Мини-чебуреки, это стоит попробовать
— Хрустящие, сочные и невероятно ароматные!
~280 руб.
~КБЖУ на всю порцию (~20-25 шт.): 2200 ккал / Б: 100 г / Ж: 120 г / У: 180 г
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 500 г
Масло подсолнечное — 50 мл
Соль — 1 ч.л.
Кипяток — 200 мл
Для начинки:
Фарш (свино-говяжий) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Вода ледяная — 100 мл
В муку добавьте соль и масло, сделайте углубление, влейте кипяток. Быстро замесите тесто, уберите в пакет на 30 минут. Для начинки смешайте фарш, лук, соль, перец и ледяную воду. Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте кружочки. На каждый выложите начинку, защипните края. Обжарьте в обильном количестве масла по 2 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
