Публикация от 19 марта 2026

🐟✨ Рыбка в сметанном соусе (понравится даже тем, кто рыбу не любит — тарелки вылижут! 😋🍽) 📝 Ингредиенты: 🐟 Минтай / хек / треска — 500 г 🥕 Морковь — 1 небольшая 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🥛 Сметана 15% — 240 г 🌾 Мука — 15 г 💧 Вода — 70 мл 🌿 Укроп, специи, соль, перец 🛢 Подсолнечное масло 👩‍🍳 Приготовление: 1️⃣ На масле обжарить лук 🧅 до мягкости, добавить морковь 🥕. 2️⃣ Рыбу 🐟 нарезать кубиком ➡️ добавить в сковороду, обжарить до испарения влаги. Посолить, приправить. 3️⃣ Для заправки: сметана 🥛 + мука 🌾 + чеснок 🧄 + перец + вода 💧. Залить рыбу. 4️⃣ Тушить под крышкой 🔥 10 минут, добавить укроп 🌿. 👨🏻‍🍳 Готовим вместе - подписаться