Публикации канала «Вкусно и Быстро • Рецепты»

Шоколадное мороженое в стаканчике 🤩 Ингредиенты: ▫️Горький шоколад - 100 гр. ▫️Сливки (33%) - 500 мл. (очень холодные) ▫️Сгущенное молоко - 280 гр. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Хрустящие пирожки с картошкой🥔 Ингредиенты: ▫️молоко - 350 мл ▫️сахарный песок - 1 ст.л. ▫️дрожжи - 1 ст.л. ▫️мука - 500 г ▫️соль - 0,5 ч.л. ▫️сливочное масло - 100 г Для начинки: ▫️картофель - 1 кг ▫️лук репчатый - 1 шт. ▫️зелень (какая нравится) - 1 пучок ▫️соль, перец - по вкусу Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Мясной рулет с картофелем🥔 Ингредиенты: ▫️картофель - 6 шт ▫️сыр - 300 гр Начинка: ▫️лук - 1 шт ▫️фарш - 500 гр ▫️помидор - 1 шт ▫️зелень - по желанию ▫️соль, перец, паприка - по вкусу ▫️чеснок - 2 зубчика ▫️сыр творожный - 100 гр Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Куриные котлеты с сырной начинкой ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: • Куриный фарш — 700 г • Хлебный мякиш — 100 г • Молоко — 100 мл • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 ч. л. • Чёрный перец — по вкусу • Сыр со вкусом топленого молока — 150 г • Панировочные сухари — 100 г Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Яблочный рулет за 20 минут Ингредиенты: 3-4 яблока + Тесто : 4 яйца 110 гр сахара 120 гр муки Разрыхлитель 1 ч л Яблоки помыть и натереть на крупной терке. Яйца хорошо взбить с сахаром, далее аккуратно добавить муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать и тесто готово. Пергамент смазываем сливочным маслом , далее выкладываем яблоки и посыпаем их сахаром. Сверху заливаем тестом и в духовку при 180 градусов на 15 минут . Горячий рулет сразу же скрутить и посыпать сахарной пудрой.

Картофельный арт ⏰ 30 минут 🍽 4 порции 📖 Ингредиенты: Тесто/основа: • Варёный картофель — 800 г • Растительное масло — 1 ст. л. • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Паприка — ½ ч. л. Начинка: • Ветчина — 100 г • Томаты — 150 г • Шпинат или зелень — 30 г • Сыр фета — 100 г Заливка: • Яйца — 5 шт. • Сметана или йогурт — 300 г • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Сушёный базилик — ½ ч. л. #30мин #обед #ужин

Вкуснейшая белковая намазка Ингредиенты: ▫️консервированная фасоль - 300г ▫️сливочное масло - 30г ▫️плавленный сырок - 2шт ▫️варёные вкрутую яйца - 2шт ▫️соль, перец по вкусу ▫️петрушка - пучок ▫️грецкие орехи - 20г ▫️чеснок - 1 зубчик Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Рулет с курицей и с грибами🍗 Ингредиенты: ▫️куриное филе 400 гр. ▫️шампиньоны 300 гр. ▫️лук 1 шт. ▫️чеснок 2 зубчика ▫️сыр голландский 200 гр. ▫️укроп ▫️соль,перец,паприка ▫️2 крупных лаваша ▫️майонез для смазывания лавашей Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉ПодписатьсяПодписаться

НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ МЕДОВИК 🥰🍰 200 г сахар, 100 г масла 3 яйца, 130 г мёда Щепотка соли 20 г разрыхлителя или 10 г соды Крем: 500 г сливки от 30% 500 г сметана 8 г ванильный сахар 200 г сахарная пудра Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Молочные коржики, как в детстве Ингредиенты: 🧂сливочное масло - 100 гр 🧂яйцо - 1 шт 🧂сахар - 150 гр 🧂молоко - 80 мл 🧂мука - 380 гр 🧂разрыхлитель - 1 ч.л. 🧂соль - 0,5 ч.л. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Картофельный хлеб 🤤 Ингредиенты: ▫️Картофель - 250 гр. ▫️Молоко - 100 мл. ▫️Вода - 100 мл. ▫️Соль - 1 ч.л. ▫️Сахар - 1ч.л. ▫️Дрожжи сухие - 6 гр. ▫️Мука - 500 гр. Приготовление: ▫️Отвариваем картофель в подсоленной воде до полной готовности, разминаем его в пюре и оставляем немного остыть. ▫️Для теста смешиваем тёплую воду с тёплым молоком, добавляем соль, сахар и сухие дрожжи, всё хорошо перемешиваем до полного растворения, следом добавляем картофель и разводим до полной однородности, так чтобы не было комочков, теперь добавляем муку и замешиваем тугое тесто, вымешиваем 5-7 мин., тесто собираем в колобок, смазываем растительным маслом и убираем на расстойку в тёплое место на 40 мин.-1 ч. ▫️По истечению времени поднявшиеся тесто перекладываем в сковороду либо в чугунный казанок, присыпаем мукой и делаем надрезы, как показано на видео, накрываем крышкой и оставляем ещё на 15 мин., далее ставим в разогретую до 210 гр. духовку на 30 мин. под крышкой и ещё на 10 без крышки. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Десерт в стакане ⏰ 10 минут 🍽 1 порция 📖 Ингредиенты: • Овсянка — 50 г • Мёд — 1 ст. л. • Творожок — 1 шт. • Банан — 1 шт. • Тёртый шоколад — по вкусу Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

🍯 Медовый торт на сковороде Коржи: 🔸️4 яйца 🔸️150 г сахара 🔸️120 г мёда 🔸️100 г сливочного масла 🔸️1 ч. л. соды 🔸️400 г муки 🔸️300 мл молока 🔸️1 ч. л. разрыхлителя Как готовить: 🔅Мёд + сода → карамель. 🔅Добавить масло, остудить. 🔅Яйца взбить с сахаром, соединить с карамелью. 🔅Вмешать муку, разрыхлитель и молоко. 🔅Жарить коржи на антипригарной сковороде на слабом огне. Готово, когда верх не липнет. Переворачивать руками. Крем: 🔅Молоко, яйцо, сахар, мука, крахмал → сварить до густоты. 🔅Добавить масло и ваниль, остудить. 🔅Перед сборкой — немного молока и сливок, слегка взбить. Сборка: 🔅Корж → крем → корж. Обмазать, обсыпать крошкой, при желании полить мёдом 🍯 Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Песочные кольца с хрустящей арахисовой посыпкой Ингридиенты: 🔸Сливочное масло -180 г 🔸Сахар - 110 г 🔸Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка 🔸Яйцо -1 шт 🔸Мука - 350 г 🔸Соль - щепотка 🔸Разрыхлитель Dr. Bakers - 8 г Для украшения: 🔸Арахис жареный - 120 г 🔸Желток - 1 шт. 🔸Молоко - 1 ст. л. 🕝Выпекаем при 180°C 15-18 минут, до золотистой корочки. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ -очень вкусные 🤤 Ингредиенты: фарш любой, у меня куриный 700 г лук 1 шт морковь крупная 1 шт капуста 300 г соль,перец рис 70 г (в сухом виде)предварительно отварить яйцо 1 шт для соуса: сметана 200 г вода 100 мл томатная паста 1 ч.л Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться все смешать. отправить в разогретую до 180С духовку на 30-35 минут. Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻

🥵НАДОЕЛИ БАНАЛЬНЫЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ? 💌 «Открытки на каждый день » — это полное собрание красивых и современных открыток БЕСПЛАТНО🎁 Каталог: Утренние Открытки: ☀️ Открытки с Добрым Утром 🙌🏻 Открытки "Хорошего Дня" 🌥️ Открытки с пожеланиями Ежедневные Открытки: 🥳 С Днём Рождения! 😄 Хорошего Настроения 👨‍👩‍👧‍👦 Поддержка Родных 🤣Смешные и Приятные 💃Открытки для подруга 🌙Добрых снов ⏳ Внимание! Приглашение действительно всего 24 часа! 👇 ПОДПИСАТЬСЯ

Пицца-пятиминутка 🍕 - настоящее спасение для тех, кто хочет вкусно поесть без долгой готовки! Нежное тесто на сметане, хрустящая корочка и любимая начинка. От замеса до готовности - всего 15 минут! Нам понадобится для теста: - Сметана — 5 ст.л. - Майонез — 5 ст.л. - Мука — 9 ст.л. - Яйца — 2 шт. - Разрыхлитель — ½ ч.л. - Соль — щепотка Для начинки: - Кетчуп — 2 ст.л. - Колбаса/ветчина — 100 г - Огурцы маринованные — 50 г - Перец болгарский — ½ шт. - Сыр — 100 г Приготовление: 1. Смешайте сметану, майонез, яйца, соль и разрыхлитель. 2. Постепенно введите муку, замесите мягкое тесто. 3. Раскатайте на пергаменте в круг толщиной 5 мм. 4. Смажьте кетчупом, выложите начинку: колбасу, тонко нарезанные огурцы, перец. 5. Посыпьте тёртым сыром. 6. Выпекайте при 190°C 12-15 минут до золотистого края. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Рецепт тефтелей в духовке Одно из моих правил в приготовлении мясных блюд из фарша это- лук добавлять в обжаренном виде. Жарить на подсолнечном и сливочном масле . ДЛЯ ТЕФТЕЛЕЙ В ЗАЛИВКЕ : 💥 фарш свинина+говядина- 450гр; 💥лук- 2 шт крупных; 💥чеснок- 2 зубчика; 💥рис- 70 гр; 💥сливочное масло- кусочек для жарки; 💥специи- соль, перец; 💥томатное пюре- 200 гр; 💥сметана- 200 гр; 💥вода 100-120 мл ГОТОВИМ Лук нарезать мелко и обжарить до мягкости на смеси подсолнечного и сливочного масла; Соединить: фарш, лук, чеснок, рис (отварить 10 минут предварительно), специи. Перемешать тщательно; Влажными руками сформировать тефтели, выложить в форму для запекания; Соединить сметану и томатное пюре в пропорции 50/50, разбавить немного водой. Соус должен получиться не слишком густым и не жидким. Залить соусом тефтели; 5. Выпекать при 200 гр 40 минут, ориентируйтесь на верхушку, должна подрумяниться. Если у вас соус покрывает тефтели неполностью, то через полчаса полейте их соусом, чтоб не пересохли. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

3 маринада для праздничной курочки — Три беспроигрышных варианта сочных, ароматных куриных бёдрышек или крылышек. ~600 руб. (за 2 кг курицы) ~20 мин. ~КБЖУ на 100 г курицы (в среднем): ~220 / 20 / 15 / 2 Ингредиенты: Основа: Куриные бёдра/крылья — 2 кг, соль. Классический: Сметана — 1 ст.л., майонез — 1 ст.л., горчица — 1 ч.л., паприка — 1 ч.л., перец чёрный. Ароматный: Кетчуп — 100 г, соевый соус — 2 ст.л., мёд — 1 ст.л., чеснок — 3 зуб., сок апельсина — 2 ст.л., розмарин. Пикантный: Майонез — 150 г, аджика — 100 г, рассол огуречный — 50 мл, перец чёрный. Курицу промойте, обсушите, сделайте надрезы. Приготовьте один из маринадов, смешав все ингредиенты. Замаринуйте курицу минимум на 2 часа, а лучше на ночь. Для мягкости запекайте в фольге 40 минут при 180°C, затем раскройте фольгу и запекайте ещё 20 минут до румяной корочки. Для хрустящей кожицы запекайте сразу на решётке 40-50 минут. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться

Творожно-чесночные лепешки. Вкусные и очень ароматные. Тесто тонкое и очень нежное! Ингредиенты для теста: 🔸️ горячая вода 250 мл 🔸️ соль 0,5 ч л 🔸️ мука 450 гр (+-) 🔸️ сливочное масло 30 гр Для начинки: 🔸️творог (лучше зернистый) у меня 5% и 9% - 900 гр. 🔸️сливочное масло 50 гр 🔸️соль по вкусу 🔸️чеснок 2-3 зубчика 1. В горячую воду добавляем растопленное сливочное масло и соль, вливаем постепенно в муку и замешивание тесто. Оставляем на 15 минут. Далее формируем шарики. 2. Для начинки смешиваем все ингредиенты и формируем лепешки. 3. Обжариваем на разогретой сухой сковороде. Готовые лепешки смазываем маслом. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ Вкусно и Быстро 👉Подписаться