🥔 Необычная картошка
Румяная корочка, нежная картофельная серединка и расплавленный сыр - просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Картофель - 1 кг
• Сыр - 150 г
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 100 г
• Мука - 4 ст. л.
• Зелень - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
• Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Картофель натереть и отжать лишнюю жидкость.
2. Добавить тёртый сыр, яйца, сметану, муку, зелень и перец, перемешать.
3. Сформировать небольшие лепёшки и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
4. Обжарить с двух сторон примерно по 2 минуты до золотистой корочки.
🧀 Отправляйте друзьям - такая необычная картошечка точно захочется приготовить ещё не раз!
Своими руками - простые идеи для кухни 🥘
