🥔 Картофельные зразы
📝 Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Говяжий фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Помидор - 1 шт
Томатная паста
Сыр - 200 гр
Мука - 2 ст.л
Яйцо - 2 шт
🔥 Приготовление:
1. Лук нарезаем на четверть кольца и обжариваем на сливочном масле, добавляем говяжий фарш, солим, перчим. Добавляем специи, томатную пасту и перетертые помидоры, все хорошо перемешиваем.
2. Картофель разминаем в пюре, добавляем муку, яйца, солим, перчим и перемешиваем. Формируем лепешку, как показано на видео, в центр кладем фарш, натертый на терке сыр и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Баклажаны с мясом🍆
Сочные баклажаны с мясом — идеальное сочетание вкуса и домашнего уюта
Ингредиенты:
- баклажан - 500 гр
- мясо (свинина) - 200 гр
- лук - 1 шт
- помидор - 1 шт
- сладкий перец - 50 гр
- чеснок - 3-4 зубчика
- острый перец - по желанию
- соевый соус - 1 ст.л
- соль - 1/2 ч.л
- кориандр - 1/2 ч.л
- растительное масло - 100 мл
Время приготовления: 45-60 минут
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать, посолить, затем промыть и отжать.
2. Мясо обжарить до румяной корочки, добавить лук и довести до мягкости.
3. Ввести помидор и перец, готовить пару минут.
4. Добавить баклажаны и обжарить всё вместе 3–4 минуты на сильном огне.
5. Добавить соевый соус, чеснок, кориандр, перемешать и снять с огня.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Королевская ватрушка🍰
Нежная королевская ватрушка — сладкое удовольствие с рассыпчатой текстурой
Ингредиенты:
- мука - 300 гр
- сахар - 100 гр
- сливочное масло - 150 гр
- разрыхлитель - 1 ч.л
- ванилин - по вкусу
Начинка:
- творог - 400 гр
- яйцо - 3 шт
- сахар - 150 гр
- сметана - 100 гр
- ванилин - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Время приготовления: 1 час 20 минут
Приготовление:
1. Смешать муку с разрыхлителем и ванилином, добавить тёртое масло и сахар, перетереть в крошку.
2. Выложить 2/3 крошки в форму и сформировать основу.
3. Смешать творог, сметану, яйца, сахар и ванилин, взбить до однородности.
4. Вылить начинку на основу и посыпать оставшейся крошкой.
5. Выпекать при 180 °C 40–45 минут, полностью остудить.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Ягодный микс на зиму🍓
Натуральная, свежая и витаминная заморозка с ярким цитрусово-мятным акцентом
Ингредиенты
- клубника - 1 кг
- малина - 1 кг
- голубика - 1 кг
- красная смородина - 2 стакана
- лайм - 3 шт
- апельсин - 1-2 шт
- мята - 1 пучок
- сахар - 1 кг
Подписывайтесь!👆
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Борщевая заправка. Борщ в банке
Ингредиенты
Лук репчатый 1 кг.
Морковь 1 кг.
Свёкла 1,5 кг.
Помидоры 1,5 кг.
Перец сладкий 500 гр.
Перец острый по вкусу
Чеснок 1 головка
Масло раст. 300 мл.
Перец чёрный молот. 1/2 ч. л.
Кориандр молотый 1 ч. л.
Соль 90 гр.
Сахар 120 гр.
Уксус 9% 60 мл.
❤️Оставайтесь красивыми и стильными вместе с каналом
Подписывайтесь!👆
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Быстрая пицца без духовки 😍
Ингредиенты:
• сметана - 6 ст. л
• яйцо - 1 шт
• мука - 6 ст. л
• соль - щепотка
• масло для сковороды - 1 ч. л
• соус - 2-3 ст. л
Для начинки:
• колбаса
• помидоры
• сыр
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Пшённая каша с сыром и яйцом на завтрак😋
Сытная пшеничная каша с сыром и яйцом всмятку - бархатистый и питательный завтрак
Ингредиенты:
- пшено - 120 гр
- вода - 300 мл
- молоко - 250 мл
- соль - по вкусу
- сливочное масло - 50 гр
- голландский сыр - 40 гр
- яйцо - 2 шт
Время приготовления: 35-45 минут
Приготовление:
1. Промытое пшено сварить в воде с солью и маслом (15 минут), влить молоко и томить еще 8–10 минут, затем дать настояться под крышкой 10 минут.
2. Отварить яйца в кипящей воде ровно 6 минут и остудить.
3. Выложить кашу в миску, заправить маслом, тертым сыром, яйцом и зеленью.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Куриные котлеты с кабачком 😍
Ингредиенты:
• куриный фарш - 600 гр
• кабачок - 300-330 гр
• панировочные сухари - 30 гр
• яйцо - 1 шт
• соль, перец, сушёный чеснок - по вкусу
• сметана для смазывания
Запекаем при 180° 20 минут, затем ещё 15-20 минут
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🍖 Самые вкусные и сочные рёбрышки
📝 Ингредиенты:
Свиные рёбра - 1 кг
Лук - 3 шт
Горчица - 1 ч. л
Соль, перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Запекаем при 180° 60 минут, затем при 200° 10 минут.
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Рассыпчатый плов😋
Плов с идеальной текстурой — зернышко к зернышку и максимум вкуса
Ингредиенты:
- говядина - 600 гр
- морковь - 500 гр
- репчатый лук - 500 гр
- подсолнечное масло - 150 мл
- рис басмати - 400 гр
- соль, перец, зира, барбарис - по вкусу
- чеснок - 2 головки
Время приготовления: 1 час 20 минут - 1 час 40 минут
Приготовление:
1. Нарезать лук, морковь и говядину, обжарить овощи до золотистости и убрать, затем обжарить мясо.
2. Вернуть овощи, добавить специи, залить водой и тушить 30–40 минут до мягкости.
3. Рис промыть и выложить на мясо, добавить чеснок и залить кипятком.
4. Готовить на сильном огне без крышки до испарения воды, затем накрыть и томить.
5. Перемешать, довести до готовности под крышкой и подать.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Осенний пирог 🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 140 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 250 мл муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 125 мл молока комнатной температуры
- 3 ст.л кипятка
- 1 яблоко
- грецкие орехи по вкусу
- изюм по вкусу
- ванилин по желанию
Выпекайте при 180° 40-45 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Болгарский ПЕРЕЦ по-корейски на зиму!
Ингредиенты
1. Сладкий болгарский перец - 1,5 кг. в очищенном виде..
2. Морковь - 350 гр ( 2 крупные шт.)
3. Лук - 350 гр. (2 крупные шт.)
4. Помидоры - 400 гр. (4 шт)
5. Острый перец - по вкусу.
6. Чеснок - 4 зубчика.
7. Растительное масло - 130 мл.
8. Уксус 9% - 130 мл.
9. Сухая аджика - 1 ст. ложка.
10. Соль - 3 ч. ложки.
11. Сахар - 5 ст. ложек.
12. Петрушка и укроп - пучок.
❤️Оставайтесь красивыми и стильными вместе с каналом
Подписывайтесь!👆
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Домашний хлеб🍞
Ароматный и мягкий хлеб с идеальной текстурой мякиша, испеченный под затвором горячей жаровни
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 500 гр
- горячая вода 50 градусов - 340 мл
- сухие дрожжи - 9 гр
- соль - 9 гр
Время приготовления: 2 часа 15 минут
Приготовление:
1. Смешать ингредиенты, дать тесту подняться 40 минут, затем сложить его в 6 раз, сформировать хлеб на пергаменте и оставить еще на 40 минут.
2. Переложить хлеб в разогретую до 250°C жаровню, сделать крестообразный надрез и выпекать под крышкой 30 минут.
3. Снять крышку, снизить температуру до 220°C, выпекать еще 15 минут и остудить хлеб под полотенцем.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Французский торт без выпечки и миксера "Бланманже" 😍
Ингредиенты:
• сметана жирная - 500 гр
• сахар - 80 гр
• сгущёнка - 2 ст. л
• какао - 25 гр
• желатин - 20 гр
• вода - 100 мл
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Домашний ужин😍
Сочный, легкий и сбалансированный домашний ужин с хрустящей закуской и нежными котлетами
Ингредиенты:
- куриное филе - 500 гр
- кабачок - 200 гр
- сыр - 100 гр
- яйцо - 1 шт
- мука - 2 ст.л
- соль, чеснок - по вкусу
Маринованные кабачки:
- кабачок - 300 гр
- соль - 1/2 ч.л
- сахар - 2 ч.л
- яблочный уксус - 1 ст.л
- растительное масло - 1 ст.л
- чеснок - по вкусу
- укроп - 1 пучок
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Нарезать кабачок тонкими слайсами, смешать с солью, сахаром, уксусом, маслом, чесноком и укропом, затем убрать в холодильник на 30 минут.
2. Нарезать куриное филе кубиками, смешать с отжатым кабачком, тертым сыром, яйцом, мукой и специями.
3. Сформировать котлеты и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Супер белковый салат 😍
Ингредиенты:
• куриное филе - 300 гр
• яйца - 4 шт
• огурец свежий - 1 шт
• консервированная кукуруза - 150 гр
• сыр - 100 гр
• майонез
Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
🐟 Самая нежная рыбка без хлопот
📝 Ингредиенты:
Филе минтая или трески в брикетах – 750 гр
Сметана (20%) - 300 гр
Яйцо – 1 шт
Сыр твердый – 100 гр
Чеснок – 2 зубчика
Укроп – 1 пучок
Смесь перцев, немного соли, можно приправу для рыбы
🔥 Приготовление:
1. Выкладываем в форму предварительно размороженную рыбу, немного солим, перчим и оставляем, пока делаем заливку.
2. Сметану смешиваем с яйцом, выдавленным чесноком и заливаем рыбу. Сверху посыпаем тертым сыром и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 мин. - смотрите готовность по румяной корочке.
3. Посыпаем мелко нарезанным укропом и подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Песочное печенье к чаю🥰
Ингредиенты:
Сливочное масло-125 гр.
Растительное масло-70 мл.
Сахарная пудра -75 гр.
Ванильный сахар или ванилин
Крахмал - 30 гр.
Мука -230-250 гр.( смотрите по состоянию теста)
Выпекать в разогретой до 170° духовке, около 17-20 мин.
Приготовление на видео
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Булочки с творожной начинкой 😍
- 300 мл молока
- 60 г сахара
- 10 г дрожжей
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 500 г муки
Для начинки:
- 350 г творога
- сахар по вкусу
Выпекайте при 180° 15-20 минут
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧
Кабачковая пицца🍕
Пицца на кабачковой основе с мясным фаршем для взрослых и деток!
Ингредиенты:
- кабачок - 300 гр
- сыр - 100 гр
- мука - 30 гр
- сметана - 40 гр
- говяжий фарш с томатом - 150 гр
- твердый сыр - 50 гр
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Натереть кабачок, смешать со 100 г сыра и мукой, выложить в виде тонкой лепешки и запекать 10 минут при 200°C.
2. Смазать основу сметаной, выложить фарш с томатом и посыпать оставшимися 50 г сыра.
3. Запекать в духовке еще 5 минут при 200°C до расплавления сыра.
ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥧