🥟 Домашняя самса
Снаружи румяная и хрустящая, а внутри - сочная и ароматная начинка!
Ингредиенты:
Для теста:
• Молоко - 400 г
• Сливочное масло - 200 г
• Растительное масло - 100 г
• Мука - по необходимости
• Соль - по вкусу
Для начинки:
• Куриное филе - по вкусу
• Репчатый лук - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
⏰ 20-25 минут
🌡 180-200 °C
Приготовление:
1. Соединить молоко, сливочное и растительное масло, соль и постепенно добавить муку. Замесить эластичное тесто.
2. Куриное филе и лук мелко нарезать, добавить соль и перец.
3. Тесто разделить на части, раскатать, выложить начинку и сформировать самсу.
4. Выпекать при 180-200 °C около 20-25 минут до румяной корочки.
🔥 Отправляйте друзьям - такая домашняя самса точно соберёт всех за столом!
Своими руками - простые идеи для кухни 🥘
