Публикации канала «ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ»

🥙 Нежный салат из куриной печени 📝 Ингредиенты: Лук - 2 шт Растительное масло Куриная печень - 500 гр Корейская морковь - 150 гр Маринованные огурцы - 4 шт Майонез - 2 ст. л Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥯 Синнабоны 📝 Ингредиенты: Для теста: Тёплое молоко - 250 гр Дрожжи - 2,5 ч.л (8 гр) Сахар - 70 гр Яйца - 2 шт Сливочное масло - 80 гр Соль - 1 ч.л Мука - 520-600 гр Начинка: Сливочное масло - 60 гр Сахар - 1 стакан Корица - 3 ст.л Крем: Сметана Сахарная пудра 🔥 Приготовление: 1. Смешайте тёплое молоко, дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 мин. Добавьте яйца, масло, соль, ванилин и муку. Замесите мягкое тесто. Оставьте на 1 ч., каждые 20 мин. мешая тесто. 2. Раскатайте тесто, смажьте маслом, посыпьте сахаром и корицей. Сверните рулет, нарежьте на кусочки. 3. Выложите булочки на противень, дайте подойти 30 мин. Выпекайте при 180 гр. 20-25 мин. Перемешайте сметану и сахарную пудру. Смажьте горячие булочки кремом. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Густой домашний кетчуп🍅 Готовьте с помидорками черри, цвет насыщеннее - а вкус ароматнее! Ингредиенты: - помидоры любых сортов - 3 кг - помидоры черри - 1 кг - красный сладкий перец - 800 гр - репчатый лук - 650 гр - молотый кориандр - 1 ч.л - сладкая паприка - 1/2 ч.л - сухой чеснок - 1 ч.л - сахар - 2 ст.л - крупная соль - 2 ст.л - уксус 9% - 2 ст.л Время приготовления: 2 часа Приготовление: 1. Нарезать все овощи, выложить в кастрюлю и тушить под крышкой на среднем огне без воды около 1,5 часов до мягкости. 2. Всыпать специи, соль, сахар, влить уксус, тщательно перемешать и проварить еще 5–10 минут. 3. Измельчить массу блендером до однородности, разлить по стерильным банкам и закатать. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Кабачковая икра😋 Классическая бархатистая закуска с насыщенным овощным вкусом и пряным ароматом Ингредиенты: - кабачок - 3 кг - лук - 1 кг - морковь - 1 кг - томатная паста - 150 гр - подсолнечное масло - 250 мл - уксус 9% - 3 ст.л - соль - 1,5 ст.л - сахар - 3 ст.л - перец, кориандр - по вкусу - сушеный сельдерей - 3-4 листа Время приготовления: 1 час 20 минут Приготовление: 1. Пассеровать лук в масле, обжарить с морковью, добавить томатную пасту и тушить 5–7 минут. 2. Выложить нарезанные кабачки, потушить до мягкости, заправить солью, сахаром, специями и оставшимся маслом. 3. Измельчить массу блендером, проварить под крышкой 5–7 минут, влить уксус и разложить по стерильным банкам. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО🥐 Ингредиенты: Молоко тёплое 500г Дрожжи 10г Соль 1 ч.л Сахар 2 ст.л Растительное масло 4 ст.л Мука 600г Приготовление на видео 📹 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

ЗАГОТОВКА БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ Ингредиенты: на 4 /720 г банки баклажаны 3 кг( крупная соль 3 с.л) помидоры 1 кг болгарский перец 0.5 кг стручковый перец 1 шт чеснок 150 г яблоки 200 г лук 300 г масло растительное 100 г для обжарки баклажанов масло растительное 150 г для зажарки соуса соль сахар 3 с.л молотый кориандр 2 ч.л черный перец 1 ч.л ❤️Оставайтесь красивыми и стильными вместе с каналом Подписывайтесь!👆 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Фантастический меренговый рулет 😍 Ингредиенты: • яичный белок - 200 гр • сахар - 200 гр • сахарная пудра - 100 гр • лимонная кислота - 1/2 ч. л • экстракт ванили • кукурузный крахмал - 20 гр Для крема: • творожный сыр - 200 гр • сахарная пудра - 70 гр • сливки - 150 мл Для начинки: • клубничный джем Выпекаем при 160° 35 минут Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Мясо под сырной шапочкой😍 Сочное мясо под аппетитной сырной шапочкой Ингредиенты: - слайсы филе индейки - 6-7 шт - сыр - 250 гр - сметана - 100 гр - майонез - 100 гр - яйцо - 1 шт - мука, соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу Время приготовления: 40 минут Приготовление: 1. Посолить и поперчить мясо, обвалять его в муке и выложить на противень. 2. Смешать тертый сыр, сметану, майонез, яйцо и сушеный чеснок, затем выложить получившуюся массу поверх мяса. 3. Запекать в духовке на нижнем уровне 20 минут при 170°C. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Огурцы СЫРЫЕ на Зиму без варки и стерилизации! Ингредиенты огурцы 1.5 кг чеснок 130 гр лук 130 гр соль 50 гр сахар 125гр уксус 9% 70 мл выход 2 банки по 800 мл ❤️Оставайтесь красивыми и стильными вместе с каналом Подписывайтесь!👆 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Баклажаны в аджике на зиму🍆 Насыщенная и пикантная домашняя заготовка в пряном томатном соусе Ингредиенты: - баклажан - 2,5 кг - сладкий перец - 2 кг - томат - 1,5 кг - острый перец - по вкусу (3 шт) - чеснок - 10 зубчиков - сахар - 150 гр - подсолнечное масло - 150 мл - уксус 9% - 100 мл - соль - 2 ч.л - петрушка, базилик, кинза - по вкусу Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Измельчить томаты и перец через мясорубку или блендер. 2. Смешать в кастрюле томаты, перец, соль, сахар и масло, варить 15 минут от закипания. 3. Добавить баклажаны и зелень (петрушку, базилик, кинзу), проварить 10 минут, затем влить уксус, перемешать и разложить по банкам до остывания под укрытием. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥔 Картофельный рулет с мясом 📝 Ингредиенты: Картофель – 6 шт Лук – 1 шт (для коржа) Яйца – 2 шт Сметана – 3 ст. л Мука – 3 ст.л Соль, перец, итальянские травы, сушёный чеснок Фарш – 400 гр Лук – 1 шт (для начинки) Укроп 🔥 Приготовление: 1. Картофель натереть на крупной тёрке, добавить лук, яйца, сметану, муку, специи и перемешать. 2. Выложить массу ровным пластом на пергамент и отправить в разогретую до 200 гр. духовку на 20-25 мин. В это время соединить фарш, лук, укроп, соль и перец. 3. Готовый горячий корж свернуть рулетом и оставить остывать. Затем развернуть, распределить начинку, свернуть обратно, переложить на противень без бумаги, накрыть фольгой и запекать при 180 гр. около 35-40 мин. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Домашние эклеры 🥐 ИНГРЕДИЕНТЫ: - 500 мл воды - 150 г сливочного масла - 250 г муки - 6 яиц Для крема: - 400 мл сливок 33 или 35% - 80 г творожного сыра - 2 ст.л сахарной пудры Выпекайте при 170° 30-40 минут, дальше при 150° еще досушиваем 7-10 минут Приготовление на видео 📹 ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Яблочный штрудель из слоеного теста Вам понадобится: • Яблоки - 3-4 шт. • Сахарный песок - 2 ст.л. • Корица - 1 ч.л. • Ванильный сахар - 1 ч.л. • Тесто слоёное бездрожжевое - 500 г Приготовление: 1️⃣ Порежьте яблоки кубиками, выложите на сковороду, смазанную сливочным маслом, посыпьте сахаром, корицей и ванилином, перемешайте и тушите 5-7 минут 2️⃣ Одну часть тонко раскатайте, выложите остывшую начинку, скрутите как на видео 3️⃣ Раскатайте вторую часть теста, положите рулет верхом вниз и скрутите так же 4️⃣ Сделайте надрезы, смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 30-40 минут ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥘 Белковый ужин с курицей и кабачком 🥑КБЖУ на 100 грамм: 68.6/9.2/2/3.1 📝Ингредиенты: • Куриная грудка — 500 г • Кабачок — 1 шт. • Сыр — 80 г • Яйцо — 1 шт. • Сметана — 60 г • Специи для курицы — по вкусу • Сухой чеснок — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Соль — по вкусу 👨‍🍳Приготовление: 1. Куриную грудку слегка отбейте. 2. Выложите курицу в форму для запекания. 3. Добавьте соль, специи для курицы, сухой чеснок и чёрный перец по вкусу. 4. Кабачок нарежьте кружочками толщиной около 1 см. 5. Выложите кабачок поверх курицы, немного подсолите и приправьте специями. 6. Для соуса смешайте сметану, яйцо, соль и перец до однородности. 7. Залейте курицу с кабачками подготовленным соусом. 8. Сверху посыпьте тёртым сыром. 9. Выпекайте при 200°C около 30 минут до готовности и румяной сырной корочки. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🌮 Пита с начинкой 📝 Ингредиенты: Мука - 350 гр Горячая вода - 200 мл Соль - 1 ч.л Растительное масло - 20 мл Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Идеальные оладьи на завтрак🥞 Воздушная классика к завтраку с золотистой корочкой и нежным мякишем Ингредиенты: - яйцо - 1 шт - соль - 1/2 ч.л - сахар - 1,5 ст.л - кефир - 250-300 мл - мука - 250 гр - сода - 1/2 ч.л Время приготовления: 45-60 минут Приготовление: 1. Смешать яйцо, соль и сахар, влить теплый кефир и перемешать. 2. Всыпать муку, затем добавить соду, перемешать и дать тесту постоять 30 минут (больше не перемешивать). 3. Обжарить оладьи на растительном масле с двух сторон на среднем огне до золотистости. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Кабачковые гнезда🤩 Аппетитные овощные гнезда с сочной начинкой — легкое и красивое блюдо на каждый день Ингредиенты: - кабачок - 1-2 шт - морковь - 1-2 шт - картофель - 1-2 шт - яйцо - 2 шт - мука - 60 гр - соль, хмели - сунели, сладкая паприка - по вкусу - петрушка, зелёный лук - по вкусу - сыр - по вкусу - помидоры черри - 2-3 шт Время приготовления: 45-60 минут Приготовление: 1. Натереть кабачок, морковь и картофель. Посолить и хорошо отжать лишний сок. 2. Смешать овощи со специями, зеленью, яйцами и мукой. 3. Сформировать из массы «гнезда», в центр выложить сыр и помидор черри. 4. Выпекать 30 минут при 170°C до румяности. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

Помидоры по - фински🍅 Сочная и хрустящая домашняя заготовка с пряным ароматом и насыщенным вкусом Ингредиенты: - помидор - 1,5 кг - лук - 400 гр - черный перец горошком - 25 шт - душистый перец горошком - 10 шт - гвоздика - 5 шт Маринад на 1 л воды: - вода - 1 л - соль - 20 гр - сахар - 30 гр - уксус 9% - 50 мл Время приготовления: 40-50 минут Приготовление: 1. Нарезать лук, залить кипятком на 5–10 минут и слить воду. 2. Выложить в банки часть лука, специи, крупно нарезанные помидоры и накрыть оставшимся луком. 3. Залить горячим маринадом, стерилизовать банки 15 минут, закатать, перевернуть и укутать. ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🥫 Аджика на зиму 📝 Ингредиенты: Помидоры - 1,5 кг Перец красный сладкий - 500 гр Перец острый (стручковый) - 70 гр Морковь - 300 гр Чеснок - 70 гр Масло растительное - 100 мл Красный перец (сухой острый) - 1ст.л Сахар - 2 ст.л (по вкусу) Соль - 1,5 ст.л Аджика острая - 1 ч.л Лимонная кислота - 1/3 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Приготовление на видео. Храним в холодном помещении, но лучше в холодильнике. Аджика по этому рецепту получается острая, если не любите сильно острое то убавьте красный перец. 2. Такая аджика хороша к мясу, к макаронам, можно её добавлять в супы, в пиццу да и просто намазать её на хлеб. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧

🍆 Закуска из баклажанов 📝 Ингредиенты: Баклажаны - 3-4шт Чеснок - 1-2 зубчика Майонез - 1-2 ст. л Масло растительное - 1 ч. л Соль - щепотку Любые хлебцы, багет, хлеб 🔥 Приготовление: 1. Баклажаны отправляем в духовку при 180 градусах на 45-60 минут. Затем заворачиваем в пищевую пленку, отрезаем кончик и рукой выдавливаем мякоть, оставляя кожуру в пленке. 2. Измельчаем, добавляем майонез, свежий чеснок, соль и растительное масло. Хорошенько перемешиваем и можно подавать. Приятного аппетита! ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧