Публикации канала «Ленивые рецепты | Еда за 30 мин»

🌯 Вкуснейшие рулеты из лаваша 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐👊🖐🙃 👇😋👇😄😋 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Лаваш (рулетом) — 1 уп. 🛑Фарш из курицы и индейки — 1 кг 🛑Репчатый лук — 2–3 шт. 🛑Зелень — по вкусу 🛑Сыр — 80 г 🛑Соль — по вкусу 🛑Специи — по вкусу ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Репчатый лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. 2. Смешать Фарш, Лук, мелко нарезанную Зелень, Соль и Специи до однородной массы. 3. Лаваш развернуть и равномерно распределить по нему мясную начинку. 4. Посыпать сверху натёртым Сыром. 5. Плотно свернуть Лаваш в рулет и нарезать на порционные кусочки. 6. Выложить Рулеты в форму для запекания срезом вверх. 7. Запекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 минут до полной готовности фарша и золотистой корочки. 8. Подавать горячими со свежими овощами или любимым соусом.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #лаваш #фарш #сыр

🥗 Хрустящий салат с пекинской капустой и кукурузой 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐🤌🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Пекинская капуста — 250 гр. 🛑Огурец — 1 шт. 🛑Болгарский перец — 1 шт. 🛑Консервированная кукуруза — 100 гр. 🛑Красный лук — ½ шт. 🛑Оливковое масло — 1 ст. л. 🛑Соль — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Пекинскую капусту промойте, обсушите и тонко нашинкуйте. 2. Огурец промойте и нарежьте тонкой соломкой. 3. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, затем нарежьте соломкой. 4. Красный лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. 5. С консервированной кукурузы слейте лишнюю жидкость. 6. В глубокой салатнице соедините пекинскую капусту, огурец, болгарский перец, красный лук и кукурузу. 7. Добавьте соль по вкусу и заправьте салат оливковым маслом. 8. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка равномерно распределилась. 9. Подавайте салат сразу после приготовления, пока овощи сохраняют свежесть и приятную хрустящую текстуру.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #пекинскаякапуста #кукуруза #салат

🐟 Рыбные котлеты из форели 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐🤛🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Форель — 300 г. 🛑Репчатый лук — 1 шт. 🛑Белый хлеб — 3 кусочка. 🛑Сливки — 100 мл. 🛑Соль — по вкусу. 🛑Чёрный перец — по вкусу. 🛑Растительное масло — для жарки. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на Растительном масле до карамельного цвета. 2. Белый хлеб нарезать небольшими кусочками, залить Сливками и оставить пропитаться. 3. Мякоть Форели отделить от кожи и мелко нарезать. 4. К Хлебу со Сливками добавить обжаренный Лук и измельчить до однородной массы. 5. Соединить получившуюся массу с Форелью, добавить Соль и Чёрный перец, тщательно перемешать. 6. Ложкой выкладывать небольшие Котлеты на сковороду с разогретым Растительным маслом. 7. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки и полной готовности.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #котлеты #форель #рыба

🐟 Рыба по-средиземноморски 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐🤛🖐🙃 👇🖐👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Треска (или любая белая рыба) — 400 г. 🛑Помидоры — 200 г. 🛑Лук — 70 г. 🛑Чеснок — 3 зубчика. 🛑Оливки — 100 г. 🛑Томатная паста — 1 ст. л. (30 г). 🛑Петрушка — по вкусу. 🛑Вода — 100 мл. 🛑Соль, перец, паприка, кориандр — по вкусу. 🛑 Оливковое масло — 5 мл. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, помидоры нарезать кубиками. 2. На оливковом масле слегка обжарить лук и чеснок. 3. Добавить помидоры, томатную пасту, воду и специи. Тушить 5–7 минут. 4. Выложить рыбу в соус, добавить оливки. 5. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне около 15–20 минут до готовности рыбы. 6. Перед подачей посыпать свежей петрушкой.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #треска #помидоры #оливки #чеснок #петрушка

🍒 Трёхслойная творожная запеканка с вишней и маком 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐😋🖐🙃 👇🖐👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 Для творожной основы: 🛑Обезжиренный творог — 600 гр. 🛑Яйца — 3 шт. 🛑Манная крупа — 60 гр. 🛑Разрыхлитель — 1 ч. л. 🛑Ванилин — по вкусу. 🛑Соль — щепотка. 🛑Сахарозаменитель — по вкусу. Для вишнёвого слоя: 🛑Вишня — 150 гр. 🛑Крахмал — 7 гр. 🛑Сахарозаменитель — по вкусу. Для макового слоя: 🛑Мак — 50 гр. 🛑Молоко или вода — небольшое количество. 🛑Сахарозаменитель — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. В глубокой миске соедините обезжиренный творог, яйца, манную крупу, разрыхлитель, ванилин, соль и сахарозаменитель. 2. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной творожной массы. 3. Оставьте массу на 10–15 минут, чтобы манная крупа набухла и тесто стало более плотным. 4. Для вишнёвого слоя выложите ягоды в небольшой сотейник, добавьте крахмал и сахарозаменитель. 5. Прогревайте вишню на небольшом огне, постоянно помешивая, пока ягодная масса не загустеет. Затем снимите с огня. 6. Для макового слоя соедините мак с небольшим количеством молока или воды, добавьте сахарозаменитель. 7. Проварите мак на слабом огне до мягкости, периодически помешивая. При необходимости слейте лишнюю жидкость. 8. Форму для выпекания застелите пергаментом. 9. Выложите на дно часть творожной массы и равномерно распределите её по поверхности. 10. Сверху аккуратно распределите подготовленный маковый слой. 11. Покройте мак ещё одной частью творожной массы и разровняйте. 12. Следующим слоем выложите вишнёвую начинку, равномерно распределяя её по поверхности. 13. Завершите сборку оставшейся творожной массой, аккуратно разровняв верх. 14. Отправьте запеканку в предварительно разогретую до 180 °C духовку и выпекайте около 70–80 минут до готовности. 15. Достаньте готовую запеканку из духовки и оставьте до полного остывания при комнатной температуре. 16. Уберите запеканку в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь, чтобы слои стабилизировались и десерт приобрёл плотную, нежную текстуру. 17. Перед подачей аккуратно извлеките запеканку из формы и нарежьте на порционные кусочки.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #творог #вишня #запеканка

🥧 Нежная творожная запеканка без манки и муки 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐👊🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Творог — 600 гр. 🛑Сметана — 200 гр. 🛑Семена чиа — 3–4 ст. л. 🛑Сухая цитрусовая цедра — 1 ст. л. 🛑Сахарозаменитель (эритрит) — 3–4 ст. л. 🛑Ванилин — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. В глубокой миске соедините творог и сметану. Пробейте погружным блендером до получения нежной однородной массы. 2. Добавьте эритрит, ванилин и сухую цитрусовую цедру. Тщательно перемешайте. 3. Всыпьте семена чиа и ещё раз перемешайте, чтобы они равномерно распределились. 4. Оставьте творожную массу на 15–20 минут, чтобы семена чиа набухли. 5. Форму для запекания застелите пергаментом или слегка смажьте маслом. 6. Переложите творожную массу в форму и разровняйте поверхность лопаткой. 7. Выпекайте в разогретой до 170 °C духовке примерно 40–50 минут, пока запеканка не схватится и слегка не подрумянится. 8. Выключите духовку и оставьте запеканку внутри на 10 минут с приоткрытой дверцей. 9. Полностью остудите запеканку, чтобы она стала плотнее и лучше держала форму. 10. Нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #творог #чиа #сметана

🥗 Салат с курицей и грибами 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐👊🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Шампиньоны — 120 гр. 🛑Репчатый лук — 1 шт. 🛑Куриная грудка — 1 шт. 🛑Яйца — 2 шт. 🛑Морковь по-корейски — 100 гр. 🛑Сыр — 50 гр. Для ПП-майонеза: 🛑Сметана — 2 ст. л. 🛑Горчица — 1 ч. л. без горки. 🛑Мёд — ½ ст. л. 🛑Соль — щепотка. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде до полной готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками. 2. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке. 3. Шампиньоны нарежьте пластинками, а репчатый лук — мелкими кубиками. 4. Обжарьте грибы с луком на антипригарной сковороде до мягкости и испарения лишней жидкости. Остудите. 5. Сыр натрите на мелкой тёрке. Морковь по-корейски при необходимости нарежьте на более короткие полоски. 6. Для соуса смешайте сметану, горчицу, мёд и щепотку соли до однородности. 7. В салатник выложите куриную грудку, обжаренные грибы с луком, яйца, морковь по-корейски и сыр. 8. Добавьте приготовленный соус и тщательно перемешайте. 9. Перед подачей немного охладите салат в холодильнике.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #шампиньоны #морковь

🥘 Куриная запеканка с брокколи и томатами 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐😋🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Куриное филе — 400 гр. 🛑Брокколи — 300 гр. 🛑Полутвёрдый сыр — 150 гр. 🛑Яйца — 2 шт. 🛑Помидоры — 2 шт. (≈150 гр.). 🛑Сметана 12% — 2 ст. л. (≈40 гр.). 🛑Чеснок — 1 зубчик. 🛑Соль — по вкусу. 🛑Чёрный молотый перец — по вкусу. 🛑Паприка — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками. 2. Брокколи разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде 3–4 минуты. Откиньте на дуршлаг. 3. Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на крупной тёрке, а чеснок измельчите. 4. В глубокой миске взбейте яйца со сметаной, добавьте чеснок, соль, чёрный перец и паприку. 5. Добавьте в яичную смесь половину натёртого сыра и тщательно перемешайте. 6. В форму для запекания выложите куриное филе и брокколи, равномерно распределив ингредиенты. 7. Залейте всё приготовленной яично-сметанной смесью. 8. Сверху разложите кружочки помидоров и посыпьте оставшимся сыром. 9. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 25 минут. 10. Снимите фольгу и готовьте ещё 10–15 минут до золотистой сырной корочки и полной готовности курицы. 11. Дайте запеканке немного остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #брокколи #сыр

🥗 Паста-салат с тунцом и овощами 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐👊🖐🙃 👇😋👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Макароны из твёрдых сортов пшеницы (сухие) — 50 гр. 🛑Тунец в собственном соку — 70 гр. 🛑Свежий огурец — 100 гр. 🛑Помидоры черри — 50 гр. 🛑Консервированная кукуруза — 20 гр. Для пикантного соуса: 🛑Творожный сыр — 1 ст. л. (≈20 гр.). 🛑Сметана 10% — 1 ст. л. (≈20 гр.). 🛑Горчица (зернистая или обычная) — ½ ч. л. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Отварите макароны в подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть. 2. Слейте жидкость с консервированного тунца и разомните рыбу вилкой на небольшие кусочки. 3. Свежий огурец нарежьте кубиками, а помидоры черри разрежьте пополам. 4. С консервированной кукурузы слейте лишнюю жидкость. 5. Для соуса смешайте творожный сыр, сметану и горчицу до однородной консистенции. 6. В глубокой миске соедините остывшие макароны, тунец, огурцы, помидоры черри и кукурузу. 7. Добавьте приготовленный соус и аккуратно перемешайте, чтобы он равномерно распределился. 8. Переложите салат на тарелку и подавайте к столу.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #макароны #тунец #огурец

🥘 ПП-запеканка с курицей и грибами 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐😋🖐🙃 👇👉👇😄😋 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Куриное филе — 500 гр. 🛑Картофель — 2 шт. (≈300 гр.). 🛑Шампиньоны — 400 гр. 🛑Репчатый лук — 1 шт. (≈100 гр.). 🛑Помидоры черри — 100 гр. 🛑Греческий йогурт — 50 гр. 🛑Сыр — 100 гр. 🛑Масло для обжарки овощей — 3 гр. 🛑Соль — по вкусу. 🛑Чёрный молотый перец — по вкусу. 🛑Паприка — по вкусу. 🛑Сушёный чеснок — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Добавьте соль, чёрный перец, паприку и сушёный чеснок. 2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. 3. Шампиньоны нарежьте пластинками, а репчатый лук — полукольцами. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук с грибами до мягкости и испарения лишней жидкости. 5. Помидоры черри разрежьте пополам, а сыр натрите на крупной тёрке. 6. В форму для запекания выложите слой картофеля, слегка посолите и поперчите. 7. Сверху распределите куриное филе, затем обжаренные грибы с луком. 8. Равномерно смажьте греческим йогуртом и разложите половинки помидоров черри. 9. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 °C духовке 35–40 минут. 10. Снимите фольгу, посыпьте запеканку натёртым сыром и готовьте ещё 10–15 минут до золотистой корочки, мягкости картофеля и полной готовности курицы. 11. Дайте запеканке немного остыть, нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #курица #картофель #шампиньоны

🥩 Рёбрышки в гранатовом маринаде 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐😋🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Рёбрышки — по вкусу 🛑Соль — по вкусу 🛑Чёрный перец — по вкусу 🛑Острый перец — по вкусу 🛑Паприка — по вкусу 🛑Мята — по вкусу 🛑Розмарин — по вкусу 🛑Гранатовый сок — по вкусу 🛑Лук — по вкусу 🛑Чеснок — по вкусу 🛑Лавровый лист — по вкусу 🛑Петрушка — по вкусу ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Лук и чеснок нарезать и добавить к специям. 2. Смешать все специи с гранатовым соком. 3. Добавить рёбрышки в маринад и тщательно перемешать. 4. Оставить мариноваться на 2–6 часов. 5. Обжарить рёбрышки на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки с двух сторон. 6. Подавать с гарниром и зеленью.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #рёбрышки #чеснок #лук

🥩 Свинина под сырной шапочкой 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐😋🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Свинина (стейки) — 500 г. 🛑Горчица — 2 ст. л. 🛑Шампиньоны — 200 г. 🛑Солёные огурцы — 2–3 шт. 🛑Твёрдый сыр — 200 г. 🛑Майонез — 2 ст. л. 🛑Укроп — по вкусу. 🛑Соль — по вкусу. 🛑Чёрный перец — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Свинину нарезать стейками, сделать небольшие надрезы, добавить Соль и Чёрный перец. 2. Смазать каждый кусочек Мяса Горчицей. 3. Шампиньоны нарезать пластинками, Солёные огурцы — небольшими кусочками и выложить слоями поверх Свинины. 4. Твёрдый сыр натереть, смешать с Майонезом и измельчённым Укропом. 5. Равномерно распределить Сырную массу поверх Мяса и накрыть форму фольгой. 6. Запекать в разогретой до 220°C духовке 40–50 минут. 7. Снять фольгу и запекать ещё около 20 минут до аппетитной румяной корочки.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #свинина #сыр #шампиньоны

🥙 Бейти-кебаб 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐👆🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 — Для кебаба: 🛑Фарш — 600 г 🛑Лук — 1 шт. 🛑Сладкий перец — 2 шт. 🛑Панировочные сухари — 5 ст. л. 🛑Соль — по вкусу 🛑Чёрный перец — по вкусу — Для красного соуса: 🛑Сливочное масло — 80 г 🛑Томатная паста — 4 ст. л. 🛑Вода — 80 мл 🛑Соль — по вкусу — Дополнительно: 🛑Лаваш — 2 шт. 🛑Сыр — по вкусу 🛑Сметана — по вкусу ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Смешать Фарш с измельчённым Луком, Панировочными сухарями, Солью и Чёрным перцем. 2. Сформировать продолговатые кебабы и приготовить до готовности. 3. Для соуса растопить Сливочное масло, добавить Томатную пасту, Воду и Соль, затем прогреть до однородности. 4. Выложить на Лаваш готовый Кебаб, Сыр и нарезанный Сладкий перец. 5. Свернуть плотным рулетом и при желании слегка подрумянить. 6. Подавать с Красным соусом и Сметаной.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #кебаб #лаваш #фарш

🍄 Чесночные шампиньоны 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐👊🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Шампиньоны — 500 г 🛑Сливочное масло — 4 ст. л. 🛑Оливковое масло — 1 ст. л. 🛑Репчатый лук — 1/2 шт. 🛑Сухое белое вино — 2 ст. л. (по желанию) 🛑Листья тимьяна — 1 ч. л. 🛑Свежая петрушка — 1/2 пучка 🛑Чеснок — 4 зубчика 🛑Соль — по вкусу 🛑Чёрный перец — по вкусу ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Разогреть на сковороде Сливочное и Оливковое масло. 2. Добавить мелко нарезанный Репчатый лук и обжарить около 3 минут до мягкости. 3. Выложить Шампиньоны и готовить 4–5 минут до золотистой корочки. 4. Влить Сухое белое вино и тушить 2 минуты. 5. Добавить Тимьян, измельчённую Петрушку и Чеснок, готовить ещё 1–2 минуты. 6. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. 7. Подавать Шампиньоны горячими как самостоятельную закуску или гарнир.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #шампиньоны #чеснок #грибы

🍪 Потрясающе вкусное печенье «Золотая нива» 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐😋🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 Для теста: 🛑Сливочное масло — 230 гр. 🛑Мука — 300 гр. 🛑Сметана — 3 ст. л. 🛑Желтки отварных куриных яиц — 5 шт. 🛑Соль — щепотка. Для глазури и обсыпки: 🛑Сахар — 210 гр. 🛑Какао — 2 ст. л. 🛑Молоко — 8 ст. л. 🛑Сливочное масло — 50 гр. 🛑Лимонные вафли — 200 гр. 🛑Грецкие орехи — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Отварные желтки размять вилкой до однородной крошки. 2. Мягкое сливочное масло смешать с желтками, сметаной и щепоткой соли. 3. Постепенно добавить просеянную муку и замесить мягкое, податливое тесто. 4. Сформировать небольшие шарики и выложить их на противень, застеленный пергаментом. 5. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 15–20 минут до лёгкого золотистого оттенка. Полностью остудить. 6. Для глазури смешать сахар, какао и молоко. Поставить на небольшой огонь и, помешивая, довести до однородности. Добавить сливочное масло и перемешать до его растворения. 7. Лимонные вафли измельчить в крошку, грецкие орехи мелко порубить и смешать. 8. Остывшее печенье окунуть в шоколадную глазурь, затем обвалять в вафельной крошке с орехами. 9. Оставить печенье до полного застывания глазури.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #печенье

🍜 Жареная лапша с курицей и овощами 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐🤛🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 Для соуса: 🛑Соевый соус — 40 мл. 🛑Сахар — 1 ч. л. 🛑Рисовый уксус — 1 ч. л. 🛑Устричный соус — 1 ст. л. 🛑Кунжутное масло — 1 ст. л. Основные ингредиенты: 🛑Куриная грудка — 300 гр. 🛑Лук — 1 шт. 🛑Зелёный лук — 3 стебля. 🛑Сладкий перец — 1 шт. 🛑Бок-чой — 200 гр. 🛑Цукини — 1 шт. 🛑Морковь — 1 шт. 🛑Чеснок — 2 зубчика. 🛑Лапша — 250 гр. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Смешать соевый соус, сахар, рисовый уксус, устричный соус и кунжутное масло. 2. Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке, не переваривая. Откинуть на дуршлаг. 3. Куриную грудку нарезать тонкими полосками. Лук нарезать полукольцами, морковь и цукини — тонкой соломкой, сладкий перец — полосками. Чеснок измельчить, зелёный лук нарезать. 4. На хорошо разогретой сковороде или в воке обжарить курицу до золотистой корочки и полной готовности. 5. Добавить лук, морковь, сладкий перец и цукини. Обжаривать несколько минут, чтобы овощи стали мягче, но сохранили лёгкую хрусткость. 6. Добавить чеснок и бок-чой, перемешать и готовить ещё 1–2 минуты. 7. Выложить лапшу к курице и овощам, влить соус и тщательно перемешать. 8. Прогреть всё вместе ещё 2–3 минуты, чтобы лапша пропиталась соусом. 9. Перед подачей посыпать зелёным луком.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #лапша #курицасовощами

🫑 Фаршированный перец с индейкой и рисом 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐😋🖐🙃 👇🖐👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Фарш из голени индейки — 470 гр. 🛑Лук — 339 гр. 🛑Морковь — 61 гр. 🛑Рис отварной — 116 гр. 🛑Томатная паста — 46 гр. 🛑Растительное масло — 3 мл. 🛑Сладкий перец — 12 шт. 🛑Соль — по вкусу. 🛑Чёрный перец — по вкусу. 🛑Лавровый лист — по вкусу. 🛑Гранулированный чеснок — по вкусу. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Очистите сладкие перцы от семян. 2. Мелко нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. 3. Разделите зажарку на две части. Одну половину измельчите в блендере до однородной кашицы, а вторую оставьте в сковороде. 4. К оставшейся зажарке добавьте томатную пасту и перемешайте. 5. Смешайте фарш индейки с отварным рисом, измельчёнными овощами, солью, перцем и гранулированным чесноком. 6. Наполните перцы получившейся начинкой и выложите их в сковороду с томатной зажаркой. 7. Влейте воду так, чтобы она покрывала перцы чуть больше чем наполовину. Добавьте лавровый лист. 8. Накройте крышкой и тушите около 40 минут, до полной готовности начинки.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #перец #индейка #рис

🍝 Вкусная и быстрая лазанья 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐🤛🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Помидоры — 2–3 шт. 🛑Говяжий фарш или фарш из филе бедра курицы — 500 гр. 🛑Листы для лазаньи — 10–12 шт. 🛑Томатная паста — 2 ч. л. 🛑Вода — 300 мл 🛑Сыр — по вкусу 🛑Соль, паприка, сухой чеснок — по вкусу 🛑Растительное масло — для жарки 🛑Зелень — по вкусу ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Помидоры нарезать небольшими кубиками. 2. На сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш и обжарить до изменения цвета, разбивая комочки лопаткой. 3. Добавить помидоры, томатную пасту, соль, паприку и сухой чеснок. Перемешать. 4. Влить воду и довести соус до кипения. 5. Выложить листы лазаньи в соус, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне до мягкости листов. При необходимости добавить немного воды. 6. Посыпать тёртым сыром, накрыть крышкой и дождаться, пока сыр расплавится. 7. Перед подачей украсить свежей зеленью.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #лазанья

🦀 Оригинальная закуска из крабовых палочек 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐🤌🖐🙃 👇👇👇😄🖐 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Крабовые палочки — 100 гр. 🛑Яйцо — 1 шт. 🛑Сыр — 30 гр. 🛑Майонез — 1 ч. л. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Яйцо отварить вкрутую, остудить и очистить. 2. Натереть яйцо и сыр на мелкой тёрке. 3. Смешать с майонезом до однородной массы. 4. Крабовые палочки аккуратно развернуть в пласты. 5. Равномерно распределить начинку по каждому пласту и свернуть обратно в рулетики. 6. Убрать закуску в холодильник на несколько минут, затем нарезать порционными кусочками.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #крабовыепалочки

🍪 Тёплые кукис с мороженым 😉🤌😉👆🤌😉👉😉😄🤌 🖐👊🖐🙃 👇👇👇😄😋 😉👉👉🤌😉😄👉 🛑Сливочное масло — 150 гр. 🛑Коричневый сахар — 200 гр. 🛑Белый сахар — 50 гр. 🛑Яйцо — 1 шт. 🛑Яичный желток — 1 шт. 🛑Ванильный сахар — 1 ч. л. 🛑Мука — 220 гр. 🛑Разрыхлитель — 1 ч. л. 🛑Шоколад — 100–150 гр. 🛑Мороженое — для подачи ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

1. Растопить сливочное масло в сотейнике и продолжить нагревать, пока оно не приобретёт золотисто-коричневый оттенок и ореховый аромат. Немного остудить. 2. Добавить к маслу коричневый и белый сахар, перемешать. 3. Ввести яйцо, желток и ванильный сахар. Перемешать до однородности. 4. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать только до объединения ингредиентов. 5. Измельчить шоколад и вмешать в тесто. 6. Разделить тесто на 6–8 частей, сформировать шарики и убрать в морозилку на 15 минут. 7. Выложить шарики на противень с пергаментом, сверху добавить немного шоколада. 8. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке около 13 минут. 9. Подавать кукис ещё тёплыми с шариком мороженого.

➡️ Подписаться 👇😋🖐😄💪👇🖐💪 📲 Больше рецептов 👉 в MAX #кукис #шоколадноепеченье