Ве-ча - корейский салат из огурцов и говядины. Пробовали?
На 100 г - 102 кКалорий
Бжу - 11/5.5/1.9
✅Ингредиенты:
Говядина 300 г
Огурцы 150г (2 шт)
Лук ~50г (1/2 шт)
Чеснок 1-2 зуб
Кинза 1/3 пучка
Имбирь 10 г (2см)
Кориандр молотый 1,5 ч.л
Соевый соус 2 ст.л
Уксус 9% ~ 1 ст.л
Сахарозаменитель ~по вкусу
Раст. масло для обжарки 15 г
Чили перец
Паприка
Соль по вкусу
✅Приготовление:
1. Огурцы нарезать брусочками, посыпать солью, оставить минут на 15. Слить сок.
2. Говядину нарезать ломтиками и обжарить с имбирем, чили и кориандром. Можно чуть потушить под крышкой, если жёсткое мясо. Остудить.
3. Отдельно обжарить лук или жарить в сковороде после мяса.
4. Соединяем огурцы, мясо, лук, сладкий перец соломкой, соевый соус, сахарозаменитель, уксус, измельченные чеснок и кинзу.
5. Даём настояться минут 30.
Приятного аппетита.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
🤗МЕГАВКУСНЯШКА НА ЗАВТРАК ЗА 15 МИН.
ГОТОВИТЬ ВСЕМ!!!
Вот вам вариант на завтрак без заморочек🤗.
⠀
КБЖУ на эту порцию 486/19.8/22.7/33.5
⠀
Ингредиенты:
- тортилья (моя 62г) или взять лаваш и вырезать круг
- 2 яйца
- 16г сыра (можно и больше)
- 25г помидорок черри
- укроп
- 30г 15% сметаны
- соль
- 2г подсолнечного масла для смазки формы.
⠀
Приготовление:
- смазываем форму, у меня круглая. Тортилья чуть больше формы. Чтобы были бортики и не вытекали яица. Полсантиметра хватит.
- взбиваем яица, сметану, нарезанный укроп и соль, выкладываем на тортилью.
- трем сыр и режем помидорки и выкладываем сверху.
- отправляем в духовку и выпекаем 12 мин при температуре 180&; (смотрите по своей духовке).
Приятного аппетита!!!!
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
🔸1. Гречневая каша с грибами
КБЖУ на 100 грамм составляет примерно: 91 ккал / 3,8 г / 2,1 г / 13,8 г.
Ингредиенты:
🔸 Гречка 1 чашка, 200 г
🔸 Вода 2 чашки,. 500 мл
🔸Шампиньоны 400 г
🔸Лук репчатый 1 шт.
🔸Петрушка 1 пучок
🔸Оливковое масло 1 ст.л соль
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сначала сварите гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду высыпьте гречку и убавьте огонь на минимальный. Важный момент: высыпанную в воду крупу НЕ перемешивайте до самого окончания варки.
3. Варите до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Проверить, сколько выкипело воды, можно ножом: немного отодвинув кашу, посмотрите на дно. Если вода полностью выкипела, выключите огонь и накройте готовую кашу крышкой.
4. Пока каша варится, нарежьте грибы и лук.
5. Обжарьте лук в небольшом количестве масла (лучше оливкового), пока лук слегка не подрумянится.
6. Добавьте грибы и продолжайте жарить примерно 5–7 минут.
7. Мелко нарежьте петрушку.
8. Добавьте грибы и петрушку к гречке и аккуратно всё перемешайте.
*Чашка 240 мл
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Морковные ПП-пирожки с творогом.
100грамм - 73.24 ккал
Б/Ж/У - 5.56/1.14/10.5
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный 200 г
- Морковь 9-10 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Крупа манная 0,5 стакана
- Молоко обезжиренное 0,5 стакана
- Мука цельнозерновая (или молотая овсянка) 2 ч. л.
- Стевия, соль по вкусу
Приготовление:
Очистить и промыть морковь, нарезать ее соломкой, залить молоком и припустить до готовности. Потолочь.
Добавить к готовой моркови манную крупу, проварить 10 минут, затем дать остыть и вбить 1 яйцо, подсолить и перемешать.
Протереть через сито творог, перемешать со вторым яйцом и стевией.
Сформовать из морковной смеси лепешки небольшого размера, в центр каждой лепешки выложить творог, сформовать пирожки, запанировать их в муке.
Далее зразы запечь до подрумянивания в духовке. Подавать с натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!🍴
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
✅Творожно-яблочное суфле
🔸на 100г - 92.3 ккал🔸Б/Ж/У - 7.25/ 4.05/ 5.93🔸
✅Вам понадобится:
Творог нежирный - 200 г
Йогурт - 1 ст. л.
Желток яичный - 1 шт.
Яблоки - 2 шт. большого размера
Белки яичные - 3 шт.
✅Готовим:
Яблоки мелко нарезать и на небольшом огне довести до кипения. Отставить в сторону.
Творог взбить с йогуртом и желтком. Выложить в форму для запекания. Сверху положить подготовленные яблоки.
Белки взбить в крутую пену. Выложить на яблоки и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.
Приятного аппетита!!!
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
✅Салат с пекинской капустой, виноградом и курицей❤️
📌Курица и виноград отлично дружат друг с другом, а в сочетании с пекинской капустой, чесночком и сметаной или пп майонезом получается очень вкусный и сытный салат. Этот салат подойдёт и на праздничный стол, и для повседневного ужина или обеда. Получается очень сочно, вкусно и пикантно.
На 100 г: 74 кКал
Бжу: 9.9 /1.3 /5.5
✅Ингредиенты:
Пекинская капуста или листья салата - 200 г
Куриное филе (отварное) - 300 г
Виноград - 200 г
✅Соус:
Сметана - 3 ст.л.
Чеснок - 1,2 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Рассчитано на 2-3 порции
✅Приготовление:
Куриное филе отварить.
Нарежьте капусту тонкими полосками, сложите в салатник.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Отправьте их к капусте.
Виноград промойте, обсушите, удалите косточки. Разрежьте его пополам, если у вас крупные плоды. Добавьте в салатник.
Для заправки смешайте сметану с измельченным чесноком, солью и перцем.
Соус добавьте в салат, перемешайте.
Приятного аппетита 😊
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
✅Фантастически вкусная творожная запеканка
📌на 100 гр - 122.56 ккал
белки - 11.37 жиры - 3.00 углеводы - 12.65
✅Ингредиенты:
250г. творога5%
Сахарозаменитель по вкусу или 1 ст. ложка сахара
Щепотка соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы тсп
0.5 стакана молока 2,5%
✅Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита!
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
✅Салат с омлетом и пекинской капустой
Салат из пекинской капусты и омлета - вкусный, легкий и сытный. Готовится очень просто и быстро. Заправить его можно сметаной или натуральным йогуртом.
Сыр берите любой по вкусу.
Пекинка в моем салате молодая, но подойдет любая.
📌На 100 г - 122 ккалорий
Бжу - 10,5/ 7,8/1,8
✅Ингредиенты
Пекинская капуста - 150 г
Сыр твердый, Легкий - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 3 ст.л.
Сметана 15% - 3 ст.л.
Зеленый лук - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 3 мл
Соль - по вкусу
✅Процесс приготовления
Яйцо разбейте в мисочку, налейте молоко, немного посолите.
Яйцо с молоком взбейте венчиком или вилкой.
Сковороду смажьте подсолнечным маслом, нагрейте и вылейте смесь яйца с молоком. Жарьте омлет с обеих сторон.
Пекинскую капусту нарежьте полосками. Добавьте нарезанный кубиками сыр.
Омлет нарежьте полосками, как лапшу. Зеленый лук мелко нарежьте.
Добавьте измельченный чеснок. Заправьте салат сметаной.
Салат посолите и перемешайте все ингредиенты.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Салат с моцареллой и тунцом.
✅КБЖУ:83/8.6 / 4.7 / 3.1
▫️Тунец в собственном соку 1 банка
▫️Кукуруза 2 ст.л.
▫️Моцарелла-лайт 100гр
▫️Перец 1шт
▫️Помидор 2шт
▫️Салатные листья 1 чашка (руккола, маше)
▫️Оливковое масло, бальзамик по 1 ст л
▫️Нарезать овощи и вместе с салатными листьями положить в чашку. Добавить кукурузу, тунец и моцареллу.
▫️Заправить маслом и полить бальзамическим кремом/уксусом.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
🔸Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках🔸
На 100 грамм - 85 ккал.
Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты :
куриное филе - 300 г
морковь - 120 г
брокколи (можно замороженную) - 300 г
сливки 10% - 120 грэ
легкий сливочный сыр - 1 ст.л
соевый соус - 1 ст.л
бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л
чеснок - 1-2 зубч
Итальянские травы, соль, перец - по вкусу
Приготовление :
Куриное филережем кубиками
Маринад для курицы: смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный чеснок,специи, перец молотый.Маринуем курицу 30 мин
Морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 мин. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 4 минуты, добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
Сливки смешать с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим 5 мин
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
💸 Шепотки на денежную дорогу, прибавку и щедрые подарки
🪙 Ритуалы с монетами на достаток и финансовую удачу
🏠 Заговоры на благополучие, мир и изобилие в доме
🧿 Обереги на порог — чтобы плохое не входило, а хорошее задерживалось
🌙 Практики на растущую Луну для исполнения желаний
🧂 Магия соли — на очищение дома и защиту от негатива
👗 Денежные приметы про одежду, сумку, обувь и покупки
❤️ Шепотки на любовь, внимание и семейное счастье
🍀 Простые ритуалы на везение перед важным делом
✨ И немного бытовой магии на каждый день — без сложностей и заморочек 😉
Подписывайтесь — будем колдовать на хорошее вместе! 🔮✨
Вкуснейший рыбный суп на обед!
🔸на 100грамм - 45.68 ккал🔸Б/Ж/У - 3.48/2.17/3.05🔸
Ингредиенты:
250 г рыбы (горбуша стейки или другие части)
70 г репчатого лука
70 г моркови
180 г помидоров
185 г картофеля
200 мл сливок 10%
3 мл оливковое масла
зелень
соль, перец
800-1000 мл воды
Приготовление:
1. отвариваем рыбу в подсоленной воде.
2. лук мелко режем, морковь трём на терке - обжариваем на растительном масле.
3. картофель нарезаем крупными кусочками. Помидоры надрезаем сверху крестом и заливаем водой - оставляем на 10 минут и затем снимаем кожицу и редеем небольшими кусочками. Добавляем помидор к луку с морковью и тушим немного.
4. из бульона достаём готовую рыбу и отправляем в него картофель.
5. Провариваем пару минут и добавляем обжарку и возвращаем рыбу, порезанную кусочками.
6. приправляем перцем и зеленью. Вливаем сливки, доводим до кипения и выключаем.
Приятного аппетита!
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
✅Тунцовый салат
Безумно вкусный салат😍.
Сочетание то что надо , наверняка многие о нем уже знали , но на всякий случай напишем вам , может кто забыл о нём 😉
Кбжу на 100 гр: 79/9.7/3.3/3
На всю порцию: 273/33.3/11.3/10.3
✅Ингредиенты:
Тунец консервированный -90 г
Кукуруза консервированная б/с- 70 г
Яйцо варёное - 1 шт
Пекинская капуста - 70 г
Сметана 15%- 30 г
Греческий йогурт - 30 гр( можно сметану)
Соль , перец по вкусу
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тунец разминаем вилкой , иичко и капусту нарезаем кубиком , все перемешиваем и лопаем за все щёки
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
✅СЛИВОЧНАЯ ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ
📌КБЖУ на 100гр: 98/5/1.4/16.2
✅Ингредиенты:
Креветки - 125 г
Птитим - 250 г
Вода - 620 мл
Слив масло 82,5% - 6 г
Сливки 10% - 20 мл
Чеснок - 2 зубч
Лайм - 1/2 шт
Пармезан - 15 г
Соль, перец
✅Ставим кастрюлю с водой на огонь, солим, добавляем горошек перца, как только вода закипит- закидываем креветки и варим 5мин
✅Обжариваем нарезанный чеснок на масле, как только чеснок подрумянится- заливаем бульон, в котором варились креветки, добавляем сок лайма и чуть увариваем
✅Добавляем пасту и томим всё 12мин
✅В это время очищаем креветки
✅Добавляем сливки, креветки, тёртый пармезан и перемешиваем
📌Птитим — макаронные изделия наподобие кускуса, отличающиеся от такового более крупными зёрнами, чем сходны также с турецким булгуром. После репатриации евреев из стран Магриба в 1940-х и 1950-х годах в Израиле получил распространение аналог кускуса — «птитим», который отличается крупным размером зёрен
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
5 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ🥗
Я подобрала 5 вкусных и полезных салатов😍
⠀
1️⃣ Метёлка
2 моркови + 1 свекла + 500 г. белокочанной капусты + 2 ст.л. оливкового масла
📝КБЖУ на 100 г.: 72 /2/ 4/ 8
⠀
2️⃣ Зеленый салат
200 г. сельдерея + 1 редька + любая зелень + кефир или йогурт для заправки
📝КБЖУ на 100 г.: 35/ 2/ 0/ 7
⠀
3️⃣ Витаминный
200 г. моркови + 100 г. болгарского перца + 200 г. яблок + 200 г. белокочанной капусты + черный перец
📝КБЖУ на 100 г.: 35 /1/ 0/ 8
⠀
4️⃣ Салат со свеклой и яблоком
200 г капусты белокаменной + 1 морковь + 1 свекла + 1 яблоко
📝КБЖУ на 100 г.: 40/ 2/ 0/ 9
⠀
5️⃣ Салат из капусты с горошком
250 г. капусты белокочанной + 50 г. зеленого горошка + 1 огурец + 0.5 ст.л. яблочного уксуса + 1 ст. л. ол. масла
📝КБЖУ на 100 г.: 63/2 /4 /6
⠀
Какой салат захотелось приготовить?
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
🔸Куриные оладьи с цукини🔸
На 100 г - 110 ккалорий.
Бжу – 9,2/6,2/4,4 г
Ингредиенты :
500 г куриного фарша
500 г цукини
2 яйца
100 г тертого сыра
2 ст.л. рубленых маслин
2ст.л. манки
растительное масло 1 ч.л
Соус:
100 г рукколы
250 мл сметаны или йогурта
соус табаско
соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Цукини очистить и натереть на крупной терке.
Посыпать 1 ч.л. соли и оставить на 15 минут, чтобы выделился сок.
Куриный фарш смешать с яйцами, рублеными маслинами и тертым сыром.
Цукини отжать и добавить в фарш.
Все хорошо перемешать.
Добавлять в фарш по ложке манку, чтобы он получился как густое тесто.
Разогреть на сковороде масло.
Захватывать фарш смоченной в холодной воде столовой ложкой и выкладывать на сковороду.
Обжарить с обеих сторон и выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Pукколy измельчить с йогуртом в блендере. Добавить по вкусу соль, перец, табаско.
Выложить горячие оладьи на листья рукколы и подать с соусом.
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
✅Куриный пирог-запеканка
📌Калорийность на 100 гр - 130 ккал
✅Ингредиенты:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу
✅Рецепт:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
Пирог готов! Приятного аппетита!
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
У МАКАРА и АГАФЬИ
Канал рекомендуем 👍
https://max.ru/channel_tayny_proshlogo
🍳ЯИШЕНКА ПО-НОВОМУ🍳
Очень классная подача, попробуйте обязательно и домашних удивите😘.
КБЖУ на эту 1 порцию: 269/22.8/18.8/0.8.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 20г твёрдого сыра
- 25г ветчины
- 1г подсолнечного масла для
- 2 помидорки черри по желанию
- соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Перемешать 1 яйцо и 1 белок, посолить. Вылить на разогретую сторону. Когда блинчик схватится, выложить нарезанные ветчину и помидоры, натёртый сыр, в центр добавить желток, подогнуть края с 4 сторон, прижать лопаткой на несколько секунд, чтобы лучше держались. Выпекать до готовности желтка, я люблю жидкий, так что держала пару минут.
Приятного аппетита 😽
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты
Этот творожный омлет на завтрак подарит вам бодрость и энергию на весь день
КБЖУ на 100 гр: 149/14.5/9.3/1.8
Ингредиенты:
- творог в брикете 90 гр
- молоко 60 мл
- лёгкий сыр 50 гр
- яйцо 1 шт
- белок 1 шт
- специи по вкусу
Приготовление на видео👆
🐸 ПеПешка | ПП рационы рецепты