🥐🍓 Корзиночка с кремом и ягодами 🍓🥐
✨ Необычный десерт, который точно удивит ваших ГОСТей!
📌 Ингредиенты
🥐 слоёное бездрожжевое тесто
🍶 250 г маскарпоне
🥛 200 мл сливок
🍬 50 г сахарной пудры
🍓 любые ягоды
🥚 2 желтка + 2 ст л молока (для смазывания)
👩🍳 Приготовление
1️⃣ Раскатываем тесто и режем полоски по 1 см
2️⃣ Плетём сеточку (поднимаем полоски 1 3 5 ➝ кладём вертикальную ➝ возвращаем потом 2 4 6 и тд)
3️⃣ Формируем дно корзинки и ручки из косичек
4️⃣ Смазываем желтком + молоком 🥚 и выпекаем 35–45 мин при 190° 🌡️
5️⃣ Взбиваем сливки с пудрой ➝ добавляем мягкий маскарпоне 🥄
6️⃣ Наполняем остывшую корзинку кремом и ягодами 🍓🫐
7️⃣ Украшаем и вставляем ручки
🎀 Получается сказочный десерт — красота и вкус в одном ✨💖
👨🏻🍳 Готовим вместе - подписаться
