🍝Каннеллони на сковороде
Сочно и просто🥰Настолько вкусно, что съедается со сковороды быстрее, чем готовится.
📝Ингредиенты:
⭐Каннеллони — 10 - 12 шт.
⭐Фарш (любой, у меня из индейки ) — 300 г
⭐Лук — 1 шт.
⭐Соль — по вкусу
⭐Хмели-сунели — 1 ч. л.
⭐Паприка — 1 ч. л.
⭐Чеснок сушёный — 1 ч. л.
⭐Сыр твёрдый — 120–150 г
⭐Петрушка — по вкусу
Соус:
⭐Масло сливочное — 30 г
⭐Мука — 1 ст. л.
⭐Томатная паста — 2–3 ст. л.
⭐Вода — 300- 400мл
Приготовление:
1⃣Мелко нарежьте лук. Смешайте его с фаршем, солью и специями, хорошо вымесите.
2⃣Нафаршируйте каннеллони подготовленным фаршем.
3⃣В сковороде растопите сливочное масло.
4⃣Добавьте муку и обжарьте 30–60 секунд, постоянно помешивая.
5⃣Добавьте томатную пасту и прогрейте 1–2 минуты.
6⃣Постепенно влейте воду, тщательно перемешайте до однородности, посолите по вкусу.
7⃣Выложите каннеллони в соус, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 20–25 минут.
8⃣Посыпьте тёртым сыром, накройте крышкой и оставьте на 2–3 минуты.
9⃣Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
