☘ПП -ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА В ДУХОВКЕ
Итого на 100 г - 90.4 ккал: Бжу- 5.4/2.6/ 11
Ингредиенты:
Кабачок - 600 г
Яйцо - 2 шт
Мука цельнозерновая - 1 стакан(200граммовый)
Сода - 1/2 ч. л
Соль, перец - по вкусу
НАЧИНКА:
Помидоры - 3 шт
Грибы отварные 100 г (у нас шампиньоны)
Сыр нежирный - 100 г
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки молодые очистить. Если кабачки зрелые, то удалить семена.
И натереть на крупной терке. Добавить соль, яйца и перемешать. Поперчить по вкусу. И добавить просеянную муку и соду. Замесить тесто.
Тесто получается как на обычные кабачковые оладьи. Противень смазать маслом.
И выложить тесто на противень, равномерно распределив его. На тесто положить отваренные любые грибы. Нарезанные кружочками помидоры. И посыпать тертым сыром.
Можно выпекать на пергаментной бумаге.
Выпекать в духовке при температуре 180° около 30 минут.
Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу!
