Публикации канала «ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты»

Греческая закуска за 20 минут ⠀ ✍Ингредиенты: ⠀ ➖Кальмары - 1 кг ➖Оливки крупные - 1 банка ➖Каперсы ➖Красный лук крупный - 1 шт ➖Помидоры - 2 шт ➖Цедра 1 лимона ➖Панировочные сухари ➖Пармезан ➖Соль, перец, орегано ➖Оливковое масло ➖Петрушка ⠀ Приготовление: 1. Кальмары ошпариваем кипятком, очищаем и нарезаем кольцами. 2. Соединяем кольца кальмара, помидоры , красный лук, добавляем цедру лимона, специи, панировочные сухари и перемешиваем. 3. Перекладываем всё в противень для запекания, добавляем оливки, каперсы и взбрызгиваем оливковым маслом. 4. Запекаем при 200 градусах 20 минут. 5. При подаче посыпаем петрушкой. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Творожные палочки на завтрак ✍Ингредиенты: ➖Творог 9% - 500 гр ➖Яйца - 2 шт ➖Сметана - 2 ст.л ➖Соль - 0.5 ч.л ➖Сахар - 2 ст.л ➖Манная крупа - 8 ст.л ➖Разрыхлитель - 0.5 ч.л ➖Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Все ингредиенты смешиваем и оставляем на 30 минут. 2. Затем выкладываем тесто на поверхность, припыленную мукой, формируем палочки, как показано на видео, и разрезаем на части длиной 8-10 см. 3. Обжариваем на разогретом масле со всех сторон до румяности. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Шаурма «по-мексикански» ✍Ингредиенты: ➖Лаваш ➖Куриное филе - 2 шт ➖Растительное масло - 3 ст.л ➖Соевый соус - 2 ст.л ➖Болгарский перец - 1-2 шт ➖Красный лук - 1/2 шт ➖Огурец - 1 шт ➖Чёрный перец, сушёный чеснок - по вкусу Для гуакамоле: ➖Авокадо - 1 шт ➖Лимонный сок ➖Помидор - 1/2 шт ➖Соль, перец - по вкусу Для сметанного соуса: ➖Сметана - 200 гр ➖Чеснок - 1 зубчик ➖Петрушка - пучок Пошаговое приготовление на видео. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Салат с яичными блинчиками ✍Ингредиенты: ➖Огурец - 1 шт ➖Куриное филе - 2 шт ➖Шампиньоны - 300-400 гр ➖Кукуруза консервированная - 1 банка ➖Яйца - 3 шт ➖Соль - по вкусу ➖Майонез - по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде или запечь в духовке. Затем остудить и нарезать соломкой. 2. Шампиньоны нарезать и обжарить до испарения жидкости, а затем добавить масло и обжарить до готовности. 3. Яйца взбить, добавить соль и пожарить блинчики. Свернуть и нарезать соломкой. 4. Огурец также нарезать соломкой. 5. Все ингредиенты смешать, добавить соль и майонез по вкусу. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Куриная печень с луком и яблоками в банке 😉😉😉😉😉😉 🔸печень куриная 500 г. 🔸лук репчатый 1 шт. 🔸яблоко 1 шт. 🔸масло сливочное 30 гр. 🔸специи Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

🍣🌿Картофельные оладьи Завтрак, который хочется сохранить👌 📝Ингредиенты ⭐Картофель 4–5 шт ⭐Яйцо 1 шт ⭐Мука 2–3 ст. ложки ⭐Соль по вкусу ⭐Чёрный перец по желанию ⭐Растительное масло для жарки Для подачи ⭐Греческий йогурт ⭐Лосось ⭐Руккола Приготовление 1⃣Очистите картофель и натрите его на тёрке. 2⃣Отожмите лишний сок. 3⃣Добавьте яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешайте. 4⃣Разогрейте сковороду с растительным маслом. 5⃣Выложите массу ложкой, сформируйте небольшие оладьи. 6⃣Обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 7⃣Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце. 8⃣Выложите йогурт на оладьи, добавьте ломтики лосося и украсьте рукколой. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

🤩 Сырные вафли с начинкой на завтрак 🟡яйцо - 3 шт 🟡мука - 80 гр 🟡сметана 10% - 100 гр 🟡разрыхлитель - 1/2 ч.л 🟡сыр 30% - 80 гр 🟡авокадо - 50 гр 🟡сок лимона - 1/3 шт 🟡творожный сыр - 30 гр 🟡подсолнечное масло - 1 ч.л 🟡соль, сушеный чеснок, травы, черный перец - по вкусу Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

🍌 🍓 Банановый сплит из слоёного теста Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

🥞 Блинчики на кипятке 😉😉😉😉😉😉 🔸Молоко (теплое) - 1 стакан 🔸Кипяток - 1 стакан 🔸Мука - 1 стакан 🔸Яйца - 3 шт 🔸Сахар - 2-3 ст.л 🔸Соль - 1/2 ч.л 🔸Сода - 1/2 ч.л 🔸Растительное масло - 3-4 ст.л Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Рис с овощами Ингредиенты На 5-6 порций: 🔴Куриное филе - 500 г 🔴Замороженные овощи (мой набор называется мексиканская смесь) 🔴Кунжут 🔴Зелёный лук 🔴Рис - 400 г 🔴Соус терияки

🍔 Бургеры по-домашнему Бургер, где начинка держится идеально. Просто и удобно есть😋 Булочки для бургеров Ингредиенты для теста: ⭐Молоко — 250 мл ⭐Сухие дрожжи — 7 г ⭐Сахар — 1 ст. л. ⭐Яйцо — 1 шт ⭐Сливочное масло — 50 г ⭐Соль — 1 ч. л. ⭐Мука — 500 г ⭐Желток ⭐Кунжут Приготовление булочек: 1⃣В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи, оставить на 10 минут. 2⃣Добавить яйцо, растопленное сливочное масло и соль. 3⃣Постепенно всыпать муку, замесить мягкое тесто. 4⃣Накрыть и оставить в тёплом месте на 1–1,5 часа. 5⃣Разделить тесто на части, сформировать булочки. 6⃣Выложить на противень и дать подойти ещё 15–20 минут.Смазать желтком и посыпать кунжутом. 7⃣Выпекать при 180 °C 15–18 минут до золотистого цвета. 🥩Начинка для бургеров Ингредиенты: ⭐Фарш — 500 г ⭐Репчатый лук — 1 шт ⭐Маринованные огурчики — по вкусу ⭐Помидоры — 1–2 шт ⭐Листья салата ⭐Горчица — по вкусу ⭐Кетчуп — по вкусу ⭐Майонез — по вкусу ⭐Тёртый сыр ⭐Соль — по вкусу Приготовление бургеров 1⃣Фарш посолить и сформировать небольшие мясные лодочки с бортиками. 2⃣Выложить лодочки на противень с пергаментом. 3⃣Внутри лодочек смазать дно горчицей и кетчупом. 4⃣Выложить мелко нарезанные маринованные огурчики и лук. 5⃣Добавить ломтики помидоров, смазать майонезом. 6⃣Посыпать тёртым сыром. 7⃣Запекать в разогретой духовке при 180 °C 25–30 минут. 8⃣Готовые лодочки выложить на разрезанные булочки с листом салата и накрыть верхней частью. Приятного аппетита! Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

🥟 Те самые слипшиеся пельмени в пачке Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

🍝Каннеллони на сковороде Сочно и просто🥰Настолько вкусно, что съедается со сковороды быстрее, чем готовится. 📝Ингредиенты: ⭐Каннеллони — 10 - 12 шт. ⭐Фарш (любой, у меня из индейки ) — 300 г ⭐Лук — 1 шт. ⭐Соль — по вкусу ⭐Хмели-сунели — 1 ч. л. ⭐Паприка — 1 ч. л. ⭐Чеснок сушёный — 1 ч. л. ⭐Сыр твёрдый — 120–150 г ⭐Петрушка — по вкусу Соус: ⭐Масло сливочное — 30 г ⭐Мука — 1 ст. л. ⭐Томатная паста — 2–3 ст. л. ⭐Вода — 300- 400мл Приготовление: 1⃣Мелко нарежьте лук. Смешайте его с фаршем, солью и специями, хорошо вымесите. 2⃣Нафаршируйте каннеллони подготовленным фаршем. 3⃣В сковороде растопите сливочное масло. 4⃣Добавьте муку и обжарьте 30–60 секунд, постоянно помешивая. 5⃣Добавьте томатную пасту и прогрейте 1–2 минуты. 6⃣Постепенно влейте воду, тщательно перемешайте до однородности, посолите по вкусу. 7⃣Выложите каннеллони в соус, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 20–25 минут. 8⃣Посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой и оставьте на 2–3 минуты. 9⃣Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Десерт из 2-х ингредиентов Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Омлет в корзиночках 📝Ингредиенты На 7-8 шт ⭐Рисовая бумага ⭐Вода для размягчения ⭐Яйца — 2 шт ⭐Молоко — 80–100 мл ⭐Болгарский перец — 2 вида, мелко нарезать ⭐Корейская морковь — по вкусу, мелко нарезать ⭐Зелёный лук ⭐Любимые специи ⭐Соль — по вкусу ⭐Растительное масло — для смазывания формочек Приготовление 1⃣Смажьте формочки растительным маслом. 2⃣Опустите рисовую бумагу в тёплую воду на 5–10 секунд. 3⃣Выложите рисовую бумагу в формочки, сформировав корзиночки. 4⃣В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и любимые специи. 5⃣В корзиночки сначала выложите корейскую морковь, затем разлейте яичную смесь и добавьте болгарский перец. 6⃣Запекайте в разогретой духовке при 180 °C 20–25 минут, до румяной поверхности. 7⃣Посыпьте зелёным луком и подавайте. ✨Полезный совет Лучше готовить в силиконовых формочках. Если форма не силиконовая, после приготовления дайте корзиночкам постоять 5–7 минут — за это время они схватятся и легко выйдут из формочек. Если и после этого корзиночки плохо выходят, налейте по бокам совсем немного воды, буквально чуть-чуть. Рисовая бумага размягчится, и корзиночки спокойно выйдут, не порвутся. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

🥟 Соус к пельменям за 5 минут 🔸Душистый молотый перец – 1 ч. ложка 🔸Чеснок — 3-4 зубчика 🔸Горчица — 1 ч. ложка 🔸Укроп — несколько веточек 🔸Сливочное масло растопленное — 150 г 🔸Бульон — 50 мл 1⃣Чеснок пропустить через пресс, укроп мелко нарезать, горошины душистого перца перетереть в ступке. 2⃣Соединить сухие ингредиенты с растопленным сливочным маслом и бульоном, в котором варились пельмени. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

🤩 Идеальный маршмеллоу 😉😉😉😉😉😉 🔸Желатин – 30 г Вода – 100 мл (для желатина) 🔸Сахар – 250 г 🔸Вода – 100 мл (для сиропа) 🔸Лимонный сок – по вкусу 🔸Для обвалки (по желанию): сахарная пудра и крахмал Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

🌭Сосиски в тесте Домашние сосиски в мягком дрожжевом тесте. Румяные, ароматные, простые. 📝Ингредиенты (на 8 штук) ⭐Мука — 320–350 г ⭐Вода тёплая — 200 мл ⭐Сливочное масло — 40 г ⭐Сухие дрожжи — 5 г ⭐Сахар — 1–2 ст. л. ⭐Соль — 0,5 ч. л. ⭐Сосиски — 8 шт ⭐Желток — для смазывания ⭐Кунжут — по желанию Приготовление 1⃣В тёплой воде смешать дрожжи, сахар и пару ложек муки. Оставить на 15–20 минут. 2⃣Добавить соль, муку и растопленное масло. Замесить мягкое тесто. 3⃣Накрыть и оставить в тепле на 1 час. 4⃣Тесто обмять, раскатать, нарезать как на видео. 5⃣Обернуть сосиски тестом, формируя аккуратную косичку. 6⃣Выложить на противень, смазать желтком, при желании посыпать кунжутом. 7⃣Выпекать при 180°C — 20 - 25 минут до румяной корочки. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Селедочная закуска Ингредиенты: 🥪филе сельди 🥪плавленный сырок 🥪вареные яйца 🥪сливочное масло Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты

Закуска на праздничный стол Ингредиенты: - лаваш - творожный сыр - свежий огурец - вареные яйца - красная рыбка. Приятного аппетита! ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты