Ролл с курицей и овощами 🥙
Ингредиенты (на 2 ролла):
Филе куриное - 500гр
Лаваш - 2шт.
Морковь по корейски 🥕
Листья салата 🥬
Помидор 🍅
Для маринада:
Майонез - 2ст.ложки
Соус барбекю - 2ст.ложки
Чеснок сухой 🧄 - 1ч.ложка
Соль - 1ч.ложка
Для соуса:
Майонез - 2ст.ложки
Сметана - 1 ст.ложка
Чеснок сухой - 1ч.ложка
Соус барбекю - 2ст.ложки
Приготовление:
1. Филе режем на небольшие кусочки и маринуем на 20 минут.
2. Для маринада смешиваем все ингредиенты.
3. Обжариваем курицу на небольшом огне до готовности.
4. Собираем ролл: смазываем соусом лаваш, сверху на одну половину выкладываем курицу, затем морковь по корейски. На вторую половину выкладываем листья салата и помидор.
5. Сворачиваем ролл как на видео. Можно обжарить его с двух сторон на сковороде.
Приятного аппетита!
