Печёночный торт
— Нежный, воздушный и очень сытный!
~350 руб.
~КБЖУ на весь торт: 2200 ккал / Б: 140 г / Ж: 130 г / У: 100 г
Ингредиенты:
Для блинов:
Печень куриная — 600 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 100 мл
Мука — 60 г
Соль, перец — по вкусу
Для зажарки:
Лук репчатый — 250 г
Морковь — 350 г
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Для соуса:
Майонез — 150 мл
Чеснок — 4 зубчика
Печень измельчите в блендере с яйцом, сметаной, мукой, солью и перцем. Жарьте тонкие блины на смазанной маслом сковороде с двух сторон. Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте до мягкости. Для соуса смешайте майонез с давленым чесноком. Собирайте торт, промазывая блинчики соусом и выкладывая слой зажарки.
Вкусно и Быстро 👉Подписаться
