Публикации канала «Готовим вместе | Вкусные рецепты салаты закуски выпечка мультиварка аэрогриль»

Рецепт 🥗 Салат с курицей, черносливом и сыром 📋 Ингредиенты: ◽️ Куриное филе - 250 гр. ◽️ Шампиньоны - 200 гр. ◽️ Небольшая луковица ◽️ Чернослив - 80 гр. ◽️ Яйца - 2 шт. ◽️ Сыр - 80 гр. ◽️ Грецкие орехи - по вкусу ◽️ Соль, перец - по вкусу ◽️ Майонез ◽️ Растительное масло для жарки 🧑‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать или разобрать на волокна. 2. Шампиньоны нарезать и обжарить с мелко нарезанным луком до золотистости, посолить, остудить. 3. Яйца отварить вкрутую и натереть на тёрке. Чернослив залить водой на 5–7 минут, обсушить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой тёрке. Грецкие орехи слегка подсушить на сковороде и измельчить. 4. Сборка (слоями): курица + немного майонеза, грибы с луком + майонез, яйца + майонез, чернослив + майонез, сыр + орехи для украшения. Приятного аппетита! 😋

Рецепт 🥧 Тыквенный кекс с шоколадом 📋 Ингредиенты: ◽️ Яйца - 3 шт. ◽️ Сахар - 150 гр. ◽️ Подсолнечное масло без запаха - 150 мл. ◽️ Мука - 250 гр. ◽️ Тыква натёртая - 200 гр. ◽️ Разрыхлитель - 10 гр. ◽️ Изюм - 45 гр. ◽️ Молочный шоколад - 45 гр. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром и подсолнечным маслом венчиком. Добавить натёртую тыкву и перемешать. 2. Всыпать муку, перемешанную с разрыхлителем, добавить изюм и тщательно перемешать массу. Выложить тесто в форму и посыпать кусочками шоколада. 3. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 45-50 минут в режиме верх-низ. Проверять готовность сухой деревянной палочкой. Приятного аппетита! 😋

Рецепт пышных оладушек Ингредиенты ⤵️ 🔸Кефир теплый 2,5 % — 500 мл 🔸Сода — 1 ч л 🔸Яйцо — 1 шт 🔸Соль — 0,5 ч л 🔸Сахар — 2 ст л 🔸Ванилин — 3 г 🔸Мука — 380 г 🔸Раст. масло — для жарки

Рецепт 🍙 Хрустящие суши-шарики 📋 Ингредиенты: ◽️ Рис - 200 г ◽️ Вода - 220 г ◽️ Рисовый уксус - 10 мл ◽️ Креветки - 100 г ◽️ Зеленый лук - 1 шт. ◽️ Майонез - 3 ст. л. ◽️ Шрирача - 2 ч. л. ◽️ Мёд - 2 ч. л. ◽️ Острый перец - по желанию ◽️ Масло - для жарки 👩‍🍳 Приготовление: Рис промываем 2-3 раза, заливаем водой в кастрюле с толстым дном. Доводим до кипения на сильном огне, затем убавляем огонь до минимума и варим под крышкой 12 минут. Крышку не открываем. Выключаем плиту, накрываем кастрюлю полотенцем и оставляем на 15 минут. Готовый рис заправляем рисовым уксусом, перемешиваем и даем остыть Для начинки смешиваем мелко нарезанные креветки, зеленый лук, майонез, шрирачу и мёд. Из риса формируем шарики, обжариваем их в большом количестве масла до золотистой корочки. В готовых шариках делаем пальцем углубление, заполняем начинкой. Украшаем острым перцем, поливаем соусом терияки. Приятного аппетита! 😋 ❤️ - Если это слишком жирно! 🔥 - Если иногда можно себя побаловать!

Рецепт 🥢 Курочка в кисло-сладком соусе с рисом 📋 Ингредиенты: ◽️ Филе куриного бедра - 300 г ◽️ Красный перец - 1 шт. ◽️ Консервированные ананасы - 4 колечка ◽️ Соус кисло-сладкий - 60 г ◽️ Лук зелёный, кунжут - по вкусу ◽️ Масло растительное или кунжутное - 1 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: Обжариваем куриное филе на масле до готовности. Добавляем кисло-сладкий соус, хорошо перемешиваем. Нарезаем перец и ананасы, добавляем к курице и обжариваем всё вместе около 5 минут. Подаём блюдо с отварным рисом, посыпаем кунжутом и зелёным луком. Приятного аппетита! 😋 👍 - Больше азиатской кухни!

На какие сезонные овощи обратить внимание в феврале? 🗓 В следующем месяце стоит сделать акцент на овощах с длительным сроком хранения, богатых витамином С, клетчаткой и антиоксидантами, а также присмотреться к первым тепличным росткам, которые появляются к концу зимы. ◽️ Капуста белокочанная и краснокочанная: главный источник витамина С и клетчатки. Краснокочанная содержит больше антоцианов. Идеальна для салатов, тушения, щей. ◽️ Тыква зимних сортов: богата бета-каротином, который поддерживает зрение и иммунитет в пасмурный период. Подробнее о тыкве мы рассказывали вчера. ◽️ Свёкла: источник фолиевой кислоты, железа и бетаина. Помогает бороться с зимней вялостью. ◽️ Лук-порей: богат пребиотической клетчаткой, витаминами К и А. Мягче репчатого лука, не вызывает изжоги. 😋 Февраль - не время для безвкусных овощей. Это месяц, когда сезонные корнеплоды и капуста раскрывают свою сладость и максимальную пользу, помогая пережить последний месяц зимы без авитаминоза. Сделайте их основой рациона, добавляя свежие акценты в виде зелени.

Рецепт 🫓 Вкусные лепёшки 📋 Для теста: ◽️ Кефир (2,5%) – 300 мл ◽️ Сода – 0,5 ч. л. ◽️ Мука – 410 г ◽️ Соль – 0,5 ч. л. 📋 Для начинки: ◽️ Картофель отварной – 300 г ◽️ Сыр сулугуни – 250 г ◽️ Соль – 0,5 ч. л. ◽️ Чёрный перец – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Для теста к кефиру добавляем соду, перемешиваем. Добавляем муку и соль, замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут. Для начинки к отварному картофелю добавляем натёртый сыр сулугуни, соль и черный перец, перемешиваем. Тесто делим на несколько частей и раскатываем. Выкладываем начинку, собираем края теста в середине, переворачиваем и аккуратно раскатываем лепёшку. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до красивой корочки. Готовые лепешки смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита! 😋

Рецепт 🐟 Простой салат с селёдкой 📋 Ингредиенты: ◽️ Филе селедки ◽️ Картофель отварной ◽️ Красный лук ◽️ Маринованный огурец ◽️ Зеленый горошек ◽️ Соль ◽️ Растительное масло 👩‍🍳 Приготовление: Нарезать селедку, картошку, огурцы и лук. Добавить горошек, посолить и добавить масло. Перемешать. Приятного аппетита! 😋

Картошка с камамбером в духовке Ингредиенты ⤵️ 🔸Картофель – 0,5 кг. 🔸Сыр камамбер – 1 шт. 🔸Соль, чёрный перец, сладкая паприка 🔸Розмарин – 1 веточка 🔸Растительное масло – 2 ст. л. Чесночная гремолата: 🔸Петрушка – 1 пучок 🔸Чеснок – 3 зубчика 🔸Соль 🔸Сок лимона – 1 ст. л. 🔸Оливковое масло – 3 ст. л.

Рецепт 🫓 Вкусные лепёшки 📋 Для теста: ◽️ Кефир (2,5%) – 300 мл ◽️ Сода – 0,5 ч. л. ◽️ Мука – 410 г ◽️ Соль – 0,5 ч. л. 📋 Для начинки: ◽️ Картофель отварной – 300 г ◽️ Сыр сулугуни – 250 г ◽️ Соль – 0,5 ч. л. ◽️ Чёрный перец – по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Для теста к кефиру добавляем соду, перемешиваем. Добавляем муку и соль, замешиваем тесто. Оставляем на 30 минут. Для начинки к отварному картофелю добавляем натёртый сыр сулугуни, соль и черный перец, перемешиваем. Тесто делим на несколько частей и раскатываем. Выкладываем начинку, собираем края теста в середине, переворачиваем и аккуратно раскатываем лепёшку. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до красивой корочки. Готовые лепешки смазываем сливочным маслом. Приятного аппетита! 😋

Сырные котлетки на завтрак Ингредиенты ⤵️ 🔸Ветчина - 200 гр 🔸Сыр твердый - 100 гр 🔸Яйца - 2 шт 🔸Сметана - 2 ст.л 🔸Мука - 100 гр

Рецепт 🥞 Супер тонкие и нежные блины 📋 Ингредиенты: ◽️ Кефир – 1 стакан ◽️ Яйцо – 1 шт. ◽️ Сахар – 2 ст. л. ◽️ Мука – 1 стакан ◽️ Сода – 0,5 ч. л. ◽️ Растительное масло – 2 ст. л. 👩‍🍳 Приготовление: Смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 минут. Взбиваем яйцо с сахаром до пышной пены, соединяем с кефирной смесью. Постепенно добавляем просеянную муку, перемешиваем венчиком до однородности. Вливаем растительное масло и перемешиваем. Жарим на сухой сковороде на медленном огне. Приятного аппетита! 😊

Плов в мультиварке Ингредиенты ⤵️ 🔸Куриная грудка – 2 шт. 🔸Зубчики чеснока – 4 шт. 🔸Рис – 1 ст. 🔸Морковь 1 шт. 🔸Соль и специи по вкусу

🥗 ОВОЩИ В ДУХОВКЕ — ПРОСТО, ПОЛЕЗНО И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО 🔥 Готовится быстро, выглядит красиво, а вкус — просто космос. Ингредиенты 🍅 помидоры черри 🥕 морковь 🫑 болгарский перец 🥒 кабачок 🍄 шампиньоны 🍆 баклажаны Специи и заправка: 🧂 соль, перец 🌿 хмели‑сунели 🫒 оливковое масло 🥄 немного сметаны 🧀 сыр для запекания Приготовление • Нарежьте все овощи удобными кусочками. • Добавьте соль, перец, хмели‑сунели. • Заправьте оливковым маслом и 1–2 ложками сметаны, перемешайте. • Выложите на противень и отправьте в духовку до мягкости. • Достаньте, посыпьте сыром и снова в духовку — до румяной корочки. 🤤 Подавайте горячими — аромат стоит такой, что сбегутся все! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если рецепт понравился — ставь лайк ❤

Хватит выглядеть как старуха! Знала, что ты легко можешь помолодеть на 10-20 лет без ботокса и операций ? Достаточно узнать пару хитростей, которые бесплатно выкладывают в канале СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЯ Всего через 3 дня ты забудешь что такое морщины на лице, восстановишь здоровье, упругость кожи, и получишь десятки комплиментов о своей внешности 😍 Подпишись на канал и стань моложе и здоровее своих лет, жми👉 https://max.ru/receptzxc

Блины с манкой Эти нежные блины с манкой — мой проверенный годами рецепт! Особенная текстура с лёгкой крупинчатостью, воздушность и тончайшие кружевные края. Идеальный завтрак для всей семьи, который готовится за считанные минуты! Нам понадобится: - Манка — 160 г - Яйца — 2 шт. - Мука — 70 г - Кефир 3,2% — 350 мл - Кипяток — 350-400 мл - Сахар — 2 ст.л. - Соль — ⅓ ч.л. - Сода — ½ ч.л. - Подсолнечное масло — 3 ст.л. Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте манку, соль, сахар и кефир. Оставьте на 20 минут для набухания. 2. Добавьте яйца, тщательно перемешайте венчиком. 3. Всыпьте соду и муку, перемешайте до исчезновения комочков. 4. Тонкой струйкой влейте кипяток, активно помешивая тесто. 5. Добавьте растительное масло, ещё раз перемешайте. 6. Хорошо разогретую сковороду слегка смажьте маслом (только первый блин). 7. Жарьте на среднем огне по 1-1,5 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Квадратные сырнички с рисовой мукой Нежные, воздушные и такие вкусные квадратные сырнички с рисовой мукой — это идеальный завтрак или полезный перекус! Лёгкая текстура, минимальный набор ингредиентов и простота приготовления делают это блюдо любимым в любой семье. Подавайте их со сметаной, вареньем или карамелью — и наслаждайтесь неповторимым вкусом! Нам понадобится: - Творог — 500 г - Рисовая мука — 25 г - Сахар — по вкусу (примерно 2–3 ст. л.) - Сметана — 1 ст. л. (по необходимости) - Дополнительно: мука для обваливания, сметана или солёная карамель для подачи Приготовление: 1. В миске соедините творог, сахар и рисовую муку. Тщательно перемешайте до однородной массы. Если творог суховат, добавьте 1 ст. л. сметаны — это сделает массу более пластичной. 2. Разделите творожную массу на порции и сформируйте квадратные сырнички. Чтобы тесто не липло к рукам, слегка обваляйте каждую заготовку в муке. 3. Выложите сырнички на сковороду с антипригарным покрытием (или слегка смазанную маслом) и обжаривайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. 4. Подавайте тёплыми со сметаной, вареньем, мёдом или солёной карамелью.

Сохраняй проверенный рецепт вкусного пирога к чаю 😍 Нам понадобится: •мука 300 гр •сливочное масло 150 гр •сахар 80 гр Для начинки: •творог 500 гр •сахар 100 гр •сметана 20% - 100 гр •яйца 3 шт •соль на кончике ножа •ванильный сахар по вкусу Приготовление показано в видео😊 Пирог выпекаем в разогретой до 180 С духовке 40-50 минут. Пирог остужаем при комнатной температуре, только потом режем порционно. Ставь 👍 если было полезно

🥘 Мясной пирог на сковороде 📝 Ингредиенты: ‣ Фарш - 450-500 гр (Любой) ‣ Лук - 1 шт ‣ Растительное масло для жарки ‣ Любимые специи ⠀ 🍴Для теста: ‣ Яйца - 3 шт ‣ Соль - щепотка ‣ Кефир - 200 мл ‣ Мука - 150 гр ‣ Разрыхлитель - 1 ч.л ‣ Зелень, Сыр НАШИ КАНАЛЫ: 👨🏻‍🍳 Готовим вместе|Лайфхаки 🌺 Психология Успеха

🍗 Картофельно-куриные наггетсы 📝 Ингредиенты: ‣ Филе куриной грудки - 300 гр ‣ Картофель варёный - 300 гр ‣ Пармезан - 50 гр ‣ Яйцо - 1 шт ‣ Крахмал картофельный - 1 ст.л ‣ Соль, перец (по вкусу) Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 15 минут НАШИ КАНАЛЫ: 👨🏻‍🍳 Готовим вместе|Лайфхаки 🌺 Психология Успеха