Отличная идея для ужина 🔥
Нежное мясо в ароматном томатном соусе с овощами получается невероятно сочным и отлично сочетается с любым гарниром!
Ингредиенты:
• Мякоть бедра - 500 гр
• Лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Чеснок - 2 зубчика
• Мука - 2 ст. л
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Кетчуп - 3 ст. л
• Вода - 300 мл
• Зелень - по вкусу
⏰ Время приготовления: 35 минут
Приготовление:
1. Мякоть бедра нарезать небольшими кусочками.
2. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок измельчить.
3. Обвалять мясо в муке.
4. Обжарить мясо до лёгкой золотистой корочки.
5. Добавить лук и морковь, готовить ещё 3-4 минуты.
6. Добавить чеснок, соль и любимые специи.
7. В отдельной миске смешать кетчуп и воду.
8. Влить соус к мясу, перемешать и накрыть крышкой.
9. Тушить на небольшом огне около 20 минут до мягкости мяса.
10. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
🍗 Получается очень нежное, ароматное и сочное мясо, которое идеально подходит к картофельному пюре, рису или макаронам!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите быстрые и вкусные ужины для всей семьи
❤️Своими руками - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
