Фаршированная курица в стиле капрезе 🍗
Сочная куриная грудка с моцареллой, томатами и ароматным песто.
Ингредиенты:
• Куриная грудка
• Помидор
• Моцарелла
• Соус песто
• Базилик
• Вяленые помидоры
• Итальянские травы
⏰ Время приготовления: 20 минут
🌡 Температура: 190°C
Приготовление:
1. Сделать в куриной грудке глубокий надрез.
2. Начинить моцареллой, помидором и вялеными томатами.
3. Смазать песто, посыпать итальянскими травами и базиликом.
4. Готовить в аэрогриле при 190°C около 20 минут.
🍗 Получается сочная курица с нежной сырной начинкой и насыщенным итальянским вкусом.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если любите блюда с моцареллой
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Простой, сытный и вкусный салат с фасолью 😍
Сочный салат из фасоли, помидоров и сыра на каждый день.
Ингредиенты:
• Консервированная фасоль - 1 банка
• Помидоры - 4 шт
• Сыр - 100 гр
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез
• Соль - по вкусу
⏰ Время приготовления: 10 минут
Приготовление:
1. Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть.
2. Добавить фасоль и измельчённый чеснок.
3. Посолить, заправить майонезом и перемешать.
🥗 Получается сочный, сытный салат, который готовится всего за несколько минут.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если любите салаты с фасолью
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Пышные оладьи на кефире без дрожжей 🔥
Мягкие, воздушные оладьи с золотистой корочкой - идеальны к завтраку.
Ингредиенты:
• Кефир - 280 мл
• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 45 гр
• Мука - 260 гр
• Сода - 5 гр
• Соль - 2 гр
• Растительное масло - для жарки
⏰ Время приготовления: 20 минут
Приготовление:
1. Смешать кефир, яйцо, сахар и соль.
2. Добавить муку с содой, перемешать до густого теста.
3. Оставить на 10 минут.
4. Жарить на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
🥞 Оладьи получаются пышными, нежными и долго остаются мягкими.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если любите домашние оладьи
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Потрясающе вкусный салат 😋
Сытный салат со свининой, сыром и маринованными огурчиками.
Ингредиенты:
• Свинина - 300 гр
• Маринованные огурцы - 4-5 шт
• Яйца - 2 шт
• Сыр - 100 гр
• Сливочное масло
• Соль, паприка - по вкусу
⏰ Время приготовления: 25 минут
Приготовление:
1. Свинину нарезать, приправить паприкой, солью и обжарить на сливочном масле.
2. Отварные яйца, огурцы и сыр нарезать.
3. Смешать все ингредиенты и подать к столу.
🥗 Получается сочный, сытный и очень вкусный салат на каждый день.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если любите мясные салаты
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Идеальное тесто для пельменей 🔥
Мягкое, эластичное тесто, которое легко раскатывается и не рвётся при варке.
Ингредиенты:
• Яйцо - 1 шт
• Соль - щепотка
• Растительное масло - 3 ст. л
• Мука - 450 гр
• Кипяток - 1 стакан
⏰ Время приготовления: 20 минут
Приготовление:
1. Взбить яйцо с солью и растительным маслом.
2. Добавить муку, затем влить кипяток и быстро перемешать.
3. Замесить мягкое, эластичное тесто и дать ему отдохнуть 20 минут.
🥟 Такое тесто легко лепится, не липнет к рукам и отлично держит начинку.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если лепите домашние пельмени
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Клубничное варенье «Пятиминутка» 😍
Ароматное домашнее варенье с целыми ягодами и насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
• Клубника - 1 кг
• Сахар - 800 гр
⏰ Время приготовления: 6-8 часов + 5 минут
Приготовление:
1. Засыпать клубнику сахаром и оставить на 6-8 часов, чтобы выделился сок.
2. Довести до кипения, проварить 5 минут, снимая пену.
3. Сразу разлить по стерильным банкам и закатать.
🍓 Варенье получается ароматным, с целыми ягодами и густым сиропом.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если каждый год варите клубничное варенье
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Быстрый завтрак из лаваша 😋
Сытный завтрак из лаваша, яиц, колбасы и сыра за несколько минут.
Ингредиенты:
• Колбаса - по вкусу
• Яйца - 2 шт
• Тёртый сыр - 150 гр
• Лаваш - 1 круг
• Соль, специи - по вкусу
⏰ Время приготовления: 10-15 минут
Приготовление:
1. Колбасу нарезать, яйца взбить с солью и специями, сыр натереть.
2. Обжарить колбасу, залить яйцами и посыпать сыром.
3. Пока яйца жидкие, накрыть лавашом и слегка прижать.
4. Готовить на слабом огне 2-3 минуты, затем перевернуть и подрумянить ещё минуту.
🌯 Получается быстрый, вкусный и очень сытный завтрак.
❤ - если забрали рецепт
🔥 - если приготовили бы такое утром
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Отличная идея для ужина 🔥
Нежное мясо в ароматном томатном соусе с овощами получается невероятно сочным и отлично сочетается с любым гарниром!
Ингредиенты:
• Мякоть бедра - 500 гр
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Мука - 2 ст. л
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Кетчуп - 3 ст. л
• Вода - 300 мл
• Зелень - по вкусу
⏰ Время приготовления: 35 минут
Приготовление:
1. Мякоть бедра нарезать небольшими кусочками.
2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок измельчить.
3. Обвалять мясо в муке.
4. Обжарить мясо до лёгкой золотистой корочки.
5. Добавить лук и морковь, готовить ещё 3-4 минуты.
6. Добавить чеснок, соль и любимые специи.
7. В отдельной миске смешать кетчуп и воду.
8. Влить соус к мясу, перемешать и накрыть крышкой.
9. Тушить на небольшом огне около 20 минут до мягкости мяса.
10. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
🍗 Получается очень нежное, ароматное и сочное мясо, которое идеально подходит к картофельному пюре, рису или макаронам!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите быстрые и вкусные ужины для всей семьи
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
🐠 Шикарная рыба с соусом
Сочная сёмга в ароматном сливочно-чесночном соусе с помидорами и шпинатом. Настоящее ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома!
Ингредиенты:
• Стейки сёмги - 2-3 шт
• Соль - по вкусу
• Оливковое масло - 2 ст. л
• Сливочное масло - 3 ст. л
• Чеснок - 3 зубчика
• Помидоры черри - 8-10 шт
• Шпинат - 1 горсть
• Натёртый пармезан - по вкусу
• Лимон - 1/2 шт
⏰ Время приготовления: 20 минут
Приготовление:
1. Стейки сёмги посолить и слегка сбрызнуть оливковым маслом.
2. Обжарить рыбу на сковороде до золотистой корочки с двух сторон, затем переложить на тарелку.
3. В ту же сковороду добавить сливочное масло.
4. Чеснок мелко нарезать и слегка обжарить до появления аромата.
5. Добавить помидоры черри и готовить 2-3 минуты.
6. Выложить шпинат и дождаться, пока он слегка уменьшится в объёме.
7. Вернуть сёмгу в сковороду и прогреть её вместе с соусом ещё 2-3 минуты.
8. Посыпать блюдо натёртым пармезаном.
9. Перед подачей сбрызнуть свежим лимонным соком.
🐟 Получается невероятно нежная, сочная рыба в ароматном сливочном соусе, которая идеально подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите блюда из красной рыбы и морепродуктов
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Яичница с овощами 🍳
Яркий, лёгкий и очень вкусный завтрак с сочными овощами и аппетитной сырной корочкой. Готовится быстро, а получается невероятно ароматно!
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт
• Томат - 1 шт
• Болгарский перец - 1/2 шт
• Пармезан - 2 ч. л
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
⏰ Время приготовления: 12 минут
🌡 Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. Помидор и болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
2. Выложить овощи в небольшую форму для запекания или в корзину аэрогриля.
3. Разбить сверху яйца.
4. Посолить и добавить любимые специи по вкусу.
5. Посыпать тёртым пармезаном.
6. Готовить в аэрогриле при 180°C около 12 минут до готовности белка и расплавления сыра.
🍳 Получается нежная, сочная и очень аппетитная яичница, которая идеально подходит для быстрого и полезного завтрака!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите яичницу с овощами и сыром на завтрак
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Когда лень готовить — делаю это мясо и всегда вкусно 🔥
Нежное, сочное и невероятно ароматное мясо, которое буквально тает во рту. Минимум усилий, а результат всегда превосходит ожидания!
Ингредиенты:
• Мясо - 1,5 кг
• Лук - 500 гр
• Вода - 100 мл
• Сливочное масло - 100 гр
• Соль - 1 ч. л
• Сахар - 1 ч. л
• Чёрный перец - 1/2 ч. л
• Чеснок - 20 гр
• Сок лимона - 2 ст. л
⏰ Время приготовления: 1 час 30 минут
Приготовление:
1. Мясо нарезать крупными кусочками.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. В кастрюлю или глубокую сковороду выложить мясо и лук.
4. Добавить воду, соль, сахар и чёрный перец.
5. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до мягкости мяса.
6. Добавить сливочное масло и измельчённый чеснок.
7. Влить лимонный сок и хорошо перемешать.
8. Готовить ещё 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами специй и масла.
🥩 Мясо получается невероятно мягким, сочным и таким вкусным, что хочется готовить его снова и снова!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если тоже любите простые блюда без долгой готовки
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Любимый рецепт пирожков ❤
Мягкое, воздушное тесто и ароматная картофельная начинка — это те самые домашние пирожки, от которых невозможно оторваться!
Ингредиенты:
Для теста:
• Тёплое молоко - 250 мл
• Тёплая вода - 250 мл
• Мука - примерно 750 гр
• Соль - 1 ст. л
• Сахар - 1/2 ст. л
• Растительное масло - 2 ст. л
• Дрожжи - 1 неполная ст. л
Для начинки:
• Отварной картофель - 4-5 шт
• Молоко - 50 мл
• Сливочное масло - 25 гр
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Укроп - по желанию
⏰ Время приготовления: 2 часа
Приготовление:
1. В тёплом молоке и воде растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут.
2. Добавить соль и растительное масло.
3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте примерно на 1 час до увеличения в объёме.
5. Для начинки размять отварной картофель в пюре.
6. Добавить горячее молоко, сливочное масло, соль, перец и по желанию мелко нарезанный укроп.
7. Подошедшее тесто разделить на небольшие кусочки и сформировать лепёшки.
8. В центр каждой лепёшки выложить картофельную начинку и тщательно защипнуть края.
9. Дать пирожкам полежать 10-15 минут.
10. Обжарить пирожки на хорошо разогретом растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
🥔 Подавайте горячие пирожки со сметаной или аджикой - получается невероятно вкусно и по-домашнему уютно!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите домашние пирожки с картошкой
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Любимый рецепт пирожков ❤
Мягкое, воздушное тесто и ароматная картофельная начинка — это те самые домашние пирожки, от которых невозможно оторваться!
Ингредиенты:
Для теста:
• Тёплое молоко - 250 мл
• Тёплая вода - 250 мл
• Мука - примерно 750 гр
• Соль - 1 ст. л
• Сахар - 1/2 ст. л
• Растительное масло - 2 ст. л
• Дрожжи - 1 неполная ст. л
Для начинки:
• Отварной картофель - 4-5 шт
• Молоко - 50 мл
• Сливочное масло - 25 гр
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Укроп - по желанию
⏰ Время приготовления: 2 часа
Приготовление:
1. В тёплом молоке и воде растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут.
2. Добавить соль и растительное масло.
3. Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте примерно на 1 час до увеличения в объёме.
5. Для начинки размять отварной картофель в пюре.
6. Добавить горячее молоко, сливочное масло, соль, перец и по желанию мелко нарезанный укроп.
7. Подошедшее тесто разделить на небольшие кусочки и сформировать лепёшки.
8. В центр каждой лепёшки выложить картофельную начинку и тщательно защипнуть края.
9. Дать пирожкам полежать 10-15 минут.
10. Обжарить пирожки на хорошо разогретом растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
🥔 Подавайте горячие пирожки со сметаной или аджикой - получается невероятно вкусно и по-домашнему уютно!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите домашние пирожки с картошкой
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Рулеты из баклажана и кабачка 🥒🍆
Два варианта невероятно вкусной и красивой закуски: с овощами, сыром и ароматными начинками. Отлично подойдут как для ужина, так и для праздничного стола.
🥑 КБЖУ на 100 грамм рулета из баклажанов: 161.9/9.38/10.61/5.94
🥑 КБЖУ на 100 грамм рулета из кабачков: 157.3/11.21/9.4/5.41
Ингредиенты:
Для рулета из баклажанов:
• Баклажаны - 2 шт
• Соус песто - 2 ст. л
• Сыр моцарелла - 150 гр
• Помидор - 1 шт
• Руккола - 30 гр
Для рулета из кабачков:
• Кабачки - 2 шт
• Сыр моцарелла - 150 гр
• Рикотта - 2-3 ст. л
• Свежий укроп - 1 пучок
• Огурец - 1 шт
• Лосось слабосолёный - 150 гр
⏰ Время приготовления: 40 минут
🌡 Температура приготовления: 200°C
Приготовление:
1. Баклажаны и кабачки нарезать тонкими пластинами.
2. Посолить овощи и оставить на 20 минут.
3. Удалить выделившуюся влагу бумажными полотенцами.
4. Выложить пластины овощей внахлёст на противень, застеленный пергаментом.
5. Посыпать овощной слой тёртой моцареллой.
6. Запекать при 200°C около 20 минут.
7. Для рулета из баклажанов смазать основу соусом песто, выложить ломтики помидора и рукколу.
8. Для рулета из кабачков смазать основу рикоттой, добавить укроп, соломку огурца и ломтики слабосолёного лосося.
9. Аккуратно свернуть обе заготовки в плотные рулеты.
10. Дать рулетам немного остыть, нарезать порционными кусочками и подать к столу.
🥒🍆 Получается очень красиво, свежо и невероятно вкусно - идеальная закуска для любого случая!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если приготовили бы такие рулетики на праздничный стол
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Сочное куриное барбекю 🍗
Ароматные куриные четвертинки в глазури из соуса барбекю, мёда и специй. Мясо получается невероятно сочным, нежным и с аппетитной румяной корочкой.
Ингредиенты:
• Куриные четвертинки - 4 шт
• Соевый соус - 3 ст. л
• Соус барбекю - 3 ст. л
• Мёд - 1 ст. л
• Оливковое масло - 1 ст. л
• Копчёная паприка - 1 ч. л
• Чеснок - 2 зубчика
• Чёрный перец - по вкусу
⏰ Время приготовления: 30 минут
🌡 Температура приготовления: 160°C
Приготовление:
1. Куриные четвертинки промыть и обсушить бумажными полотенцами.
2. Чеснок измельчить или пропустить через пресс.
3. В миске смешать соевый соус, соус барбекю, мёд, оливковое масло, копчёную паприку, чеснок и чёрный перец.
4. Выложить курицу в маринад и хорошо перемешать.
5. Оставить мариноваться минимум на 20-30 минут.
6. Переложить куриные четвертинки в корзину аэрогриля или на решётку.
7. Готовить при 160°C около 30 минут до полной готовности и румяной корочки.
8. За несколько минут до окончания приготовления можно дополнительно смазать курицу оставшимся маринадом для более насыщенного вкуса.
🍗 Курица получается невероятно сочной внутри, с ароматной карамелизированной корочкой и ярким вкусом барбекю!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите домашнее барбекю и сочную курочку на ужин
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Куриные конвертики 😍
Сочные конвертики из куриного фарша с нежной начинкой из сливочного сыра, моцареллы и помидоров, завернутые в бекон и покрытые аппетитной сырной корочкой.
Ингредиенты:
• Куриный фарш - 500-600 гр
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Сладкая паприка - по вкусу
• Чесночный порошок - по вкусу
• Любимые приправы - по вкусу
• Сливочный сыр - 100 гр
• Помидоры - 1-2 шт
• Шарик моцареллы - 1 шт
• Бекон - 8-10 полосок
• Тёртый сыр - 70-100 гр
• Яйцо - 1 шт
⏰ Время приготовления: 15 минут
🌡 Температура приготовления: 180°C
Приготовление:
1. В куриный фарш добавить соль, перец, паприку, чесночный порошок и любимые специи.
2. Хорошо перемешать фарш до однородности.
3. Разделить фарш на несколько равных частей и сформировать из них лепёшки.
4. В центр каждой лепёшки выложить немного сливочного сыра, кусочек помидора и ломтик моцареллы.
5. Аккуратно сформировать конвертики, полностью закрывая начинку внутри.
6. Обернуть каждый конвертик полоской бекона.
7. Смазать сверху взбитым яйцом и посыпать тёртым сыром.
8. Выложить конвертики в корзину аэрогриля или форму для запекания.
9. Готовить при 180°C около 15 минут до золотистой корочки и полной готовности.
🍗 Конвертики получаются невероятно сочными внутри, с тягучим сыром и ароматной хрустящей корочкой снаружи!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если приготовили бы такие конвертики на обед сегодня
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Яичница с беконом и сыром 🍳
Сытный и очень аппетитный завтрак с хрустящим беконом, расплавленным сыром и нежным яйцом. Готовится всего за несколько минут!
Ингредиенты:
• Бекон - 6-8 полосок
• Яйца - 2-4 шт
• Лук криспи - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Тёртый сыр - 50-70 гр
⏰ Время приготовления: 8 минут
🌡 Температура приготовления: 200°C
Приготовление:
1. В форму для запекания или корзину аэрогриля выложить полоски бекона.
2. Аккуратно разбить сверху яйца.
3. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Посыпать тёртым сыром и добавить немного хрустящего лука.
5. Готовить в аэрогриле при 200°C около 8 минут до желаемой степени готовности яиц.
6. Подавать сразу, пока сыр остаётся тягучим, а бекон хрустящим.
🍳 Получается невероятно вкусный и сытный завтрак, который понравится всей семье!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите яичницу с беконом и сыром на завтрак
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Гречка по-деревенски 🍗
Ароматная гречка с сочными куриными бёдрами и овощами. Простое, сытное и очень вкусное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты:
• Куриные бёдра - 4-6 шт
• Гречка - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Паприка - 1 ч. л
• Чесночный порошок - 1 ч. л
• Морковь - 1 шт
• Репчатый лук - 1 шт
⏰ Время приготовления: 40 минут
🌡 Температура приготовления: 190°C
Приготовление:
1. Куриные бёдра посолить, поперчить, посыпать паприкой и чесночным порошком.
2. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать.
3. Гречку промыть и выложить в форму для запекания.
4. Добавить к гречке морковь и лук, перемешать.
5. Залить двумя стаканами горячей воды и немного посолить.
6. Сверху выложить подготовленные куриные бёдра.
7. Накрыть форму фольгой или крышкой.
8. Готовить в аэрогриле или духовке при 190°C около 40 минут до готовности курицы и мягкости гречки.
9. За 5-10 минут до окончания приготовления можно снять фольгу, чтобы курочка слегка подрумянилась.
🍽 Гречка получается рассыпчатой, пропитывается соком курицы и овощей, а блюдо выходит невероятно ароматным и сытным!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите простые домашние блюда из гречки
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
Надёжность сделки
Время ответа админа
Обычно отвечает быстро
Размещений через Помогач
1
Публикация канала «Своими руками» от 7 июля 2026, 15:09