🥔 Сырные картофельные оладьи
Ингредиенты:
Картофель отварной - 150 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 10 гр.
Сыр (15%) - 40 гр.
Специи, зелень
Приготовление:
1. Заранее отварите картофель и натрите его на терке. Добавьте в картофель яйцо и тертый сыр, хорошо перемешайте.
2. На сковороде, смазанной сливочным маслом, жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
3. Подавайте готовые оладьи, посыпав свежей зеленью.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
🔥 Быстрая лазанья из лаваша
Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы – 300 гр.
Лук – 1/2 шт.
Морковь – 1/2 шт.
Томаты в собственном соку – 100 гр.
Соль, специи
Сыр – 50 гр.
Лаваш – 70 гр.
Приготовление:
1. Обжаривайте фарш до полуготовности. Морковь натрите на средней терке, лук нарежьте мелко. Добавьте овощи к фаршу и жарьте до готовности.
2. Затем добавьте 70 гр. томатов, соль, специи и тушите пару минут. Лаваш нарежьте под размер формы для выпечки.
3. В форму выложите слой лаваша, сверху начинку, немного сыра, и повторите слои.
4. Заключительный слой – лаваш, оставшиеся 30 гр. томатов, посыпьте сыром. Запекайте в духовке, разогретой до 180 гр. 15 мин.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
🙏✨ Ищете православные открытки, которые согревают душу? 🕊️
В нашем Telegram-канале вас ждут красивые открытки, добрые пожелания и поздравления с православными праздниками. 🌿
💌 Дарите близким тепло и свет!
🔗 СМОТРЕТЬ ПРАВОСЛАВНЫЕ ОТКРЫТКИ
🍍 Запечённая курочка с ананасами
Ингредиенты:
Картофель – 4 шт.
Куриное филе – 2 шт.
Консервированные ананасы – 1 банка
Майонез – 4 ст.л.
Сыр – 200 гр.
Растительное масло – 4 ст.л.
Соль, приправы для картофеля и для курицы
Приготовление:
1. Куриное филе тонко нарезать, отбить, добавить пару ложек масла, специи для курицы, соль и перемешать.
2. Картофель очистить и нарезать как можно тоньше. Переложить в форму для запекания, добавить немного масла и специи для картофеля, перемешать.
3. Сверху выложить курицу, смазать майонезом, выложить ананасы, посыпать сыром, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 25 мин.
4. За 3-5 мин. убрать фольгу и повысить температуру на максимум, чтобы сыр запёкся.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
🥗 Простой и лёгкий салат
Ингредиенты:
Пекинская капуста или салат айсберг – 4 листа
Красный лук – 0,5 шт.
Черри – 15 шт.
Консервированная кукуруза – 3 ст.л.
Зелень
Филе грудки – 1 шт.
Соус цезарь
Приготовление:
1. Для начала нужно натереть грудку специями и солью сбрызнуть маслом и отправить в духовку запекаться. Либо же можно обжарить на сковороде. Затем нарезаем грудку небольшими кусочками.
2. Пекинскую капусту или салат айсберг рвём руками. Лук нарезаем перьями. Помидоры черри разрезаем пополам.
3. Соединяем все ингредиенты, заправляем соусом, перемешиваем и салат готов.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
Счетчик Калорий теперь в Телеграм!
Наведи камеру и через неделю увидишь на весах -4 кг
Запустить: @CaloryzBot
🍤 Паста с креветками в духовке
Ингредиенты:
Креветки – 300-400 гр.
Шпинат – 1 горсть
Черри – 1 горсть
Сыр фета – 200 гр.
Соль и перец молотый
Любая паста – 250 гр.
Приготовление:
1. В форму для запекания выложить всё кроме пасты и отправить запекаться на 20 мин. в духовку, разогретую до 180 гр.
2. В это время отварить пасту до состояния аль-денте.
3. По готовности вытащить из духовки готовые креветки с овощами и сыром, и размять всё вилкой. Туда же отправить пасту, перемешать и всё, готово!
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
🍎 Яблочные кольца в творожном кляре
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Сахар – 3-4 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Творог – 180 гр.
Мука – 80 гр.
Яблоки – 3 шт.
Корица
Молоко – до нужной текстуры по необходимости
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог, ванильный сахар, перемешиваем.
2. Просеиваем муку. Если тесто густовато, добавляем совсем немного молока и перемешиваем.
3. Яблоки чистим, удаляем сердцевину, нарезаем колечками, присыпаем корицей.
4. Обмакиваем каждое колечко в тесте и обжариваем на сковороде с двух сторон. Обмакивать удобно руками. Если хотите, чтобы яблоки получше пропеклись/прожарились, накройте крышкой и подержите на небольшом огне.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
❗️ВНИМАНИЕ, ТРЕВОГА❗️
Многие регионы РФ подверглись массовым РАКЕТНЫМ атакам от ВСУ, в некоторых областях был введен режим ЧП. Также продолжаются атаки дронами, ситуация напряженная! В связи с этим было принято решение, создать телеграм каналы для оповещения граждан об атаках. Важно, каналы НЕ БУДУТ БЛОКИРОВАТЬ!
Ищите свой регион и подписывайтесь, сейчас крайне важно быть начеку:
Москва: @msklive
Питер: @petrlive
Абакан: @abknlive
Архангельск: @arhangelsklive
Астрахань: @astrakhanlive
Барнаул: @barnaullive
Балашиха: @balashihalive
Белгород: @belgorodlive
Благовещенск: @blagovlive
Брянск: @bryansklive
Великий Новгород: @vngorodlive
Владивосток: @vladivostoklive
Владимир: @vladimirlive
Волгоград: @volgogradlive
Воронеж: @voronezhlive
Вологда: @vologdalive
Волжский: @volgskiilive
ДНР: @dnrlive
Екатеринбург: @ekaterinburglive
Ижевск: @izhevsklive
Иркутск: @irkutsklive
Иваново: @ivanovolive
Йошкар-Ола: @ioshkarolalive
Казань: @kazanlive
Калининград: @kaliningradlive
Калуга: @kalugalive
Камчатка: @kamchatkalive
Кемерово: @kemerovolive
Киров: @kirovlive
Краснодар: @krasnodarlive
Красноярск: @krasnoyarsklive
Кострома: @kostromalive
Крым: @krymlive
Курск: @kursklive
Курган: @kurganlive
Липецк: @lipetsklive
ЛНР: @lnrlive
Магнитогорск: @magnitogorsklive
Махачкала: @makhachkalalive
Мурманск: @murmansklive
Набережные Челны: @chelnylive
Нижний Новгород: @nizhnynovlive
Нижний Тагил: @nizhnytagillive
Новокузнецк: @novokuznetsklive
Новосибирск: @novosibirsklive
Новороссийск: @novorussialive
Новоалтайск: @novoaltaisklive
Омск: @omsklive
Оренбург: @orenburglive
Орёл: @orellive
Пенза: @penzalive
Пермь: @permlive
Петрозаводск: @petrozavodsklive
Подольск: @podolsklive
Рязань: @ryazanlive
Ростов-на-Дону: @rostovlive
Самара: @samaralive
Саратов: @saratovlive
Саранск: @saransklive
Сахалин: @sahalinlive
Сочи: @sochilive
Ставрополь: @stavropollive
Стерлитамак: @sterlitamaklive
Старый Оскол: @staryoskollive
Сургут и ХМАО: @surgutlive
Смоленск: @smolensklive
Сыктывкар: @sktwkarlive
Таганрог: @taganroglive
Тамбов: @tambovlive
Тольятти: @toliattilive
Тула: @tulalive
Томск: @tomsklive
Тюмень: @tymenlive
Тверь: @tverlive
Ульяновск: @ulanovsklive
Уфа: @ufalive
Улан-Удэ: @ulanudelive
Хабаровск: @habarovsklive
Челябинск: @chelyabinsklive
Чебоксары: @cheboksarilive
Череповец: @cherepoveclive
Чита: @chitalive
Ярославль: @yaroslavllive
Якутск: @yakutsklive
Другой город: @russialive
🧆 Куриные фрикадельки в томатном соусе
Ингредиенты:
Куриный фарш – 400 гр.
Репчатый лук – 1 шт.
Помидоры – 3 шт.
Сметана – 3 ст.л.
Кипяток – 50 мл.
Мука – 2 ст.л.
Шпинат
Копчёная паприка, перец
Топлёное масло или подсолнечное – 1,5 ст.л.
Сливочное масло – 30 гр.
Соль
Приготовление:
1. В куриный фарш добавляем соль, копчёную паприку, дроблёный перец, муку и перемешиваем. Разогреваем топлёное или подсолнечное масло, формируем фрикадельки, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты. Убираем со сковороды.
2. В том же масле обжариваем до мягкости мелко нарезанный лук. Помидоры очищаем от кожуры, нарезаем мелко и добавляем к луку. Обжариваем пока весь сок не испарится. Вливаем 50 мл. кипятка, солим, добавляем сметану и перемешиваем.
3. В томат. соус добавляем зелень и специи. Выкладываем фрикадельки и перемешиваем. Тушим еще 3-4 мин. на медленном огне.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
🎁 Зефирки-маршмеллоу на вкусный подарок
Ингредиенты:
Сок яблоко-вишня – 60 мл.
Сахар – 220 гр.
Желатин быстрорастворимый – 10 гр. (+ 60 мл. сока)
Лимонная кислота – 1/3 ч.л.
Крахмал кукурузный (для присыпки)
Приготовление:
1. Желатин заливаем соком и оставляем на 5 мин.
2. Затем в сотейник всыпаем сахар, вливаем сок и лимонную кислоту. Ставим на средний огонь.
3. Этим временем желатин ставим в микроволновку на 10 сек. Выливаем в большую чашу и как только сироп активно закипел, варим его ещё 1 мин. и вливаем тонкой струйкой в желатин. Взбиваем на высокой скорости до пышной густой массы — на это уйдёт около 10 мин.
4. Далее смазываем силиконовую форму (примерно 20 на 20 см.), смазываем растительным маслом и выкладываем массу. Убираем в холодильник до застывания на 3 ч.
5. Затем выкладываем на доску, присыпанную крахмалом, нарезаем на квадратики или на различные формы. Так же обваливая их в крахмале, лишнее стряхните.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
Муж придумал мне прозвище "Золушка" и подкалывает так уже неделю 🤣🤣🤣🤣🤣
Всё потому что я нашла канал "Лови Лайфхак" и теперь я справляюсь по дому не хуже профессионального клининга!
Здесь полно советов по уборке, готовке и всяким бытовым трудностям, с которыми сталкиваются все.
Пригодится всем, обязательно подпишись
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
Подписаться на Лови Лайфхак
🌮 Омлет-тортилья
Ингредиенты:
Тортилья – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Помидоры – 1 шт.
Шпинат – несколько веточек
Моцарелла для бутербродов – 3 ломтика
Соль и перец
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
1. Сковороду разогреть с растительным маслом на среднем огне. Яйца смешать и вылить на сковороду. Добавить соль, чёрный перец.
2. Сверху положить тортилью. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне около трех минут, пока яйца не будут готовы.
3. Перевернуть, выложить сыр, томаты, зелень. Накрыть крышкой и жарить еще пару минут пока не расплавится сыр. И пока не поджарится тортилья, она должна стать хрустящей.
4. Свернуть конверт и немного прижать, поджарить минутку, чтобы тортилья схватилась и не раскрывалась.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
🥯 Булочки-пышки
Ингредиенты:
Молоко – 300 мл.
Мука – 600 гр.
Яйца – 1 шт.
Сахар – 100 гр.
Масло сливочное – 80 гр.
Соль – 0,5 ч.л.
Дрожжи – 7 гр.
Желток – 1-2 шт. (для смазывания)
Для начинки:
Сахар – 100 гр.
Корица – 1 ч.л.
Приготовление:
1. Соединить в миске все ингредиенты, кроме муки, оставить минут на 10 в сторонке.
2. Затем добавить просеянную муку, замесить тесто и дать подняться в тёплом месте.
3. Разделить тесто на равные части по 80 гр.
4. Руками распределить тесто на небольшой квадрат, посыпать сахар и завернуть в трубочку, дальше — как на видео.
5. Смазать булочки желтком.
6. Выпекать в духовке при 200 гр. 15 минут.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
🧁 Маффины с белым шоколадом
Ингредиенты:
Мука – 250 гр.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Сахар – 170 гр.
Сода – 1 щепотка (если используется кефир)
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар
Масло растительное – 100 гр.
Молоко или кефир – 180 гр.
Лимонный сок – 3 ст.л.
Цедра лимона – от 1 шт.
Белый шоколад – 50 гр.
Малина (если берёте замороженную, обвалять в крахмале) – 100 гр.
Приготовление:
1. Сначала смешиваем все жидкие ингредиенты: яйца, молоко и масло, далее добавляем сахар и соль, в самом конце муку, разрыхлитель.
2. Перемешиваем до однородной массы, добавляем шоколадную крошку, ягоды и разливаем по капсулам, можно сверху ещё присыпать штрейзелем.
3. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку и выпекаем до сухой зубочистки примерно 30 мин.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
😏Задачка для людей с IQ выше 120.
❗️Данную задачу использовали при отборе сотрудников в Apple.
Парень был найден мёртвый в своём собственном доме. Что могло случиться? Это было убийство, или самоубийство? Обратите внимание на каждую деталь 😏
80% пользователей дали неверный ответ!Проверь себя, выбрав один из вариантов ответа ниже👇🏻
🍗 Куриные конвертики с начинкой
Ингредиенты:
Филе грудки – 2 шт.
Шпинат – 1 горсть
Моцарелла – 4-6 кусочков
Томаты – 1 шт.
Соль, перец, сладкая паприка и специи
Оливковое масло (для смазывания и жарки)
Приготовление:
1. Обжариваем курицу с двух сторон на сильном огне по 3 мин., затем выкладываем в форму и запекаем в разогретой до 190-200 гр. духовке 12-15 мин.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
🧀 Сырные сырники с зеленью
Ингредиенты:
Творог (желательно брикетный) – 200 гр.
Желток – 1 шт.
Рисовая мука – 2 ст.л.
Свежая зелень
Специи: сушеный чеснок, орегано, перец, соль
Твердый сыр
Приготовление:
1. Сначала тщательно перемешайте творог с желтком и специями. Затем добавьте мелко нарезанную зелень. Сыр нарежьте на мелкие брусочки.
2. Просейте муку и соедините с остальными ингредиентами до получения однородного теста, которое не должно липнуть к рукам.
3. Сформируйте из теста 3-4 шарика, в каждый вложите кусочек сыра, затем обваляйте в муке и придайте форму сырника.
4. Обжаривайте сырники под крышкой на медленном огне до появления румяной корочки с обеих сторон.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
В Telegram появился бот, который создаст песню к любому поводу — про близкого человека, с его именем и вашей историей 🙀
Напишите пару фактов о нём — и через минуту получите настоящую песню с голосом.
🎁 Попробуйте бесплатно:
👉 https://t.me/ai_clips_bot?start=a_drb63bub
🍲 Суп с куриными фрикадельками
Ингредиенты:
Куриное филе – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Рис круглый – горсть
Лук порей – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 7 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Петрушка – пара веточек
Перец горошек – 7 шт.
Соль
Перец чёрный
Растительное масло
Приготовление:
1. Промойте рис и отварите его в подсоленной воде до готовности, затем слейте через сито. Измельчите куриное филе в фарш, добавьте к нему рис, яйцо, соль и перец.
2. Сформируйте влажными руками фрикадельки. Нарежьте лук-порей и морковь кольцами и обжарьте на растительном масле в кастрюле несколько минут, затем залейте водой и варите 20 мин. под крышкой.
3. Добавьте нарезанный картофель и варите до его полуготовности примерно 10 мин. Положите тефтели и продолжайте варить еще 15 мин. По окончании варки выньте целый лук и веточки петрушки.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX