Публикации канала «Своими руками»

🥧 Куриный пирог Простой домашний пирог на мягком тесте - с любимой начинкой получается особенно вкусно! Ингредиенты: • Мука - 350-400 г • Разрыхлитель - 10 г • Сливочное масло - 100 г • Сметана - 4 ст. л. • Яйцо - 1 шт. ⏰ 35-40 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Муку смешать с разрыхлителем, добавить сливочное масло, сметану и яйцо. 2. Замесить однородное мягкое тесто. 3. Выложить тесто в форму, добавить любимую начинку и сформировать пирог. 4. Выпекать при 180 °C около 35-40 минут до румяной корочки. 🍗 Отправляйте друзьям - простой рецепт теста для вкусного домашнего пирога! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🍰 Творожная запеканка со сгущёнкой Нежная и сладкая запеканка всего из нескольких простых ингредиентов! Ингредиенты: • Творог - 1 кг • Яйца - 5 шт. • Сгущённое молоко - 1 банка • Соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Творог соединить с яйцами, сгущённым молоком и солью. 2. Тщательно перемешать до однородности. 3. Выложить массу в форму и разровнять. 4. Выпекать до готовности и румяной корочки. 🥛 Отправляйте друзьям - отличный вариант нежной домашней выпечки к чаю! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥪 Запечённые бутерброды с крабовыми палочками Хрустящий багет, нежная начинка и много расплавленного сыра - отличный вариант горячего перекуса! Ингредиенты: • Багет - 1 шт. • Крабовые палочки - 150 г • Варёные яйца - 2 шт. • Майонез - 2-3 ст. л. • Сыр моцарелла - 100 г • Сыр чеддер - 100 г • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу ⏰ 20 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Багет нарезать ломтиками, крабовые палочки и яйца измельчить. 2. Смешать крабовые палочки, яйца, майонез, соль и перец. 3. Выложить начинку на багет, сверху добавить моцареллу и чеддер. 4. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 20 минут. 🧀 Отправляйте друзьям - такие горячие бутерброды отлично подойдут для вкусного перекуса! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🍕 Пицца без теста Румяная картофельная основа, грибы, ветчина и много тягучей моцареллы - необычный вариант любимой пиццы! Ингредиенты: • Картофель - 2 шт. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Орегано - 1/2 ч. л. • Паприка - 1/2 ч. л. • Растительное масло - 1-2 ст. л. • Сыр моцарелла - 200 г • Красный лук - 1 шт. • Грибы - 150 г • Ветчина - 100 г • Оливки - 50 г ⏰ 30 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Картофель нарезать тонкими кружочками, добавить масло, соль, перец, орегано и паприку. 2. Выложить картофель внахлёст, формируя основу для пиццы. 3. Сверху распределить грибы, ветчину, красный лук, оливки и моцареллу. 4. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 30 минут. 🍄 Отправляйте друзьям - такая необычная пицца точно разнообразит домашнее меню! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🍳 Пышный омлет Нежный, воздушный и мягкий омлет - простой и вкусный вариант для завтрака! Ингредиенты: • Яйца - 4-5 шт. • Молоко - 200 мл • Соль - по вкусу • Сливочное масло - 20 г ⏰ 30 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Яйца соединить с молоком и солью, аккуратно перемешать. 2. Форму смазать сливочным маслом и вылить яичную смесь. 3. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 30 минут. 🥛 Отправляйте друзьям - такой пышный омлет сделает завтрак ещё вкуснее! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🌻 Домашняя халва Нежная, насыщенная и тающая во рту халва из простых ингредиентов без муки и масла! Ингредиенты: • Сырые семена подсолнечника - 400 г • Сахар - 200 г • Вода - 55 г • Яичный белок - 1 шт. • Соль - 1 щепотка • Сахарная пудра - 1/3 ч. л. • Размер формы - 18×13 см • Выход - чуть больше 600 г Приготовление: 1. Семена подсолнечника обжарить до лёгкого золотистого цвета и измельчить. 2. Из сахара и воды приготовить сироп. 3. Белок взбить с солью и сахарной пудрой, соединить с горячим сиропом. 4. Добавить измельчённые семечки, быстро перемешать и переложить массу в форму. 5. Убрать в холодильник на 2-3 часа. 🍬 Отправляйте друзьям - такую домашнюю халву точно стоит попробовать приготовить! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥟 Мягкие пирожки с картошкой Воздушное тесто и нежная картофельная начинка - домашние пирожки, которые получаются особенно мягкими и вкусными! Ингредиенты: Для теста: • Тёплое молоко - 200 мл • Дрожжи - 8 г • Сахар - 40 г • Соль - 1 ч. л. • Яйца - 2 шт. • Мука - 600 г • Масло - 50 г Для начинки: • Картофель - 4-5 шт. • Масло - 50 г • Петрушка или кинза - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу ⏰ 25-30 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Соединить ингредиенты для теста, замесить и оставить в тепле на 1,5 часа. 2. Картофель отварить, размять с маслом, солью, перцем и зеленью. 3. Тесто разделить на 8 частей, сформировать шарики и оставить на 10 минут. 4. Раскатать, сформировать пирожки с картофельной начинкой и оставить ещё на 15 минут. 5. Смазать смесью желтка и молока и выпекать при 180 °C около 25-30 минут. 🥔 Отправляйте друзьям - такие мягкие домашние пирожки точно соберут всех за столом! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥔 Необычная картошка Румяная корочка, нежная картофельная серединка и расплавленный сыр - просто и очень вкусно! Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Сыр - 150 г • Яйца - 2 шт. • Сметана - 100 г • Мука - 4 ст. л. • Зелень - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Картофель натереть и отжать лишнюю жидкость. 2. Добавить тёртый сыр, яйца, сметану, муку, зелень и перец, перемешать. 3. Сформировать небольшие лепёшки и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. 4. Обжарить с двух сторон примерно по 2 минуты до золотистой корочки. 🧀 Отправляйте друзьям - такая необычная картошечка точно захочется приготовить ещё не раз! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥔 Ленивые колдуны Сочные внутри и румяные снаружи - сытное блюдо из картофеля и фарша для всей семьи! Ингредиенты: • Картофель - 1 кг • Репчатый лук - 2 шт. • Фарш - 500 г • Яйца - 2 шт. • Мука - 3 ст. л. • Соль - по вкусу • Специи - по вкусу Приготовление: 1. Картофель и лук натереть, лишнюю жидкость отжать. 2. Добавить фарш, яйца, муку, соль и специи, хорошо перемешать. 3. Сформировать небольшие колдуны. 4. Обжарить с двух сторон до румяной корочки и готовности. 🥩 Отправляйте друзьям - такие ленивые колдуны отлично подойдут для сытного домашнего завтрака! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🍮 Нежный десерт с желе и творогом Яркий, лёгкий и нежный десерт всего из трёх ингредиентов - красиво и очень вкусно! Ингредиенты: • Желе - 3 пакета • Вода - 450 мл • Творог - 600 г Приготовление: 1. Желе каждого вкуса приготовить с водой. 2. Творог измельчить до однородной нежной консистенции. 3. Соединить подготовленные ингредиенты, формируя яркие слои. 4. Убрать десерт в холодильник до полного застывания. 🌈 Отправляйте друзьям - такой яркий десерт точно украсит любое чаепитие! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥟 Чудо-тесто на кефире без дрожжей Мягкое, эластичное и очень простое тесто - готовится всего за несколько минут и подходит для домашней выпечки. Ингредиенты: • Мука - 500-600 г • Кефир - 500 мл • Сода - 1 ч. л. • Сахар - 1 ч. л. • Соль - щепотка Приготовление: 1. Просеять муку в миску. 2. Кефир слегка подогреть, добавить соль, сахар и соду, перемешать. 3. Постепенно влить кефир в муку и замесить мягкое тесто. 4. Оставить тесто отдохнуть на 5 минут. 5. Можно приступать к приготовлению. ❤ Сохраняйте рецепт - такое тесто выручит, когда хочется домашней выпечки без дрожжей и долгого ожидания! ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!

🥬 Голубцы без нервов Сочные домашние голубцы с мясной начинкой и ароматным томатным соусом - сытно и по-домашнему вкусно! Ингредиенты: • Капуста - 1 кочан • Фарш свино-говяжий или любой - 600-700 г • Рис - 1 стакан • Помидор - 1 шт. • Сладкий перец - 1 шт. • Репчатый лук - 1 шт. • Петрушка - 1 пучок • Томатная или перцовая паста - 1 ст. л. • Соль - 1 ч. л. • Чёрный перец - 1 ч. л. • Паприка - 1 ч. л. • Куркума - 1/2 ч. л. • Тмин - 1/2 ч. л. Для соуса: • Томатная паста - 1 ст. л. • Сливочное масло - 30-40 г • Вода - 300 мл Приготовление: 1. Капусту разобрать на листья и размягчить их в горячей воде. 2. Фарш соединить с рисом, измельчёнными овощами, петрушкой, пастой и специями. 3. Выложить начинку на капустные листья и свернуть голубцы. 4. Томатную пасту смешать с водой и сливочным маслом, залить голубцы. 5. Тушить под крышкой на слабом огне до готовности. 🍅 Отправляйте друзьям - такие сочные домашние голубцы точно стоит приготовить! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥟 Домашняя самса Снаружи румяная и хрустящая, а внутри - сочная и ароматная начинка! Ингредиенты: Для теста: • Молоко - 400 г • Сливочное масло - 200 г • Растительное масло - 100 г • Мука - по необходимости • Соль - по вкусу Для начинки: • Куриное филе - по вкусу • Репчатый лук - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу ⏰ 20-25 минут 🌡 180-200 °C Приготовление: 1. Соединить молоко, сливочное и растительное масло, соль и постепенно добавить муку. Замесить эластичное тесто. 2. Куриное филе и лук мелко нарезать, добавить соль и перец. 3. Тесто разделить на части, раскатать, выложить начинку и сформировать самсу. 4. Выпекать при 180-200 °C около 20-25 минут до румяной корочки. 🔥 Отправляйте друзьям - такая домашняя самса точно соберёт всех за столом! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥪 Обалденные бутерброды на завтрак Горячие, сытные и очень сырные бутерброды - отличный вариант быстрого завтрака! Ингредиенты: • Хлеб - по вкусу • Сыр - по вкусу • Колбаса - по вкусу • Сливочное масло - по вкусу • Сметана - 2 ст. л. • Яйца - 3 шт. • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Сушёный базилик - по вкусу ⏰ 20 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Хлеб смазать сливочным маслом, сверху выложить колбасу и сыр. 2. Яйца смешать со сметаной, солью, перцем и базиликом. 3. Добавить яичную смесь к бутербродам и посыпать сыром. 4. Запекать при 180 °C около 20 минут. 🍳 Отправляйте друзьям - такая простая идея для вкусного завтрака точно пригодится! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥟 Пирожки с ветчиной и сыром Хрустящие снаружи и сочные внутри - быстрый перекус из рисовой бумаги с тягучим сыром! Ингредиенты: • Рисовая бумага - 8 листов • Ветчина - 150 г • Сыр - 70 г • Яйцо - 1 шт. ⏰ 10 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Ветчину нарезать, сыр натереть. 2. Рисовую бумагу смочить водой, выложить ветчину и сыр. 3. Свернуть пирожки и смазать взбитым яйцом. 4. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 10 минут до румяности. 🧀 Отправляйте друзьям - такой быстрый хрустящий перекус точно стоит попробовать! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥬 Шикарные голубцы Сочные голубцы с мясной начинкой в нежном томатно-сметанном соусе - сытно и по-домашнему вкусно! Ингредиенты: • Фарш свиной, говяжий или смешанный - 500 г • Листья капусты - 8-10 шт. • Томатная паста - 2 ст. л. • Сметана - 2 ст. л. • Вода - 500 мл • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу • Растительное масло - для смазки ⏰ 15 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Капустные листья подготовить до мягкости, фарш посолить и поперчить. 2. Выложить фарш на листья и свернуть голубцы. 3. Смешать воду, томатную пасту и сметану. 4. Форму смазать маслом, выложить голубцы и добавить соус. 5. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 15 минут. 🍅 Отправляйте друзьям - такие сочные голубцы точно понравятся любителям домашней кухни! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🫐 Мини-ватрушки с ягодами Нежные творожные ватрушки со сметанной начинкой и сочными ягодами - простой десерт к чаю! Ингредиенты: Для теста: • Творог 5-9% - 200 г • Сахар - 1 ст. л. • Мука - 3-4 ст. л. • Сода - 1/4 ст. л. • Соль - щепотка Для начинки: • Сметана 20% - 4 ст. л. • Сахар - 1 ст. л. • Ягоды - по вкусу ⏰ 20 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Творог смешать с сахаром, солью, содой и мукой. 2. Сформировать небольшие ватрушки и сделать углубление в центре. 3. Сметану смешать с сахаром, распределить по ватрушкам и добавить ягоды. 4. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 20 минут. 🍓 Отправляйте друзьям - такие нежные мини-ватрушки отлично подойдут к чашечке чая! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥔 Сытные картофельные лодочки Сочная курочка, томаты и расплавленный сыр на картофельной основе - просто и очень аппетитно! Ингредиенты: • Картофель - по вкусу • Куриное филе - по вкусу • Репчатый лук - по вкусу • Помидоры - по вкусу • Майонез - по вкусу • Сыр - по вкусу • Соль - по вкусу • Чёрный перец - по вкусу ⏰ 20 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Картофель подготовить и сформировать лодочки. 2. Куриное филе, лук и помидоры нарезать, посолить и поперчить. 3. Наполнить картофель начинкой, добавить майонез и посыпать тёртым сыром. 4. Готовить в аэрогриле при 180 °C около 20 минут. 🍗 Отправляйте друзьям - такие сытные лодочки станут отличной идеей для вкусного ужина! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥧 Заливные пироги с тремя начинками Сразу три вкусных домашних пирога из одного простого теста - отличный вариант для всей семьи! Ингредиенты: Для теста на 3 пирога: • Кефир - 400 г • Яйца - 6 шт. • Мука - 280 г • Подсолнечное масло - 20 г • Разрыхлитель - 2 ч. л. Для начинок: • Капуста с луком и морковью - 200 г • Куриное филе - 300 г • Яйца - 4 шт. • Сыр - 40 г • Шампиньоны - 70 г ⏰ 30-40 минут 🌡 180 °C Приготовление: 1. Кефир смешать с яйцами и маслом, добавить муку с разрыхлителем и перемешать. 2. Ингредиенты для начинок подготовить и измельчить. 3. Тесто разделить на 3 части и распределить по формам, добавить разные начинки. 4. Выпекать при 180 °C около 30-40 минут до румяности. 🍄 Отправляйте друзьям - сразу три варианта вкусного пирога точно пригодятся! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘

🥞 Самые вкусные картофельные блины Румяные, нежные и сытные картофельные блинчики из самых простых ингредиентов! Ингредиенты: • Картофель - 500 г • Репчатый лук - 1 шт. • Яйцо - 1 шт. • Кефир - 1/2 стакана • Сода - 1/2 ч. л. • Соль - по вкусу • Мука - 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Картофель и лук натереть на мелкой тёрке. 2. Добавить яйцо, кефир, соду и соль, перемешать. 3. Постепенно добавить муку и замешать однородную массу. 4. Выкладывать порциями на разогретую сковороду и обжаривать с двух сторон до румяности. 🥔 Отправляйте друзьям - такие румяные картофельные блинчики точно стоит попробовать! Своими руками - простые идеи для кухни 🥘