Публикация от 7 июля 2026

🐠 Шикарная рыба с соусом Сочная сёмга в ароматном сливочно-чесночном соусе с помидорами и шпинатом. Настоящее ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома! Ингредиенты: • Стейки сёмги - 2-3 шт • Соль - по вкусу • Оливковое масло - 2 ст. л • Сливочное масло - 3 ст. л • Чеснок - 3 зубчика • Помидоры черри - 8-10 шт • Шпинат - 1 горсть • Натёртый пармезан - по вкусу • Лимон - 1/2 шт ⏰ Время приготовления: 20 минут Приготовление: 1. Стейки сёмги посолить и слегка сбрызнуть оливковым маслом. 2. Обжарить рыбу на сковороде до золотистой корочки с двух сторон, затем переложить на тарелку. 3. В ту же сковороду добавить сливочное масло. 4. Чеснок мелко нарезать и слегка обжарить до появления аромата. 5. Добавить помидоры черри и готовить 2-3 минуты. 6. Выложить шпинат и дождаться, пока он слегка уменьшится в объёме. 7. Вернуть сёмгу в сковороду и прогреть её вместе с соусом ещё 2-3 минуты. 8. Посыпать блюдо натёртым пармезаном. 9. Перед подачей сбрызнуть свежим лимонным соком. 🐟 Получается невероятно нежная, сочная рыба в ароматном сливочном соусе, которая идеально подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола! ❤ - если забрали рецепт в копилку 🔥 - если любите блюда из красной рыбы и морепродуктов ❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!