🍩 ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ К ЧАЮ - МЯГКИЕ И ПЫШНЫЕ
Есть выпечка, перед которой у нас дома устоять практически невозможно 😋 Только достаешь первую партию пончиков, а половины уже нет. Особенно вкусные они еще тепленькими, когда сверху тонкая румяная корочка, а внутри нежное и воздушное тесто.
Рецепт совсем не сложный, главное - не торопить дрожжевое тесто и дать ему хорошо подняться.
Ингредиенты:
🥛 Теплое молоко - 350 мл
🥄 Быстродействующие дрожжи - 8 г
🍚 Сахар - 3-6 ст. л.
🧈 Сливочное масло - 100 г
🥚 Яйца - 2 шт.
🌾 Мука - примерно 500-600 г
🧂 Соль - щепотка
🌼 Ванилин - по вкусу
🌻 Растительное масло - для жарки
❄ Сахарная пудра - по желанию
Приготовление:
1. Молоко слегка подогреваем. Оно должно быть теплым, но не горячим. Добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем примерно на 10 минут.
2. Добавляем яйца, растопленное и немного остывшее сливочное масло, щепотку соли и ванилин. Хорошо перемешиваем венчиком.
3. Постепенно начинаем добавлять просеянную муку. Сразу все 600 г не высыпаю - количество может немного отличаться. Замешиваем мягкое тесто, стараясь не забивать его лишней мукой.
4. Накрываем миску полотенцем или пленкой и оставляем в теплом месте примерно на 1 час. Тесто должно заметно увеличиться в объеме.
5. Подошедшее тесто раскатываем в пласт толщиной около 1 см. Вырезаем кружочки, а в центре каждого делаем небольшое отверстие.
6. Заготовки накрываем и оставляем еще примерно на 20 минут. Эта небольшая расстойка как раз помогает пончикам получиться особенно пышными.
7. В глубокой сковороде или кастрюле хорошо разогреваем достаточное количество растительного масла. Жарим пончики небольшими партиями с двух сторон до красивого золотистого цвета.
8. Готовые пончики перекладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.
А когда немного остынут, можно щедро присыпать сахарной пудрой 🍩❤
Получаются такие мягкие и воздушные, что к чаю одного пончика точно мало 😄
Приятного чаепития!
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ДЕЛАЕМ ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ МАННИК К ЧАЮ☕ 🍪
⠀
Ингрeдиенты:
🔹2 яйца
🔹1 ст. (200мл) сахара
🔹1 ст. манки
🔹1 ст. муки просеянной
🔹250 мл. кeфира (ряжeнки или йогурта)
🔹1 ч. л. соды гаш. уксусом
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Начинка может быть любая на Ваш вкус
(груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)
Приготовлeние:
Взбить яйца с сахаром венчиком мин 3, миксером 1 мин. Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать. Добавить гаш. соду. Перемешать. Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.
Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла. Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме "Выпечка". фото 1, 2 манник медовый с грушей, фото 3 манник с виноградом и бананом, фото 4, 5, 6 манник с халвой и грушей. Украшeно сверху сгущёнкой.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Как применить лекарства на участке
🔸 Для борьбы с нематодами используйте лекарства против гельминтов: размельчите 2-3 таблетки и растворите в 10 л воды. Полейте этим раствором заражённые растения, и нематоды быстро погибнут. Эти же таблетки помогут и в борьбе с капустной мухой — достаточно 2-3 поливов.
🔸 Антибиотики, такие как Трихопол, Ампициллин и Эритромицин, помогут справиться с фитофторой и бурой пятнистостью. Растворите 2-4 таблетки в ведре воды и опрыскайте растения.
🔸 Янтарная кислота должна быть в аптечке каждого огородника. Она укрепляет иммунитет растений, способствует их росту и развитию, нейтрализует яды и стимулирует прорастание семян. Опрыскайте картофельные посадки 0, 01-процентным раствором (10 г на 10 л воды) — это отличная профилактика фитофтороза и может увеличить урожай.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
Ингредиенты:
- 300 гр куриной грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (у меня шампиньоны)
- 3-4 средних картофелины
- 1 луковица
- 1 ст. ложка муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (у меня 15%)
- 100 гр тёртого сыра (сыра лучше не жалеть)
- соль, перец, зелень по желанию
- растительное масло для жарки
⠀
Приготовление:
Включить духовку на 180 С.
Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 6 минут. Остудить и почистить.
Курицу промыть, обсушить и порезать не большими кусочками. Грибы почистить и порезать, лук почистить и порезать кубиками.
В сковороде нагреть мало и обжарить кусочки курицы до румяного цвета, переложить на тарелку.
На том же масле обжарить лук, добавить к нему грибы и жарить до испарения жидкости. Всыпать муку, хорошо перемешать и, не переставая мешать, влить молоко со сливками, добавить курицу, соль и перец по вкусу.
В огнеупорную форму выложить соус. Сверху натереть картофель на крупной тёрке, немного присолить и посыпать тёртым сыром.
Запекать на среднем уровне примерно 30 минут.
⠀
Приятного аппетита 😘
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ГОВЯДИНА С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЦАМИ
(НЕ АЗУ )
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
⠀
Очень ароматное, насыщенное вкусом и цветом блюдо !!Отличное мясо в густом соусе с овощами и маринованными огурчиками .Чем то похоже на азу.
⠀
Говядина -500
Лук- 120
Перец- (если сезон )
Морковь- некрупная
Томатная паста- 1 ст, ложка
Огурец маринованный - 250 гр
Мука - 1 столовая ложка
Вода- 600 гр
Соль, перец, сахар
Масло- немного для жарки
Я готовлю в казане .
⠀
Мясо нарезаю очень тонкими брусочками поперёк волокон и обжариваю его в сильно разогретом с раст, маслом казане .Как только мясо запечатается, кладу нарезанный длинной соломкой лук и жарю минуты 4 вместе (если готовлю в сезон свежих овощей, то кладу нарезанный соломкой перец), морковь, нарезанные соломкой огурчики и томатную пасту и жарю вместе минуты 2-3, затем посыпаю мукой и постоянно помешивая, обжариваю вместе, минуты 2 .Мука должна обязательно обжариться, чтобы готовый соус не имел запаха сырой муки и не был похожим на клейстер .
⠀
Затем вливаю воду (понемногу, сначала вровень с овощами и перемешиваю, чтобы не было комочков муки, затем добавляю остальное количество ), довожу до кипения, газ убавляю на минимум и тушу под крышкой на слабом огне, периодически помешивая, около часа .
⠀
Соль, специи кладу в конце, так же обязательно добавляю половинку чайной ложки сахара (в этом соусе он играет роль усилителя вкуса ) .
Подавать с гарниром, который нравится .Я люблю либо с перловкой, либо с картофелем .
Рецепты за 30 минут - Подписаться
МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Продукты: 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 г растопленного сливочного масла, пол стакана меда, 250 мл сметаны 15% жирности (можно кислого молока или йогурта), 1 неполная чайная ложка соды, 1 стакан вишни без косточки (можно замороженной), 2-2, 5 стакана муки, щепотка соли.
⠀
Для глазури: 3 ст.л. сметаны, 2 ст.л. порошка какао, 3 ст.л. сахара. Смешать, довести до кипения, варить 1-2 минуты до желаемой густоты.
⠀
Яйца растереть с сахаром и медом, добавить сливочное масло, сметану (кислое молоко), щепотку соли, все перемешать и ввести муку, перемешанную с содой. Тесто должно получиться, как густая манная каша.
⠀
Половину теста вылить в смазанный сливочным маслом противень или форму для запекания, равномерно по нему выложить вишню и залить остальным тестом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до готовности (при нажатии на верхушку пирога тесто не должно играть, оно должно быть упругим).
⠀
Пирог немного остудить и еще теплым, смазать глазурью. Дать пирогу остыть и украсить по своему вкусу.
⠀
Я поступила просто: прорезала в пакете со сметаной маленькую дырочку и быстрыми движениями нанесла тонкие полосочки на темную глазурь. Получилось симпатично.
⠀
Подавать пирог к чаю, кофе, и с любимыми напитками.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
РЕЦЕПТ ЛЕЧО: ПРОСТО И БЫСТРО
Ингредиенты:
3 кг красного сладкого болгарского перца
3 кг спелых помидоров
1 острый перец
100 г чеснока
50 г соли
200 г сахара
60 г 9% уксуса или 100 г яблочного уксуса
Приготовление:
Очистите болгарский перец от семян и нарежьте тонкой соломкой. Помидоры промойте, удалите плодоножки, измельчите в блендере до состояния пюре. Перелейте томатное пюре в кастрюлю, добавьте соль, сахар и растительное масло. Доведите до кипения, затем варите на слабом огне 20 минут. В кипящую томатную массу добавьте нарезанный сладкий и острый перец. Варите 20–30 минут, периодически помешивая. В конце влейте уксус, перемешайте и снимите с огня.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
САЛАТ «МИНИСТЕРСКИЙ» С КОЛБАСОЙ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ — СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ, ЗОЛОТИСТЫЙ ЛУК И НЕЖНАЯ ЗАПРАВКА
Тонкая соломка колбасы и огурцов смешивается здесь с мягкими яичными блинчиками. Лук сначала обжаривается до золотистого цвета, поэтому в готовом салате у него совсем другой вкус. Майонеза нужно немного: он лишь соединяет все продукты. Блинчики удобно приготовить заранее, остудить и нарезать вместе с остальными ингредиентами — сборка после этого займёт совсем немного времени.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Колбаса — 260 г
Солёные огурцы — 2 шт.
Репчатый лук — 1 небольшая луковица
Яйца — 3 шт.
Соль — 1/3 ч. л.
Чёрный молотый перец — щепотка
Растительное масло — для обжарки
Майонез — 2–3 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Колбасу нарежьте тонкими кружочками, затем соломкой. Огурцы нарежьте похожей соломкой и соедините с колбасой.
2. Лук нарежьте тонкими четвертинками колец. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета, переложите в отдельную миску и остудите.
3. Яйца взбейте вилкой с солью и чёрным перцем. Разделите яичную массу на две части.
4. Сковороду слегка смажьте маслом. Испеките два тонких яичных блинчика, подрумянивая каждый с обеих сторон.
5. Остывшие блинчики сложите и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте к колбасе и огурцам.
6. Выложите обжаренный лук, добавьте 2–3 ст. л. майонеза и хорошо перемешайте. Переложите салат в посуду для подачи.
Приятного аппетита!
Моя Дача - подписаться
Я МЫЛА ГОЛОВУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
а к вечеру корни снова были жирными, и волосы висели сосульками 😭
Трихолог рассказала ❗️
На коже головы копятся слои себума, старых чешуек и остатков сухого шампуня.
Обычный шампунь смывает только верхний слой, а остальное так и сидит у корней 🤢
Посоветовала кислотный пилинг для кожи головы. Салициловая кислота растворяет налёт, снимает старые чешуйки и освобождает корни. Теперь волосы остаются чистыми до 4 дней и держат объём без фена 😍
Оставляю ссылку 👇
💜 Заказать на WB — https://www.wildberries.ru/catalog/901463111/detail.aspx
💙 Заказать на OZON — https://ozon.ru/t/3QCIe5o
Что делать если под осень в теплице завелась белокрылка!
Применяются опытными садоводами и преимущественно на небольших участках:
1. Так называемая влажная уборка. Листья протираются водой с добавленным в ней хозяйственным мылом.
2. Ещё один способ борьбы с белокрылкой в теплице – периодический полив тем самым мыльным раствором. Эта мера применяется не более, чем 1 раз в неделю.
3. Также белокрылка боится чесночного раствора. Состав приготавливается из двух долек и 1 л. кипятка. Полученную смесь оставить настояться в течение 10-12 часов, затем можно опрыскивать растения.
4. Раствор из тысячелистника приготавливается по следующим пропорциям: 100 г. листвы смешать с 1 л. воды. Выдержать на протяжении двух суток и обработать поражённые растения.
4. Состав из листьев одуванчика готовится следующим образом: мелко нарезать 40-50 г. листьев и столько-же корней, замочить в 1 л. воды и оставить настаиваться в течение 2-3 дней.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Шоколадно - трюфельный торт
⠀
Ингредиенты для коржей:
Мука - 200 гр.
Сахар - 200 гр.
Молоко - 200 мл.
Какао - 100 гр. (какао «Россия - щедрая душа»
Яйца - 2 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Разрыхлитель - 1 пакетик 18 гр.
⠀
Приготовление:
Яйца с сахаром соединить и взбить до пышной массы.
Затем добавить молоко и растительное масло.
Перемешать венчиком.
В отдельной миске соединить муку, какао, разрыхлитель и хорошо перемешать сухие ингредиенты.
Далее сухие ингредиенты соединить с яично - сахарной массой и тщательно перемешать.
В подготовленной форме, смазать дно сливочным маслом.
Переложить тесто и выпекать 30 - 40 минут при температуре 180°.
Ингредиенты для крема:
Молоко - 1 л.
Сахар - 300 гр.
Мука - 3 ст. л.
Сливочное масло - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Ванилин - 5 гр.
Желатин - 20 гр.
Вода - 120 мл.
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Сахар, муку, сливочное масло - 75 гр. и ванилин взбить до равномерной крошки.
Влить молоко и яйца.
Взбить до однородной массы и отправить на огонь до загустения крема.
В горячий крем добавить 75 гр. сливочного масла.
Перемешать до полного растворения масла.
Корж и крем остудить
Далее верхушку коржа срезать и оставить для крошки.
Корж разрезать на 2 равные части.
В желатин влить воду и оставить до набухания.
Далее желатин растопить на огне, но не кипятить.
Желатин влить в крем и хорошо перемешать.
⠀
Ингредиенты для сиропа:
Вода - 50 мл.
Сахар - 50 гр.
⠀
Соединить сахар с водой.
И отправить на огонь до растворения сахара.
⠀
Собираем торт:
Первый корж пропитать сиропом и влить 500 мл. крема и отправить в холодильник до полного застывания.
После застывания, всё тоже самое сделать со вторым коржом и убрать в холодильник до полного
Рецепты за 30 минут - Подписаться
😡ЖАЛУЮСЬ МУЖУ ЧТО МНЕ НУЖНА ПОДТЯЖКА
между бровей появились настоящие «рельсы», а на лбу глубокие морщины❗️
Косметолог выписал мне сыворотку с бакучиолом😳
Это растительная альтернатива ретинолу, она так же разглаживает морщины, но без раздражения, шелушения и «ретиноловой зимы» 🔥
Я сбросила 10 лет через 2 месяца и «рельсы» между бровей почти исчезли, а кожа лица, шеи стала гладкой и бархатистой!
Оставляю ссылку 👇
💜 Заказать на WB — https://wildberries.ru/catalog/0/search.aspx?search=WW1251137
💙 Заказать на OZON — https://ozon.ru/t/3QqMkSX
ВАНИЛЬНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА
Ингредиенты:
• крыжовник (недозрелый) – 1 кг
• вода – 250 мл
• сахар – 100 г
• желатин – 100 г
• ваниль (палочка) – 1 шт.
Приготовление:
Крыжовник вымыть и очистить от хвостиков.
Вскипятить воду с сахаром, всыпать крыжовник и варить на среднем огне около 10 минут. Охладить.
В холодные ягоды всыпать желатин и добавить натёртую палочку ванили.
Довести до кипения, варить на сильном огне 4 минуты, постоянно помешивая.
Сразу переложить в чистые сухие банки и укупорить.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Сдобные булочки с повидлом
⠀
Молоко (250 мл.)
Вода газированная (250 мл.)
Сахар (4 ст.ложк)
Поваренная соль (0.5 ч.ложк)
Мука пшеничная (3 стак.)
Сливовое повидло (100 г.)
Сахар ванильный (10 г.)
Дрожжи быстродействующие (10 г.)
Подсолнечное масло (50 мл.)
Яичный желток (1 шт.)
⠀
Обычное дрожжевое тесто, самое простое без яиц и сливочного масла, но какие получаются булочки! Просто восторг. Воздушные, пушистые и ароматные.
Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
Нагреваем до теплого состояния(не горячего) молоко с газированной водой. Кладем туда дрожжи и сахар. Пройдет минут 5-7 и дрожжи «оживут».
⠀
Затем просеиваем муку для обогащения ее кислородом и удаления ненужных примесей. В молоко с водой, дрожжами и сахаром кладем ванильный сахар, соль и рафинированное подсолнечное масло. Затем соединяем жидкую часть с мукой и замешиваем тесто. Можно в муку влить жидкость, можно жидкость вливать в муку — разницы не вижу. Делаю и так и так.
⠀
Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим в теплое место для подъема.
⠀
Через час оно обязательно увеличится в объеме, как минимум в два раза. Отрезаем по кусочку теста. Раскатываем в пласт, вырезаем выемкой кружки.
⠀
В кружок кладем густое повидло.
⠀
Залепливаем тесто в виде шарика. Кладем булочки в форму для выпекания, смазанную маслом или с бумагой для выпечки, швом вниз.
⠀
Даем постоять при комнатной температуре минут 20-30. Смазываем желтком и отправляем в духовку, разогретую до 175-180 градусов Цельсия.
⠀
Выпекаем 35-40 минут. Изумительные булочки готовы.
Рецепты за 30 минут - Подписаться
ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМ В МАРИНАДЕ
Ингредиенты (на 1 банку):
помидоры
свежий базилик
перец чёрный горошком — 5–6 шт.
семена горчицы — 1/2 ч. л.
чеснок — 2 зубчика
перец душистый — 2–4 шт.
Маринад (на 1, 2 литра воды):
уксус 9% — 50 мл
соль — 2 ст. л.
сахар — 150 г
Приготовление:
Банки тщательно стерилизуем, крышки кипятим. На дно каждой банки кладём чеснок, душистый перец, перец горошком и семена горчицы. Помидоры укладываем в банки, чередуя с листьями базилика. Сверху добавляем ещё веточки базилика. Заливаем банки кипятком до самого верха, прикрываем крышками и оставляем на 15 минут. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и соль, перемешиваем и кипятим 3–4 минуты. Вливаем уксус, даём покипеть ещё 1 минуту и заливаем банки готовым маринадом. Закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем в одеяло до полного остывания. Хранятся при комнатной температуре.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
КАПУСТА, КОТОРУЮ СЪЕДАЮТ ПЕРВОЙ: ОТКРЫВАЕШЬ БАНКУ — И УЖЕ НЕ ОСТАНОВИТЬСЯ
Хрустящая капуста с морковью, болгарским перцем и чесноком получается особенно аппетитной благодаря горячему маринаду. Уже через сутки её можно подавать к столу, а чем дольше она стоит, тем становится вкуснее.
Ингредиенты:
Капуста — 1 кг
Морковь — 1 шт…⤵️
ГРУЗИНСКИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС
Ингредиенты:
сливы — 1, 5 кг (без косточек)
чеснок — 5 головок
горький перец — 3 шт.
сахар и соль — по вкусу
Приготовление:
Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки, измельчить в блендере до однородной массы. Добавить чеснок, горький перец и соль с сахаром, также измельчить. Получившийся соус переложить в кастрюлю и варить около 20 минут на среднем огне. Готовый соус разлить по стерилизованным банкам и закатать. Хранить в прохладном месте.
Мы в Максе 👉
Рецепты за 30 минут - Подписаться
🥓Мариновaнное сaло в духовке Нe передать слoвами как это вкуcно😋
Необходимые продукты:
-1 кг - сaла
-1 ч.л. - молoтый перец
-1, 5 ч.л. - сoль(без горки)
-5 зуб. - чеснока
⠀
Лучшие рецепты
🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться
Готовим с удовольствием:
-Смешать перец, соль, измельчённый чеснок и немнoго воды, чтобы была однорoдная кашица.
⠀
-Сало порезать на куcки, обмокнуть в маринад со всех сторон и уложить в фольгу. Завернуть, оставить на ночь в холодильник.
⠀
-В этой же фольге ставим в духовку и запекаем примерно 1 час. За 15 мин до отключения открыть фольгу.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Рецепты за 30 минут - Подписаться
Надёжность сделки
Время ответа админа
Обычно отвечает за 2 ч
Размещений через Помогач
24
Публикация канала «Простые ПП Рецепты» от 5 ноября 2026, 10:01