Греческая закуска за 20 минут
⠀
✍Ингредиенты:
⠀
➖Кальмары - 1 кг
➖Оливки крупные - 1 банка
➖Каперсы
➖Красный лук крупный - 1 шт
➖Помидоры - 2 шт
➖Цедра 1 лимона
➖Панировочные сухари
➖Пармезан
➖Соль, перец, орегано
➖Оливковое масло
➖Петрушка
⠀
Приготовление:
1. Кальмары ошпариваем кипятком, очищаем и нарезаем кольцами.
2. Соединяем кольца кальмара, помидоры , красный лук, добавляем цедру лимона, специи, панировочные сухари и перемешиваем.
3. Перекладываем всё в противень для запекания, добавляем оливки, каперсы и взбрызгиваем оливковым маслом.
4. Запекаем при 200 градусах 20 минут.
5. При подаче посыпаем петрушкой.
Приятного аппетита!
ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ | Пошаговые рецепты
