🌮 Омлет-тортилья
Ингредиенты:
Тортилья – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Помидоры – 1 шт.
Шпинат – несколько веточек
Моцарелла для бутербродов – 3 ломтика
Соль и перец
Растительное масло (для жарки)
Приготовление:
1. Сковороду разогреть с растительным маслом на среднем огне. Яйца смешать и вылить на сковороду. Добавить соль, чёрный перец.
2. Сверху положить тортилью. Накрыть крышкой и жарить на среднем огне около трех минут, пока яйца не будут готовы.
3. Перевернуть, выложить сыр, томаты, зелень. Накрыть крышкой и жарить еще пару минут пока не расплавится сыр. И пока не поджарится тортилья, она должна стать хрустящей.
4. Свернуть конверт и немного прижать, поджарить минутку, чтобы тортилья схватилась и не раскрывалась.
🍋 Сборник Рецептов
🇷🇺 Мы в MAX
