Публикация от 8 ноября 2026

🥯 Булочки-пышки Ингредиенты: Молоко – 300 мл. Мука – 600 гр. Яйца – 1 шт. Сахар – 100 гр. Масло сливочное – 80 гр. Соль – 0,5 ч.л. Дрожжи – 7 гр. Желток – 1-2 шт. (для смазывания) Для начинки: Сахар – 100 гр. Корица – 1 ч.л. Приготовление: 1. Соединить в миске все ингредиенты, кроме муки, оставить минут на 10 в сторонке. 2. Затем добавить просеянную муку, замесить тесто и дать подняться в тёплом месте. 3. Разделить тесто на равные части по 80 гр. 4. Руками распределить тесто на небольшой квадрат, посыпать сахар и завернуть в трубочку, дальше — как на видео. 5. Смазать булочки желтком. 6. Выпекать в духовке при 200 гр. 15 минут. 🍋 Сборник Рецептов 🇷🇺 Мы в MAX