Публикации канала «Продвинутая хозяйка»

☀️ Приглашаем вас в Уютный домашний канал!🏠 Здесь море полезных идей и советов для дома и дачи, а также вкусные рецепты и хорошее настроение 🌷 💖**Приходите, будет интересно!**💖 👉 @horoshij_dom

Шурпа🔥🥹♥️ Ингредиенты: -говядина -картофель -болгарский перец -лук -морковь -свежие помидоры -пучок зелени После того как вода вскипела убираем пену , солим и кладём в бульон лук, морковь , болгарский перец , зелень , лавровый лист и варим на очень медленном огне . За 20 минут до готовности мясо отправляем крупно нарезанный картофель. Убираем с бульона зелень и лук , добавляем свежие помидоры и варим ещё 3 минуты и пожеланию посыпать зеленью .

Наконец-то этот канал появился и в МАХ! Ура! https://max.ru/gluboko2014?erid=2W5zFGzS9A1 Рецепты блюд, которые точно получатся у всех! Например: ▪️Этот десерт сохранили 19785 раз ▪️Хачапури за 15 минут, без замешивания теста ▪️ Лайфхак для завтраков без заморочек А еще: Рейтинги лучших товаров Секреты выращивания цветов Лайфхаки для облегчения быта и многое другое Успевайте подписаться! https://max.ru/gluboko2014?erid=2W5zFGzS9A1 #реклама О рекламодателе

Мягкие , влажные и такие сливочные КЕКСЫ 🧁 Ингредиенты: 3 яйца (комнатной температуры) 140 гр сахара Щепотка соли 150 гр сливочного масла (растопленного) 5 ст л молока 250 гр муки 10 гр разрыхлителя Можно украсить по желанию измельченными орехами , ягодами либо шоколадом Выпекать при 180 градусах около 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке Приятного аппетита 😋

Универсальный пятновыводитель от бренда Spets на Wildberries: https://tglink.io/8e5bb3e6e69926?erid=2W5zFFzLqXo • эффективно устараняет пятна на мебели, текстиле и коврах • полностью нейтрализует запах • не повреждает поверхности Скидка 40% только на Wildberries:https://tglink.io/8e5bb3e6e69926?erid=2W5zFFzLqXo

Итак, самый домашний и вкусный медовик🍰 Для теста: 3 яйца 1 стакан сахара (на 300мл) 150 гр сливочного масла 3 ст.л. меда или патаки 2 ч.л соды Мука (сколько возьмет до нужной консистенции, примерно 400-500 гр) Для крема: Сметана 25% — 1 ведерко 700мл Сахар — 2 стакана (на 300 мл) Приготовление: В миску на водяной бане разбиваем 3 яйца, добавляем сразу Сахар, масло, мед сразу. Постоянно помешивая растворяем. Далее, добавляем соду, быстро помешиваем венчиком и масса будет подниматься быстро. Не кипятим, сразу снимаем. Начинаем постепенно вводить муку. Консистенция должна быть неплотная, тесто должно быть очень очень мягким, мукой его забивать нельзя. Оставляем тесто хотя бы на 20 минут, далее делаем колбаску и разделяем на 10 частей. Каждый шарик раскатываем и выпекаем в духовке не 180С. Далее, крем. сметану и сахар соединяем, взбиваем миксером до густоты. Часто бывает, что сметана не взбивается и не густеет, в таких случаях, добавляем один пакетик загустителя для сливок, и взбиваем ещё буквально 1-2 минуты. Далее, собираем. Я иногда кладу ещё и бананы в прослойку) Тортик готов, дайте стабилизироваться 2-3 часика и всё🫶🏻

Подруга уже целую неделю спрашивает, где я беру эти невероятные открытки 😅😍 ИИ | Живые открытки 💗- канал, благодаря которому вы будете радовать ваших родных и близких🎉✨ Успейте подписаться, ссылка действует 10 минут👇👇 https://tglink.io/ee47bbc3e09113?erid=2W5zFJZoTsw

Самый нежный, воздушный Краффин, тесто как пух, просто тает во рту 🔥 Этот восхитительный краффин - идеальное сочетание нежности круассана и воздушности булочки! Невесомое слоёное тесто с золотистой хрустящей корочкой и ароматной начинкой станет настоящим украшением вашего завтрака. Попробуйте один раз - и вы влюбитесь в эту выпечку навсегда! Ингредиенты для опары: - 200 мл молока - 1 ст.л. сахара - 1 ст.л. муки - 7 г дрожжей Для теста: Вся опара - 80 г сливочного масла - 100 г сахара - 2 желтка - 1 яйцо - 450 г муки Для начинки: - 60 г растопленного сливочного масла - 100 г изюма (или другие наполнители по вкусу) Приготовление: 1. Приготовьте опарку: в тёплое молоко добавьте сахар, муку и дрожжи, перемешайте и оставьте в тёплом месте на 15 минут до появления пышной «шапочки». 2. В опару добавьте мягкое сливочное масло, сахар, желтки и яйцо, тщательно перемешайте. 3. Постепенно введите просеянную муку, замешивая мягкое эластичное тесто около 10 минут. 4. Накройте тесто плёнкой и оставьте подходить в тёплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. 5. Раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 5 мм, смажьте растопленным маслом и посыпьте выбранной начинкой. 6. Сверните тесто рулетом, нарежьте на порционные кусочки и выложите в форму для маффинов. 7. Дайте постоять 20 минут для расстойки. 8. Выпекайте при 180°C 10 минут, затем уменьшите температуру до 160°C и готовьте ещё 30-35 минут до золотистого цвета.

Дорогие мамы! 🌟 Добро пожаловать в наш канал Мама в деле ! Здесь вы найдете вдохновение, поддержку и полезные советы для каждой мамы. 🎉 Мы делимся: • Идеями для семейного досуга 🏖️ • Рецептами простых и вкусных блюд 🍽️ • Советами по воспитанию и обучению детей 📚 • Идеями интересных поделок 🌸 🔗 Подписывайтесь и будьте с нами: https://tglink.io/b30c95de220dca?erid=2W5zFHKgyJH Также будем рады вам в нашем кулинарном канале: https://tglink.io/a698fd0c102c39?erid=2W5zFHKgyJH И в канале ярких детских поделок: https://tglink.io/f4614cd7cd1e2c?erid=2W5zFHKgyJH С любовью, Мама в деле! ❤️

Кыстыбый - татарские лепешки с картофелем, они такие вкусные 🤌🏻🤌🏻 Для теста: Масло ( у меня ГХИ) - 50 г. Молоко 3,2% - 100 мл. Мука - 2 стакана. Яйца - 1 шт. Соль - 1 ч.л. (без горки). Сахар - 1 ч.л. Для начинки: Картофель - 5-6 шт Лук - 1 шт Тесто:яйцо с молоком, сахаром и солью немного взбить, добавляем растопленное масло, и постепенно добавляем замешиваем мягкое, эластичное тесто. Делим тесто на 7-8 кусочков, раскатываем каждый из них толщиной примерно 2 мм. и размером равным диаметру сковороды. Слегка обжариваем каждую получившуюся лепешку на сковороде без масла с обеих сторон, и сразу же кладем под влажное полотенце. Для начинки: картофель отвариваем, делаем пюре и добавляем мелко нарезанный, обжаренный лук, перемешиваем. Кладем на одну сторону лепешки картофельное пюре слоем примерно в 1 см., накрываем второй стороной лепешки, смазываем растопленным маслом, и обжариваем с двух сторон. Все готово ✨🤌🏻

Самая дорогая ошибка женщины — верить в «потенциал» мужчины больше, чем в свой собственный. 🔸Почему мы прощаем им лень, но до дрожи боимся их холода? 🔸Почему боимся начинать заново, даже когда всё рушится? 🔸И почему «плохие» девочки в итоге получают всё, а «хорошие» — только почетную грамоту за терпение? Привет! Я создала авторский канал Женполитка совсем недавно. Здесь нет перепостов и «воды» из интернета. Завела его чтобы без фильтров и цензуры разбирать ошибки, которые стоят нам десятилетий жизни. Готова перестать быть «удобной» и хочешь стать счастливой? — нам по пути. Заходи, пока мы только начинаем: https://tglink.io/1785ba1dcf8c32?erid=2W5zFHkqjkm

Очень вкусный кекс на сгущёнке 😍 Безумно вкусный кекс, он получается очень очень мягким, воздушным! Сохраняйте и радуйте своих близких. Ингредиенты: • 1 банка сгущёнки - 380 грамм • 4 яйца • 20 мл - подсолнечного масла • 10 грамм - разрыхлитель • 130 грамм - мука Духовку разогрейте до 180 градусов и выпекайте до румяной корочки, у меня ушло где-то 50-55 минут.

САМЫЕ НЕЖНЫЕ БУЛОЧКИ, КОТОРЫЕ Я КОГДА-ЛИБО ПРОБОВАЛ!!! ОНИ ТАКИЕ ВОЗДУШНЫЕ, ЧТО ПРОСТО ТАЮТ ВО РТУ! А ЭТА ХРУСТЯЩАЯ КРОШКА СВЕРХУ — НУ ЭТО ВООБЩЕ КОСМОС! ГОТОВЬТЕСЬ, БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНО! МОЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ СО ШТРЕЙЗЕЛЬНОЙ КРОШКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ОПАРА: ✅ Молоко тёплое — 250 мл ✅ Дрожжи сухие — 10 г ✅ Сахар — 1 ст. л. ТЕСТО: ✅ Сахар — 120 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сливочное масло (растопленное) — 50 г ✅ Мука — 500–550 г ШТРЕЙЗЕЛЬ: ✅ Сахар — 30 г ✅ Мука — 30 г ✅ Сливочное масло — 15 г ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: ✅ Яйцо — 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплое молоко добавить дрожжи и сахар, перемешать и оставить на 10–15 минут до появления «шапочки». 2. В опару добавить сахар, яйцо и растопленное сливочное масло, перемешать. 3. Постепенно подсыпая муку, замесить мягкое, эластичное тесто. 4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа до увеличения в объёме. 5. Для штрейзеля смешать муку, сахар и холодное сливочное масло, перетереть в крошку. 6. Подошедшее тесто разделить на 9–10 частей, сформировать шарики. 7. Выложить на противень, накрыть и оставить на расстойку 15–20 минут. 8. Смазать булочки яйцом и посыпать штрейзельной крошкой. 9. Выпекать при 180°C 25–30 минут до золотистой корочки. СОВЕТЫ: ✅ Масло для штрейзеля должно быть холодным — так крошка получится правильной. ✅ Не забивайте тесто мукой — булочки должны быть мягкими. ✅ Дайте булочкам хорошо подойти перед выпечкой. ✅ Храните в контейнере — они остаются мягкими и на следующий день. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🍞☕

Даже и не знаю чем оно привлекло такое количество людей))) Из этого количества ингредиентов у меня вышло 9 больших и 8 средних сырков, часть заморозила 👌🏻 Понадобится: 800 г. творога 150 г. сливочного масла комнатной температуры 120-150 г. сахарной пудры начинка по вкусу (у меня сгущенка и малиновое варенье) ванилин на кончике ножа Для глазури белый шоколад: 250 г. белого шоколада 25 мл. растительного масла без запаха Для глазури молочный шоколад 250 г. молочного шоколада 25 мл. растительного масла без запаха 20 г. орешков 1. Добавьте к творогу масло, сахарную пудру, ванилин, пробейте блендером и уложите в форму, в середину положите начинку (сгущенка, варенье). Отправьте в морозилку, за 3-4 часа, сырки должны полностью замерзнуть. 2. Для глазури: растопите в микроволновке импульсами по 10-15 сек. шоколад, каждый раз хорошо перемешивая. Добавьте растительное масло, перемешайте и перелейте в узкий высокий стакан. 3. В сырок вставьте длинную палочку или кончик ножа, окупите в глазурь на 5-6 сек., достаньте, дайте стечь и немного покрутите. 4. Поставьте в холодильник, чтобы сырки разморозились, а шоколад стабилизировался и наслаждайтесь!

ЭТО НЕ ПРОСТО ХЛЕБ, ЭТО НАСТОЯЩЕЕ ДОМАШНЕЕ ЧУДО. СВЕРХУ ХРУСТИТ, ВНУТРИ КАК ОБЛАКО — МЯГКИЙ, БЕЛОСНЕЖНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. ОН НЕ ПАХНЕТ ДРОЖЖАМИ И ОСТАЁТСЯ СВЕЖИМ ДАЖЕ ЧЕРЕЗ ПАРУ ДНЕЙ. И ВСЁ ЭТО ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ И ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ. ХЛЕБ КАК В ПЕКАРНЕ — ХРУСТЯЩИЙ, НЕВЕСОМЫЙ, БЕЗ ЗАПАХА ДРОЖЖЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (2 булки «кирпич»): ✅ Тёплая вода — 400 мл ✅ Соль — 2 ч. л. без горки ✅ Сахар — 4 ч. л. без горки ✅ Прессованные дрожжи — 25 г ✅ Пшеничная мука — 600 г ✅ Подсолнечное рафинированное масло — 40 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В глубокой миске соединить тёплую воду, соль и сахар. Перемешать до растворения. 2. Добавить прессованные дрожжи, хорошо размешать до полного растворения. 3. Всыпать муку в два приёма, каждый раз перемешивая до объединения ингредиентов. 4. Добавить 20 мл растительного масла и начать замешивать тесто рукой или в тестомесе 2–3 минуты. 5. Влить оставшиеся 20 мл масла и продолжить замес до мягкого, гладкого, не липкого теста. 6. Сформировать шар, накрыть плёнкой или пакетом и полотенцем. Оставить в тёплом месте на 30–40 минут до увеличения в объёме. 7. Подошедшее тесто выложить на слегка присыпанный мукой стол, разделить на 2 части. 8. Каждую часть расплющить в прямоугольник и свернуть плотным рулетом. 9. Формы смазать растительным маслом, выложить заготовки швом вниз. 10. Накрыть и оставить на вторую расстойку ещё на 30–40 минут. 11. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке 30–40 минут до золотистой корочки. 12. Готовый хлеб сразу вынуть из форм и остудить на решётке или тарелке, не накрывая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Спасибо за ваши ❤️🥰

Запах свежести в доме с питомцем? Легко! С нейтрализатором запахов от бренда Spets по скидке 30% на WB https://tglink.io/2b93eb2239f4b1?erid=2W5zFJBjPTw 📈 Рейтинг 4.8 ★ 💬 Более 4700 отзывов - устраняет, а не маскирует запахи - хлоргексидин уничтожает бактерии - приятный аромат свежести надолго - подходит для любых поверхностей - безопасно для животных и детей Заказать на WB: https://tglink.io/2b93eb2239f4b1?erid=2W5zFJBjPTw

АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО (для куличей). Если еще не пробовали это тесто - попробуйте обязательно! Получаются совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие. С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4. ⠀ Ингредиенты: 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью, украсить.

Как выглядеть на фото идеально, не выходя из дома? ✨ С ботом @datartix_bot это реально! Используй нейросеть Nano Banana, чтобы примерить любой образ или сменить локацию за один клик. А если нужна картинка «как из кино» — переключайся на Flux.2 и создавай арты поразительной четкости. Простой интерфейс на русском. Мгновенная генерация. Бесконечный простор для фантазии. Попробуй магию ИИ прямо сейчас: https://t.me/datartix_bot Реклама. Бобров А.А. ИНН 511000396308. erid: 2W5zFGxpm3w

Эти блинчики точно получатся у каждого! И даже первый блин не будет комом👌😃 УЖЕ ЛЕГЕНДАРНЫЕ БЛИНЫ «ТРИ СТАКАНА»🥞 •3 яйца •3 щепотки соли •3 ст. ложки сахара •3 ст. Ложки растительного масла •3 стакана: стакан муки, стакан молоко, стакан кипятка Самый легкий и простой рецепт действительно вкусных, тонких, кружевных блинчиков! Для приготовления не понадобятся кухонные весы, все измеряем стаканом и столовой ложкой. А размешиваем обычным венчиком. Яйца смешиваем с сахаром и солью. Затем добавляем молоко, муку, и хорошо промешиваем венчиком до растворения всех комочков. Вливаем кипяток, затем масло, все перемешиваем. Сковороду я смазываю только перед первым блинчиком, больше я ее не смазываю повторно во время жарки. Жарим на сильном огне (у меня уровень 8 на индукции) По желанию готовые блинчики можно смазывать сливочным блинчиком, сразу как снимаете со сковороды, тогда они будут еще вкуснее🤤 Приятного аппетита!

🐣 КУЛИЧ, KОТОРЫЙ НЕ ЧЕРСТВЕЕТ👍 Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху😉 👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для опары: - Дрожжи — 15 г (сухие), Молоко — 450 мл (теплое), Сахар — 3 ст. л., - Мука — 250 г Для теста: - Яйца — 4 шт. + 2 желтка - Сахар — 320 г. - Мука — 850 г (просеять!) - Слив. масло — 200 г (мягкое) - Цедра и сок 1 апельсина Начинка: - Изюм — 200 г, Сухофрукты/цукаты — 200 г Идеальная глазурь (Швейцарская меренга): - Белки — 100 г. - Сахар — 180 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣ Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка». 2⃣ Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавляем в опару. Вводим мягкое масло, апельсиновый сок и цедру. Постепенно всыпаем муку (850 г) и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Убираем в теплое место на 1 час. 3⃣ Тесто поднялось? Отлично! Обминаем его и... Снова в теплое место на 1 час. 4⃣ Начинка: Вмешиваем в тесто промытый изюм и цукаты. Снова даем тесту отдохнуть и подняться. В тепле еще 1 час. 5⃣ Раскладываем тесто по формам (заполняем на 1/3 или чуть больше). Даем подняться в формах 30 минут. Выпекаем: 50 минут при 180°C (проверяйте сухой шпажкой!). 6⃣ Глазурь (которая не крошится!): Смешиваем белки и сахар. Ставим на водяную баню и нагреваем, постоянно помешивая, до полного растворения сахара (потрогайте пальцем — крупинок быть не должно). Снимаем с огня и сразу взбиваем миксером на максимуме 2-3 минуты до плотных глянцевых пиков. Наносим на остывшие куличи!