🥫 Аджика на зиму
📝 Ингредиенты:
Помидоры - 1,5 кг
Перец красный сладкий - 500 гр
Перец острый (стручковый) - 70 гр
Морковь - 300 гр
Чеснок - 70 гр
Масло растительное - 100 мл
Красный перец (сухой острый) - 1ст.л
Сахар - 2 ст.л (по вкусу)
Соль - 1,5 ст.л
Аджика острая - 1 ч.л
Лимонная кислота - 1/3 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Приготовление на видео. Храним в холодном помещении, но лучше в холодильнике. Аджика по этому рецепту получается острая, если не любите сильно острое то убавьте красный перец.
2. Такая аджика хороша к мясу, к макаронам, можно её добавлять в супы, в пиццу да и просто намазать её на хлеб.
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧