Сочное куриное барбекю 🍗
Ароматные куриные четвертинки в глазури из соуса барбекю, мёда и специй. Мясо получается невероятно сочным, нежным и с аппетитной румяной корочкой.
Ингредиенты:
• Куриные четвертинки - 4 шт
• Соевый соус - 3 ст. л
• Соус барбекю - 3 ст. л
• Мёд - 1 ст. л
• Оливковое масло - 1 ст. л
• Копчёная паприка - 1 ч. л
• Чеснок - 2 зубчика
• Чёрный перец - по вкусу
⏰ Время приготовления: 30 минут
🌡 Температура приготовления: 160°C
Приготовление:
1. Куриные четвертинки промыть и обсушить бумажными полотенцами.
2. Чеснок измельчить или пропустить через пресс.
3. В миске смешать соевый соус, соус барбекю, мёд, оливковое масло, копчёную паприку, чеснок и чёрный перец.
4. Выложить курицу в маринад и хорошо перемешать.
5. Оставить мариноваться минимум на 20-30 минут.
6. Переложить куриные четвертинки в корзину аэрогриля или на решётку.
7. Готовить при 160°C около 30 минут до полной готовности и румяной корочки.
8. За несколько минут до окончания приготовления можно дополнительно смазать курицу оставшимся маринадом для более насыщенного вкуса.
🍗 Курица получается невероятно сочной внутри, с ароматной карамелизированной корочкой и ярким вкусом барбекю!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите домашнее барбекю и сочную курочку на ужин
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
