Публикации канала «Готовим вместе | Вкусные рецепты салаты закуски выпечка мультиварка аэрогриль»

🎂 Ореховый тортик ✨ Ингредиенты: 🥚 4 яйца 🍬 180 г сахара 🧂 щепотка соли 🧈 50 г сливочного масла 🌾 200 г муки ⚡ 10 г разрыхлителя 🌰 200 г орехов (грецкий) 🥣 Яйца взбить с сахаром и солью. 🌰 Орехи измельчить: часть в тесто, часть для украшения. 🧈 В тесто добавить масло, орехи, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. 🧁 Форму смазать маслом, выложить тесто. 🔥 Выпекать при 180°С 30–40 минут (готовность проверить зубочисткой). 🍯 Крем: 🧈 200 г сливочного масла 🥛 350 г варёной сгущёнки 👉 Взбить миксером до пышности. 🎀 Сборка: 🍰 Корж разрезать на 2–3 части. 🥄 Каждый слой смазать кремом. 🌰 Украсить орехами. Приятного аппетита! 😍☕️ 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🥞✨ Блинчики «3 стакана» — идеальный завтрак за 15 минут 📝 Ингредиенты: 🥛 Молоко — 1 стакан 🌾 Мука — 1 стакан 🥚 Яйца — 2 шт 🧂 Соль — щепотка 🍬 Сахар — 1–2 ст. л. 🛢 Масло растительное — 2 ст. л. 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ В миске взбить яйца 🥚 с сахаром 🍬 и солью 🧂. 2️⃣ Влить молоко 🥛, хорошо перемешать. 3️⃣ Постепенно добавить муку 🌾, чтобы не было комочков. 4️⃣ Влить масло 🛢 и ещё раз перемешать — тесто должно быть жидким, как сливки. 5️⃣ Разогреть сковороду 🔥 и жарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета. ✨ Совет: Первый блин — тестовый 😉 Если получился толстым, добавь немного молока. 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🍵 Витаминные заготовки чая 🍊 Облепиха–мандарин 🟠 300 г облепихи 🍊 4 сладких мандарина 🌿 имбирь по вкусу 🌱 розмарин 🍯 мёд по вкусу 🍋 Домашний «терафлю» 🍋 лимон 🍊 апельсин 🌿 имбирь 🍯 мёд 💧 немного воды 🌟 корица (по желанию) 👉 Очень хорошо помогает в сезон простуд, муж часто берёт с собой в баню. 🍒 Клюквенно-черничный 🍒 200 г клюквы 🫐 200 г черники 🍋 1 лимон 🍊 1 апельсин 🌿 имбирь 🍯 мёд 🌱 корица, мята по желанию 🍇 Смородиновый чай с лимоном и мятой 🍇 300 г замороженной черной смородины 🌱 6 веточек мяты 🍋 1 лимон 💧 80 мл воды 🥄 6 ст. л. сахара Приготовление: 1️⃣ Разморозьте ягоду при комнатной температуре. 2️⃣ Лимон нарежьте дольками-четвертинками, удалите косточки. 3️⃣ Снимите листочки мяты с веточек. 4️⃣ Сделайте пюре из смородины, половины листочков мяты, сахара и воды. 5️⃣ В формочки для льда положите дольки лимона и 1–2 листочка мяты, залейте смородиновым пюре и заморозьте. 👉 Потом просто кидайте кубик в кружку с горячей водой — и готов витаминный чай! 🍵✨ 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🥐🍓 Корзиночка с кремом и ягодами 🍓🥐 ✨ Необычный десерт, который точно удивит ваших ГОСТей! 📌 Ингредиенты 🥐 слоёное бездрожжевое тесто 🍶 250 г маскарпоне 🥛 200 мл сливок 🍬 50 г сахарной пудры 🍓 любые ягоды 🥚 2 желтка + 2 ст л молока (для смазывания) 👩‍🍳 Приготовление 1️⃣ Раскатываем тесто и режем полоски по 1 см 2️⃣ Плетём сеточку (поднимаем полоски 1 3 5 ➝ кладём вертикальную ➝ возвращаем потом 2 4 6 и тд) 3️⃣ Формируем дно корзинки и ручки из косичек 4️⃣ Смазываем желтком + молоком 🥚 и выпекаем 35–45 мин при 190° 🌡️ 5️⃣ Взбиваем сливки с пудрой ➝ добавляем мягкий маскарпоне 🥄 6️⃣ Наполняем остывшую корзинку кремом и ягодами 🍓🫐 7️⃣ Украшаем и вставляем ручки 🎀 Получается сказочный десерт — красота и вкус в одном ✨💖 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🌸 Ты нашла идеальный рецепт пуховых булочек 🌸 Ароматные, мягкие и такие воздушные, что просто тают во рту 💭✨ 🥣 Тесто: 🌾 525 г муки (просеянной) 🍶 250 мл тёплого молока 🍯 70 г сахара + 1 ч.л. ванильного сахара 🧂 1 ч.л. соли (без горки) 🧈 80 г растопленного сливочного масла 🥚 2 яйца (комнатной температуры) 🍞 7 г сухих дрожжей 🍫 Начинка: 🧈 180 г мягкого сливочного масла 🍬 100 г тростникового сахара 🍬 100 г белого сахара 🌿 2 ч.л. корицы (по желанию) 🍥 Крем: 🧈 60–100 г мягкого сливочного масла ❄️ 3–6 ст.л. сахарной пудры 🧀 140–220 г сливочного сыра 🥛 2–5 ст.л. молока ✨ Приготовление: 1️⃣ Подогреть молоко, всыпать сахар и соль, размешать. 2️⃣ В миску: стакан муки + дрожжи + молоко + масло + яйца. Перемешать венчиком/миксером 🌀 3️⃣ Постепенно добавить остальную муку, вымешивать 5–10 мин. Тесто должно быть мягким и чуть липким. 4️⃣ Накрыть плёнкой и оставить на 1 час ⏳ (увеличится в 2 раза). 5️⃣ Обмять тесто ✊ 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🔥 Хот-дог с жареной курицей 🔥 Это восторг, друзья, обязательно попробуйте приготовить дома! 😍🌭🍗 ✨ Ингредиенты: 🥖 булочки для хот-дога 🍗 куриное филе 🌶 паприка, приправа для курицы, соль/перец 🧄 чеснок 🧅 красный лук 🍅 помидор 🥬 листья салата 🧀 плавленный сыр в ломтиках 🥛 сметана + майонез + 🌶 шрирача 🛢 растительное масло ✨ Приготовление: 1️⃣ Куриное филе замариновать в специях и обжарить до готовности (7–10 мин). 2️⃣ Измельчить курицу блендером или разделить на волокна, смешать со сметаной, майонезом и шрирачей. 🔥 3️⃣ Салат: смешать листья, помидор, чеснок, лук + соус (сметана, майонез, соль/перец). 🥗 4️⃣ Булочку разрезать пополам: на нижнюю часть выложить курицу и сыр 🧀, сверху – салат 🥗, накрыть второй половиной. 5️⃣ Отправить в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился. 🤤 ⚡️Идеальный ужин за 15 минут! 🔥 Сохраняй рецепт, делись с друзьями и пробуй уже сегодня! 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🍗 Идеальные куриные котлетки 🛒 Понадобится: 🥩 куриный фарш – 500 г 🌶 перец – 1 шт 🌿 зелёный лук 🧀 сыр – 70 г 🧂 соль, паприка 🥚 яйцо – 1 шт 🌾 манка – 50 г 👩‍🍳 Приготовление: К фаршу добавить все ингредиенты, хорошо перемешать и сформировать котлеты 🍴 Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки ✨ ⏱ Время зависит от размера котлеток, в среднем по 5–7 минут с каждой стороны 😋 Получаются сочные, нежные и очень вкусные! 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

⚡️ Быстрые закуски — когда гости уже на пороге 😋✨ 🐟 Закуска с рыбкой с/с семга или форель 🥣 творожный сыр 🌶 шрирача 🍋 лимон или лайм 🥪 Бутерброды 🍞 хлеб 🧈 сливочное масло 🥫 паштет 🍅 вяленые томаты 🧀 Закуска с сыром и ягодами 🧀 сыр бри 🍇 ягоды 🌰 грецкий орех 🌿 мята 🍯 мёд 💡 Сохраняйте, чтобы не потерять 👉 ⭐️ 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🥨 Крендельки с заварным кремом Простая и вкусная выпечка, с которой справится каждый 💯 ✨ Сохраняй рецепт и погнали! 🍴 Ингредиенты: 🥐 Слоёное тесто 🥚 1 желток для смазывания 💛 Крем: 🥛 200 мл молока 🍬 40 г сахара 🌸 10 г ванильного сахара 🥚 1 яйцо 🌽 20 г крахмала 👩‍🍳 Как готовить: 1️⃣ Для крема смешать все ингредиенты и уварить на среднем огне до загустения 🔥 2️⃣ Раскатать 2 пласта теста и положить один на другой ➕ 3️⃣ Разрезать на полоски толщиной 3 см, скрутить в трубочку и закрутить в крендель 🔄 4️⃣ Смазать желтком, заполнить кремом 🍮 5️⃣ Выпекать 25–30 минут при 175° 🌡 🤩 Получаются нежные, воздушные и очень вкусные крендельки 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🥒✨ Кабачковая запеканка с гречкой и курицей ✨🥒 🍽 На 3 порции (можно удвоить ингредиенты 😉) Ингредиенты: 🌾 Гречка (сухая) — 100 г 🍗 Куриное филе — 200 г 🥒 Кабачок — 200 г (отжимать не нужно) 🥚 Яйца — 2 шт (1 в начинку, 1 в заливку) 🧀 Лёгкий сыр — 50 г 🥛 Молоко — 40 мл 🌻 Масло — 1 капля для обжарки ⸻ 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Отвариваем гречку до полуготовности. 2️⃣ Кабачок натираем, курицу нарезаем кубиками и быстро обжариваем. 3️⃣ Смешиваем гречку + кабачок + яйцо. Половину выкладываем в форму, сверху курица, накрываем второй половиной. 4️⃣ Заливаем смесью из сыра, яйца и молока. 5️⃣ Запекаем 30 минут при 180° — и вуаля! 😍 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🥛✨ Синнабоны с классической сливочной шапкой ✨🥛 Тесто: 🥛 Тёплое молоко — 250 мл 🍬 Сахар — 60 г 🍞 Дрожжи — 7 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🌾 Мука — 540 г 🧂 Соль — ½ ч.л. 🌻 Масло растительное — 60 мл Начинка: 🧈 Сливочное масло — 60 г 🍬 Сахар — 80 г 🌿 Корица — 1 ст.л. Карамельно-ореховый соус (по желанию): 🍬 Сахар — 100 г 🧈 Масло — 50 г 🍯 Мёд — 50 г ⸻ 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Смешиваем молоко, сахар и дрожжи. Добавляем яйцо. 2️⃣ Всыпаем муку, соль, вливаем масло — замешиваем мягкое тесто. Отправляем под полотенце на 1 час. ⏳ 3️⃣ Для начинки смешиваем масло 🧈 + сахар 🍬 + корицу 🌿. 4️⃣ Раскатываем тесто, намазываем начинкой, нарезаем полосочками и сворачиваем улиткой 🌀. 5️⃣ Выпекаем до золотистой корочки 😍. 6️⃣ Сверху — нежная сливочная глазурь 🤍 или карамельно-ореховый соус для любителей сладостей 🍯🌰. 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

‼️ ВНИМАНИЕ ‼️ Мы заметили что Вы отсутствуете в канале своего Города. ⚠️ Обязательно подпишитесь! Каналы будут работать на случай отключения интернета. Вы не потеряете связь с близкими и будете в курсе актуальных и важных событий. 👇🏻 Выберите свой город из списка: Москва и область Санкт Петербург НОВОСТИ РОССИИ Абакан Хакасия Архангельск Астрахань Барнаул Белгород Благовещенск Брянск Великий Новгород Владикавказ Владивосток Вологда Волгоград Воронеж ДНР Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Йошкар-Ола Кавказ Казань Калининград Калуга Кемерово Киров Кострома Краснодар Красноярск Курган Курск Кызыл Крым Липецк ЛНР Магнитогорск Майкоп Махачкала Мурманск Нижний Новгород Новосибирск Омск Орёл Оренбург Пенза Пермь Петрозаводск Псков Ростов-на-Дону Рязань Самара Саранск Саратов Симферополь Смоленск Ставрополь Севастополь Сыктывкар Сочи Тамбов Тверь Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Ханты-Мансийск Чебоксары Челябинск Черкесск Чита Якутск Ярославль ДРУГОЙ ГОРОД Образование РФ Юмор на каждый день Пособия. Выплаты. Пенсионеры

🍏✨ Яблочные колечки в слоёном тесте 📝 Ингредиенты: 🍏 Яблоки 🌿 Корица 🍬 Сахар 🥚 Яичный желток 🥐 Слоёное тесто 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Яблоки очистить, нарезать кружочками, убрать серединку. 2️⃣ Обвалять колечки в смеси сахара и корицы 🍬🌿. 3️⃣ Обмотать полосками слоёного теста 🥐. 4️⃣ Смазать желтком 🥚 и отправить в духовку при 200° на 15–20 мин. ✨ Попробуйте — и дом наполнится ароматом осени 🍂☕️ 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🥔✨ Картофельный пирог 📝 Ингредиенты: 🥔 Картофель — 4 крупных 🍗 Куриный фарш — 300 г 🧅 Лук, 🌶 перец, 🍅 помидор — по 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥫 Томатная паста — 2 ст.л. 🧀 Лёгкий сыр — для посыпки 🌿 Соль, перец, специи, зелень 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Картофель отварить, выложить в форму ➡️ разровнять. В духовку при 180°С на 10 мин. 2️⃣ Обжарить лук 🧅 и перец 🌶, добавить фарш 🍗, помидор 🍅, чеснок 🧄 и томатную пасту 🥫. 3️⃣ Достать форму, в углубление выложить начинку ➡️ посыпать сыром 🧀 и зеленью 🌿. 4️⃣ Отправить обратно в духовку при 180°С на 20–25 мин. 🔥 Итог: золотистая корочка + нежная начинка = идеальный ужин 💛 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🍖 Идеальная буженина ✨ Вкусно • Просто • Быстро 🛒 Ингредиенты: 🦃 Грудка индейки 🧂 Соль, перец 🫒 Растительное масло — 3 ст. л. 🌶️ Паприка копчёная — 1 ч. л. 🌿 Кориандр — 1 ч. л. 🌱 Горчица зернистая / дижонская — 2 ч. л. 🧄 Сушёный чеснок — 1 ч. л. 👩‍🍳 Готовим: 1️⃣ 🦃 К индейке добавить 🧂 соль (3 ст. л.), залить холодной водой так, чтобы мясо было полностью покрыто ➡️ Убрать в холодильник на ночь или на ⏰ 6–8 часов 2️⃣ Достать мясо, слить рассол ➡️ Смешать 🌶️ паприку, 🌿 кориандр, 🧄 чеснок, 🫒 масло и 🌱 горчицу ➡️ Тщательно смазать индейку (можно перевязать, как на видео 😉) ➡️ Убрать в холодильник минимум на ⏰ 2 часа 3️⃣ 🔥 Выложить мясо на решётку в духовке ➡️ Снизу поставить противень, чтобы не пачкать духовку 4️⃣ ♨️ Выпекать 35 минут при 220° ➡️ Духовку выключить ❌ ➡️ Не открывать и оставить до полного остывания 😍 Вкуснейшее мясо готово! 🍽️ Приятного аппетита и уютных домашних вечеров ✨ 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🐟✨ Рыбка в сметанном соусе (понравится даже тем, кто рыбу не любит — тарелки вылижут! 😋🍽) 📝 Ингредиенты: 🐟 Минтай / хек / треска — 500 г 🥕 Морковь — 1 небольшая 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥛 Сметана 15% — 240 г 🌾 Мука — 15 г 💧 Вода — 70 мл 🌿 Укроп, специи, соль, перец 🛢 Подсолнечное масло 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ На масле обжарить лук 🧅 до мягкости, добавить морковь 🥕. 2️⃣ Рыбу 🐟 нарезать кубиком ➡️ добавить в сковороду, обжарить до испарения влаги. Посолить, приправить. 3️⃣ Для заправки: сметана 🥛 + мука 🌾 + чеснок 🧄 + перец + вода 💧. Залить рыбу. 4️⃣ Тушить под крышкой 🔥 10 минут, добавить укроп 🌿. 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🍏 Всё смешал – и готово! 🍰 Минимум усилий — максимум удовольствия ✨ 🛒 Ингредиенты: 🥚 Яйца — 2 шт. 🍬 Сахар — 120 г 🌸 Ванилин 🥛 Сметана — 50 г 🌻 Масло растительное — 50 мл 🌾 Мука — 180 г ⚡ Разрыхлитель — 1 ч.л. 🍎 Яблоки — 2 шт. 🧀 Творог — 100 г 👩‍🍳 Готовим: 1️⃣ Взбиваем яйца с сахаром и ванилином венчиком. 2️⃣ Добавляем сметану и масло, снова перемешиваем. 3️⃣ Вводим муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. 4️⃣ Переливаем в форму, сверху выкладываем творог и тонкие дольки яблок 🍎. 5️⃣ Выпекаем при 180° — 30–35 минут ⏱. ✨ Вуаля! Уютная домашняя выпечка, которая тает во рту 💛 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🍇 Галета с инжиром 🍰 Нежный десерт с ароматной начинкой — готовится просто и быстро ✨ 🥖 Тесто: • 170 г муки 🌾 • 90 г растопленного сливочного масла 🧈 • Щепотка соли 🧂 • 4 ст. л. холодной воды ❄️ (Если тесто не собирается — добавьте ещё немного воды 💧) 👉 Замешиваем руками и отправляем в холодильник на 20 минут. 🍮 Начинка: • 100 г мягкого творога или сметаны 🥛 • 1 яйцо 🥚 • Сахар по вкусу 🍬 👩‍🍳 Собираем галету: 1️⃣ Раскатать тесто тонким слоем. 2️⃣ В центр распределить начинку. 3️⃣ Добавить кусочки инжира 🍇. 4️⃣ Подвернуть края теста. 5️⃣ Выпекать 15–20 минут при 180° 🔥. ✨ А дальше — только наслаждаться ароматом и вкусом 🕯️🍂 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

🍰 Ленивые пирожные 🍰 Пироженки с нежным кремом маскарпоне, которые готовятся за считанные минуты ⏱💖 📌 Сохраняй рецепт и погнали готовить! ✨ 🛒 Ингредиенты (10–12 шт): 🍪 Печенье савоярди 🥛 Молоко 🥥 Кокосовая стружка 🥛 Сливки — 200 мл ❄️ Сахарная пудра — 50 г 🧀 Маскарпоне — 250 г 👩‍🍳 Готовим: 1️⃣ Взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой. 2️⃣ Добавляем маскарпоне комнатной температуры. Крем готов 💫 3️⃣ Намазываем крем на печенье и накрываем вторым. 4️⃣ Быстро окунаем в молоко 🥛. 5️⃣ Посыпаем кокосовой стружкой 🥥. 6️⃣ Сверху ещё ложечка крема и ягодка 🍓🫐. ✨ Вжух — и готово! Уютный десерт без заморочек 🤍 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться

💪🔥 Фитнес-кальцоне без теста 🔥💪 Так сочно получается, что невозможно устоять 😋 попробуйте! Ингредиенты: 🍗 Куриное филе / фарш 🧀 Творожный сыр лёгкий 🧀 Лёгкий сыр 🍅 Помидоры 🌿 Специи для курицы 🥖 Панировочные сухари Приготовление: ✨ В аэрогриле — 13 мин при 180° ✨ В духовке — 18–20 мин при 180° до золотистой корочки 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться