Публикации канала «Продвинутая хозяйка»

Карамельная пасха из 4-х ингредиентов🤌😋 Невероятно вкусная и простая в приготовлении карамельная пасха с миндалем и шоколадом🤤! Готовится за считанные минуты, а вкус🤌😋 Сохраните рецепт на Пасху❤️ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 пасху высотой 14 см, длина стенок формы: внизу 4 см, вверху 12 см, объем 0.7 л): Творог (❗️сухой, однородный, жирность от 9%)-400 г Сметана (от 20%)-50 г Сливочное масло 82,5% (комнатной t)-100 г Вареная сгущёнка качественная-200 г По желанию: Миндаль-50 г Темный шоколад-30 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 В чаше блендера смешать до однородности творог, мягкое масло, сметану, сгущенку, добавить орехи и шоколад, перемешать лопаткой. 🔹 Пасочницу снаружи и на дне обернуть плёнкой, дно наколоть шпажкой, чтобы из этих отверстий стекала лишняя сыворотка. Выложить массу в форму, сверху поставить груз. Убрать на ночь в холодильник, затем без груза в морозилку на несколько часов. Аккуратно снять стенки формы. Размораживать через холодильную камеру. Хранить пасху в холодильнике не более 3 суток.

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ НА СМЕТАНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Молоко — 300 мл ✅ Сухие дрожжи — 11 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 200 г ✅ Сливочное масло — 150 г ✅ Сметана 15–20% — 250 г ✅ Ванильный сахар — 2 ч. л. или семена 1 палочки ванили ✅ Изюм — 300 г ✅ Мука — 700–800 г ДОПОЛНИТЕЛЬНО: ✅ Растительное или сливочное масло — для смазывания форм ✅ Белковый крем или глазурь — по желанию ✅ Кондитерская посыпка — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Молоко слегка подогреть, чтобы оно было чуть тёплым. 2. Добавить в молоко дрожжи, 1 чайную ложку сахара и 200–250 г муки. 3. Всё хорошо перемешать, накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в тёплое место. 4. Опара должна увеличиться вдвое. 5. Яйца взбить с сахаром. 6. Если используется палочка ванили, разрезать её и вынуть семена. 7. В подошедшую опару добавить яйца с сахаром и перемешать. 8. Добавить ванильный сахар или семена ванили. 9. Добавить размягчённое сливочное масло и перемешать. 10. Добавить сметану и снова перемешать. 11. Постепенно всыпать оставшуюся муку и замесить тесто. 12. Тесто должно получиться мягким, хорошо вымешанным, не крутым и не липнуть к рукам. 13. Накрыть тесто салфеткой или полотенцем и поставить в тёплое место. 14. Дать тесту хорошо подняться. 15. Изюм заранее вымыть, обсушить и добавить в подошедшее тесто. 16. Снова накрыть тесто и оставить в тёплом месте. 17. Дать тесту подняться ещё раз. 18. Формочки слегка смазать маслом. 19. Разложить тесто по формам, заполняя их примерно на 1/3 высоты. 20. Оставить тесто в формах для подъёма. 21. Поставить куличи в разогретую до 100°C духовку и выпекать 10 минут. 22. Затем увеличить температуру до 180°C и выпекать до готовности ещё около 30 минут. 23. Как только куличи хорошо зарумянятся, проверить готовность деревянной шпажкой. 24. Если шпажка выходит сухой, куличи готовы. 25. Готовые куличи остудить и украсить по вкусу. СОВЕТЫ: ✅ Муку добавляйте постепенно, так как её количество может немного отличаться. ✅ Сливочное масло должно быть мягким, но не растопленным. ✅ Изюм обязательно хорошо обсушите перед добавлением в тесто. ✅ Тесто не должно быть слишком плотным, тогда куличи получатся особенно воздушными и мягкими. ✅ Украсить куличи можно белковым кремом, глазурью или любой посыпкой по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Наши каналы в MAX: 🍰 Вкус детства. Рецепты СССР. 🍓 Продвинутая хозяйка 👩‍🍳 🥨 Ай да пекарь 👨‍🍳

Невероятный ароматный и вкусный манник 🍓 Невероятный вкус и аромат, а какая у него текстура.. просто бомба. Давайте же скорее готовить) Для формы 20 см нам понадобиться: • Манная крупа 150 грамм • Мука пшеничная 150 грамм • Сахар 100-150 грамм (если любите послаще берите 150 грамм) • Йогурт греческий (без сахара и добавок) 250 грамм (можно заменить на кефир) • Яйцо куриное среднее 2 шт. • Масло сливочное 60 грамм • Разрыхлитель чайная ложка или 8 грамм • Ванилин, щепотка соли. • Сливки 10% или молоко 200мл. Важно! Яйца, масло и йогурт должны быть комнатной температуры! Приготовление: Взбиваем в миске яйца и сахар до пышной пены, добавляем йогурт, сливочной масло и манку, перемешиваем. Даем маннной крупе настояться минут 15 и добавляем сухие ингредиенты ( я заранее смешиваю муку, разрыхлитель, ванилин и соль). Если тесто будет очень густым, то можно добавить немного молока. Выкладываем тесто в форму, можно предварительно смазать сливочным маслом. Отправляем в заранее разогретую духовку до 175°C с конвекцией или 180°C без конвекции на 40-45 минут, время приготовления зависит от размера формы и особенностей вашей духовке, в любом случае готовность проверяем деревянной палочкой. Достаем манник из духовки, и пока он горячий делаем деревянной палочкой или зубочисткой проколы и заливаем горячим молоком. Даем настояться минут 20 до полного впитывания молока. Украсить можно сахарной пудрой и ягодами.

⚡️В России представлено устройство для самостоятельных инъекций «КомарикПро» На рынок медицинской техники вышло новое портативное устройство для домашних инъекций — «КомарикПро». Разработка предназначена для пациентов с хроническими заболеваниями, пожилых людей и родителей, которым приходится регулярно делать уколы детям. Ключевые функции: ✅ автоматическое введение препарата; ✅ регулировка глубины и скорости инъекции; ✅ сенсор прикосновения к коже для контроля безопасности; ✅ компактный и многоразовый формат. По словам разработчиков, технология призвана снизить нагрузку на систему здравоохранения и упростить проведение процедур в домашних условиях. Инъектор КомарикПро уже доступен на маркетплейсах (WB, Озон, Яндекс Маркет) и в аптеках (Аптеки Вита, 36,6 и др): https://tglink.io/1579c3bfb1c088арт. вб 274006219 Есть противопоказания. Необходима консультация специалиста. #реклама О рекламодателе erid: 2W5zFGNQaTs

Я долго искала идеальный рецепт торта Спартак… и наконец нашла. Он получается очень мягкий, с насыщенными шоколадными коржами и нежным кремом. Секрет этого торта — правильно приготовить коржи и дать ему пропитаться ночь. Сохраните рецепт, чтобы не потерять ❤️ Кто любит такие торты? Полный рецепт торта Спартак 👇 Коржи: Мука — 400 г Какао — 52 г Сахар — 150 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 2 шт Мёд — 160г Сода — 1 ч. л. Крем: Кукурузный крахмал — 40 г Сахар — 150 г Сливочное масло — 200 г Желтки — 2 шт Молоко — 500 мл Ванильный сахар — 2 пакетика Как готовить: Сахар, сливочное масло и мёд нагреть до однородности. Добавить соду и проварить около 1 минуты до карамельного цвета. Немного остудить и добавить яйца. Добавить какао и муку — получится мягкое тесто. Разделить тесто на 10 коржей. Выпекать 5–7 минут. 180 градусов. Приготовить заварную основу для крема и полностью остудить. Взбить сливочное масло и постепенно добавить заварной крем. ❗️Важно: сливочное масло и заварной крем должны быть одной температуры — комнатной. Собрать торт и убрать в холодильник на ночь. На следующий день он становится максимально мягким.

Подруга уже целую неделю спрашивает, где я беру эти невероятные открытки 😅😍 ОТКРЫТКИ И КАРТИНКИ 💗 - канал, Благодаря которому вы будете радовать ваших родных и близких🎉✨ Успейте подписаться, ссылка действует 10 минут👇👇 https://max.ru/ch_52807529136361?erid=2W5zFG4ZNGR

Пасхальный кулич🐣 Делюсь рецептом куличей из творожного теста. Получаются вкусные, в меру сладкие и воздушные👩🏻‍🍳 Тесто (на 3 кулича): - 340 гр. творога 5% - 60 гр. мягкого сливочного масла - 3 яйца - 150 гр. сахара + 10 гр. ванильного сахара - 250 гр. муки - 15 гр. разрыхлителя - 100 гр. изюма Глазурь: сгущенка + сахарная пудра. Размер форм: 9х9 см. Соединить творог с мягким сливочным маслом и измельчить блендером до однородного состояния. В отдельной миске взбить до пышности яица с сахаром. К яичной смеси добавить творожную массу и перемешать. Просеять муку с разрыхлителем (не используйте сразу всю муку, может понадобиться меньше!), аккуратно перемешать лопаткой и добавить в тесто любимые сухофрукты. Распределить тесто по формам и слегка утрамбовать его с помощью ложки. Выпекать куличи 40 минут при 180 градусах (проверяем готовность деревянной шпажкой). Остывшие куличи покрыть глазурью и украсить по желанию! Всем приятного аппетита и вкусных куличей!🐣

Торт из СССР "Ностальгия" Этот торт — вкус детства, знакомый многим с советских времён! Нежный бисквит с орехами, пропитанный молоком и покрытый густым заварным кремом, создаёт идеальный баланс сладости и уюта. Простой в приготовлении, но такой душевный — он станет украшением любого чаепития! 👉 Смотреть рецепт...

Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости. Он где то вычитал рецепт и стал крафтить этот сахар постоянно. Очеь хорошо заходило с чаем, то я, то отец часто забирали с собой гостинец, когда уезжали от него. Дед давно умер, и я постепенно забыл про эту вкусную присадку к чаю. Тут вспомнил, дай, думаю, попробyю. Молочный сахар Способ приготовления: - Сахар и молоко 3/1 смешать на сковороде, если всего взяли по стакану добавить столовую ложку с верхом сливочного масла. Сковороду брать глубокую - на случай вспышки и убегания продукта, и толстостенную - чтобы сахар не горел. Огонь после закипания - минимальный. Когда сахар размешали и он растворится можно отойти от сковороды и раз в 10-15 минут подходить помешивать. Примерно через час жидкость уварится и смесь начнет густеть, приобретая вкусный цвет "коровки". Тут уже лучше от плиты не отходить и постоянно помешивать. Когда смесь станет цвета вареной сгущенки и приобретет некоторую густоту, переливаем её на поднос, другую сковороду, выстланную поварской бумагой, я вот использовал силиконовую форму для выпечки, смоченную водой. Перелили - и на окно остывать. Застывает быстро. Получается вот такое - просто, вкусно, ломается легко, вприкуску с чаем шикарно!

Говядина, которая тает во рту! 🤤 Минимум усилий — максимум вкуса. Секрет в долгом томлении и большом количестве лука. Сохраняйте рецепт, это станет вашим любимым ужином! Вам понадобиться: Говядина — 1-1.5 кг. Лук репчатый — 4-5 крупных шт. Сливочное масло — 80 г Вода — 150мл Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук нарежьте полукольцами и выложите плотным слоем на дно формы. 2. Мясо щедро натрите солью и перцем с двух сторон, выложите поверх лука. 3. Сверху на мясо добавьте кусочки сливочного масла и влейте воду. 4. Накройте крышкой и отправьте в духовку на 3.5–4 часа при 160–170°C. 5. Достаньте и просто разберите мясо на волокна двумя вилками.

Подруга уже целую неделю спрашивает, где я беру эти невероятные открытки 😅😍 ИИ | Живые открытки 💗- канал, благодаря которому вы будете радовать ваших родных и близких🎉✨ Успейте подписаться, ссылка действует 10 минут👇👇 https://max.ru/ch_53483368087760?erid=2W5zFG6QrHw

Самса всего за несколько минут! Вкус получается идеальным и никто не поймёт, что потратили так мало сил и времени😉 Ингредиенты: ✅лепешки Роти ✅фарш (лучше лирный) ✅репчатый лук ✅специи (по вкусу) ✅яйцо для смазывания ✅кунжут Выпекайте 25 минут при 180 гр и наполните квартиру этим ароматом и вкусом! 🥰

Подруга уже целую неделю спрашивает, где я беру эти невероятные открытки 😅😍 Красивые видео 💗 - канал, Благодаря которому вы будете радовать ваших родных и близких🎉✨ Успейте подписаться, ссылка действует 10 минут👇👇 https://max.ru/wikinature?erid=2W5zFJ2xrbb

ПП-торт Аля-Молочная девочка 👧😋 📍Ингредиенты для коржей: Яйца-3 шт Молоко-200 мл Сухое обезжиренное молоко-60 гр Кукурузный крахмал-40 гр Разрыхлитель-1 ч л Сахарозаменитель- по вкусу 🧑‍🍳 Яйца с сахарозаменителем взбиваем миксером до пышной пены. Добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем. Выливаем на силиконовый коврик. Выпекаем при 180°, 7-8 минут. 📍Ингредиенты для крема: Творог пачка-180 гр Мягкий творожок-125 гр Ванилин, сахарозаменитель- по вкусу 🧑‍🍳 Смешиваем ингредиенты для крема. Пробиваем блендером до однородной, гладкой массы. Собираем тортик 🍰

КАК ДОЖИТЬ ДО 100 ЛЕТ?🤫 Всë просто! Живите по кайфу! Не пропусти самый убойный канал юмора и приколов продлевающий жизнь!!! 🤩 Подпишись и кайфуй! NEDETSKOE TV 🔞+ MAX | Telegram Хотите удивлять своих близких классными, вкусными идеями и не только. Тогда подписывайтесь на канал вкусных рецептов! 🌶 БЕЗУМНО-ВКУСНО MAX | Telegram НЕЙРОСЕТИ ЗАХВАТИЛИ ВСЮ ПЛАНЕТУ! 🌎 Зацени крутые, завораживающие и увлекательные видео, фото созданые при помощи искусственного интелекта на нашем MAX-канале. 😲НЕЙРОСЕТЬ RULITMAX | Telegram ВСЕМ ДОБРА! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ! БУДЕМ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС!!! 🫶

Приготовим этот вкуснейший и очень простой торт «Золотой ключик» Поддержите видео🩷☺️ Для бисквита: ✔️7 яиц (с-0) ✔️2 стакана сахара ✔️З ст/л ложки мёда ✔️Пол чайной ложки соды ✔️3 стакана муки Крем: ✔️300 г сливочного масла ✔️Банка варёной сгущенки ✔️Грецкие орехи измельченные 1 стакан Приготовление : Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену, далее в мед добавляем соду и вводим в тесто , просеиваем муку и аккуратно перемешиваем тесто лопаткой. Делим тесто на 3 части. Распределяем одну часть теста на противень, отправляем разогретую до 160 °С духовку на 15-20 мин., ориентируйтесь по своей духовке , также выпекаем оставшиеся два коржа . Для крема сливочное масло взбиваем добела, добавляем банку варёной сгущенки и взбиваем, крем готов. Грецкие орехи измельчаем Собираем тортик: корж, крем, орехи и так до конца, сверху я полила глазурью. Коржи пропитала молоком. Даем торту немного настояться в холодильнике и можно подавать🥰 Всем приятного аппетита, готовьте с любовью🩷

Девочки Привет! Меня зовут Оля и я смогла похудеть на 23 кг, всего за 7 месяцев! Как у меня это получилось? Все очень просто! Я подписалась на канал ДНЕВНИК ПП и стала готовить себе, только по рецептам этого канала. Вам точно стоит подписаться на канал, если вы: 🤩Заботитесь о своем здоровье и фигуре 🤩Хотите сохранить свою стройность 🤩Хотите избавиться от лишних объемов и лишнего веса Скорее подписывайтесь:max.ru/prostoopp На сколько вы хотите похудеть?: ◯ от 1 до 5 кг ◯ от 5 до 10 кг ◯ от 10 до 15 кг ◯ от 15 до 20 кг ◯ Не хочу худеть ◯ Меня устраивает вес, но убрала бы лишний объем

СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ 🔥 Те самые, сочные котелки, которые все так любят. Ингредиенты: - 1 кг филе грудки ( у меня куриное) - 2 средние луковицы - 2 кусочка хлеба -100 мл молока - соль, паприка, черный перец по вкусу - масло сливочное для жарки Приготовление: 1. Мясо пропустить через мясорубку или пробить блендером. 2. Пробить лук блендером, к нему добавить хлеб, молоко, снова пробить. Далее добавить мясо, соль, перец, паприку. По желанию можно зелень 3. Котлеты формируете мокрыми руками, так они не липнут к рукам. Обжариваете на заранее раскаленном сливочном масле с двух сторон без крышки. Как только появилась румяная корочка с двух сторон томите с добавлением небольшого количества воды под закрытой крышкой минут 5-7. Можно также отправить при 180* в духовку на 10 минут.

НАСКУЧИЛА однообразная еда???🤦‍♂️ ЗАБУДЬ о кастрюлях 🙃 У БИСТРОФФ 👨‍🍳 -ЛЕГКО и СЫТНО без усилий.😋 🍓Что от вас скрывают ШЕФ-ПОВАРА? 🍓5 способов которыми пользуются ПРОФЕССИОНАЛЫ! 🍓10 ОШИБОЧНЫХ действий . И как их не повторить! 🍓3 СОВЕТА используя которые вы станете МАСТЕРОМ! 🍓10 самых лучших ЛАЙФХАКОВ, которые станут вашими помошниками! 🍓3 вещи которые стоит знать КАЖДОМУ на кухне! 🍓Раскроем МЕГА секреты успеха ПРИГОТОВЛЕНИЯ! ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ предложения!!!💥💥💥 Твоя СИЛА ВНУТРИ сообщества😇🫶 И ГЛАВНОЕ !!!!... Все абсолютно БЕСПЛАТНО💰 Только для ПОДПИСЧИКОВ нашей группы!!! 👇👇👇 https://tglink.io/6dcf684d88a56e?erid=2W5zFGKo63j

Что ж,Пасха совсем близко,поэтому начнём😄 🍋Лимонно-маковый кулич без дрожжей🍋 ЧТО НАДО: ▫️Яйцо 3 шт ▫️Сахар 200 гр ▫️Творог 360 гр ▫️Сливочное масло 180 гр ▫️Мука 300 гр ▫️Разрыхлитель 1,5 ч л ▫️Лимон, мак 2 ст л Глазурь: ▫️Желатин 5 гр + 25 гр воды ▫️Сахар 130 гр ▫️Вода 50 гр ▫️Лимонная кислота щепотка Все ингредиенты кулича должны быть комнатной температуры. Раскладываем по формам и ставим выпекаться на 50 мин❤️ Для глазури желатин заливаем водой, оставляем набухать, а пока отдельно в сотейнике смешиваем сахар, воду, лимонную кислоту и на среднем огне варим до закипания, далее добавляем в готовый сироп набухший желатин, полностью растворяем его, далее немного остужаем и начинаем взбивать миксером до примерно минут 10 до белой массы, окунаем куличи🤍