Творожные облачка (запеканка-суфле)
📝Ингредиенты:
• Творог мягкий (240 г)
• Сметана или йогурт (100 г)
• Яйца (2 шт.)
• Крахмал кукурузный (2 ст. л.)
• Сахар или подсластитель (2–3 ст. л.)
• Соль (маленькая щепотка)
• Ванилин (на кончике ножа)
• Фрукты или ягоды (по желанию)
👨🍳Приготовление:
Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с творогом, сахаром, ванилином, крахмалом и сметаной. Белки взбейте с щепоткой соли до мягких пиков. Аккуратно соедините белки с творожной массой. Разложите по формам (смазанным маслом), добавьте фрукты или ягоды. Выпекайте при 180°C около 30 минут.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
И смешно и грустно😁
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Дип из свеклы и феты
📝Ингредиенты:
• Свекла (1 шт., ~200 г)
• Фета (250 г)
• Горчица дижонская (1 ч. л.)
• Каперсы (1 ч. л.)
• Грецкие орехи (100 г)
• Оливковое масло (1 ст. л.)
• Мускатный орех (по вкусу)
• Кунжут (для посыпки)
• Багет (для подачи)
👨🍳Приготовление:
Свеклу отварите и очистите. Все ингредиенты положите в чашу блендера и блендируйте до однородности. При подаче взбрызните оливковым маслом и посыпьте кунжутом. Подавайте с хрустящими кусочками багета.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Что будет, если есть 2 финика перед сном?
Маленькая сладкая привычка — а польза огромная!
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Ленивые ПП-пирожки
📍КБЖУ на 100 г: 195/17/9/14
📝Ингредиенты:
• Творог (360 г)
• Яйца отварные (4 шт.)
• Яйца сырые (2 шт.)
• Сыр (100 г)
• Ветчина из индейки (100 г) — можно без нее
• Мука (70 г)
• Зелень (зеленый лук и укроп — 50 г)
• Соль (по вкусу)
• Разрыхлитель (½ ч. л.)
👨🍳Приготовление:
Все ингредиенты смешайте до однородности. Сформируйте пирожки. Выложите на противень, застеленный силиконизированным пергаментом. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Белковые пирожки из рисовой бумаги
📍КБЖУ на 100 г: 195/15/10/12
📝Ингредиенты:
• Яйца вареные (10 шт.)
• Творог 2,5% (400 г)
• Яйца сырые (2 шт.)
• Сыр сулугуни (150 г)
• Зеленый лук (пучок)
• Соль (по вкусу)
• Рисовая бумага (1 упаковка)
• Молоко (для смачивания, 50 мл)
👨🍳Приготовление:
Вареные яйца и сулугуни натрите на терке, добавьте творог, сырые яйца, мелко нарезанный зеленый лук и соль. Перемешайте начинку. Листы рисовой бумаги смочите в молоке (или воде), выложите начинку, заверните рулетиками. Обмакните в яйцо с молоком (по желанию). Отправьте в аэрогриль или духовку на 10 минут при 200°C.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Всем доброе утро❤️
10 минут в день для стройного тела
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
ПП-хачапури на рисовой муке
📍КБЖУ на 1 порцию: 560/44/30/32
📝Ингредиенты (на 2 порции):
• Творог 5% (360 г)
• Яйца (2 шт.)
• Рисовая мука (100 г)
• Разрыхлитель (1 ч. л.)
• Сулугуни (120 г)
• Соль (по вкусу)
👨🍳Приготовление:
Творог хорошо разомните, чтобы не было крупных комков. Добавьте белок и соль, перемешайте. Всыпьте рисовую муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Сформируйте лодочки. Отправьте в духовку на 20–25 минут при 170–180°C. Сулугуни натрите, желтки приготовьте. Достаньте хачапури из духовки, выложите сыр и желтки, снова отправьте на 3–4 минуты.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Орехи — это самый простой, вкусный и натуральный способ добавить больше питательных веществ в рацион.
И что важно — каждый вид орехов работает по-своему, поддерживая определённые системы организма
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Закусочные палочки с овощами и сыром
📝Ингредиенты:
• Греческий йогурт (300 г)
• Мука (320 г)
• Разрыхлитель (1 ч. л.)
• Соль (щепотка)
• Перец сладкий (1 шт., ~150 г)
• Сыр моцарелла (100 г)
• Зелень (по вкусу)
👨🍳Приготовление:
Сладкий перец мелко нарежьте, сыр натрите, зелень нарубите. Смешайте греческий йогурт, муку, разрыхлитель и соль. Добавьте перец, моцареллу и зелень, замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см, нарежьте на палочки. Выложите на противень с пергаментом. Выпекайте при 180°C 15–20 минут до золотистого цвета.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Девчат, ловите полезные советы от врача - эндокринолога о том, что реально можно кушать вечером
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Банановый кекс без сахара и глютена
📍КБЖУ на 100 г: 195/5/5/34
📝Ингредиенты:
• Бананы (3 шт., ~360 г)
• Яйца (2 шт.)
• Финики крупные (3–4 шт., ~45 г)
• Рисовая или кукурузная мука (3 ст. л. с горкой, ~45 г)
• Разрыхлитель (1 ч. л.)
• Сода (0,5 ч. л.)
• Соль (щепотка)
• Ваниль (по вкусу)
• Масло для смазывания формы
👨🍳Приготовление:
Все ингредиенты смешайте в блендере до однородности. Форму смажьте маслом. Вылейте тесто в форму. Выпекайте в разогретой духовке 40 минут при 180°C.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
С Днём Победы!
9 Мая — день памяти, силы и благодарности.
Мы вспоминаем тех, кто сражался за Родину, за мир и будущее поколений. Их подвиг навсегда останется в наших сердцах.
Пусть в каждом доме будут мир, тепло, здоровье и счастье.
Спасибо ветеранам и героям за мужество и Победу!
МАТРЁШКА
Рубленые куриные печеночные котлеты
📝Ингредиенты:
• Печень куриная (700 г)
• Лук репчатый (1 шт.)
• Морковь (1 шт.)
• Яйцо (1 шт.)
• Сметана (2 ст. л.)
• Мука (4–5 ст. л. без горки)
• Масло растительное (для жарки)
• Соль, черный перец, сушеный чеснок (по вкусу)
👨🍳Приготовление:
Печень нарежьте мелким кубиком. Лук и морковь обжарьте на небольшом количестве масла до мягкости. Смешайте печень с обжаренными овощами, добавьте яйцо, сметану, муку, соль и специи. Перемешайте. Обжаривайте котлеты с двух сторон по 5 минут (вторую сторону — под крышкой на умеренном огне).
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Всем доброе утро❤️
Упражнение для плоского живота❤️
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Рисовые лепешки с красной рыбой и моцареллой
📝Ингредиенты (на 4 лепешки):
• Рис круглозерный (1 пакетик, ~200 г в готовом виде)
• Сыр моцарелла (100 г)
• Красная рыба слабосоленая (100 г)
• Огурец свежий (½ шт., ~75 г)
• Творожный сыр (100 г)
• Кунжут (для посыпки)
• Соевый соус (для подачи)
👨🍳Приготовление:
Рис отварите в подсоленной воде до готовности. Выложите на пергамент, сформируйте 4 круглые лепешки. Посыпьте тертой моцареллой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут. Готовые лепешки переверните, смажьте творожным сыром, выложите нарезанную рыбу и огурец. Посыпьте кунжутом, сложите пополам. Подавайте с соевым соусом.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Почему недосып мешает худеть
Когда мало сна, организм начинает сильнее требовать еду — особенно сладкое и жирное. Всё потому, что нарушается работа гормонов голода и насыщения.
Из-за недосыпа повышается аппетит, появляется меньше энергии и снижается активность в течение дня.
Итог: хронический недосып может напрямую влиять на набор жира, особенно в области живота. Иногда наладить сон — уже большой шаг к похудению!
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Рулет из баклажанов с моцареллой и орехами
📝Ингредиенты:
• Баклажаны средние (2 шт., ~500 г)
• Сыр моцарелла (120–150 г)
• Творожный сыр (3–4 ст. л., ~60 г)
• Помидоры (1–2 шт., ~150 г)
• Грецкие орехи (горсть, ~30 г)
• Руккола (пучок)
• Соль, перец (по вкусу)
👨🍳Приготовление:
Баклажаны нарежьте слайсами, посолите, перемешайте и выложите на противень с пергаментом. Сверху натрите моцареллу, распределите равномерно и запекайте при 200°C 15–20 минут. Достаньте, аккуратно снимите с пергамента (с обратной стороны), намажьте творожным сыром по всей поверхности. Добавьте рубленые орехи, слайсы помидоров, слегка посолите и поперчите. Сверху выложите рукколу и аккуратно сверните в рулет. Можно убрать в холодильник на пару часов для стабилизации, но можно нарезать и подавать сразу
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Показываем, как фитнес-тренер оценивает завтраки по полезности
Ставим честные оценки от 0 до 10 — по балансу БЖУ, сытости и пользе для фигуры и энергии на день
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ
Фаршированный запеченный картофель
📝Ингредиенты:
• Картофель среднего размера (4 шт)
• Соль (по вкусу)
• Масло сливочное (20 г)
Начинка с ветчиной:
• Ветчина из индейки (60 г)
• Маринованный огурец (1 шт.)
• Сыр (40 г)
• Сметана (2 ст. л.)
Начинка крабовая:
• Крабовые палочки (80 г)
• Сыр (40 г)
• Чеснок (1 зубчик)
• Сметана (2 ст. л.)
👨🍳Приготовление:
У двух картофелин отрежьте краешки и соедините их вместе (как на видео). Сбрызните маслом, посолите, оберните в фольгу. Запекайте в духовке или аэрогриле 1 час при 190°C. После запекания надрежьте картофель посередине, добавьте кусочек сливочного масла и разомните вилкой. Выложите начинку из смешанных ингредиентов (для каждого варианта отдельно) и запекайте еще 5 минут.
ТЕЛО МЕЧТЫ | ПОДПИСАТЬСЯ