по вкусу. ⏳Приготовление: 1. Лук и петрушку измельчаем в блендере и добавляем к фаршу. Кладём соль, сухой чеснок и копчёную паприку, тщательно перемешиваем. 2. Перекладываем фарш на пергамент, равномерно распределяем и ножом или лопаткой разрезаем на длинные полоски, оставляя между ними промежутки. 3. На край противня выкладываем помидоры и зелёный перец, добавляем соль и растительное масло. 4. Запекаем в разогретой до 220 гр. духовке 20 мин. 5. На лаваш выкладываем кебаб и овощи, заворачиваем и подаём. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Нежный курник по рецепту моей бабушки 😍 Ингредиенты для теста: 🥧 Мука - 450 г 🥧 Соль - 1 ч.л 🥧 Сода - 1 ч.л 🥧 Масло сливочное - 180 г 🥧 Сметана - 300 г Начинка: 🥧 Филе бедра -300 г 🥧 Лук - 1 шт 🥧 Картошка - 3 шт 🥧 Соль, перец - по вкусу 🥧 Специи для курицы - 1 ч.л Выпекать при 180° 1 ч 20 мин Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

🫓 Пышные лепёшки на сковороде Ингредиенты: Мука - 170 гр. Вода - 100 гр. Растительное масло - 1 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Воду нагреть до 70-80 гр., влить к муке, туда же соль и масло. 2. Вымесить мягкое пластичное тесто в течение 2-4 мин., оно немного будет липнуть к рукам. Убрать в пакет и оставить на 15 мин. 3. Тесто обмять, сформировать шарики, раскатать, присыпав мукой. Важно создать круглую форму лепешки, тогда она хорошо надуется. 4. Обжарить лепешки на среднем огне на сухой сковороде по 3 мин. с каждой стороны, потом снова перевернуть лепешку на первую сторону и дождаться, когда она поднимется. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Клёвая идея для завтрака🥪 Ингредиенты: - Слоеное бездрожжевое тесто - Кетчуп или томатная паста - Колбаса - Сыр - Майонез Для смазывания: - Яичный желток (+ 1 ст.л. молока) Приготовление: 1. Раскладываем тесто и выкладываем в него начинку, как показано в видео. 2. Сворачиваем в рулет и разрезаем его на отдельные куски. 3. Выпекаем в духовке разогретой при 180 гр. до румяности. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Ура, в MAX появились не банальные открытки 💌 «Открытки на каждый день » - это полное собранием красивых и современных открыток БЕСПЛАТНО 🎁 Приглашение действительно всего 24 часа! 🙏Прошу Вас подписаться, пока все открытки не разобрали🙏 👇👇👇 ПОДПИСАТЬСЯ

😋 Колбасу давно не покупаю! 📌 Хотите узнать секрет бюджетного рецепта? Кладу мясо в бутылку и получаю ту же колбасу, только вкуснее и натуральную (бюджетный рецепт)! Для этого вам нужно взять: 2 куриных филе; 300 мл мясного бульона; 25 г желатина; 20 г свеклы; 10 г соли; лаврушку; специи; мускатный орех; кориандр Приготовление: Отварите мясо с растворенными воде специями и солью. Для аромата и вкуса можно положить в кастрюлю лук и морковь. Готовое мясо нужно остудить и часть нарезать. Остальное – разделить на волокна. Желатин залить прохладной водой и дать постоять 10 минут. Свеклу натрите на терке и отожмите сок. Соедините мясо кусками с желатином, растопленным в микроволновке, свекольным соком, специями и солью. Взбейте эту массу блендером. Подмешайте разорванное на волокна мясо. Перелейте полученную субстанцию в пластиковую бутылку, накройте пленкой и положите в холодильник на 4-6 чсасов. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Марокканские блинчики🥞 📝Ингредиенты: Манка – 200 гр. Мука – 100 гр. Быстродействующие дрожжи – 1 ч.л. Сахар – 2 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Тёплая вода – 550 мл. ⏳Приготовление: 1. Все ингредиенты, кроме разрыхлителя и уксуса соединяем и пробиваем погружным блендером до однородности. 2. Оставляем тесто на 15 мин. 3. Добавляем разрыхлитель и уксус, аккуратно перемешиваем. 4. Выпекаем блинчики на сухой сковороде, только с одной стороны, до появления пузырьков и полной готовности поверхности. Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Печёночный торт — Нежный, воздушный и очень сытный! ~350 руб. ~КБЖУ на весь торт: 2200 ккал / Б: 140 г / Ж: 130 г / У: 100 г Ингредиенты: Для блинов: Печень куриная — 600 г Яйцо — 1 шт. Сметана — 100 мл Мука — 60 г Соль, перец — по вкусу Для зажарки: Лук репчатый — 250 г Морковь — 350 г Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Для соуса: Майонез — 150 мл Чеснок — 4 зубчика Печень измельчите в блендере с яйцом, сметаной, мукой, солью и перцем. Жарьте тонкие блины на смазанной маслом сковороде с двух сторон. Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте до мягкости. Для соуса смешайте майонез с давленым чесноком. Собирайте торт, промазывая блинчики соусом и выкладывая слой зажарки. Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Мини-чебуреки, это стоит попробовать — Хрустящие, сочные и невероятно ароматные! ~280 руб. ~КБЖУ на всю порцию (~20-25 шт.): 2200 ккал / Б: 100 г / Ж: 120 г / У: 180 г Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Масло подсолнечное — 50 мл Соль — 1 ч.л. Кипяток — 200 мл Для начинки: Фарш (свино-говяжий) — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Вода ледяная — 100 мл В муку добавьте соль и масло, сделайте углубление, влейте кипяток. Быстро замесите тесто, уберите в пакет на 30 минут. Для начинки смешайте фарш, лук, соль, перец и ледяную воду. Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте кружочки. На каждый выложите начинку, защипните края. Обжарьте в обильном количестве масла по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Шоколадная колбаса из печенья (как в детстве) — Любимый с детства десерт без выпечки! ~250 руб. ~15 мин. ~КБЖУ на 100 г: ~450 / 5 / 25 / 50 Ингредиенты: Печенье (например, «Юбилейное») — 250 г Масло сливочное — 100 г Сгущённое молоко — 100 г (~1/3 банки) Какао-порошок — 2 ст.л. (30 г) Орехи/цукаты — по желанию (50 г) Печенье поломайте на мелкие кусочки или измельчите скалкой (не в крошку!). Масло размягчите при комнатной температуре. В миске смешайте масло, сгущёнку и какао до однородности. Добавьте печенье (и орехи, если используете), хорошо перемешайте. Выложите массу на пищевую плёнку, сформируйте колбаску, плотно закрутите концы. Уберите в морозилку на 2-3 часа или в холодильник на 5-6 часов до полного застывания. Перед подачей нарежьте острым ножом на ломтики. Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Торт медовик без раскатки коржей с карамельным ароматом 👍 Ингредиенты: ▫️Мёд - 200 гр. ▫️Сахар - 30 гр. ▫️Сливочное масло - 50 гр. ▫️Сметана - 80 гр. ▫️Сода - 1,5 ч.л. ▫️Яйца - 1 шт. ▫️Мука - 150 гр. ▫️Соль - щепотка Для крема: ▫️Творожный сыр - 200 гр. ▫️Сметана - 200 гр. (у меня 20% и я её вывесил на марле на 2 часа) ▫️Сахар (сахарная пудра) - 70 гр. Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Французский яблочный пирог «Невидимый» 🤩 Ингредиенты: ▫️Яйца - 4 шт. ▫️Молоко - 200 мл. ▫️Сливочное масло - 60 гр. ▫️Мука - 140 гр. ▫️Сахар - 120 гр. ▫️Ванильный сахар - 1 ч.л. ▫️Разрыхлитель - 2 ч.л. ▫️Яблоки - 5-6 шт. (средние) Приготовление: ▫️Яйца взбиваем вместе с сахаром (+ванильным), растопленным сливочным маслом и молоком. ▫️Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. ▫️Убираем в разогретую до 180 гр. духовку на 1 час. ▫️У меня форма 22 х 13 см. (высота 10 см.). ▫️Если у вас будет больше, то возможно понадобится меньше времени. ▫️Такой пирог можно есть горячим, например, с шариком мороженого, но я люблю его полностью остудить, убрать на пару часов в холодильник, посыпать сахарной пудрой и потом уже есть. Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Пышные оладьи на кефире как пух без дрожжей. Самые вкусные, которые только могут быть. Лучше и проще рецепта Вы не найдёте! 📝 Продукты: Кефир - 500 мл. Яйцо - 1 шт. Мука - примерно 430 грамм. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Ванилин - по желанию. Сода - 0,5 ч.л. Растительное масло для жарки. Джем - для подачи. 👩‍🍳 Приготовление: В мске смешайте кефир, яйцо, сахар, соль и ванилин — перемешайте венчиком. Добавьте соду (гасить не нужно — кефир кислый). Частями всыпайте муку, замешивая густое, ленивое тесто оно должно медленно сползать с ложки, а не литься. Тесто НЕ перемешивать после замеса — это главный секрет пышности! Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой, жарьте под крышкой: с одной стороны — до пузырьков, переверните и жарьте до румяной корочки. Готовые оладьи выложите на салфетку. Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Вы будете делать этот пирог каждый день! Просто и очень вкусно 😍 Ингредиенты яйца куриные — 4 шт.; разрыхлитель — 25 г; соль — щепотка; мука — 600 г; сахар — 300 г; растительное масло — 200 мл; кефир — 400 мл. Приготовление: Разбиваем яйца в чистую миску, солим и взбиваем при помощи миксера около 3-4 минут. Высыпаем к яичной смеси сахар, продолжаем работать миксером 5-6 минут. Далее выливаем в яичную смесь кефир и растительное масло. Смешиваем продукты, высыпаем 300 грамм муки и перемешиваем венчиком. Добавляем в тесто разрыхлитель и вторую половину муки, полностью интегрируем сыпучие продукты в тесто. Застилаем бумагой для выпечки противень или форму 30х40 см. Выливаем тесто на поверхность и равномерно распределяем. Разогреваем духовку до температуры в 180 градусов, выпекаем пирог 40 минут. Таким образом получается вкусный пирог из кефира с минимальным количеством компонентов. Готовить его можно хоть каждый день. Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Картофель с курицей и шампиньонами ⏰ 30 мин 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Картофель — 800 г • Куриное филе — 800 г • Шампиньоны — 400 г • Репчатый лук — 1 шт. • Растительное масло — 60 г • Сметана — 3 ст. л. • Твёрдый сыр — 100 г • Соль — по вкусу • Специи — по вкусу Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Нестандартный крабовый салат🥗 📝Ингредиенты: Крабовые палочки - по вкусу; Черри (можно и обычные) - 3 шт.; Сыр - по вкусу; Рифлёные чипсы (я брала с лобстером — идеально!); Майонез, соль и специи — по вкусу. (но осторожно, чипсы уже солёные) ⏳Приготовление: 1. Просто всё порезала, смешала — и готово. 2. Салат на 10/10: быстро, хрустит, и никто не скажет «а где кукуруза?» Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Вас добавили в новый канал с красивыми открытками ❄ Открытки на каждый день — Собрал для вас бесплатную коллекцию открыток на любой случай😁 Выберете нужный раздел👇 Утренние Открытки: — Открытки с Добрым Утром🌤 — Открытки "Хорошего Дня"😊 — Открытки с пожеланиями🙏 — Открытки с Праздниками🎉 Ежедневные Открытки: — С Днём Рождения! 🥂 — Хорошего Настроения😜 — Поддержка Родных🥰 — Смешные и Приятные 😁 — Открытки для подруг👩‍🦰 — Пожелание здоровья 😇 — Вдохновляющие Открытки 🙌 — Хорошего вечера ☕️ — Добрых снов💫 Подписывайтесь: https://max.ru/rostvmeste

Подлива, как в столовых СССР Ингредиенты: 🧂Растительное масло – 1 ст.л. 🧂Сливочное масло – 1 ст.л. 🧂Мука – 1 ст.л. 🧂паста – 1 ст.л. 🧂Сахар – 1 ст.л. 🧂Соль, перец – по вкусу 🧂Вода – 500 мл Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Арабская самса с интересной лепкой Самса с очень интересной лепкой, получается очень вкусно и сытно, одной самсы вполне хватает на одного😅. Обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: • мука 400 гр • молоко 250 мл • сахар 1 ч.л • соль 1 ч.л • шепотка разрыхлителя • растительное масло 3 ст.л • начинка: • жареный говяжий фарш • картофельное пюре • вкусный сыр Вкусно и Быстро 👉Подписаться